Bimby: lo compro o non lo compro?
Rachele e Bruna
Bimby.
Desidererei se qualcuno ha tempo pareri favorevoli e/o contrari, pro e
contro.
Un natalizio augurio di Buone Feste a tutti da me.
adriana
io l'ho comprato in primavera, dietro sobillazione del Padre, ma non
sono tutt'ora convinta...e non ho ancora deciso se il gioco vale la
candela - intendo rapporto prestazioni - prezzo
come frullatore e' ottimo, ma io ero troppo affezionata alla mia Palla
Rowenta!
ricambio gli auguri di buon anno
adriana
**
\/
\(@)
^^^^^^
festina lente
Nina
giorgia
Io l'ho ricevuto in regalo.
Ho sempre avuto la passione per la cucina.
Adesso faccio tutto in 1/3 del tempo e risparmio.
Esempio il dado, le marmellate e le conserve me le faccio da sola.
Secondo me è assolutamente fantastico.
Ciao.
Giorgia
--
Posted from small-2.inet.it [194.20.8.11]
via Mailgate.ORG Server - http://www.mailgate.org
Gianmaria Fontana di Sacculmino
wrote:
>COMPRALO!!! Lo so, ti sembra troppo caro per essere un elettrodomestico =
>ma ti assicuro che se inixzi subito ad usarlo con il piede giusto =
>(seguendo le istruzioni ed il ricettario)
Penso che i ricettari fatti su misura per qualsiasi attrezzo di cucina
siano scarsetti e noiosi; sono utili a chi in cucina deve ancora
macinare esperienza.
Un robot come il Braun, per fare un esempio, costa un ventesimo e a
mio avviso non ha nulla da invidiare in quanto il suo lavoro lo fa e
bene.
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino
Gianmaria Fontana di Sacculmino
>Ma cos'è il bimbi?
Un robot di cucina che costa caro ammazzato; per carita' e' ottimo ma
il suo rapporto prezzo qualita' non e' adeguato. Non e' 20 volte
meglio di un Braun.
Giovanna Elia
"Rachele e Bruna" <ard...@ipsnet.it> ha scritto nel messaggio
news:38655AF6...@ipsnet.it...
> Ciao a tutti sono Bruna e cerco consigli dai miei amici (VOI) circa il
> Bimby.
> Desidererei se qualcuno ha tempo pareri favorevoli e/o contrari, pro e
> contro.
> Un natalizio augurio di Buone Feste a tutti da me.
>
non saprei ....
io l'ho ereditato da mia madre, che l'ha acquistato almeno 20 anni fa. non
l'ha mai usato.
io, a dire la verità, lo uso pochissimo (ci faccio il pane grattugiato e
poche altre cose: come se fosse un frullatore!!!), ma penso che l'uso che
uno ne fa dipenda dalla propria propensione all'utilizzo degli
elettrodomestici in generale, dallo spazio in cucina (se ce l'hai a portata
di mano è un conto, ma se ogni volta lo devi tirare giù dal soppalco è
un'altra cosa), dal "faccio prima con la mezzaluna oppure lo utilizzo e poi
lavo tutto??". Inoltre devi imparare a cucinare con il bimby.
comunque, per quanto mi riguarda, non è detta l'ultima parola. è in arrivo
un bimbo, e può darsi che mi decida ad usarlo per fare pappine, minestrine e
robette varie. ti farò sapere.
ciao, auguri. giovanna
ps. quanto costa adesso??? mi pare che mia madre lo pago sulle 700.000 a suo
tempo.
Davide Dentelli
<gfds@_NO-SPAM_fontanafam.org> wrote:
>Un robot come il Braun, per fare un esempio, costa un ventesimo e a
>mio avviso non ha nulla da invidiare in quanto il suo lavoro lo fa e
>bene.
>--
>Gianmaria Fontana di Sacculmino
Solo che il Braun non cuoce.... ha effettivamente un corredo misero di ricettari
(utili o inutili che siano) e devi cambiare accessorio ogni 7 minuti...
secondo me dipende da cosa uno pensa di doversene fare di un robot da cucina...
Pensando ad una maionese ogni tanto e qualche frullato meglio lasciar perdere,
ma in quel caso lascerei perdere pure il braun e prenderei un girmi da 50 mila
lire...
Per "non ricordo chi" l'attuale versione del Bimby (3a generazione) che ha ben
poco a ceh fare con il primo modello di 20 anni fa... costa 1.700.000 circa
Multimix Bosch ne costa 5.... sono forse paragonabili ??? direi di no...
