Latte Milbona

[Il Sagrestano]

Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di
latte fresco Milbona che se non sbaglio è prodotto in Germania.
Com'è questo latte?
Mi posso fidare?
Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del latte?

[capsicum_pll]

> Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del latte?
>

le mucchen!


--
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
partecipate e fate partecipare!

[Mardot]

Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?
Vai tranquillo.... LOL

[gretel]

Il 06/06/2013 09:23, Mardot ha scritto:

> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 �/litro?
> Vai tranquillo.... LOL

veramente io ne ho bevuti ettolitri e non sono ancora diventata
fosforescente... :D

http://www.altroconsumo.it/alimentazione/nc/articoli/test-sul-latte-economico-e-ad-alta-qualita-altroconsumo-215

http://www.aduc.it/comunicato/latte+ma+quanto+mi+costi+doppio_4753.php

[Mardot]

Il 06/06/2013 09:56, gretel ha scritto:
> Il 06/06/2013 09:23, Mardot ha scritto:
>

>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?

>> Vai tranquillo.... LOL
>
> veramente io ne ho bevuti ettolitri e non sono ancora diventata
> fosforescente... :D
>
> http://www.altroconsumo.it/alimentazione/nc/articoli/test-sul-latte-economico-e-ad-alta-qualita-altroconsumo-215
>
>
> http://www.aduc.it/comunicato/latte+ma+quanto+mi+costi+doppio_4753.php

Questo non dimostra nulla.

Il giorno che non produrranno piu' latte in Italia prendero' in
considerazione latte straniero, forse, perche' potrei anche smettere di
bere latte, del resto non e' che non ne possa fare a meno, magari uso
quello di capra, che qui di fianco all'ufficio ce l'ho pure fresco e crudo.

Di base, consumare in Italia del latte proveniente dalla Germania a .85
euro/litro a me pare una stronzata in tutti i sensi.

Poi pero' la gente si lamenta che manca il lavoro, che le grandi
organizzazioni sfruttano le maestranze, ecc.. ecc.. ecc..

[Albus Dumbledore]

Mardot ha pensato forte :

> Di base, consumare in Italia del latte proveniente dalla Germania

Be', non so se oggi le cose siano cambiate, ma fino a qualche tempo fa
il latte UHT era in gran parte tedesco (mi pare il Parmalat, il
Granarolo ecc.).
E anche quello fresco prodotto da "lattifici" di minore entita', per lo
piu' locali.

All'Esselunga vendono da anni latte tedesco, sia intero e che PS, a
circa meta' prezzo rispetto a quello della centrale di Milano ed e'
ottimo.
Io l'ho preso diverse volte.

--

Albus Dumbledore

[Mardot]

Il 06/06/2013 11:02, Albus Dumbledore ha scritto:

> Be', non so se oggi le cose siano cambiate, ma fino a qualche tempo fa
> il latte UHT era in gran parte tedesco (mi pare il Parmalat, il
> Granarolo ecc.).
> E anche quello fresco prodotto da "lattifici" di minore entita', per lo
> piu' locali.

Infatti l'ho gia' scritto tempo fa, secondo me il latte non andrebbe
comperato dai lattifici a larga distribuzione.

Qui ci sono Frascheri, Mu, Stura, ecc.... e usano solo latte locale, sia
per il fresco che per l'UHT.

[Doobie]

On Wed, 5 Jun 2013 23:00:04 +0200, Il Sagrestano
<sagrestano@vival'ano.it> wrote:

>Com'� questo latte?

Al gusto buono, come i tre o qattro prodotti milbona che mi � capitato
di provare. Latte intero e panna buoni, scremato pessimo, burro mai
piu senza per esempio.
Poi se il tutto derivi da mucche allevate su marte piuttosto che
esposte ai raggi gamma nel deserto del mojave non saprei e dovessi
dirti m'interessa fino a un certo punto
Prova a vedere se trovi qualcosa qui http://www.discountordie.org/
che ti pu� chiarire le idee

[[Claudio] Red-Block !]

Il 06/06/2013 09:23, Mardot ha scritto:
>

> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 �/litro?


Decisamente meglio dell'insipido latte italico (??? siamo proprio
sicuri???) da supermarket.

[Mardot]

Il 06/06/2013 21:20, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
> Il 06/06/2013 09:23, Mardot ha scritto:
>>

>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?

>
>
> Decisamente meglio dell'insipido latte italico (??? siamo proprio
> sicuri???) da supermarket.

Contenti voi...

[Huyg]

Mardot ha spiegato il 06/06/2013 :

Io sempre da Lidl prendo il latte marca "Latteria", che produce per
Lidl. Latte italiano, microfiltrato. Viene dalla provincia di Cremona.
85 centesimi. Buono. Della stessa marca, buono pure il burro, buona la
panna, ottimi gli yogurt, che costano la bellezza di 20 centesimi a
vasetto. Tra l'altro, uno dei rarissimi yogurt bianchi che è bianco
davvero, non contiene zucchero né nulla.
Al momento non vedo un solo motivo per tornare a prendere le marche da
supermercato.

[Pro]

"Il Sagrestano" ha scritto nel messaggio
news:1wpn6m59rzrkb.w...@40tude.net...

> Com'� questo latte?

