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AGNELLO nel forno a legna

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Federico il Naturalista

unread,
Apr 5, 2012, 1:39:35 AM4/5/12
to
Dunue, domenica avremo gente a pranzo.
Tra le varie cose del menù (troppe!!) io farò l'agnello (piacere, sno
l'agnello, avrebb detto Zuzzurro).
Ovviamente godendo come un riccio della sua morte prematura.
L'idea sarebbe, se smette di piovere, di farlo nel forno a legna.
Mi date un po' di consigli sui tempi e sulle temperature?
Sto basso e comincio a cuocere la sera prima?
Alta Temperatura e poco tempo?
Una via di mezzo?
Brace solo di legna, o mescolo carbone?
L'utensile in questione è questo:
https://plus.google.com/photos/116034527275675374618/albums/5692573548272723649#photos/116034527275675374618/albums/5307737984016948673/5645489059041348290

Grazie a tutti.

Federico

Luca_B

unread,
Apr 5, 2012, 2:51:54 AM4/5/12
to
"Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7d301f$0$1388$4faf...@reader2.news.tin.it...
no
la bimba al forno no!
dov'e' il telefono azzurro quando serve?

--
%DCL-F-RUIDIOT?
(IV3AIE)


Federico il Naturalista

unread,
Apr 5, 2012, 8:19:14 AM4/5/12
to
"Luca_B" <use...@address.com> ha scritto nel messaggio
news:jljfef$ov0$1...@tdi.cu.mi.it...
oppssss, eppure mi sembrava di avere copiato bene la url!
Riprovo:

https://plus.google.com/photos/116034527275675374618/albums/5692573548272723649#photos/116034527275675374618/albums/5307737984016948673/5645489232292889394

Ludwig

unread,
Apr 5, 2012, 10:25:26 AM4/5/12
to

"Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7d8dcd$0$1386$4faf...@reader1.news.tin.it...
Le foto sono sempre le stesse...
Riprova e sarai più fortunato (chi se li ricorda i chewing gum rosa confetto
che ne facevano vincere altri nell'incarto oppure si trovava quella scritta?
Si lo so sono vecchio....).
:-))

Bye, Ludwig.


Giampaolo Natali

unread,
Apr 5, 2012, 10:36:08 AM4/5/12
to
Pedofilo assassinoooooooooooooooooooooooo,

sempre tua figlia al forno vuoi fare?

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD



--
Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it


ViLco

unread,
Apr 5, 2012, 12:52:06 PM4/5/12
to
Il 05/04/2012 08:51, Luca_B ha scritto:

>> L'utensile in questione è questo:
>> https://plus.google.com/photos/116034527275675374618/albums/5692573548272723649#photos/116034527275675374618/albums/5307737984016948673/5645489059041348290

> no
> la bimba al forno no!
> dov'e' il telefono azzurro quando serve?

?
Io non vedo nessun bambino...
--
Vilco
And the Family Stone
Let the liquor do the thinking

Giampaolo Natali

unread,
Apr 5, 2012, 2:38:53 PM4/5/12
to
ViLco wrote:
> Il 05/04/2012 08:51, Luca_B ha scritto:
>
>>> L'utensile in questione è questo:
>>> https://plus.google.com/photos/116034527275675374618/albums/5692573548272723649#photos/116034527275675374618/albums/5307737984016948673/5645489059041348290
>
>> no
>> la bimba al forno no!
>> dov'e' il telefono azzurro quando serve?
>
> ?
> Io non vedo nessun bambino...

Infatti sono decine di foto della sua bambina, molto bella fra l'altro.


--
Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it


ViLco

unread,
Apr 5, 2012, 1:45:33 PM4/5/12
to
Il 05/04/2012 20:38, Giampaolo Natali ha scritto:

>>> no
>>> la bimba al forno no!
>>> dov'e' il telefono azzurro quando serve?

>> ?
>> Io non vedo nessun bambino...

> Infatti sono decine di foto della sua bambina, molto bella fra l'altro.

Ah ma allora vi siete fatti una padellata di 'azzi suoi, LOL!
--
Vilco
And the Family Stone
Mi devo ubriacare per spiegartelo?

