ricetta sangria

[www.tomenreik.it]

Mi aiutate a fare la suddetta bevanda? Grazie mille!!

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Ciao!

Emanuele

www.tomenreik.it
www.chainsawhorrorfest.it

ICQ: 194352081

[Marco]

"www.tomenreik.it" <pi...@pippo.it> ha scritto nel messaggio
news:juoxc.28385$G%.10139@tornado.fastwebnet.it...

> Mi aiutate a fare la suddetta bevanda? Grazie mille!!

Paese:Spagna

Tempo di preparazione:

10 minuti+un'attesa di 240 minuti

Ingredienti per 10 persone:

(per 12/15 bicchieri)

2 bottiglie di un cabernet sauvignon

Cannella (pochissima o niente)

Noce moscata

zibibbo

4 o 5 pesche

2 o 3 arance

2 limoni e Frutti di stagione a volontà

(fragole, uva, arance, pesche, melone)

Acqua gassata

Cubetti di ghiaccio

g 100 di zucchero

Preparazione:

Versare il vino in un grande recipiente di vetro o in una insalatiera.
Aggiungere uno o due bastoncini di cannella, spolverare con g 100 di
zucchero e grattugiare un po' di noce moscata sul tutto. Lasciar macerare
per circa un'ora.

Lavare, spazzolare e asciugare due arance e un limone. Tagliarli a fettine
sottili, privandoli dei semi; bisogna però conservare la scorza perchè è
quella che conferisce alla sangria il caratteristico sapore. Versare il
tutto nel vino aromatizzato e lasciare marinare ancora per un'ora.

Passare il vino e versarlo in una grande caraffa da servizio. Aggiungere
le pesche sbucciate e tagliate a spicchi sottili, la frutta di stagione,
l'ultimo arancio e l'ultimo limone (foto 3). Tenere in fresco per due ore.

Aggiungere una buona quantità di cubetti di ghiaccio e l'acqua gassata e
servire molto fresco. Volendo si può correggere la sangria con un filo di
alcol (cognac, armagnac) o con una mezza bottiglia di vino dolce (malaga,
banyuls, zibibbo, ecc.).

Ciao!

[Zorro]

"www.tomenreik.it" <pi...@pippo.it> ha scritto nel messaggio
news:juoxc.28385$G%.10139@tornado.fastwebnet.it...

> Mi aiutate a fare la suddetta bevanda? Grazie mille!!

Qualche tempo fa, mi sembra sia stato Raffaele che ha postato addirittura 12
ricette riconosciute della sangria di Pamplona.
Se usi la funzione ricerca su google le trovi senz'altro... e ne varrà la
pena!
Cià

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> Qualche tempo fa, mi sembra sia stato Raffaele che ha postato addirittura
12
> ricette riconosciute della sangria di Pamplona.
> Se usi la funzione ricerca su google le trovi senz'altro... e ne varrà la
> pena!
> Cià

Grazie a tutti!