Davide
Ciao
Davide
marco zabot (il Padre)
<gfds@_NO-SPAM_fontanafam.org> scrisse tra le altre cose:
>Un robot di cucina che costa caro ammazzato; per carita' e' ottimo ma
>il suo rapporto prezzo qualita' non e' adeguato. Non e' 20 volte
>meglio di un Braun.
E' come dire che un PC costa 20 volte un televisore.
Non si devono paragonare cose diverse. Il Bimby NON è un robot da
cucina. E' un UTENSILE da cucina che fa anche alcune cose che può fare
benissimo un robot (nel qual caso consiglio sempre Brawn anch'io).
Inutile dire che io non potrei farne a meno (ne ho due, uno in città e
uno in campagna...)
PS. Li hopagati, non sono un rappresentante della Vorwerk....!
marco
Manutengolo di Http://welcome.to/ihc
e di Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
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aldez
<gfds@_NO-SPAM_fontanafam.org> ....:
>ne dove e' possibile vedere la "bestia" ?
>la curiosita' e' diventata quasi insostenibile :-)))
credo che il Padre ne abbia una foto sul comodino, tanto gli e'
affezionato. Se non e' troppo geloso magari te ne manda una scansione
Gianmaria Fontana di Sacculmino
Padre)) wrote:
>E' come dire che un PC costa 20 volte un televisore.
beh.. non e' mica vero :-)))
>Non si devono paragonare cose diverse. Il Bimby NON è un robot da
>cucina. E' un UTENSILE da cucina che fa anche alcune cose che può fare
>benissimo un robot (nel qual caso consiglio sempre Brawn anch'io).
Devo fare ammenda. Sarebbe giusto che prima di sparare le mie opinioni
provassi il bimby o almeno lo vedessi, si' perche' non l'ho neppure
mai visto. Ho anche cercato un sito web...nisba.
E' assai probabile che le mie opinioni, che mai sono state granitiche,
possano invertire la rotta :-)
Gianmaria Fontana di Sacculmino
Dentelli) wrote:
>Solo che il Braun non cuoce.... ha effettivamente un corredo misero di ricettari
>(utili o inutili che siano)
Totalmente inutili; dici benissimo, poche righe piu' giu', che dipende
molto da cio' che uno fa con tale robot; questo natiralmente rafforza
un concetto: uno strumento cosi' "professionale" ha senso se usato da
una persona competente che effettivamente risparmia assai tempo nella
serie di ricette eseguite: tale persona non dovrebbe necessitare delle
ricettine suggerite dal manuale. Il novello cuoco non credo riuscira'
a diventare provetto cuoco solo usando bimby e non credo neppure
risparmiera' tutto 'sto tempo, mica per colpa dell'oggetto in
questione che sono certo essere favoloso, ma per via delle tante
incertezze di chi in cucina comincia da poco; non e' proprio la cosa
piu' facile del mondo coordinare i tempi e la progressione del lavoro
di un menu' completo in modo da razionalizzare anche i tempi morti.
Qui non c'e' bimby che tenga e niente altro se non l'esperienza di chi
lavora in cucina.
>secondo me dipende da cosa uno pensa di doversene fare di un robot da cucina...
>Pensando ad una maionese ogni tanto e qualche frullato meglio lasciar perdere,
>ma in quel caso lascerei perdere pure il braun e prenderei un girmi da 50 mila
>lire...
Qui concordo in pieno.
Nathalie
Io posseggo un Bimby !
Se tornassi indietro lo ricomprerei !
Certo chi non sa cucinare non diventa un genio della cucina ma, certamente
aiuta
besciamelle: metti insieme tutti gli ingredienti nel boccale , timer 10
min e la besciamelle e' pronta
Pan di spagna: metti tutti gli ingredienti nel boccale 20 sec. e l'impasto
e' pronto da versare nella teglia.
e cosi' via....
Riesco a risparmiare tantissimo tempo
Gianmaria Fontana di Sacculmino
wrote:
>Io posseggo un Bimby !
>Se tornassi indietro lo ricomprerei !
Ma alla fin fine dove e' possibile vedere la "bestia" ?
la curiosita' e' diventata quasi insostenibile :-)))
nessun website; la vorwerk parla solo di folletto.
marco zabot (il Padre)
<gfds@_NO-SPAM_fontanafam.org> scrisse tra le altre cose:
>On Thu, 30 Dec 1999 08:20:00 +0100, Nathalie <n.za...@tiscalinet.it>
>wrote:
>
>>Io posseggo un Bimby !
