latte condensato
Hobbit
amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella, ho
provato una ricetta di un tiramisu senza uova che prevede l'utilizzo di
una crema di mascarpone e latte condensato (praticamente al posto delle
uova). La cosa mi ha soddisfatto perchč era buono. Ho usato i tubetti
della nestlč perchč ho trovato solo quelli (ne esistono altri?). Ma poi ho
visto che il latte condensato si puņ fare anche in casa e ci ho provato,
ma non sono ruscita. Ho usato 250 ml di latte, 400 g di zucchero
(polverizzato con il frullatore) e 23 g di burro. Ho fatto bollire (20
minuti), ho versato in un vasetto, ho assaggiato e mi sembrava bene..solo
che con il raffreddamento (avvenuto fuori del frigo) il tutto si č
compattato ed č diventato duro come pietra. Dove ho sbagliato? Si poteva
recuperare? Al limite c'č qualche altro modo di fare il tiramisu senza
uova che sia ugualmente buono? Grazie.
--
Hobbit
blupicchio chiocciola yahoo punto it
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ab...@newsland.it
Mariello
"Hobbit" <nos...@xxx.xx> ha scritto nel messaggio
news:hup4kt$p9o$1...@news.newsland.it...
> salve, avrei una domanda. Vediamo se qualcuno mi puņ aiutare. Essendo
> amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella, ho
> provato una ricetta di un tiramisu senza uova che prevede l'utilizzo di
> una crema di mascarpone e latte condensato (praticamente al posto delle
> uova). La cosa mi ha soddisfatto perchč era buono. Ho usato i tubetti
> della nestlč perchč ho trovato solo quelli (ne esistono altri?). Ma poi ho
> visto che il latte condensato si puņ fare anche in casa e ci ho provato,
> ma non sono ruscita. Ho usato 250 ml di latte, 400 g di zucchero
> (polverizzato con il frullatore) e 23 g di burro. Ho fatto bollire (20
> minuti), ho versato in un vasetto, ho assaggiato e mi sembrava bene..solo
> che con il raffreddamento (avvenuto fuori del frigo) il tutto si č
> compattato ed č diventato duro come pietra. Dove ho sbagliato? Si poteva
> recuperare? Al limite c'č qualche altro modo di fare il tiramisu senza
> uova che sia ugualmente buono? Grazie.
>
>
> --
> Hobbit
>
dai una guardatina su google , e' pieno di latte condensato ...
Felix
> temendo le uova crude per il rischio salmonella
> una crema di mascarpone
a parte che la salmonella sta altrettanto bene nel mascarpone o forse
anche di più, se proprio la metti così preferirei una nottata al bagno
per una salmonella nell'uovo all'altissimo rischio di morte da botulino
nel mascarpone.
[cut]
> La cosa mi ha soddisfatto
[cut]
> non sono ruscita
Hai deciso da che parte stare? :)
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
pietro c
> salve, avrei una domanda. Vediamo se qualcuno mi puņ aiutare. Essendo
> amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella
ma dove l'hai vista la salmonella?
Felix
> Il 10/06/2010 0.29, Hobbit ha scritto:
>> amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella
>
> ma dove l'hai vista la salmonella?
Fisime. Sempre più gente le ha, complice una legislazione sulla
sicurezza alimentare assurdamente pignola molto spesso ignorata e una
mania igienista dilagante.
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
Hobbit
> nel mascarpone.
Non sono fisime per niente perch� in famiglia l'abbiamo avuta e non si �
trattato di una nottata al bagno ma di una settimana all'ospedale!
Lasciamo comunque perdere i discorsi sulla salmonella, botulino etc.
perch� a me serviva solo di capire dove avevo sbagliato nella ricetta.....
Ciao
Felix
>> a parte che la salmonella sta altrettanto bene nel mascarpone o forse
>> nel mascarpone.
>
> trattato di una nottata al bagno ma di una settimana all'ospedale!
Ne ho negato l'esistenza? Esiste e si può prendere, ti ho solo
rammentato che la puoi prendere con altrettanta probabilità da altri
alimenti.
Come puoi prendere altre malattie da altri alimenti, ammalarti per uno
starnuto dalla vecchietta in autobus o infettarti per un taglio mentre
sfogli un libro...
Neanche sotto una campana di vetro mangiando cibo preventivamente
passato al microonde sei completamente al sicuro.
