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budellini dei gamberi

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pietro c

unread,
Jun 18, 2009, 8:02:23 AM6/18/09
to
I budellini da togliere ai gamberi o mazzancolle sono 2, uno lungo il
ventre e uno lungo il dorso?

Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano giᅵ puliti?

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 8:19:43 AM6/18/09
to
"pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
news:h1dacf$ns8$1...@nnrp-beta.newsland.it...

>I budellini da togliere ai gamberi o mazzancolle sono 2, uno lungo il
>ventre e uno lungo il dorso?
>
Io ne ho sempre visto uno solo; un filino nero lungo il dorso, che poi
sovente mi si rompe... ma io non sono capace.
Anche se ora scoprissi che ce ne sono due, proseguir� tranquillamente a
cercare di sfilarne uno solo.

> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?
Perch� mai porsi certe domande?
:-)

Cordialit�
Gi

--
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.


Speck

unread,
Jun 18, 2009, 8:22:46 AM6/18/09
to
"Gi_pll" <ci...@lippa.it>:

>> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?
>Perch� mai porsi certe domande?
>:-)

Scherzi? Lo sai che i budellini sono un ricettacolo micidiale di
tiotimolina? Se non li togli, la tiotimolina ti sublima e sei
fregato...

--
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
| R: Quotare sotto.
| D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 8:32:26 AM6/18/09
to
"Speck" <il_g...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:f9ck3598di7s5pedb...@4ax.com...

>
> Scherzi? Lo sai che i budellini sono un ricettacolo micidiale di
> tiotimolina? Se non li togli, la tiotimolina ti sublima e sei
> fregato...
>
Io sono immune, ho inalato un effluvio di sarchiapone.

pietro c

unread,
Jun 18, 2009, 9:16:14 AM6/18/09
to Gi_pll
Gi_pll ha scritto:

> Io ne ho sempre visto uno solo; un filino nero lungo il dorso, che poi
> sovente mi si rompe... ma io non sono capace.

> Anche se ora scoprissi che ce ne sono due, proseguirᅵ tranquillamente a

> cercare di sfilarne uno solo.

Credevo anch'io ma ieri sera ne ho trovati 2 quei maledetti...


>> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano giᅵ puliti?
> Perchᅵ mai porsi certe domande?

Perchᅵ se al risto non li sbudellano, allora per quale motivo dovrei
essere cosᅵ pirla da sbudellarli a casa?

Huyg

unread,
Jun 18, 2009, 9:48:29 AM6/18/09
to
> >> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?
> > Perch� mai porsi certe domande?
>
> Perch� se al risto non li sbudellano, allora per quale motivo dovrei
> essere cos� pirla da sbudellarli a casa?

Per me, ovviamente parlando di gamberi sgusciati, e con pi� tolleranza per
gamberetti e gamberi rispetto ai gamberoni, � una delle cose che noto in un
ristorante.
Se mi portano un gamberone sgusciato con il suo filo nero... nella mia testa
il ristorante perde tantissimo.


lucatimmy

unread,
Jun 18, 2009, 10:32:46 AM6/18/09
to

> Perché se al risto non li sbudellano, allora per quale motivo dovrei
> essere così pirla da sbudellarli a casa?

A: le mazzancolle sono piene di sabbia se non le sbudelli. B nel
budello c'è la cacca del gambero, C molte intolleranze ai crostacei
derivano dalla loro non corretta pulizia. D in certi cgamberi il
budello è piuttosto amaro ( vedi gamberoni imperiali, carabineros) D
al risto non li sbudellano perchè sò cialtroni! :-)

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 10:55:49 AM6/18/09
to
"Huyg" <dio...@inwind.it> ha scritto nel messaggio
news:4a3a4535$0$1111$4faf...@reader4.news.tin.it...

> Se mi portano un gamberone sgusciato con il suo filo nero... nella mia
> testa
> il ristorante perde tantissimo.
>
Beh, ma � come mettersi a togliere teste e lische ad una frittura di
acquadelle, oppure lasciare la lisca ad un tonnetto perch� la si lascia ad
una acciuga grigliata.

pietro c

unread,
Jun 18, 2009, 11:28:52 AM6/18/09
to
Gi_pll ha scritto:

> "Huyg" <dio...@inwind.it> ha scritto nel messaggio
> news:4a3a4535$0$1111$4faf...@reader4.news.tin.it...
>> Se mi portano un gamberone sgusciato con il suo filo nero... nella mia
>> testa
>> il ristorante perde tantissimo.
>>
> Beh, ma ᅵ come mettersi a togliere teste e lische ad una frittura di
> acquadelle, oppure lasciare la lisca ad un tonnetto perchᅵ la si lascia ad
> una acciuga grigliata.
>

Io sono assolutamente d'accordo con Huyg: se ᅵ sgusciato, uno lo mangia
e via. Che, si deve mettere a completare la nettatura?
Quindi se lo sgusciano e ci lasciano i budellini (ripeto: sono 2
paralleli) secondo me perdono punti.

