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Colatura di Alici scadenza?
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premiata forneria
Jun 7, 2022, 11:40:43 AM6/7/22
to
Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici
Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.
È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?
Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della
scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non
aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non
consumarla.
La cosa però mi suona strana.
--
----Android NewsGroup Reader----
https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.
È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?
Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della
scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non
aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non
consumarla.
La cosa però mi suona strana.
--
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Giampaolo Natali
Jun 7, 2022, 11:50:28 AM6/7/22
to
premiata forneria wrote:
> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici
> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.
> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?
> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della
> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non
> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non
> consumarla.
> La cosa però mi suona strana.
Quando è stata confezionata?
> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici
> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.
> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?
> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della
> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non
> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non
> consumarla.
> La cosa però mi suona strana.
Se da almeno 1 anno puoi consumarla entro il 2022
Se da almeno 6 mesi puoi consumarla entro luglio-agosto 2022
Se da soli 3 mesi consumala entro domenica prossima.
***
Naturalmente la confezione tenuta al fresco, non esposta al sole o vicino ad
un calorifero :-)
IMHO, come sempre
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
premiata forneria
Jun 7, 2022, 12:15:59 PM6/7/22
to
"Giampaolo Natali" <nata...@libero.it> ha scritto:r
> premiata forneria wrote:> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non> consumarla.> La cosa però mi suona strana.Quando è stata confezionata?Se da almeno 1 anno puoi consumarla entro il 2022Se da almeno 6 mesi puoi consumarla entro luglio-agosto 2022Se da soli 3 mesi consumala entro domenica prossima.***Naturalmente la confezione tenuta al fresco, non esposta al sole o vicino ad un calorifero :-)IMHO, come sempre-- Giampaolo Nataligiamp...@alice.it
Essendo scaduta il 15 maggio presumo prodotta due anni fa'.
Tenuta in un armadio da cucina
> premiata forneria wrote:> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non> consumarla.> La cosa però mi suona strana.Quando è stata confezionata?Se da almeno 1 anno puoi consumarla entro il 2022Se da almeno 6 mesi puoi consumarla entro luglio-agosto 2022Se da soli 3 mesi consumala entro domenica prossima.***Naturalmente la confezione tenuta al fresco, non esposta al sole o vicino ad un calorifero :-)IMHO, come sempre-- Giampaolo Nataligiamp...@alice.it
Essendo scaduta il 15 maggio presumo prodotta due anni fa'.
Tenuta in un armadio da cucina
Giampaolo Natali
Jun 7, 2022, 12:39:59 PM6/7/22
to
"premiata forneria" <premiata...@forno.com> ha scritto nel messaggio
news:t7ntjt$4jc$1...@gioia.aioe.org...
Mangia, mangia e vivi felice.
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
news:t7ntjt$4jc$1...@gioia.aioe.org...
> "Giampaolo Natali" <nata...@libero.it> ha scritto:r
>> premiata forneria wrote:> Acquistai una bottiglietta di Colatura di
>> Alici> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai
>> aprirla.> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?> Ho chiamato
>> la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della> scadenza potevo tenerla
>> in frigo ben chiusa per due anni. Non> aperta scaduta circa un mese fa
>> ,mi consigliano di non> consumarla.> La cosa però mi suona strana.Quando
>> è stata confezionata?Se da almeno 1 anno puoi consumarla entro il 2022Se
>> da almeno 6 mesi puoi consumarla entro luglio-agosto 2022Se da soli 3
>> mesi consumala entro domenica prossima.***Naturalmente la confezione
>> tenuta al fresco, non esposta al sole o vicino ad un calorifero :-)IMHO,
>> come sempre-- Giampaolo Natali giampaol...@alice.it
>> premiata forneria wrote:> Acquistai una bottiglietta di Colatura di
>> Alici> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai
>> aprirla.> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?> Ho chiamato
>> la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della> scadenza potevo tenerla
>> in frigo ben chiusa per due anni. Non> aperta scaduta circa un mese fa
>> ,mi consigliano di non> consumarla.> La cosa però mi suona strana.Quando
>> è stata confezionata?Se da almeno 1 anno puoi consumarla entro il 2022Se
>> da almeno 6 mesi puoi consumarla entro luglio-agosto 2022Se da soli 3
>> mesi consumala entro domenica prossima.***Naturalmente la confezione
>> tenuta al fresco, non esposta al sole o vicino ad un calorifero :-)IMHO,
>
> Essendo scaduta il 15 maggio presumo prodotta due anni fa'.