Annarita_pll_VBI

unread,
Apr 5, 2012, 2:18:07 PM4/5/12
to

"Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7d8dcd$0$1386$4faf...@reader1.news.tin.it...
Piccolina!!! Se la passi per la seconda volta nel forno diventa dura come il
cuoio!!! Mica è un elefante che ha bisogno di tutta quella cottura... ;-) :D
:D :D

lucatimmy

unread,
Apr 5, 2012, 9:45:00 PM4/5/12
to
per me siete matti n
ma siete matti? io non ho visto nessuna bambina solo foto di una casa in costruzione... Cmq. nessuno si pronuncia sull'agnello? Bene, io nel forno a legna non l'ho mia fatto ma di abbacchi al forno ne ho fatti parecchi. Presumendo che la bestia trattasi di agnello vero e non di mezza pecora. Presumemndo trattasi di taglio tipico ovvero coscio o spalla intaccati e rognonata copn tanto ri rognone e parte di costine.
\ Condito con aglio rosmarino olio alloro sale e pepe. Lasciato marinare salato per alemno 5 ore nella bagna dei suoi aromi. Messo in casseruola. Cotto in forno a circa 160º coperto da carta stagnola per un ora e mezza, controllata la consistenza delle carni tramite forchetta. Bagnato abbondantemente con vino bianco di buon corpo ( no risparmio, buon vino un bicchiere almeno per 2kg e mezzo di bestio) rimenato con i sughi di cottura dello stesso ogni dieci minuti. Scoperto dopo un ora e mezza e lasciato a fare crosta ( fecendo sempre attenzione che non si asciughi troppo) per un altra mezz'oretta. Dovrebbe essere cotto, tenero e non asciutto. Ma moltissimo dipende dall'aqnello... No fuoco alto, l'agnello sempre si e' cotto con fuoco di brace nel forno del pane sfruttando il calore residuo delle panificazione...

Federico il Naturalista

unread,
Apr 6, 2012, 12:18:07 AM4/6/12
to
"lucatimmy" <luca...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:18195998.188.1333676700641.JavaMail.geo-discussion-forums@vbex14...
>ma di abbacchi al forno ne ho fatti parecchi. Presumendo che la bestia
>trattasi di agnello vero e non di mezza pecora. Presumemndo trattasi di
>taglio tipico ovvero coscio o >spalla intaccati e rognonata copn tanto ri
>rognone e parte di costine.

2 spalle e 2 cosci

>\ Condito con aglio rosmarino olio alloro sale e pepe. Lasciato marinare
>salato per alemno 5 ore nella bagna dei suoi aromi. Messo in casseruola.
>Cotto in forno a circa >160º coperto da carta stagnola per un ora e mezza,
>controllata la consistenza delle carni tramite forchetta. Bagnato
>abbondantemente con vino bianco di buon corpo ( no >risparmio, buon vino un
>bicchiere almeno per 2kg e mezzo di bestio) rimenato con i sughi di cottura
>dello stesso ogni dieci minuti. Scoperto dopo un ora e mezza e lasciato >a
>fare crosta ( fecendo sempre attenzione che non si asciughi troppo) per un
>altra mezz'oretta. Dovrebbe essere cotto, tenero e non asciutto. Ma
>moltissimo dipende >dall'aqnello... No fuoco alto, l'agnello sempre si e'
>cotto con fuoco di brace nel forno del pane sfruttando il calore residuo
>delle panificazione...

grazie mille!

gretel

unread,
Apr 6, 2012, 3:15:45 AM4/6/12
to
On 5 Apr, 20:18, "Annarita_pll_VBI" <annarita.roc...@tiscali.it>
wrote:

> Piccolina!!! Se la passi per la seconda volta nel forno diventa dura come il
> cuoio!!! Mica è un elefante che ha bisogno di tutta quella cottura... ;-) :D
> :D :D

ma cosa usate per aprire il link? erode.net? :P
la prima foto che appare è quella di un giardino con un forno a legna,
poi smanettando ne compaiono 401, ma sempre di una casa in
ristrutturazione...

gretel

unread,
Apr 6, 2012, 3:16:13 AM4/6/12
to
On 5 Apr, 18:52, ViLco <villi...@tin.it> wrote:

> ?
> Io non vedo nessun bambino...

nemmeno io... :D

Mardot

unread,
Apr 6, 2012, 3:20:52 AM4/6/12
to
Confermo che anche a me appare la compilation grafica di una bimba. Mi
asterrei da commenti e battute inopportune.

