Squacquerone

[Brancaleone]

Il brutto dello squacquerone (*) ￜ che deve essere consumato
freschissimo e se lo compri devi finirti la vaschetta.

Il bello dello squacquerone ￜ che deve essere consumato freschissimo e
se lo compri devi finirti la vaschetta.

BUUURRRPPP!!!!!!!!!!!!!

(*) http://it.wikipedia.org/wiki/Squacquerone

--
http://www.santapadella.tk - il miglior sito degli ultimi 150 anni
http://www.roserozze.tk - La migliore amica dell'uomo
http://www.unodimeno.tk - Delinquenza e idiozia
Le diete? Solo lontano dai pasti.

[Brancaleone]

Facendo sesso con una mano e digitando con l'altra *Fatina_degli_Elfi*
imbrattￜ cosￜ usenet:

> Il 21/05/2013 21:51, Brancaleone ha scritto:
>> Il bello dello squacquerone ￜ che deve essere consumato freschissimo e
>> se lo compri devi finirti la vaschetta.
>
>

> Perￜ, per essere perfetto, solo con la piadina, romagnola!!!
Ovvio, anche se pure col pane fresco ancora caldo di forno ha il suo
perchￜ

> E mangiato sul posto. Mi raccomando, la piadina cotta in 'teggia', altrimenti
> soprassiedi :-D

Piadina precotta scaldata in padella :-/
non ￜ il top ma questo passa il convento, anzi, la coop!

--
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Tromba di culo, gorgoglￜo di corpo/chi non rutta e scurreggia ￜ un omo
morto

[Brancaleone]

In quel tempo, *Fatina_degli_Elfi* della tribￜ di *it.hobby.cucina*, si
rivolse ai suoi discepoli e disse:

> Il 21/05/2013 22:12, Brancaleone ha scritto:
>>> Perￜ, per essere perfetto, solo con la piadina, romagnola!!!
>> Ovvio, anche se pure col pane fresco ancora caldo di forno ha il suo perchￜ
>

> Se non sei romagnolo, quale acquisti?
> quello industriale? :-/
>
Provincia di Bologna: non ￜ il DOP ma resta un prodotto locale valido.

>> Piadina precotta scaldata in padella :-/
>> non ￜ il top ma questo passa il convento, anzi, la coop!
>

> Naaaa.... io la mangio quando andiamo a Ravenna.
> Ma cotta a dovere, siamo puristi :-p
Bisogna accontentarsi: da qui a Ravenna sono 90 Km...

> Non osare chiedere lo stracchino (confuso allo squacquerone da alcuni)
> se non vuoi essere arrostito sui carboni!

Bestia lo sono: ma addomesticato! :-)
Sono due prodotti diversi...

> Perￜ ho notato che in prossimitￜ della costa e del mare ti servono senza
> polemica, tutto quello che chiedi... la crisi :-/

:-(
classico (a non dappertutto): tanto il "turista medio" 'un capisce
niente (cit.)

--
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Quando il gioco si fa duro io vo' a pranzo!

[gretel]

On 21 Mag, 21:51, Brancaleone <spamma...@mamm.a> wrote:

> Il brutto dello squacquerone (*) è che deve essere consumato

> freschissimo e se lo compri devi finirti la vaschetta.
>

> Il bello dello squacquerone è che deve essere consumato freschissimo e

> se lo compri devi finirti la vaschetta.

dov'è il problema? :D

[PMF]

Il 21/05/2013 22:32, Brancaleone ha scritto:
>>

>> Se non sei romagnolo, quale acquisti?
>> quello industriale? :-/
>>
> Provincia di Bologna: non ￜ il DOP ma resta un prodotto locale valido.
>

Se non ricordo male, in citta' diverse catene distribuiscono lo
squaqqquerone Comellini, un prodotto piu' che valido. E se si e' fortunati,
si puo' trovare a volte quello SICLA, decisamente buono.