> Tenuta in un armadio da cucina
> --
>
>
> ----Android NewsGroup Reader----
> https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
La data di produzione forse la trovi, ma fregatene e amen.
> Essendo scaduta il 15 maggio presumo prodotta due anni fa'.
> Tenuta in un armadio da cucina
> --
>
>
> ----Android NewsGroup Reader----
> https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
Mangia, mangia e vivi felice.
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
Gi
Jun 7, 2022, 2:39:27 PM6/7/22
to
Il 07/06/2022 18:40, Giampaolo Natali ha scritto:
> La data di produzione forse la trovi, ma fregatene e amen.
>
> Mangia, mangia e vivi felice.
>
Alla peggio muore; che vuoi che sia.
> La data di produzione forse la trovi, ma fregatene e amen.
>
> Mangia, mangia e vivi felice.
>
Gi
monk
Jun 8, 2022, 12:07:09 AM6/8/22
to
Va a fè di buchein mi chèn
capsy
Jun 8, 2022, 12:45:12 AM6/8/22
to
Il 07/06/2022 17:40, premiata forneria ha scritto:
> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici
> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.
> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?
> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della
> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non
> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non
> consumarla.
> La cosa però mi suona strana.
loro si devono tutelare da qualsiasi grana e ti dicono di buttarla ma
> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici
> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.
> È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?
> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della
> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non
> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non
> consumarla.
> La cosa però mi suona strana.
per me son quelle cose che più fermentano e meglio sono, un mese poi è
un'inezia, fosse un anno....
--
capsy
le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
premiata forneria
Jun 8, 2022, 2:25:50 AM6/8/22
to
capsy <ca...@cum.it> ha scritto:r
> Il 07/06/2022 17:40, premiata forneria ha scritto:> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.> Č scaduta il 15/05/2022. Secondo voi č da buttare?> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non> consumarla.> La cosa perň mi suona strana.loro si devono tutelare da qualsiasi grana e ti dicono di buttarla ma per me son quelle cose che piů fermentano e meglio sono, un mese poi č un'inezia, fosse un anno....-- capsyle mie ricette qui: http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php-- Questa email č stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.http://www.avg.com
Grazie mille capsy
> Il 07/06/2022 17:40, premiata forneria ha scritto:> Acquistai una bottiglietta di Colatura di Alici> Delfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.> Č scaduta il 15/05/2022. Secondo voi č da buttare?> Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della> scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non> aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non> consumarla.> La cosa perň mi suona strana.loro si devono tutelare da qualsiasi grana e ti dicono di buttarla ma per me son quelle cose che piů fermentano e meglio sono, un mese poi č un'inezia, fosse un anno....-- capsyle mie ricette qui: http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php-- Questa email č stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.http://www.avg.com
Grazie mille capsy
premiata forneria
Jun 8, 2022, 3:05:35 AM6/8/22
to
premiata forneria <premiata...@forno.com> ha scritto:r
> Acquistai una bottiglietta di Colatura di AliciDelfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non consumarla.La cosa però mi suona strana.-- ----Android NewsGroup Reader----https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
Il parere del Professore Paparella
Buongiorno. La colatura di alici è un prodotto che può essere
conservato a lungo. Nell?antichità, all?epoca dei Romani, veniva
esportata in tutto il Mediterraneo in anfore sigillate e
conservata a lungo grazie alla sua acidità e alla presenza di
batteri utili, selezionati nella fermentazione. Se la bottiglia
non è stata mai aperta, è probabile che sia ancora buona. Io
verificherei che non ci siano odori anomali, presenza di gas e
sedimenti e consumerei nel giro di un paio di mesi.
> Acquistai una bottiglietta di Colatura di AliciDelfino Battista. L'avevo praticamente dimenticata senza mai aprirla.È scaduta il 15/05/2022. Secondo voi è da buttare?Ho chiamato la ditta Delfino e se l'avessi usata prima della scadenza potevo tenerla in frigo ben chiusa per due anni. Non aperta scaduta circa un mese fa ,mi consigliano di non consumarla.La cosa però mi suona strana.-- ----Android NewsGroup Reader----https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
Il parere del Professore Paparella
Buongiorno. La colatura di alici è un prodotto che può essere
conservato a lungo. Nell?antichità, all?epoca dei Romani, veniva
esportata in tutto il Mediterraneo in anfore sigillate e
conservata a lungo grazie alla sua acidità e alla presenza di
batteri utili, selezionati nella fermentazione. Se la bottiglia
non è stata mai aperta, è probabile che sia ancora buona. Io
verificherei che non ci siano odori anomali, presenza di gas e
sedimenti e consumerei nel giro di un paio di mesi.
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