Capisco che l'esperienza sia stata traumatica, ma la risposta emotiva
non è mai la soluzione corretta, tutto qui.
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
Gillo # 1
> Lasciamo comunque perdere i discorsi sulla salmonella, botulino etc.
> perch a me serviva solo di capire dove avevo sbagliato nella ricetta.....
La ricetta.
--
G.
alberto
"Hobbit" <nos...@xxx.xx> ha scritto nel messaggio
news:hup4kt$p9o$1...@news.newsland.it...
> amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella, ho
> provato una ricetta di un tiramisu senza uova che prevede l'utilizzo di
> una crema di mascarpone e latte condensato (praticamente al posto delle
> uova). La cosa mi ha soddisfatto perchč era buono. Ho usato i tubetti
> della nestlč perchč ho trovato solo quelli (ne esistono altri?). Ma poi ho
> visto che il latte condensato si puņ fare anche in casa e ci ho provato,
> ma non sono ruscita. Ho usato 250 ml di latte, 400 g di zucchero
> (polverizzato con il frullatore) e 23 g di burro. Ho fatto bollire (20
> minuti), ho versato in un vasetto, ho assaggiato e mi sembrava bene..solo
> che con il raffreddamento (avvenuto fuori del frigo) il tutto si č
> compattato ed č diventato duro come pietra. Dove ho sbagliato? Si poteva
> recuperare? Al limite c'č qualche altro modo di fare il tiramisu senza
> uova che sia ugualmente buono? Grazie.
>
per la ricetta del latte condensato, probabilmente troverai anche ricette
in qualche modo corrette, pero' il risultato "industriale" e' difficile da
ottenere
in quanto vengono usati procedimenti praticamente impossibili in una
cucina domestica... (raffreddamento a pressione ridotta ... ...)
esiste anche di altre marche. non vorrei sbagliare ma mi pareva che anche
coop ne avesse una, senno' se lo trovi da qualche parte c'e' quello tedesco
dell'orsetto (Baren qualcosa... ) e ne ho visto anche di un'altra marca
ancora...
per quanto riguarda il tiramisu' senza uovo altrettanto buono... meglio
stendere
un velo pietoso, inanzitutto aggiungere latte condensato al mascarpone mi
pare
un'eresia... mettere latte con il latte... mah... e poi l'assurdita' di
evitare le uova
per la paura della salmonella quando le uova che si trovano oggi, se sono
fresche
credo siano tra gli ultimi prodotti a rischio di salmonella (mettendo
nell'elenco tutte
le salse fresche simili a maionese, le insalate e le verdure crude in genere
etc...)
oltre al rischio altrettanto simile di trovare altri ceppi virali nel
mascarpone...
a quel punto o si evita di usare prodotti freschi in toto oppure... mah...
alberto
Felix
> ceppi virali nel mascarpone...
batterici... non virali.
> a quel punto o si evita di usare prodotti freschi in toto oppure... mah...
oppure niente, anche in quelli sottoposti a processi di conservazione
ci potrebbero essere (o svilupparsi) dei batteri e/o spore e relative
tossine.
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
lucatimmy
> Il 10/06/2010 0.29, Hobbit ha scritto:
>
> > amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella
>
> ma dove l'hai vista la salmonella?
io ne ho due bellissime . Le tengo nella vasca da bagno: sono rosa ed
hanno delle codine molto guizzanti. Fanno subito amicizia coi vibrioni
che invece non sono belli per niente...
lucatimmy
> oltre al rischio altrettanto simile di trovare altri ceppi virali nel
> mascarpone...
Dal mascarpone la pericolossisisiisma listeriosi: ci si muore vè, mica
uno scherso!
lcr
> salve, avrei una domanda. Vediamo se qualcuno mi può aiutare. Essendo
> amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella
In effetti con le uova il rischio salmonella è altissimo, ti metti
guanti in lattice e la mascherina quando maneggi le maneggi? Sarebbe da
fare anche al momento dell'acquisto, non si sa mai. Se poi vuoi essere
veramente sicuro al 100% mettiti anche la tuta bianca, quella per
evitare i contagi biologici.
lcr
>
>> oltre al rischio altrettanto simile di trovare altri ceppi virali nel
>> mascarpone...
>
> Dal mascarpone la pericolossisisiisma listeriosi: ci si muore vè, mica
> uno scherso!
infatti quando lo devo usare utilizzo i manipolatori a controllo remoto.