Huyg

unread,
Jun 18, 2009, 11:38:16 AM6/18/09
to
> > Se mi portano un gamberone sgusciato con il suo filo nero... nella mia
> > testa
> > il ristorante perde tantissimo.
> >
> Beh, ma � come mettersi a togliere teste e lische ad una frittura di
> acquadelle, oppure lasciare la lisca ad un tonnetto perch� la si lascia ad
> una acciuga grigliata.

Se mi passi una sottile metafora da fine dicitore, una cosa � la lisca, una
cosa � la m... vabb�, non lo dico, ma penso sia abbastanza chiaro!
Non a caso, ho parlato del gambero una volta sgusciato, perch� vabb�, se �
intero, togliere il budello senza intaccare l'interezza � roba da miniatori
benedettini. A quel punto, se non voglio mangiare il budello, non ordino il
gambero e amici come prima (mia madre fa cos�). Per� una volta sgusciato...
Il suddetto tonnetto, sarebbe come servirlo non eviscerato!


capsicum _pll_VBI

unread,
Jun 18, 2009, 11:52:49 AM6/18/09
to
pietro c disse:

> I budellini da togliere ai gamberi o mazzancolle sono 2, uno lungo il
> ventre e uno lungo il dorso?
>

uno solo lungo il dorso, l'operazione di pulizia si dice: *castrare il
gambero*

notizie non confermate danno per certa la presenza di una seconda vena
fecale in gamberi che vivono nei pressi dell'atollo di mururoa che
essendo agli antipodi della mecca e risentendo delle radiazioni da
esplosioni nucleari degli anni sessanta, mostrano una mutazione genetica
prossima a quella che presto subiranno gli italiani a furia di sentire
cagate dal governo!!

> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?

dipende dalle dimensioni e dall'uso finale.


Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 11:55:11 AM6/18/09
to
"Huyg" <dio...@inwind.it> ha scritto nel messaggio
news:4a3a5ef1$0$1110$4faf...@reader4.news.tin.it...

> Se mi passi una sottile metafora da fine dicitore, una cosa � la lisca,
> una
> cosa � la m... vabb�, non lo dico, ma penso sia abbastanza chiaro!
cut

> Il suddetto tonnetto, sarebbe come servirlo non eviscerato!
>
Sarebbe come dire che le acquadelle, arborelle, et similia non le mangi
perch� non eviscerate?
O pretendi che qualcuno le evisceri?! :-))
Ripeto, un conto sono i gamberetti, altro discorso sono i gamberoni,
ovviamente.

Cordialit�

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 12:10:23 PM6/18/09
to
"capsicum _pll_VBI" <sanr...@peperoncinosr2.org> ha scritto nel messaggio
news:rpt_l.48978$Ux.3...@tornado.fastwebnet.it...

> esplosioni nucleari degli anni sessanta, mostrano una mutazione genetica
> prossima a quella che presto subiranno gli italiani a furia di sentire
> cagate dal governo!!
>
FULVIO, presidente subito.

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 12:12:28 PM6/18/09
to
"Gi_pll" <ci...@lippa.it> ha scritto nel messaggio
news:79v77eF...@mid.individual.net...
>>
> FULVIO, presidente subito.
>
anzi no, mi correggo, Capsicum, presidente subito
Che almeno hala possibilit� di bruciare qualche budello.... di gambero.

Gi

pietro c

unread,
Jun 18, 2009, 12:17:38 PM6/18/09
to
capsicum _pll_VBI ha scritto:

> uno solo lungo il dorso, l'operazione di pulizia si dice: *castrare il
> gambero*
>
> notizie non confermate danno per certa la presenza di una seconda vena
> fecale in gamberi che vivono nei pressi dell'atollo di mururoa che
> essendo agli antipodi della mecca e risentendo delle radiazioni da
> esplosioni nucleari degli anni sessanta, mostrano una mutazione genetica
> prossima a quella che presto subiranno gli italiani a furia di sentire
> cagate dal governo!!

Nella busta dei congelati slunga che ho aperto per la suocera ce ne
avevano dueeeeee, ripeto: DUE. Uno sul dorso e uno identico sulla buzza!

Infatti venivano da quelle zone lᅵ, ce lo puᅵ confermare Papi.

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 3:07:12 PM6/18/09
to
"pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
news:h1dpb1$2b5$1...@nnrp-beta.newsland.it...
>
> Infatti venivano da quelle zone l�, ce lo pu� confermare Papi.

