Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

A cosa serve il microonde ventilato?

288 views
Skip to first unread message

papirus

unread,
Mar 15, 2009, 5:55:31 AM3/15/09
to
Vorrei acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
sostituisca quasi completamente il forno tradizionale e sto leggendo un po'
di cose in giro, quello
che non mi è chiaro è la funzione "ventilato" dei microonde: serve solo ad
abbreviare
i tempi di cottura ? O permette di cucinare cose che altrimenti non si
potrebbero fare (con un forno che ha grill e crisp ( o equivalenti) ) ? .
Nel mio forno tradizionale la funzione ventilato non c'è, ciò non impedisce
di fare un po' di tutto...nel sito della whirlpool le ricette esclusive per
i ventilati si riferiscono ad esempio a biscotti o polli ripieni .....ma ad
esempio per biscotti ho visto che in giro ci sono ricette anche per forni
solo grill-crisp.

Altra domanda la funzione "vapore" che è ? Solo se c'è si possono fare
verdure carne ecc lessi o al vapore?

Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto leggo
e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un gradino
sopra le altre , è vero?


neurocelso

unread,
Mar 15, 2009, 6:00:08 AM3/15/09
to
papirus <1tjjkl3ej6...@fgfd0ojs.d9ikpio> wrote:

> Vorrei acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
> sostituisca quasi completamente il forno tradizionale

imho impossibile :)


ventilato o con vapore non ne ho esperienza, mi spiace

lucatimmy

unread,
Mar 15, 2009, 6:17:13 AM3/15/09
to
On 15 Mar, 10:55, "papirus" <1tjjkl3ej64jki8df...@fgfd0ojs.d9ikpio>
wrote:

> Vorrei  acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
> sostituisca quasi completamente il forno tradizionale  e sto leggendo un po'
> di cose in giro, quello
> che non mi è chiaro è la funzione "ventilato" dei microonde: serve solo ad
> abbreviare

no se il forno è di tipo combinato è un vero e proprio forno ventilato
tradizionale

> i tempi di cottura ? O permette di cucinare cose che altrimenti non si
> potrebbero fare (con un forno che ha grill e crisp ( o equivalenti) ) ? .

La seconda che hai detto :-)

> Nel mio forno tradizionale la funzione ventilato non c'è,  ciò non impedisce
> di fare  un po' di tutto...nel sito della whirlpool le ricette esclusive per
> i ventilati si riferiscono ad esempio a biscotti o polli ripieni .....ma ad
> esempio per biscotti ho visto che in giro  ci sono ricette anche per forni
> solo grill-crisp.
>
> Altra domanda la funzione "vapore" che è ? Solo se c'è si possono fare
> verdure carne ecc lessi o al vapore?

Sarebbe meglio che tu postassi un link al forno in questione. In
alcuni casi la funzione vapore non è davvero vapore ma un contenitore
dove metti l'acqua sul fondo che poi si trasforma in vapore.

> Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto leggo
> e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un gradino
> sopra le altre , è vero?

Io ho un panasonic inverter da dieci anni, combinato e piuttosto
grande mi trovo benissimo. L'unica pecca e che nella funzione
combinato passa da 40° a 100° senza possibilità di quelle temperature
intermedie che sono cruciali per cottura lenta di certe ricette. In
più un micro è sempre piuttosto più piccolo di un tradizionale e non
ha calore che viene da sotto...Per cui IMO non lo può sostituire
completamente

Garfield_pll

unread,
Mar 15, 2009, 12:43:21 PM3/15/09
to
papirus ha scritto:

>
> Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto leggo
> e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un gradino
> sopra le altre , è vero?

Per esperienza di un mio amico, non vorrei nulla di quella marca nemmeno
se mi fosse regalato.
Aveva acquistato un frigorifero, trovando da subito alcuni difetti. I
principali erano il freezer che si riempiva di brina e strani allarmi
che suonavano nel cuore della notte.
Si è rivolto all'assistenza tecnica, gli hanno segnalato il riparatore
di zona che, dopo 7 interventi, era riuscito solo ad aggiungere un
problema in più. Non sono riusciti neppure a rimettere in assetto lo
sportello della parte frigo, arrivatogli già disassato alla consegna.
Non ha potuto rivolgersi ad altri centri di assistenza perchè vincolato
a quello di zona.
A distanza di due anni dall'acquisto sta ancora bestemmiando via e-mail
senza risultati sia con il venditore sia con il servizio clienti della
casa madre di Comerio.
Se gli parli di quella marca rischi di esser buttato fuori a calci...