DDV
"Hobbit" <nos...@xxx.xx> ha scritto nel messaggio
> Non sono fisime per niente perché in famiglia l'abbiamo avuta e non si č
> trattato di una nottata al bagno ma di una settimana all'ospedale!
Guarda che me la sono beccata anch'io a Istambul, dopo aver mangiato in un
localino nel bazar un'insalata meravigliosa con formaggio fresco:: di uova
manco l'ombra.
Quando sono andata al bagno e ho visto lo stato dei servizi, m'č venuto un
colpo, ma ormai era troppo tardi...
E dire che di solito, quando sono in posti a rischio, faccio molta
attenzione a non mangiare cibi crudi.
DDV
Morganalarouge!
Hai dimenticato il preservativo, diosanto!!! e' obbligatorio per legge.
M.
Sepp
- ai corsi di cucina/pasticceria, anche i meno professionali, ti fanno
*sempre* presente l'importanza dell'igiene. Poi se questa sia una
fisima, un eccesso di attenzione, una mania non lo so. Ma onestamente
non lo credo.
- uova: se le trovi usa quelle in tetrapack, pastorizzate.
- una tecnica che puo' salvare capra e cavoli (conciliando quindi le
uova fresche, l'igiene e il tiramisu') e quella della "pate a bombe"
http://www.youtube.com/watch?v=lIrQVhleJ8w
In breve si tratta di scaldare del liquido (latte, panna) a
temperatura corretta (una 80ina di gradi, ma anche l'ebollizione se
tieni conto che, versandolo nel composto, la T di tutto il composto
per forza si abbassa) e versarlo caldo sulle uova montate. Ora, pero',
sta cosa me l'hanno sempre raccontata, in piu' corsi, ma non ho idea
di come applicarla al tiramisu', perche' in effetti non l'ho proprio
mai fatto.
lcr
> Qualche osservazione veloce:
>
> - ai corsi di cucina/pasticceria, anche i meno professionali, ti fanno
> *sempre* presente l'importanza dell'igiene. Poi se questa sia una
> fisima, un eccesso di attenzione, una mania non lo so. Ma onestamente
> non lo credo.
>
> - uova: se le trovi usa quelle in tetrapack, pastorizzate.
Per estrema sicurezza io uso quelle irradiate agli isotopi di
plutonio-iridio-uranio, ovviamente la loro manipolazione va fatta con
apparecchiature apposite.
lcr
> salve, avrei una domanda. Vediamo se qualcuno mi può aiutare. Essendo
> amante del tiramisu ma temendo le uova crude per il rischio salmonella, ho
> provato una ricetta di un tiramisu senza uova che prevede l'utilizzo di
> una crema di mascarpone e latte condensato (praticamente al posto delle
> della nestlè perchè ho trovato solo quelli (ne esistono altri?). Ma poi ho
> visto che il latte condensato si può fare anche in casa e ci ho provato,
> ma non sono ruscita. Ho usato 250 ml di latte, 400 g di zucchero
> (polverizzato con il frullatore) e 23 g di burro. Ho fatto bollire (20
> minuti), ho versato in un vasetto, ho assaggiato e mi sembrava bene..solo
> compattato ed è diventato duro come pietra. Dove ho sbagliato? Si poteva
> recuperare? Al limite c'è qualche altro modo di fare il tiramisu senza
> uova che sia ugualmente buono? Grazie.
Comunque sei fortunato ad essere ancora in vita, con tutti i pericoli
alimentari che ci circondano. Vivi in ambiente asettico anche tu?
lcr
>> a parte che la salmonella sta altrettanto bene nel mascarpone o forse
>> per una salmonella nell'uovo all'altissimo rischio di morte da botulino
>> nel mascarpone.
>
> trattato di una nottata al bagno ma di una settimana all'ospedale!
E quindi non vai in macchina, in bici, in moto, a piedi, in aereo, in
treno, in nave etc etc, visto che per questi motivi muoiono e e
rimangono gravemente offese milioni di persone. Saggia decisione!
Felix
> Per estrema sicurezza io uso quelle irradiate agli isotopi di
> plutonio-iridio-uranio, ovviamente la loro manipolazione va fatta con
> apparecchiature apposite.
quando c'ￜ uso anche un tocco di kriptonite, si sa mai nella vita...