>>Se tornassi indietro lo ricomprerei !
>
>Ma alla fin fine dove e' possibile vedere la "bestia" ?
>la curiosita' e' diventata quasi insostenibile :-)))
>nessun website; la vorwerk parla solo di folletto.
e allora ti mando una foto via e-mail ... adesso vado a farla ....
Farņ solo la foto del pezzo principale, manca il varoma, altro
interessante oggetto per cucinare al vapore CON AROMI.
Una figata !
Volevo quasi fare un paio di pagine del Bimby visto che torna sempre
in discussione, ma poi mi sono detto: mica mi paga la vorwerk !
marco
Manutengolo di Http://welcome.to/ihc
e di Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprą - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
Vitt
Ho un elettroutensile che trovo ottimo in quanto mescola e cuoce anche se
non e' capace di null'altro. Usato sopratutto per besciamella e simili.
Si chiama "Le saucier" ed č prodotto in Francia.
In Italia non l'ho mai trovato ed in Francia costa circa 90 Euro, percio'
piuttosto caro.
Lo uso da circa 20 anni e ne ho comprati due; il primo, ancora funzionante,
serve egregiamente in casa di mia figlia anche se il rivestimento in Teflon
e'un po' sciupato.
Qualcuno lo conosce?
C'č qualcosa di cosi' semplice ed utile in commercio in Italia?
--
Bye
Vitt
ICQ 56664938
marco zabot (il Padre)
altre cose:
>Poi proseguiamo, col mio elicottero, sino ad arrivare in quel di
>Costaxxx.
>Nel mesetto che passeremo li, avrai modo -mentre io riprovo a giocare a
>biliardo- di "testare" il bimby.....
programma approvato....!
marco
Manutengolo di Http://welcome.to/ihc
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Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
aldez
>e allora ti mando una foto via e-mail
che avevo detto ?
marco zabot (il Padre)
tra le altre cose:
>che avevo detto ?
Bel mago ! Capaci tutti cosģ ...
marco
Manutengolo di Http://welcome.to/ihc
e di Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprą - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
Vitt
>Entro solo adesso nel thread e mi scuso.
>Ho un elettroutensile che trovo ottimo in quanto mescola e cuoce anche se
>non e' capace di null'altro. Usato sopratutto per besciamella e simili.
>Si chiama "Le saucier" ed è prodotto in Francia.
>In Italia non l'ho mai trovato ed in Francia costa circa 90 Euro, percio'
>piuttosto caro.
>Lo uso da circa 20 anni e ne ho comprati due; il primo, ancora funzionante,
>serve egregiamente in casa di mia figlia anche se il rivestimento in Teflon
>e'un po' sciupato.
>
>Qualcuno lo conosce?
>C'è qualcosa di cosi' semplice ed utile in commercio in Italia?
Mi ha risposto Maria:
Return-Path: <la...@grisnet.it>
Received: from smtp1.libero.it (193.70.192.51) by hurricane1-ha.libero.it;
30 Dec 1999 23:00:44 +0100
Received: from mail.grisnet.it (194.244.80.4) by smtp1.libero.it; 30 Dec
1999 23:00:20 +0100
Received: from default (unverified [194.244.80.150]) by mail.grisnet.it
(Rockliffe SMTPRA 3.4.2) with SMTP id <B0001...@mail.grisnet.it> for
<v.m...@iol.it>;
Thu, 30 Dec 1999 23:00:36 +0100
Message-ID: <009201bf530f$c9356dc0$9650f4c2@default>
Reply-To: "lalfo" <la...@grisnet.it>
From: "lalfo" <la...@grisnet.it>
To: "Vitt" <v.m...@iol.it>
References: <38655AF6...@ipsnet.it>
<CMBrOHwgNkuQFK...@4ax.com>
Subject: Re: Le Saucierr [ eraRe: Bimby: lo compro o non lo compro?]
Date: Thu, 30 Dec 1999 22:49:44 +0100
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain;
charset="iso-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.00.2314.1300
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2314.1300
-----Messaggio Originale-----
Da: Vitt <v.m...@iol.it>
> Si chiama "Le saucier" ed è prodotto in Francia.
> Qualcuno lo conosce?
> C'è qualcosa di cosi' semplice ed utile in commercio in Italia?