E' venuto a trovarti per il tuo compleanno?!

pietro c

unread,
Jun 18, 2009, 4:09:03 PM6/18/09
to
Gi_pll ha scritto:

> "pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
> news:h1dpb1$2b5$1...@nnrp-beta.newsland.it...
>> Infatti venivano da quelle zone lᅵ, ce lo puᅵ confermare Papi.

>
> E' venuto a trovarti per il tuo compleanno?!
>
> Gi

No, non gli avrei dato l'onore di sedersi con mia suocera...

Gi_pll

unread,
Jun 18, 2009, 4:12:02 PM6/18/09
to
"pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
news:h1e6t3$bga$1...@nnrp-beta.newsland.it...

>
> No, non gli avrei dato l'onore di sedersi con mia suocera...

Screanzato!!!!!

:-)

Huyg

unread,
Jun 19, 2009, 3:47:45 AM6/19/09
to
> > Se mi passi una sottile metafora da fine dicitore, una cosa � la lisca,
> > una
> > cosa � la m... vabb�, non lo dico, ma penso sia abbastanza chiaro!
> cut
> > Il suddetto tonnetto, sarebbe come servirlo non eviscerato!
> >
> Sarebbe come dire che le acquadelle, arborelle, et similia non le mangi
> perch� non eviscerate?
> O pretendi che qualcuno le evisceri?! :-))

Sarebbe divertente.
Le acquadelle (che, se ho ben capito, sono i latterini) li mangio non
eviscerati, ma non mi sentirei di condannare chi non li mangia perch� non
eviscerabili.

> Ripeto, un conto sono i gamberetti, altro discorso sono i gamberoni,
> ovviamente.

Su questo concordo.


ViLco

unread,
Jun 19, 2009, 8:23:10 AM6/19/09
to
capsicum _pll_VBI wrote:

>> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?

> dipende dalle dimensioni e dall'uso finale.

Avevo letto "utilizzatore" finale
--
Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano

Message has been deleted

Mic

unread,
Jun 19, 2009, 5:53:14 PM6/19/09
to
Il 18-06-2009 14:22, Speck ha scritto:
> "Gi_pll"<ci...@lippa.it>:
>
>>> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?
>> Perch� mai porsi certe domande?
>> :-)
>
> Scherzi? Lo sai che i budellini sono un ricettacolo micidiale di
> tiotimolina? Se non li togli, la tiotimolina ti sublima e sei
> fregato...
>

La tiotimolina bisublimata � pericolosissima in quanto � talmente
solubile che manco c'� bisogno dell'acqua per l'assunzione della sostanza...

oxar

unread,
Jun 19, 2009, 8:43:36 PM6/19/09
to
>>>> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano gi� puliti?
>>> Perch� mai porsi certe domande?
>>> :-)
>>
>> Scherzi? Lo sai che i budellini sono un ricettacolo micidiale di
>> tiotimolina? Se non li togli, la tiotimolina ti sublima e sei
>> fregato...
>>
>
> La tiotimolina bisublimata � pericolosissima in quanto � talmente solubile
> che manco c'� bisogno dell'acqua per l'assunzione della sostanza...

Io conosco benissimo la sostanza ed i suoi meccanismi tossicologici; mi
risulta, invero, si tratti di tiotimolina risublimata e non "bisublimata"
come Ella cita nel suo dotto riferimento . Sono altres� certo che l'errore
sia dovuto ad un mero lapsus calami; anche se, visto il mezzo usato per la
sua missiva, � altrettanto errato parlare di "calamo".
Spero di essere stato utile allo sviluppo dell'argomento che, per certi
aspetti, rasenta la coprofagia (spero e presumo totalmente involontaria).
A tal proposito mi sovviene alla mente un vecchio proverbio di ignota
origine, che recita (e voglia perdonare l'ardire nell'usare un francesismo
che, per altro, conferma l'autenticit� del motto):
"Mangiate m...a, 12.862.487 di miliardi di mosche ...non possono sbagliarsi"

Saluti


Carlo Morpurgo

unread,
Jun 23, 2009, 6:20:17 PM6/23/09
to
pietro c wrote:
> I budellini da togliere ai gamberi o mazzancolle sono 2, uno lungo il
> ventre e uno lungo il dorso?
>

quello lungo il dorso io cerco di toglierlo sempre, ma senza sventrare
completamente il gambero....riesco a levarlo con un piccolo taglietto in
mezzo con un coltellino ben affilato. se non esce, o il budello e' vuoto
e allora me sbatto, oppure si e' rotto nel qual caso allungo il taglio.
oppure provo a sfilarlo dal davanti - ovviamente parlo di coda di
gambero fresca o decongelata e sgusciata.

il budellino lungo il ventre non lo considero nemmeno.

> Seconda domanda: al ristorante che fanno, ce li portano giᅵ puliti?

secondo me no, in generale, in italia. in america li portano
"deveined", ma irriconoscibili poiche' squarciati.


Carlo

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