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
MarcoM
> Hai dimenticato il preservativo, diosanto!!!
Ma perchč, la salmonella č attraente?
Marco
--
[cut off the capital B to reply]
Mardot
> Dopo dura riflessione, lcr ha scritto :
>
>> Per estrema sicurezza io uso quelle irradiate agli isotopi di
>> plutonio-iridio-uranio, ovviamente la loro manipolazione va fatta con
>> apparecchiature apposite.
>
> quando c'ￜ uso anche un tocco di kriptonite, si sa mai nella vita...
chi ha le galline, come me, ￜ piu' fortunato, infatti ￜ sufficiente dar
dar loro qualche pasticca all'uranio impoverito e le uova escono
perfette :-D
--
Mardot
Felix
> Il 11/06/2010 11.04, Felix ha scritto:
>> Dopo dura riflessione, lcr ha scritto :
>>
>>> Per estrema sicurezza io uso quelle irradiate agli isotopi di
>>> plutonio-iridio-uranio, ovviamente la loro manipolazione va fatta con
>>> apparecchiature apposite.
>>
>
> chi ha le galline, come me, è piu' fortunato, infatti è sufficiente dar dar
ma che impoverito!!! Io gli do quello arricchito!
Dilettanti...
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
Sepp
Boys, fate vobis. Io vi dico quello che so, che mi e' stato insegnato.
Capisco e condivido l'ironia, se volete mi aggrego pure, ma condivido
anche le preoccupazioni di chi magari una magagna se l'e' gia' presa e
non vorrebbe ripetersi.
Per dire: milioni di persone vanno alle Maldive, ma ne conosco uno,
sfigato finche' vogliamo, che e' tornato a casa con la dengue. E se la
tiene per tutta la vita.
Felix
> Boys, fate vobis. Io vi dico quello che so, che mi e' stato insegnato.
> Capisco e condivido l'ironia, se volete mi aggrego pure, ma condivido
> anche le preoccupazioni di chi magari una magagna se l'e' gia' presa e
> non vorrebbe ripetersi.
> Per dire: milioni di persone vanno alle Maldive, ma ne conosco uno,
> sfigato finche' vogliamo, che e' tornato a casa con la dengue. E se la
> tiene per tutta la vita.
Una certa percentuale di fatalità esiste in tutto, ovviamente in
proporzioni diverse.
Non c'è niente di sicuro al 100% e se dovessimo preoccuparci *più del
dovuto* anche di quelle cose che oggettivamente hanno una percentuale
di pericolo minima non vivremmo più e tanto vale varrebbe infilarsi in
un bunker anti-atomico e aspettare la morte.
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
Sepp
D'accordo. Anche usare il buonsenso mi pare una buona idea.
buonsenso
[buon-sèn-so]
o buon senso, bonsenso
s.m. (solo sing.)
Capacità naturale dell'individuo di valutare e distinguere il logico
dall'illogico, l'opportuno dall'inopportuno, e di comportarsi in modo
giusto, saggio ed equilibrato, in funzione dei risultati pratici da
conseguire: avere b.; essere totalmente privo di b.
lcr
Usando la statistica avere un secondo caso di salmonellosi in famiglia
dovrebbe essere molto meno probabile che avere il primo, caso già raro.
Quindi, usando il buon senso, basta mantenere le normali attenzioni e
non diventare paranoici al punto di evitare le uova, ma usarle come
fanno tutti quelli che la salmonellosi non la prendono.
Felix
> Usando la statistica avere un secondo caso di salmonellosi in famiglia
> dovrebbe essere molto meno probabile che avere il primo, caso già raro.
La statistica non dice nulla di tutto questo. Ogni volta che le mangi
(a parità di condizioni) hai la stessa identica percentuale di
beccartela.
Se fosse vera la tua tesi sarebbe da folli fare la spesa in un
supermercato avrei più probabilità di prendermi una salmonella se
dentro c'è una o più persone che l'hanno presa (se c'è un uovo
contaminato loro avrebbero meno possibilità di me di trovarlo).
Estendi il discorso a tutte le malattie batteriche che si possono
prendere (e si prendono) a causa del cibo e quante non ne hai prese
tu...
> Quindi, usando il buon senso, basta mantenere le normali attenzioni e non
> diventare paranoici al punto di evitare le uova, ma usarle come fanno tutti
> quelli che la salmonellosi non la prendono.
