Il giorno mercoledì 29 dicembre 2021 alle 14:24:58 UTC+1 Jamie ha scritto:
> On 29/12/2021 13:48, Er Capoccetta wrote:
> > so che voi vi nutrirete di sofficini, io invece ho pianificato:
> >
> > - crostini neri, formaggi, affettati con schiacciata preparata da moje
> > - ricciarelle (tipo maltagliati, di grano duro) con ragù leggero di coniglio
> > - filetto di porco sv+passaggio veloce in padella con salsina ruffiana di more o ribes
> > - capoccine di bruxelles piastrate o in agrodolce
> va bene la verdura, ma i cavolini a capodanno, anche no... per me sono
> una specie di punizione.
noi siamo ghiottissimi di cavoli e broccoli in tutte le declinazioni
>
> Zucca gratinata, fritta e/o marinata la vedrei meglio
ieri sera: zucca violina spaccata a metà e cotta in forno con aromi, poi scucchiaiata e condita con crema di pecorino
>
> > - cotechino e lenticchie
>
> classicone, ci sta
> > - dolci scelti e realizzati da moje
> ne vorrei sapere di più, quando piuoi.
appena il piano si sarà delineato
> per ora tutto quello che so per me è che sarà di pesce, per noi è
> tradizione così
sempre fatta di pesce anche noi, a sto giro piccola rivoluzione