--

Garfield_pll
Groucho e Margot

http://picasaweb.google.it/garfield59

"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

papirus

unread,
Mar 15, 2009, 3:16:17 PM3/15/09
to

"Garfield_pll" <garfi...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:gpjb6s$m18$1...@tdi.cu.mi.it...

> papirus ha scritto:
>>
>> Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto
>> leggo e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un
>> gradino sopra le altre , è vero?
>
> Per esperienza di un mio amico, non vorrei nulla di quella marca nemmeno
> se mi fosse regalato.
> Aveva acquistato un frigorifero, trovando da subito alcuni difetti. I
> principali erano il freezer che si riempiva di brina e strani allarmi che
> suonavano nel cuore della notte.
> Si è rivolto all'assistenza tecnica, gli hanno segnalato il riparatore di
> zona che, dopo 7 interventi, era riuscito solo ad aggiungere un problema
> in più. Non sono riusciti neppure a rimettere in assetto lo sportello
> della parte frigo, arrivatogli già disassato alla consegna.
> Non ha potuto rivolgersi ad altri centri di assistenza perchè vincolato a
> quello di zona.
> A distanza di due anni dall'acquisto sta ancora bestemmiando via e-mail
> senza risultati sia con il venditore sia con il servizio clienti della
> casa madre di Comerio.
> Se gli parli di quella marca rischi di esser buttato fuori a calci...
>
> >

be io chiedevo dei forni , alcune marche non è detto che fanno bene tutto;
inoltre qualsiasi marca anche la più buona produce sempre una certa
percentuale se pur piccola di prodotti malfunzionanti, però l'esperienza
del tuo amico rivela una assistenza pessima almeno nella sua zona...
comunque a parte l'affidabilità del prodotto mi interessava sapere la
qualità di quello che si può ottenere perchè c'è gente che o perchè non sa
cucinare :-) o perchè non ha il microon de giusto ma certe cose almeno a
livello sufficiente non le riesce a fare ....
comuqneu grazie della risposta


papirus

unread,
Mar 15, 2009, 3:16:59 PM3/15/09
to

"neurocelso" <spam...@invalid.com> ha scritto nel messaggio
news:1iwm974.1y6y2o45p8wjN%spam...@invalid.com...

> papirus <1tjjkl3ej6...@fgfd0ojs.d9ikpio> wrote:
>
>> Vorrei acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
>> sostituisca quasi completamente il forno tradizionale
>
> imho impossibile :)
>
>
bè mi basterebbe che si possa fare almeno discretamente alcune cose come
ad esempio pollo arrosto , patate al forno, patate (non) fritte, pizza ecc
e mi chiedevo se la funzione ventilato fosse indispensabile ...


papirus

unread,
Mar 15, 2009, 3:26:36 PM3/15/09
to

"lucatimmy" <luca...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:72565256-f8dc-49b9...@g38g2000yqd.googlegroups.com...

On 15 Mar, 10:55, "papirus" <1tjjkl3ej64jki8df...@fgfd0ojs.d9ikpio>
wrote:
> Vorrei acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
> sostituisca quasi completamente il forno tradizionale e sto leggendo un
> po'
> di cose in giro, quello
> che non mi è chiaro è la funzione "ventilato" dei microonde: serve solo ad
> abbreviare

no se il forno è di tipo combinato è un vero e proprio forno ventilato
tradizionale


---- e quindi il forno a microonde( grill crisp) non ventilato è come un
forno non ventilato tradizionale ?


> i tempi di cottura ? O permette di cucinare cose che altrimenti non si
> potrebbero fare (con un forno che ha grill e crisp ( o equivalenti) ) ? .