Anche perchè non è mica detto fossero le uova...
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
lcr
> lcr ci ha detto :
>
>> Usando la statistica avere un secondo caso di salmonellosi in famiglia
>> dovrebbe essere molto meno probabile che avere il primo, caso già raro.
>
> La statistica non dice nulla di tutto questo. Ogni volta che le mangi (a
> parità di condizioni) hai la stessa identica percentuale di beccartela.
Peccato, pensavo a quello che si portava una bomba quando viaggiava in
aereo (prima dei controlli, ovviamente) dato che la probabilità di avere
due bombe contemporaneamente sullo stesso aereo erano bassissime...
>
>> Quindi, usando il buon senso, basta mantenere le normali attenzioni e
>> non diventare paranoici al punto di evitare le uova, ma usarle come
>> fanno tutti quelli che la salmonellosi non la prendono.
>
> Anche perchè non è mica detto fossero le uova...
Infatti, si dovrebbe vivere in ambiente sterile, solo così ci si può
sentire effettivamente sicuri.
Mardot
> Boys, fate vobis. Io vi dico quello che so, che mi e' stato insegnato.
Allora adottiamo gli stessi identici principi, sono le condizioni
iniziali (e quindi i risultati) ad essere differenti.
Infatti, a me hanno insegnato che puoi andare nel pollaio, prendere un
uovo ancora tiepido, fargli un forellino, appoggiare le labbra contro il
forellino e berti l'uovo. Ed io ho applicato spesso alla lettera queste
istruzioni. :-D
--
Mardot
Sepp
Se e' per questo io mi ricordo di un bambino molto piccolo cha
gattonava per l'aia e si mangiava di tutto, comprese le cacchine delle
galline. Ricordo anche di bambini annegati (un mio cuginetto, ma anche
altri), bambini finiti sotto ai treni (un mio zio, ma anche altri).
Noi siamo diventati grandi. Buonsenso? Culo? Entrambi? Apriamo il
dibattito. Apro, intanto, una bella birozza.
Felix
>> lcr ci ha detto :
>>
>>> Usando la statistica avere un secondo caso di salmonellosi in famiglia
>>> dovrebbe essere molto meno probabile che avere il primo, caso già raro.
>>
>> La statistica non dice nulla di tutto questo. Ogni volta che le mangi (a
>> parità di condizioni) hai la stessa identica percentuale di beccartela.
>
>
> Peccato, pensavo a quello che si portava una bomba quando viaggiava in aereo
> (prima dei controlli, ovviamente) dato che la probabilità di avere due bombe
> contemporaneamente sullo stesso aereo erano bassissime...
Si abbassa la probabilità legata al motivo del terrorismo, non a tutti
i motivi.
Ogni motivo ha la sua percentuale che non è influenzata dagli altri
(cioè appunto se c'è una persona che ha già avuto la salmonellosi e sta
comprando le uova insieme a te tu non aumenti le tue probabilità di
beccartela, siete indipendenti).
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
Felix
DDV
"Sepp" <dav...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:0da2c32c-b923-48a2...@s9g2000yqd.googlegroups.com...
> Se e' per questo io mi ricordo di un bambino molto piccolo cha
> gattonava per l'aia e si mangiava di tutto, comprese le cacchine delle
> galline. Ricordo anche di bambini annegati (un mio cuginetto, ma anche
> altri), bambini finiti sotto ai treni (un mio zio, ma anche altri).
> Noi siamo diventati grandi. Buonsenso? Culo? Entrambi? Apriamo il
> dibattito. Apro, intanto, una bella birozza.
Per stare in argomento, quando ero bambina ci dicevano: va' in fondo al molo
e bevi una sorsata d'acqua salata, che fa bene, con che criterio non so,
visto che dall'altra parte del molo ci scaricava la fogna del seminario:-)
Sarà stato l'effetto acqua benedetta.
Ora non si raccomanda altro ai bambini, di non bere l'acqua di mare, per via
dell'inquinamento.
DDV
Felix
> Ora non si raccomanda altro ai bambini, di non bere l'acqua di mare, per via
> dell'inquinamento.
Trattandosi di bambini starei all'occhio anche al seminario lì
vicino...