--
Mardot

Annarita_pll_VBI

unread,
Apr 6, 2012, 3:41:55 AM4/6/12
to

"Mardot" <goolla...@goolla.com> ha scritto nel messaggio
news:jlm5in$heq$1...@tdi.cu.mi.it...
> Il 05/04/2012 20.18, Annarita_pll_VBI ha scritto:
>>
>> "Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
>> news:4f7d8dcd$0$1386$4faf...@reader1.news.tin.it...
>>> "Luca_B" <use...@address.com> ha scritto nel messaggio
>>> news:jljfef$ov0$1...@tdi.cu.mi.it...
>>>> "Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
>>>> news:4f7d301f$0$1388$4faf...@reader2.news.tin.it...
>>>>
>>>>> L'utensile in questione č questo:
>>>>> https://plus.google.com/photos/116034527275675374618/albums/5692573548272723649#photos/116034527275675374618/albums/5307737984016948673/5645489059041348290
>>>>>
>>>>
>>>> no
>>>> la bimba al forno no!
>>>> dov'e' il telefono azzurro quando serve?
>>>>
>>> oppssss, eppure mi sembrava di avere copiato bene la url!
>>> Riprovo:
>>>
>>> https://plus.google.com/photos/116034527275675374618/albums/5692573548272723649#photos/116034527275675374618/albums/5307737984016948673/5645489232292889394
>>>
>>
>>
>> Piccolina!!! Se la passi per la seconda volta nel forno diventa dura
>> come il cuoio!!! Mica č un elefante che ha bisogno di tutta quella
>> cottura... ;-) :D :D :D
>
> Confermo che anche a me appare la compilation grafica di una bimba. Mi
> asterrei da commenti e battute inopportune.


Potresti dirlo qualora fossimo Erode... :-) oh, deve essere un periodo
proprio cosě... ci sono stati momenti in cui in questo ng si facevano
battute anche personali molto pesanti e fatte non per scherzo e nessuno ha
mai commentato...

Mardot

unread,
Apr 6, 2012, 3:42:09 AM4/6/12
to
Mi asterrei da commenti e battute inopportune, soprattutto su persone
(minori) non facenti parte della discussione.

--
Mardot

Annarita_pll_VBI

unread,
Apr 6, 2012, 3:57:23 AM4/6/12
to

"Mardot" <goolla...@goolla.com> ha scritto nel messaggio
news:jlm6qk$i6m$1...@tdi.cu.mi.it...
Marco ma spero non vorrai attaccarti a questo! Ovvio che _quella bimba_ come
nessuno dei familiari ci entra nel discorso.. era una boutade per via del
forno... mamma mia, un po' di leggerezza di spirito qualche volta non
guasta...


Mardot

unread,
Apr 6, 2012, 3:59:24 AM4/6/12
to
Fai come vuoi, se vuoi avere l'ultimo post in tutti i thread basta che
lo apponi sotto anche qui.

--
Mardot

Huyg

unread,
Apr 6, 2012, 5:00:11 AM4/6/12
to
gretel ha pensato forte :
Manco io, in compenso il forno a legna lo vorrei anch'io così.


gretel

unread,
Apr 6, 2012, 5:06:26 AM4/6/12
to
On 6 Apr, 11:00, Huyg <dio...@inwind.it> wrote:

> Manco io, in compenso il forno a legna lo vorrei anch'io così.

ho capito, finalmente: il link porta direttamente alle 401 pagine
della ristrutturazione, loro invece hanno cliccato su "album di
federico" e hanno visto la bambina... curiosoni! :P

Annarita_pll_VBI

unread,
Apr 6, 2012, 5:19:05 AM4/6/12
to

"gretel" <salmo...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:770c8855-6e2b-46b2...@l4g2000vbt.googlegroups.com...
> On 6 Apr, 11:00, Huyg <dio...@inwind.it> wrote:
>
>> Manco io, in compenso il forno a legna lo vorrei anch'io cosě.
>
> ho capito, finalmente: il link porta direttamente alle 401 pagine
> della ristrutturazione, loro invece hanno cliccato su "album di
> federico" e hanno visto la bambina... curiosoni! :P


No Gretel, la pagina con la bimba mi appare immediatamente cliccando il
link (anche con il secondo) che Federico ha postato e non mi sono permessa
di andare oltre.