>> Perￜ ho notato che in prossimitￜ della costa e del mare ti servono senza
>> polemica, tutto quello che chiedi... la crisi :-/
>
> :-(
> classico (a non dappertutto): tanto il "turista medio" 'un capisce niente
> (cit.)
>

Non sono d'accordo ne' con l'uno, ne' con l'altro. IMHO, s'intende.
Non e' la crisi, perche' la piadina "con quello che vuoi" la servono da
sempre, e' sempre stato cosi'. D'altro canto il turista, in Romagna, non e'
considerato uno "che non capisce niente", ma si accetta (pur con un po' di
sorpresa) che abbia abitudini e gusti differenti.
In pratica, se arriva il turista germanico che domanda la piadina
prosciutto crudo e ananas (non sorprendetevi), il piadinaro risponde
automaticamente "non c'e' problema", e provvede.
Questo, piu' che il mordere della crisi o la scarsa considerazione, mi
sembra l'elemento che ci fa apprezzare sempre, e rimpiangere a volte, la
gestione romagnola del turismo; la parola d'ordine e': "non c'e' problema!"

Paolo

[ViLco]

Brancaleone wrote:

>> E mangiato sul posto. Mi raccomando, la piadina cotta in 'teggia',
>> altrimenti soprassiedi :-D

> Piadina precotta scaldata in padella :-/

> non � il top ma questo passa il convento, anzi, la coop!

Se trovi le piadine della Frescopiada sei davanti a un bel prodottino
sfogliato, basso in stile cesenate - riminese. Quelle, caricate a
squacquerone e salume, ti portano oniricamente in Riviera
--
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin

[Wego]

Hello, Brancaleone!
You wrote on Tue, 21 May 2013 22:32:07 +0200:

B> In quel tempo, *Fatina_degli_Elfi* della tribￜ di *it.hobby.cucina*, si
B> rivolse ai suoi discepoli e disse:
??>> Il 21/05/2013 22:12, Brancaleone ha scritto:
??>>>> Perￜ, per essere perfetto, solo con la piadina, romagnola!!!
??>>> Ovvio, anche se pure col pane fresco ancora caldo di forno ha il suo
??>>> perchￜ
??>>
??>> Se non sei romagnolo, quale acquisti?
??>> quello industriale? :-/
??>>
B> Provincia di Bologna: non ￜ il DOP ma resta un prodotto locale valido.

Se lo trovate il Mambelli ￜ consigliabile http://www.mambelli.com/it/

With best regards, Wego.

[Mardot]

Il 21/05/2013 22:22, Fatina_degli_Elfi ha scritto:

>> Il 21/05/2013 22:12, Brancaleone ha scritto:

>> Piadina precotta scaldata in padella :-/
>> non ￜ il top ma questo passa il convento, anzi, la coop!

> Naaaa.... io la mangio quando andiamo a Ravenna.

Quoto, come per tutte queste preparazioni.
Non sono dipendente da loro al punto di farmele a tutti i costi,
preferisco apprezzarle perfettamente preparate nel loro posto d'origine,
o anche se non e' d'origine, dove vengono preparate al meglio. Otherwise
ne faccio a meno senza alcun sacrificio.

E visto che menzioni Ravenna, consiglio il chioschetto di Porto Corsini
sulla SS Romea, le due tipe che lo gestiscono mi hanno sfamato per anni
(per mia fortuna non consecutivamente altrimenti a quest'ora ero piu'
largo che lungo).

[DM_pll]

On Tuesday, May 21, 2013 9:51:14 PM UTC+2, Brancaleone wrote:
> Il brutto dello squacquerone (*) è che deve essere consumato

>
> freschissimo e se lo compri devi finirti la vaschetta.
>
>
>

> Il bello dello squacquerone è che deve essere consumato freschissimo e

>
> se lo compri devi finirti la vaschetta.
>
>
>
> BUUURRRPPP!!!!!!!!!!!!!
>
>
>
> (*) http://it.wikipedia.org/wiki/Squacquerone
>
>
>
> --
>
> http://www.santapadella.tk - il miglior sito degli ultimi 150 anni
>
> http://www.roserozze.tk - La migliore amica dell'uomo
>
> http://www.unodimeno.tk - Delinquenza e idiozia
>
> Le diete? Solo lontano dai pasti.