Maria <la...@grisnet.it> mi ha risposto via email
Io ho un aggeggio simile che mi ha regalato mia mamma e che uso per fare la
besciamella. Si chiama "Menu Simac", è venduto in Italia e non costa così
tanto (almeno credo)
Ciao Maria
Fabio C.
>Io l'ho ricevuto in regalo.
>Ho sempre avuto la passione per la cucina.
>Adesso faccio tutto in 1/3 del tempo e risparmio.
>Esempio il dado, le marmellate e le conserve me le faccio da sola.
>
>Secondo me è assolutamente fantastico.
Confermo.
Vedo che Giorgia ha citato il dado fatto in casa: anche mia madre lo
fa col Bimby, e vi assicuro che il risultato e' ottimo, in particolare
se si considera che si evita di usare il dado industriale che contiene
glutammato monosodico, che e' cancerogeno.
Noto inoltre che nessuno ha ancora parlato dei sorbetti... pensate che
nella mia citta' c'e' una gelateria che di Bimby ne ha 4... chissa'
perche'! : i sorbetti vengono benissimo.
A chi citava il "Braun" da 50 000 Lire, consiglio di provare a
frullarvi dentro la base del sorbetto ghiacciata, che e' dura come un
mattone, per vedere che fine fa (sia il sorbetto che il frullatore)!!!
Ciao Ciao.
.-. .--.
' `._.' .-.) Fabio C.
' (_________________,-.
' {|| || _________________|..`.
` \ ( `-:_)
` o `.-._ `-. air...@freemail.it
`._.' `--'
Pietro Stramba-Badiale
>On Wed, 05 Jan 2000 06:26:08 GMT, in it.hobby.cucina air...@freemail.it
>(Fabio C.) wrote [newsgroup charter available at:
>http://www.news.nic.it/news-it/manif/it.hobby.cucina.txt]:
>
>>glutammato monosodico, che e' cancerogeno.
>>
>Riferimenti?
>Non lanciamo allarmi gratuiti.....
Temo impossibili. Il glutammato monosodico non risulta essere
cancerogeno. Semmai neurotossico, ma a dosi molto elevate e/o
prolungate nel tempo.
Pietro
Vitt
>Vedo che Giorgia ha citato il dado fatto in casa: anche mia madre lo
>fa col Bimby, e vi assicuro che il risultato e' ottimo, in particolare
>se si considera che si evita di usare il dado industriale che contiene
>glutammato monosodico, che e' cancerogeno.
Come fai ad affermarlo? Hai documentazione in proposito?
Fabio C.
>On Wed, 05 Jan 2000 06:26:08 GMT, in it.hobby.cucina air...@freemail.it
>(Fabio C.) wrote [newsgroup charter available at:
>http://www.news.nic.it/news-it/manif/it.hobby.cucina.txt]:
>
>>glutammato monosodico, che e' cancerogeno.
>>
>Riferimenti?
>Non lanciamo allarmi gratuiti.....
Eheheh! E chi sei, il signor "Star" che ti preoccupi tanto??? =:-D
No, vabbe', certo hai ragione, e' un'affermazione un po' grossa che
per essere fatta va' documentata... sarei dovuto essere un po' +
cauto...
Ma l'ultima cosa che volevo fare era appunto lanciare un "allarme
gratuito" tale da spaventare i numerosi visitatori del gruppo!
Viste le numerose rimostranze deduco che nessuno di quelli che
frequenta il gruppo oltre a me ha mai sentito parlare di questo fatto
del glutammato...
E invece devo dire che io l'ho letto da + parti!
Adesso non ho niente sottomano, e questo e' + che sufficiente per
farvi dubitare delle mie affermazioni, ma vi assicuro che se mi
ricapita qualcosa, vi do' anche i riferimenti.
In attesa di questo, per non creare allarismi, io smentisco la mia
affermazione, ma a scopo precauzionale evito personalmente di usare il
dado comprato, oltre alle altre cose che contengono tale esaltatore di
sapidita' (vedi patatine al pomodoro, ecc.).
Grazie a tutti e Ciao!
Fabio C.
>>Riferimenti?
>>Non lanciamo allarmi gratuiti.....
>
>Temo impossibili. Il glutammato monosodico non risulta essere
>cancerogeno. Semmai neurotossico, ma a dosi molto elevate e/o
>prolungate nel tempo.
I riferimenti li ho visti, vedi il messaggio precedente.
Comunque anche "neurotossico" non e' il massimo!