--
http://tinyurl.com/miei-annunci
alberto
certo, allora se guardiamo le statistiche e' molto piu' pericoloso
mettersi in macchina e andare da qualche parte, per esempio...
ci sono molti piu' incidenti d'auto rispetto ai casi di salmonella...
ma mi pare che questo non sia un deterrente...
alberto
Giacomo Boffi
> Usando la statistica avere un secondo caso di salmonellosi in
> famiglia dovrebbe essere molto meno probabile che avere il primo,
> caso già raro
ragionamento fallace perché non hai dimostrato che gli eventi
'salmonellosi in famiglia' non abbiano una significativa correlazione
positiva
--
la lenza penzola
-- PMF, in IHC
lcr
e 'botulino in condominio'? Di solito è frequentissimo.
Mardot
> Se e' per questo io mi ricordo di un bambino molto piccolo cha
> gattonava per l'aia e si mangiava di tutto, comprese le cacchine delle
> galline. Ricordo anche di bambini annegati (un mio cuginetto, ma anche
> altri), bambini finiti sotto ai treni (un mio zio, ma anche altri).
> Noi siamo diventati grandi. Buonsenso? Culo? Entrambi? Apriamo il
> dibattito. Apro, intanto, una bella birozza.
Io penso seriamente che le cose che fanno davvero male sono pochissime.
Credo che piuttosto che parlare di culo quando ti va bene, bisogna
parlare di sfiga quando ti va male.
gretel
> Io penso seriamente che le cose che fanno davvero male sono pochissime.
> Credo che piuttosto che parlare di culo quando ti va bene, bisogna
> parlare di sfiga quando ti va male.
direi di sì: sono cinquant'anni che vivo con i gatti, mangio carne
cruda, e uova crude, mai avuto toxoplasmosi o salmonella! :D
DDV
"Felix" <felix...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:mn.5bc47da6a...@gmail.com...
> Trattandosi di bambini starei all'occhio anche al seminario lě vicino...
!!!!!!!!
DDV
DDV
"Hobbit" <nos...@xxx.xx> ha scritto nel messaggio
news:hup4kt$p9o$1...@news.newsland.it...
Al limite c'č qualche altro modo di fare il tiramisu senza
> uova che sia ugualmente buono? Grazie.
Prova a sostituire il mascarpone e le uova con la panna montata leggermente
dolcificata.
Buono č buono, anche se non credo si possa chiamare tiramisů.
DDV
lcr
> DDV ha usato la sua tastiera per scrivere :
>> Ora non si raccomanda altro ai bambini, di non bere l'acqua di mare,
>> per via dell'inquinamento.
>
> Trattandosi di bambini starei all'occhio anche al seminario lì vicino...
>
In effetti sono più i bambini che si sono presi la salmonella o quelli
violentati o infastiditi da preti pedofili? Ho paura che siano molti di
più i secondi.
lucatimmy
> Il 11/06/2010 11.04, Felix ha scritto:
>
> > Dopo dura riflessione, lcr ha scritto :
>
> >> Per estrema sicurezza io uso quelle irradiate agli isotopi di
> >> plutonio-iridio-uranio, ovviamente la loro manipolazione va fatta con
> >> apparecchiature apposite.
>
>
> chi ha le galline, come me, piu' fortunato, infatti sufficiente dar
> dar loro qualche pasticca all'uranio impoverito e le uova escono
> perfette :-D
>
> --
> Mardot
e poi le trovi anche al buio: Brillano! Un bel risparmio anche di
corrente elettrica! senza contare che se ti metti li ti abbronzi
pure...
Mardot
... e se le avviti al portalampada ci manca solo la scritta osram... :-D
lucatimmy
cmq a parte gli scherzi mio figlio ha avuto la salmonella tre anni fa
e non è stato uno scherzo. Proprio perché mangiava le noci cadute in
mezzo a dove razzolavano delle sanissime galline ruspanti...
Rompendole con i sassi trovati li intorno. Ma scemi noi che pure le
abbiamo mangiate. Io oggi se faccio roba con le uova crude uso quelle
pastorizzate ( qui sono comuni con tutto il guscio) oppure le lascio a
bagno una decina di minuti in 1l acqua ed 1 cucchiaio di amuchina.
La salmonella non dovrebbe essere dentro le uova ma solo in
superficie.
Giacomo Boffi
cominci a capire
--
giampippetto, coso, come si chiama? ah! si` "Sharazade" ha scritto:
> avere le idee un po' + chiare di concetti come "senza se e senza ma"
> al di là dei contenuti e della condivisione d'intenti.