è un locale a gestione familiare, temo se la siano passata brutta nel periodo covid, la cosa bella è che c'è sempre una grande varietà di frattaglie: trippa, lampredotto, centopelle, fegatini, lingua, cipolline, cuore etc
> Poi ho cenato alla Bottegaia (o qualcosa di simile in centro), mi ci
> hanno portato per lavoro, non era niente male ma mi è sembrato piuttosto
> fighetto e mi sa che il conto non fosse proprio economico.
si mangia discretamente ma l'ho catalogato tra i ristoranti "suppergiù così posso cucinare anche io se mi impegno e compro la roba giusta quindi meglio mettere da parte i soldini per andare da quelli più bravi". poi ricordo che su trip avevo letto lamentele sui problemi comportamentali di uno dei gestori che effettivamente ricordo piuttosto sgarbato. d'estate però è suggestivo: parte dei tavoli esterni sono in mezzo al delirio di via del lastrone ma quelli sul retro praticamente di fronte al battistero