DDV

unread,
Apr 6, 2012, 7:34:03 AM4/6/12
to

"Mardot" <goolla...@goolla.com> ha scritto nel messaggio
news:jlm5in$heq$1...@tdi.cu.mi.it...

> Confermo che anche a me appare la compilation grafica di una bimba. Mi
> asterrei da commenti e battute inopportune.

Anche il mio PC deve essere indemoniato: nessun forno a legna, ma la foto di
una bambina.

DDV


DDV

unread,
Apr 6, 2012, 7:46:47 AM4/6/12
to

"Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7eb510$0$6822$5fc...@news.tiscali.it...
Me too.

DDV


gretel

unread,
Apr 6, 2012, 7:54:12 AM4/6/12
to
On 6 Apr, 11:19, "Annarita_pll_VBI" <annarita.roc...@tiscali.it>
wrote:

> No Gretel, la pagina con la bimba mi appare  immediatamente cliccando il
> link (anche con il secondo) che Federico ha postato e non mi sono permessa
> di andare oltre.

ma che strano... io è da ieri che li clicco tutti e due, e mi compare
sempre la foto del forno, e con "mostra tutto" solo le 401 foto della
casa... chi sa spiegare questo strano fenomeno???

Federico il Naturalista

unread,
Apr 6, 2012, 7:57:42 AM4/6/12
to
"Mardot" <goolla...@goolla.com> ha scritto nel messaggio
news:jlm6qk$i6m$1...@tdi.cu.mi.it...
eddai, č la mě figliola, nessuno ha offeso, a qualcuno il link del forno si
č aperto sulle foto di Beatrice ned hanno fatto una battuta sul mangiarsela
al forno,
io non me la sono presa di certo :)

gretel

unread,
Apr 6, 2012, 7:54:43 AM4/6/12
to
On 6 Apr, 13:46, "DDV" <did...@alice.it> wrote:

> Me too.

quindi non è un problema regionale... :D

Federico il Naturalista

unread,
Apr 6, 2012, 7:58:58 AM4/6/12
to
"Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7eb510$0$6822$5fc...@news.tiscali.it...
sono album pubblici, si possono guardar senza che cadano le dita delle mani
:)

Federico il Naturalista

unread,
Apr 6, 2012, 7:59:17 AM4/6/12
to
"gretel" <salmo...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:7e0f7194-ec4d-41bf...@f6g2000vbc.googlegroups.com...
misteri di goole!!

ViLco

unread,
Apr 6, 2012, 9:09:02 AM4/6/12
to
DDV wrote:

>> Confermo che anche a me appare la compilation grafica di una bimba.
>> Mi asterrei da commenti e battute inopportune.

> Anche il mio PC deve essere indemoniato: nessun forno a legna, ma la
> foto di una bambina.

Che strano. Con quale browser internet? Io uso firefox e mi ha aperto la
pagina con la foto del caminetto in giardino.



ViLco

unread,
Apr 6, 2012, 9:10:29 AM4/6/12
to
ViLco wrote:

>> Anche il mio PC deve essere indemoniato: nessun forno a legna, ma la
>> foto di una bambina.

> Che strano. Con quale browser internet? Io uso firefox e mi ha aperto
> la pagina con la foto del caminetto in giardino.

Explorer apre la raccolta di foto della bambina mentre firefox apre la
raccolta dei lavori in casa con la foto del caminetto. Explorer sta andando
a rotoli ultimamente



gretel

unread,
Apr 6, 2012, 9:41:40 AM4/6/12
to
On 6 Apr, 13:58, "Federico il Naturalista" <ioson...@tin.it> wrote:

> sono album pubblici, si possono guardar senza che cadano le dita delle mani

certo, ma mi faceva ridere l'idea che uno vedesse certe foto e un
altro una cosa tutta diversa... :)

DDV

unread,
Apr 6, 2012, 10:15:41 AM4/6/12
to

"ViLco" <vill...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jlmq04$4a7$1...@dont-email.me...
Esatto: proprio explorer.
A proposito, sarà un mese che con you-tube non ho più il sonoro...
I filmati tipo cinema muto: una goduria!
Secondo te, con chi me la devo prendere e a chi devo rivolgermi per
riaverlo?
Prima volta che mi capita, non so come gestirmi.
Grazie.