Ciao.
Vitt
>In attesa di questo, per non creare allarismi, io smentisco la mia
>affermazione, ma a scopo precauzionale evito personalmente di usare il
>dado comprato, oltre alle altre cose che contengono tale esaltatore di
>sapidita' (vedi patatine al pomodoro, ecc.).
Io invece continuerò ad usarlo in forma pura (non in dado, aromat ecc.) per
esaltare i sapori in numerosi piatti.
Ho sempre dichiarato [pubblicamente di usarlo ma purtroppo i miei
commensali, anziche'diminuire, aumentano.
adriana
>
>Noto inoltre che nessuno ha ancora parlato dei sorbetti... pensate che
>nella mia citta' c'e' una gelateria che di Bimby ne ha 4... chissa'
>perche'! : i sorbetti vengono benissimo.
>
ma la ricetta che danno loro sul libretto e' abbastanza complicata,
oppure, scusa ,tu intendi solo i sorbetti di frutta e non i gelati...
io era a quelli che mi riferivo, se hai le ricette dei gelati col
bimby fatte in una "botta " sola me le passi?
grazie !
Fabio C.
>ma la ricetta che danno loro sul libretto e' abbastanza complicata,
>oppure, scusa ,tu intendi solo i sorbetti di frutta e non i gelati...
Riguardo alla gelateria intendevo che i Bimby li usasse per i
sorbetti.
Per i gelati avranno altre macchine apposite piu' grandi, immagino.
>io era a quelli che mi riferivo, se hai le ricette dei gelati col
>bimby fatte in una "botta " sola me le passi?
Ho chiesto a mia madre, che e' "l'esecutrice" dei gelati: ha detto che
segue le indicazioni del ricettario, e vengono abbastanza bene
aggiungo io!
Mi dispiace non aiutarti + di tanto... Ciao Ciao!
Stefano C.
> >>glutammato monosodico, che e' cancerogeno.
> >>
"sindrome da ristorante cinese".
Per maggior chiarezza il glutammato monosodico è la combinazione dell'acido
glutamminico ed il sodio con formula:
COOH-CH-CH2-CH2-CH2-COONa.H2O
|
NH2
Si ottiene dalla fermentazione del glucosio nelle barbabietole da zucchero e
per idrolisi dei semi di soia, grano, mais.
La malattia di KWOK o sindrome da ristorante cinese (Dove viene utilizzato
in dosi massicce) può causare irrigidimenti muscolari della faccia e del
collo, associati spesso a mal di testa e vertigini.
Stefano C.
Fabio C. <air...@freemail.it> wrote in message
3877c66...@news.interbusiness.it...
> festin...@libero.it (adriana) ha scritto:
>
> >ma la ricetta che danno loro sul libretto e' abbastanza complicata,
> >oppure, scusa ,tu intendi solo i sorbetti di frutta e non i gelati...
>
> Riguardo alla gelateria intendevo che i Bimby li usasse per i
> sorbetti.
> Per i gelati avranno altre macchine apposite piu' grandi, immagino.
>
Se non usa un pastorizzatore fuori nome e cognome che la denunciamo subito!
:-)
Alberto Chinali
> > >>glutammato monosodico, che e' cancerogeno.
> > >>
> Per quanto ne so io il MSG o E621 può essere al massimo responsabile della
> "sindrome da ristorante cinese".
A dire il vero il glutammato puo' essere cancerogeno.... ma e' anche uno
degli elementi essenziali per la vita costruzione delle proteine essendo
un aminoacido. Tutto sta nella quantita'; il glutammato e' cancerogeno a
concentrazioni elevatissime mentre altri aminoacidi come il triptofano o
la fenilalanina, che si trova spesso nelle caramelle senza zucchero,
sono cancerogeni a dosi molto minori ma sempre esagerate rispetto al
consumo alimentare umano. Il problema con molti test di
cancerogenicita' e' che le dosi usate sono irrealisticamente esagerate.
Per la maggior parte di noi, che per motivi se ricordo bene genetici non
soffriamo della sindrome da ristorante cinese, il rischio di un uso
eccessivo (ripeto ECCESSIVO) di MSG sta nel sodio e negli effetti sulla
pressione sanguigna. Come direbbe il buon chimicobarbuto romano 2e' la
dose che fa il veleno", vero Giorgio?
Gli effeti sul gusto del cibo non li nomino neppure :-)).
--
Ciao
Alberto dalla perfida Albione