La seconda che hai detto :-)


----- ok ma ci si riesce a fare discretamente qualche arrosto (pollo) ,
patate fritte o arroste o pizza o qualche tipo di torta ? ( con quello non
ventilato)

> Nel mio forno tradizionale la funzione ventilato non c'è, ciò non
> impedisce
> di fare un po' di tutto...nel sito della whirlpool le ricette esclusive
> per
> i ventilati si riferiscono ad esempio a biscotti o polli ripieni .....ma
> ad
> esempio per biscotti ho visto che in giro ci sono ricette anche per forni
> solo grill-crisp.
>
> Altra domanda la funzione "vapore" che è ? Solo se c'è si possono fare
> verdure carne ecc lessi o al vapore?

Sarebbe meglio che tu postassi un link al forno in questione. In
alcuni casi la funzione vapore non è davvero vapore ma un contenitore
dove metti l'acqua sul fondo che poi si trasforma in vapore.


------------- bè avevo visto questo
http://www.whirlpool.it/app.cnt/whr/it_IT/pageid/pgproddtl001/catid/1/subcatid/5/prodid/24295


> Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto
> leggo
> e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un gradino
> sopra le altre , è vero?

Io ho un panasonic inverter da dieci anni, combinato e piuttosto
grande mi trovo benissimo. L'unica pecca e che nella funzione
combinato passa da 40° a 100° senza possibilità di quelle temperature
intermedie che sono cruciali per cottura lenta di certe ricette. In
più un micro è sempre piuttosto più piccolo di un tradizionale e non
ha calore che viene da sotto...Per cui IMO non lo può sostituire
completamente

----------- il mio problema a comprare un ventilato è che oltre al costo
sensibilmente maggiore occupano moltissimo spazio, a me basterebbe un 20- 24
litri....inoltre non so
se poi mi servirebbe veramente cioè magari con il non ventilato si possono
fare il 90% delle cose forse un po' più lentamente .... sul sito della
whirlpool le ricette per i ventilati sono molto poche rispetto a quelle
degli altri .... bhoo

comunque grazie della risposta


radem

unread,
Mar 15, 2009, 5:59:43 PM3/15/09
to
papirus ha scritto:

> Vorrei acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
> sostituisca quasi completamente il forno tradizionale e sto leggendo un po'
> di cose in giro, quello
> che non mi è chiaro è la funzione "ventilato" dei microonde: serve solo ad
> abbreviare
> i tempi di cottura ? O permette di cucinare cose che altrimenti non si
> potrebbero fare (con un forno che ha grill e crisp ( o equivalenti) ) ? .

La funzione ventilato ti consente di usare il micro come un forno
tradizionale.

> Nel mio forno tradizionale la funzione ventilato non c'è, ciò non impedisce
> di fare un po' di tutto...nel sito della whirlpool le ricette esclusive per
> i ventilati si riferiscono ad esempio a biscotti o polli ripieni .....ma ad
> esempio per biscotti ho visto che in giro ci sono ricette anche per forni
> solo grill-crisp.

Non so, io ho il microonde in questione e con la funzione ventilato
preparo rustici, dolci, paste al forno ecc
Per il pollo uso la funzione crisp perché ad esempio con il ventilato
impiega una vita.

> Altra domanda la funzione "vapore" che è ? Solo se c'è si possono fare
> verdure carne ecc lessi o al vapore?

Non saprei, io ho la versione senza questa funzione ma so che usando dei
contenitori appositi si può comunque cucinare al vapore senza la
funzione vapore.

> Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto leggo
> e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un gradino
> sopra le altre , è vero?

Io mi sono trovata benissimo, ho usato questo microonde per tanto tempo
in sostituzione del forno tradizionale e non ho riscontrato grossi
difetti. Per essere un microonde è abbastanza completo


--
radem

Garfield_pll

unread,
Mar 15, 2009, 8:27:41 PM3/15/09
to
papirus ha scritto:

> bè mi basterebbe che si possa fare almeno discretamente alcune cose come
> ad esempio pollo arrosto , patate al forno, patate (non) fritte, pizza ecc
> e mi chiedevo se la funzione ventilato fosse indispensabile ...

Ecco, dimenticati il microonde, ventilato o no, e orientati su un forno
elettrico.