DDV


ViLco

unread,
Apr 6, 2012, 10:28:03 AM4/6/12
to
DDV wrote:

> A proposito, sarà un mese che con you-tube non ho più il sonoro...
> I filmati tipo cinema muto: una goduria!
> Secondo te, con chi me la devo prendere e a chi devo rivolgermi per
> riaverlo?
> Prima volta che mi capita, non so come gestirmi.
> Grazie.

La vedo grigia. Vai nel menu' Strumenti -> Opzioni Internet, scegli tra le
linguette in alto quella della scheda Avanzate e guarda nella sezione
"Elementi multimediali" e verifica che sia attiva la spunta su "Riproduci
suoni in pagine web", ma se negli altri siti non hai problemi e' sicuramente
gia' attiva. Se e' cosi', io proverei a scaricare firefox ;)

PS ovviamente non hai disabilitato tu l'audio cliccando sull'icona
dell'altoparlante sotto il video sulla sinistra... (si sa mai)



ViLco

unread,
Apr 6, 2012, 10:33:42 AM4/6/12
to
gretel wrote:

>> No Gretel, la pagina con la bimba mi appare immediatamente cliccando
>> il link (anche con il secondo) che Federico ha postato e non mi sono
>> permessa di andare oltre.

> ma che strano... io è da ieri che li clicco tutti e due, e mi compare
> sempre la foto del forno, e con "mostra tutto" solo le 401 foto della
> casa... chi sa spiegare questo strano fenomeno???

Colpa di explorer: chi usa explorer vede l'album della bambina, chi usa
firefox vede la foto del caminetto nel relativo album di 401 foto, che e'
cio' che Federico voleva linkare..



Garfield_pll

unread,
Apr 6, 2012, 10:41:10 AM4/6/12
to
Il Fri, 06 Apr 2012 15:10:29 +0200, ViLco ha scritto:

> Explorer apre la raccolta di foto della bambina mentre firefox apre la
> raccolta dei lavori in casa con la foto del caminetto. Explorer sta
> andando a rotoli ultimamente

Anche Opera apre la foto del caminetto. Chrome una raccolta di "lavori in
casa".

--

Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona

http://tinyurl.com/3cyogdu

"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Annarita_pll_VBI

unread,
Apr 6, 2012, 10:49:26 AM4/6/12
to

"Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7eda38$0$1385$4faf...@reader2.news.tin.it...
Grazie, mi sarebbe dispiaciuto un fraintendimento... :-(
Bellissima bimba, complimenti!!! :-)

Annarita_pll_VBI

unread,
Apr 6, 2012, 10:49:42 AM4/6/12
to

"Federico il Naturalista" <ioso...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:4f7ee19c$0$1384$4faf...@reader2.news.tin.it...
:D :D io non ho molta dimestichezza con gli album e, non sapendo come
fossero le cose, magari poteva trattarsi di un errore, ho chiuso.

DDV

unread,
Apr 6, 2012, 12:51:02 PM4/6/12
to

"ViLco" <vill...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jlmuhd$uif$1...@dont-email.me...
Hahaha, capisco il tuo dubbio, perché è stata la mia prima opzione, visto
che tra me e il PC c'è un rapporto di reciproca diffidenza!
Ero certa tuttavia di non essermi auto-sabotata, perché se aprivo i link
inviatimi dal ng, qualche volta mi risultavano muti come pesci e altre,
PARBLEU, parlavano!

Stampato il tuo consiglio, dovesse ricapitarmi.

Al momento, misteri del Web, ho aperto You-tube e ho sentito di nuovo la
musica!
Ribadisco che da circa un mese non sentivo più un'emerita mazza.
Chi ha fatto ABRACADABRA?

DDV


Huyg

unread,
Apr 6, 2012, 5:25:12 PM4/6/12
to
L'informatica non è una scienza esatta.


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