Sabato scorso, in trasferta a Rimini, ho mangiato la piadina con lo Squacquerone alla casina nel bosco.
Una cosa DIVINA!
Purtroppo domenica era brutto e quindi a pranzo non ci siamo fermati, altrimenti avrei assaggiato il cassone...
Abbiamo ripiegato su Fidenza, dove il clima era migliore, e dove ci aspettava un grandioso gnocco fritto (chiamato torta fritta da loro) con culatello, crudo di parma e mozzarella di bufala, e una scodella di bianco della casa.
:)

[Artitrenta]

Il 22/05/13 08:41, ViLco ha scritto:

> Brancaleone wrote:
>
>>> E mangiato sul posto. Mi raccomando, la piadina cotta in 'teggia',
>>> altrimenti soprassiedi :-D
>
>> Piadina precotta scaldata in padella :-/

>> non ￜ il top ma questo passa il convento, anzi, la coop!

>
> Se trovi le piadine della Frescopiada sei davanti a un bel prodottino
> sfogliato, basso in stile cesenate - riminese. Quelle, caricate a
> squacquerone e salume, ti portano oniricamente in Riviera
>

E' un impasto cosi' semplice e veloce che, a meno di non essere molto di
fretta o essere molto pigri, non vale la pena comprare le piade
confezionate.

[ViLco]

Artitrenta wrote:

>> Se trovi le piadine della Frescopiada sei davanti a un bel prodottino
>> sfogliato, basso in stile cesenate - riminese. Quelle, caricate a
>> squacquerone e salume, ti portano oniricamente in Riviera

> E' un impasto cosi' semplice e veloce che, a meno di non essere molto
> di fretta o essere molto pigri, non vale la pena comprare le piade
> confezionate.

Psossimo raduno IHC: io porto le frescopiada e tu le mani

[PMF]

Il 22/05/2013 15:10, ViLco ha scritto:
>
>>> Se trovi le piadine della Frescopiada sei davanti a un bel prodottino
>>> sfogliato, basso in stile cesenate - riminese. Quelle, caricate a
>>> squacquerone e salume, ti portano oniricamente in Riviera
>
>> E' un impasto cosi' semplice e veloce che, a meno di non essere molto
>> di fretta o essere molto pigri, non vale la pena comprare le piade
>> confezionate.
>
> Psossimo raduno IHC: io porto le frescopiada e tu le mani
>

non mi pare che le condizioni siano comparabili, tra casa e raduno IHC.
Tra l'altro, quella che proponi, a mio parere, e' una sfida perdente per
definizione: in un raduno, tra stendere e cuocere quei 2 kg di piadine,
cosa ci vuole? LA metti accanto a frescopiada, e poi vediamo chi si avventa
sull'una o sull'altra.
La convenienza al piu' e' quella casalinga: arrivare stanchi, estrarre da
busta, scaldicchiare e grufolare, invece che tirarla.

Paolo

[ViLco]

PMF wrote:

>> Psossimo raduno IHC: io porto le frescopiada e tu le mani

> non mi pare che le condizioni siano comparabili, tra casa e raduno
> IHC. Tra l'altro, quella che proponi, a mio parere, e' una sfida
> perdente per definizione: in un raduno, tra stendere e cuocere quei
> 2 kg di piadine, cosa ci vuole? LA metti accanto a frescopiada, e
> poi vediamo chi si avventa sull'una o sull'altra.

Wow, esattamente quello che proponevo...

[PMF]

Il 22/05/2013 15:27, ViLco ha scritto:
>
>>> Psossimo raduno IHC: io porto le frescopiada e tu le mani
>
>> non mi pare che le condizioni siano comparabili, tra casa e raduno
>> IHC. Tra l'altro, quella che proponi, a mio parere, e' una sfida
>> perdente per definizione: in un raduno, tra stendere e cuocere quei
>> 2 kg di piadine, cosa ci vuole? LA metti accanto a frescopiada, e
>> poi vediamo chi si avventa sull'una o sull'altra.
>
> Wow, esattamente quello che proponevo...
>

Tu, da solo, in un angolo, che mangi frescopiada e ti domandi "mi si notera'
di piu' se mangio frescopiada, o se chiedo un pesto senz'aglio a Mardot?"
che brutte immagini, che fai venire in mente...