Salvo

unread,
Mar 16, 2009, 6:13:02 AM3/16/09
to
> funzione "ventilato"

in pratica hai la possibilità di usarlo come forno normale non utilizzando
le microonde

> sembra che la whirlpool sia un gradino sopra le altre , è vero?

io ho un microonde+ventilato di tale marca, e ti assicuro che la funzione
ventilato fa letteralmente schifo!
ci sta una vita ad arrivare in temperatura e una volta arrivato è lentissimo
a cucinare,
del tipo che se devi infornare una torta per 30 minuti dopo 30 minuti la
trovi praticamente cruda ancora.

il classico fornetto delonghi vale 100volte di più per la funzione di forno
classico....se vuoi un consiglio, microonde e crisp possono essere utili in
parecchie cose, ma se ti attira la funzione ventilato...prendi qualcosa di
classico che lo paghi pure 4 volte di meno...

radem

unread,
Mar 16, 2009, 6:58:16 AM3/16/09
to
Salvo ha scritto:

> io ho un microonde+ventilato di tale marca, e ti assicuro che la
> funzione ventilato fa letteralmente schifo!
> ci sta una vita ad arrivare in temperatura e una volta arrivato è
> lentissimo a cucinare,

Mah, mi risulta che a raggiungere la temperatura impieghi pochissimo
tempo, mentre è lento a cucinare solo alcuni cibi come ad esempio il
pollo, mentre per altri è uguale al tradizionale.

> del tipo che se devi infornare una torta per 30 minuti dopo 30 minuti la
> trovi praticamente cruda ancora.

A me funziona benissimo per la cottura dei dolci, pensa che ci ho cotto
pure il pandoro ed i tempi sono gli stessi del forno tradizionale.


--
radem

papirus

unread,
Mar 16, 2009, 1:00:04 PM3/16/09
to

"radem" <ro...@rotfl.it> ha scritto nel messaggio
news:49bd7a6f$0$6826$5fc...@news.tiscali.it...

> papirus ha scritto:
>
>> Vorrei acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che
>> sostituisca quasi completamente il forno tradizionale e sto leggendo un
>> po' di cose in giro, quello
>> che non mi è chiaro è la funzione "ventilato" dei microonde: serve solo
>> ad abbreviare
>> i tempi di cottura ? O permette di cucinare cose che altrimenti non si
>> potrebbero fare (con un forno che ha grill e crisp ( o equivalenti) ) ? .
>
> La funzione ventilato ti consente di usare il micro come un forno
> tradizionale.
>
si però un forno tradizionale può anche essere senza funzione ventilato
quindi mi domandavo un microode con grill-crisp(non ventilato) è come un
forno tradizionale non ventilato?

>> Nel mio forno tradizionale la funzione ventilato non c'è, ciò non
>> impedisce di fare un po' di tutto...nel sito della whirlpool le ricette
>> esclusive per i ventilati si riferiscono ad esempio a biscotti o polli
>> ripieni .....ma ad esempio per biscotti ho visto che in giro ci sono
>> ricette anche per forni solo grill-crisp.
>
> Non so, io ho il microonde in questione e con la funzione ventilato
> preparo rustici, dolci, paste al forno ecc
e senza venitilato riescono male?

> Per il pollo uso la funzione crisp perché ad esempio con il ventilato
> impiega una vita.

pensavo ci metesse meno bho...


>
>> Altra domanda la funzione "vapore" che è ? Solo se c'è si possono fare
>> verdure carne ecc lessi o al vapore?
>
> Non saprei, io ho la versione senza questa funzione ma so che usando dei
> contenitori appositi si può comunque cucinare al vapore senza la funzione
> vapore.

ma si possono fare i lessi? ( senza la funzione vapore)


>
>> Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto
>> leggo e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un
>> gradino sopra le altre , è vero?
>
> Io mi sono trovata benissimo, ho usato questo microonde per tanto tempo in
> sostituzione del forno tradizionale e non ho riscontrato grossi difetti.
> Per essere un microonde è abbastanza completo

è il 359? è che sono troppo grandi :-(
>
>
> --
> radem

mille grazie :-)


papirus

unread,
Mar 16, 2009, 1:06:49 PM3/16/09
to

"Salvo" <nonv...@perfinta.it> ha scritto nel messaggio
news:gpl8mg$q86$1...@aioe.org...

