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Mangiare a Livorno
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carletto
Jun 9, 2022, 7:22:53 AM6/9/22
to
Saro' a Livorno tre giorni per lavoro.
Dove consigliate di mangiare e cosa?
(Sempre che gli altri "commensali" siano d'accordo...)
carletto
Dove consigliate di mangiare e cosa?
(Sempre che gli altri "commensali" siano d'accordo...)
carletto
Er Capoccetta
Jun 9, 2022, 7:48:13 AM6/9/22
to
tutto tra discreto e buono ma cacciucco veramente top
carletto
Jun 13, 2022, 8:00:39 AM6/13/22
to
Il 09/06/2022 13:48, Er Capoccetta ha scritto:
> non sono esperto di livorno ma per il cacciucco ti consiglio questo: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187897-d1874194-Reviews-Ristorante_Osteria_Del_Mare-Livorno_Province_of_Livorno_Tuscany.html
>
> tutto tra discreto e buono ma cacciucco veramente top
Grazie per la risposta :-)
> non sono esperto di livorno ma per il cacciucco ti consiglio questo: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187897-d1874194-Reviews-Ristorante_Osteria_Del_Mare-Livorno_Province_of_Livorno_Tuscany.html
>
> tutto tra discreto e buono ma cacciucco veramente top
Dunque, ci siamo andati, ma proponevano il cacciucco senza spine, che
non mi ispirava molto. Cosi' ho optato per dell'ottimo baccala' alla
livornese: non conoscevo, da leccarsi i baffi, supportato da una
generosa scofanata di cozze in una specie di brodetto.
Il cacciucco invece l'ho preso la sera dopo all'Osteria Senese: ci stava
adagiata sopra una sontuosa gallinella che mi guardava con occhio
languido, carne bianchissima e soda. Buonissimo.
Rimasto piacevolmente sorpreso dai prezzi: me li aspettavo mediamente
molto piu' alti che dalle mie parti, in Campania, e invece a momenti si
spendeva di meno...
carletto
Er Capoccetta
Jun 14, 2022, 1:25:04 AM6/14/22
to
Il giorno lunedì 13 giugno 2022 alle 14:00:39 UTC+2 carletto ha scritto:
> Il 09/06/2022 13:48, Er Capoccetta ha scritto:
>
> > non sono esperto di livorno ma per il cacciucco ti consiglio questo: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187897-d1874194-Reviews-Ristorante_Osteria_Del_Mare-Livorno_Province_of_Livorno_Tuscany.html
> >
> > tutto tra discreto e buono ma cacciucco veramente top
> Grazie per la risposta :-)
> Dunque, ci siamo andati, ma proponevano il cacciucco senza spine, che
> non mi ispirava molto. Cosi' ho optato per dell'ottimo baccala' alla
> livornese: non conoscevo, da leccarsi i baffi, supportato da una
> generosa scofanata di cozze in una specie di brodetto.
il dettaglio delle spine non lo ricordo; ricordo però che aveva un bel sugo denso frutto - credo - del passaggio dei pesci più piccoli nel passatutto, e anche che ci portarono dei tovaglioloni da mettere al collo per non sporcarsi
> Il 09/06/2022 13:48, Er Capoccetta ha scritto:
>
> > non sono esperto di livorno ma per il cacciucco ti consiglio questo: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187897-d1874194-Reviews-Ristorante_Osteria_Del_Mare-Livorno_Province_of_Livorno_Tuscany.html
> >
> > tutto tra discreto e buono ma cacciucco veramente top
> Grazie per la risposta :-)
> Dunque, ci siamo andati, ma proponevano il cacciucco senza spine, che
> non mi ispirava molto. Cosi' ho optato per dell'ottimo baccala' alla
> livornese: non conoscevo, da leccarsi i baffi, supportato da una
> generosa scofanata di cozze in una specie di brodetto.
> Il cacciucco invece l'ho preso la sera dopo all'Osteria Senese: ci stava
> adagiata sopra una sontuosa gallinella che mi guardava con occhio
> languido, carne bianchissima e soda. Buonissimo.
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