Paolo

[ViLco]

PMF wrote:

>> Wow, esattamente quello che proponevo...

> Tu, da solo, in un angolo, che mangi frescopiada e ti domandi "mi si
> notera' di piu' se mangio frescopiada, o se chiedo un pesto
> senz'aglio a Mardot?" che brutte immagini, che fai venire in
> mente...

Se sei cosi' sicuro che quelle che fai tu siano meglio, tanto di cappello

[Artitrenta]

Il 22/05/13 15:10, ViLco ha scritto:

> Artitrenta wrote:
>
>>> Se trovi le piadine della Frescopiada sei davanti a un bel prodottino
>>> sfogliato, basso in stile cesenate - riminese. Quelle, caricate a
>>> squacquerone e salume, ti portano oniricamente in Riviera
>
>> E' un impasto cosi' semplice e veloce che, a meno di non essere molto
>> di fretta o essere molto pigri, non vale la pena comprare le piade
>> confezionate.
>
> Psossimo raduno IHC: io porto le frescopiada e tu le mani
>

:-)

[Artitrenta]

Il 22/05/13 15:36, ViLco ha scritto:

> PMF wrote:
>
>>> Wow, esattamente quello che proponevo...
>
>> Tu, da solo, in un angolo, che mangi frescopiada e ti domandi "mi si
>> notera' di piu' se mangio frescopiada, o se chiedo un pesto
>> senz'aglio a Mardot?" che brutte immagini, che fai venire in
>> mente...
>
> Se sei cosi' sicuro che quelle che fai tu siano meglio, tanto di cappello
>

Sono andato a visitare il loro sito e sembra abbiano un prodotto di
quaita', la cosa buffa e' il video che mostrano in cui si vedono gli
operatori alla cottura che sulla mano che tiene la paletta hanno il
guanto di lattice, sulla mano che tocca le piade invece nulla...
:-)

[PMF]

Il 23/05/2013 19:23, Artitrenta ha scritto:
>
> Sono andato a visitare il loro sito e sembra abbiano un prodotto di quaita',
> la cosa buffa e' il video che mostrano in cui si vedono gli operatori alla
> cottura che sulla mano che tiene la paletta hanno il guanto di lattice,
> sulla mano che tocca le piade invece nulla...
> :-)

l'incongruenza direi che e' solo apparente, pensaci un attimo.
la mano "scoperta" e' quella che appoggia sulla piada quando la giri.
cioe' un lato che e' arroventato sulla piastra. Difficile pensare che possa
essere guantata, non credi?
Oltre al fatto che, una volta appoggiata la mano, quella "faccia" della
piada va a contatto di una piastra rovente.
Paolo

[Artitrenta]

Il 24/05/13 08:56, PMF ha scritto:

ipotesi plausibile!
;-)

[enociccio]

Sembra che Brancaleone abbia detto :

>
>> Perￜ ho notato che in prossimitￜ della costa e del mare ti servono senza
>> polemica, tutto quello che chiedi... la crisi :-/
>
> :-(
> classico (a non dappertutto): tanto il "turista medio" 'un capisce niente
> (cit.)

Semplice professionalitￜ dell'accoglienza, in Romagna il cliente vￜ
accontentato, mica come in Liguria! :-)

--
Enociccio

[enociccio]

Fatina_degli_Elfi ci ha detto :

> Il 21/05/2013 21:51, Brancaleone ha scritto:

>> Il bello dello squacquerone ￜ che deve essere consumato freschissimo e
>> se lo compri devi finirti la vaschetta.
>
>

> Perￜ, per essere perfetto, solo con la piadina, romagnola!!!

> E mangiato sul posto. Mi raccomando, la piadina cotta in 'teggia', altrimenti
> soprassiedi :-D

Mai provato sulla polenta fritta bella calda?

--
Enociccio