>> funzione "ventilato"
>
> in pratica hai la possibilità di usarlo come forno normale non utilizzando
> le microonde
>
>> sembra che la whirlpool sia un gradino sopra le altre , è vero?
>
> io ho un microonde+ventilato di tale marca, e ti assicuro che la funzione
> ventilato fa letteralmente schifo!
se vuoi un consiglio, microonde e crisp possono essere utili in
> parecchie cose, ma se ti attira la funzione ventilato...prendi qualcosa di
> classico che lo paghi pure 4 volte di meno...


ma la funzione ventialto alla fine a che serve? cioè il mio forno
tradizionale non ventilato ( morente) poteva fare un po' di tutto, ora un
buon microonde grill-crisp senza ventilato può sostituirlo ?

grazie


papirus

unread,
Mar 16, 2009, 1:08:13 PM3/16/09
to

"radem" <ro...@rotfl.it> ha scritto nel messaggio
news:49be30ec$0$708$5fc...@news.tiscali.it...
> Salvo ha scritto:

>
>
> A me funziona benissimo per la cottura dei dolci, pensa che ci ho cotto
> pure il pandoro ed i tempi sono gli stessi del forno tradizionale.

capperi il pandoro ! ma con la funzione ventilato?


Salvo

unread,
Mar 16, 2009, 1:22:31 PM3/16/09
to
cioè il mio forno
> tradizionale non ventilato ( morente) poteva fare un po' di tutto, ora un
> buon microonde grill-crisp senza ventilato può sostituirlo ?

ma scusa ti trovavi bene col metodo classico?

comprati un semplice fornetto de longhi o similmarca, ti costa di meno e
puoi impostarlo sia tradizionale che ventilato!

papirus

unread,
Mar 16, 2009, 3:19:36 PM3/16/09
to

"Salvo" <nonv...@perfinta.it> ha scritto nel messaggio
news:gpm1ro$lp8$1...@aioe.org...
non tanto perchè quello incassato è enorme per una persona cioè scaldare o
cucinare per una persona con un forno tradizionale non è il massimo come
consumi, inoltre ci mette più tempo ... non so tra le altre cose del
microonde mi colpiva la velocità comunque grazie del suggerimento ora mi
metto a guardare i fornetti ... ma i fornetti ventilati sono abbastanza
veloci nella cottura ? vabbe grazie

radem

unread,
Mar 16, 2009, 5:17:25 PM3/16/09
to
papirus ha scritto:

> si però un forno tradizionale può anche essere senza funzione ventilato
> quindi mi domandavo un microode con grill-crisp(non ventilato) è come un
> forno tradizionale non ventilato?

Questo non saprei dirlo perché non ho mai usato il microonde in modo
esclusivo come se fosse un forno.


>> Non so, io ho il microonde in questione e con la funzione ventilato
>> preparo rustici, dolci, paste al forno ecc
> e senza venitilato riescono male?

Ciome sopra, avendo la funzione ventilato non ho mai provato a cuocere
quelle stesse cose usando la funzione microonde.

>> Per il pollo uso la funzione crisp perché ad esempio con il ventilato
>> impiega una vita.
>
> pensavo ci metesse meno bho...

Io con il crisp in 30 minuti riesco a cucinare il pollo con le patate.
Una volta ho provato con il ventilato e c'è voluto molto di più.

> ma si possono fare i lessi? ( senza la funzione vapore)

Penso di sì ma non saprei darti maggiori info.


> è il 359? è che sono troppo grandi :-(

Forse è il 356, insomma quello senza la funzione vapore, ora non ricordo
bene il modello comunque la dimensione è quella. E' abbastanza alto, più
dei normali microonde.


--
radem

radem

unread,
Mar 16, 2009, 5:17:59 PM3/16/09
to
papirus ha scritto:

> capperi il pandoro ! ma con la funzione ventilato?

Sì, l'ho fatto varie volte, ormai è collaudato ;)


--
radem

0 new messages