Direi qualitativamente scarso.
Quando provo a farci lo yogurt viene assolutamente liquido, col latte di
altre marche mi capita solo con sterilgarda (famosa per... beh, se non lo
sapete cercate, non voglio rischiare denunce :))
Se faccio lo yogurt con un alta qualit� locale di cui sono sicuro viene
molto compatto, se lo faccio con un discreto uht viene comunque velluatato,
se lo fascio con mibona o sterilgarda (e finora solo con questi due) viene
quasi liquido, un piscio diciamo. Chiss� perch�... :)

[Garfield_pll]

Il Fri, 07 Jun 2013 05:53:33 +0200, Pro ha scritto:

> se lo fascio con mibona o sterilgarda (e finora solo con questi due)

> viene quasi liquido, un piscio diciamo. Chissà perché... :)

Già, chissà perché?
A me lo yogurt con il latte Milbona UHT viene benissimo, denso e cremoso.


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

[Pro]

"Garfield_pll" ha scritto nel messaggio news:kornr2$9oq$1...@tdi.cu.mi.it...

> Già, chissà perché?

Non per quello che sarcasticamente intendi tu.

> A me lo yogurt con il latte Milbona UHT viene benissimo, denso e cremoso.

mi dispiace, ma ho difficoltà a credere che ci abbia provato davvero, ho
provato tre volte a distanza di tempo per dargli una seconda possibilità e
il risultato è stato sempre un piscio.
ripeto che insieme a sterilgarda è il latte peggiore.

PS: il risultato del latte microfiltrato della lidl è migliore, ma è
comunque paragonabile a quello di un latte uht tipo granarolo o parmalat,
non certo a un latte fresco.

[MadSharker]

"Pro" <io....@noi.tu> ha scritto nel messaggio
news:51b195c9$0$37127$4faf...@reader1.news.tin.it...

>
> PS: il risultato del latte microfiltrato della lidl è migliore, ma è
> comunque paragonabile a quello di un latte uht tipo granarolo o parmalat,
> non certo a un latte fresco.

Certo, perché lo yogurt (bello compatto, per giunta) si fa partendo da latte
fresco intonso, vero?

[Pro]

"MadSharker" ha scritto nel messaggio
news:51b1abb1$0$12821$5fc...@news.tiscali.it...

> Certo, perché lo yogurt (bello compatto, per giunta) si fa partendo da
> latte fresco intonso, vero?

Tutto lo yogurt si fa partendo dal latte come esce dalle mammelle di una
vacca, se però vuoi sapere se quello fresco deve avere qualche passaggio in
più, la risposta è sì, lo devi bollire e poi raffreddare.
Se usi latte buono, di un produttore medio o piccolo, usare quello fresco
intero o quello alta qualità è identico (lo so per esperienza diretta, abito
in una zona dove questo tipo di industria è di casa e conosco di persona chi
se ne occupa, tanto come operai che come chimici o come i veterinari della
ASL che fanno i controlli).

Sul web trovi tutto quello che ti serve, ma è solo con l'esperienza di
centinaia di litri di yogurt e decine di latti e starter diversi che ci si
perfeziona.

[MadSharker]

"Pro" <io....@noi.tu> ha scritto nel messaggio
news:51b1b51c$0$1375$4faf...@reader2.news.tin.it...

>
> Tutto lo yogurt si fa partendo dal latte come esce dalle mammelle di una
> vacca, se però vuoi sapere se quello fresco deve avere qualche passaggio
> in più, la risposta è sì, lo devi bollire e poi raffreddare.

WOW! Quindi spiegami la differenza tra l'uso di latte fresco che fai bollire
e quello U.H.T., già pronto e sterilizzato al punto giusto, ma non rovinato
come con la bollitura domestica. Visto che a te viene meraviglioso con
un'alta qualità, saprai bene rispondere.

> Sul web trovi tutto quello che ti serve, ma è solo con l'esperienza di
> centinaia di litri di yogurt e decine di latti e starter diversi che ci si
> perfeziona.

Bravo: studia, testa bene e poi ripassa... :-)

[Pro]

"MadSharker" ha scritto nel messaggio
news:51b1bc22$0$17122$5fc...@news.tiscali.it...

> Visto che a te viene meraviglioso con un'alta qualit�, saprai bene
> rispondere.

S�, io son ben rispondere, ti potrei parlare dei parametri che uno
stabilimento di produzione deve rispettare nel produrre ogni tipo di latte,
ma vista la tua maleducazione non lo faccio e ti lascio a crogiolarti
nell'ignoranza e nella scostumatezza da tipico leone da dietro il monitor
coglione IRL. XD

> Bravo: studia, testa bene e poi ripassa... :-)

LOL, specchio riflesso, come all'asilo. PLONK.

[MadSharker]

"Pro" <io....@noi.tu> ha scritto nel messaggio
news:51b1c8ca$0$1365$4faf...@reader2.news.tin.it...
>
> Sě, io son ben rispondere

Rotfl!!!

[Garfield_pll]

Il Fri, 07 Jun 2013 10:11:53 +0200, Pro ha scritto:

> mi dispiace, ma ho difficoltà a credere che ci abbia provato davvero, ho
> provato tre volte a distanza di tempo per dargli una seconda possibilità
> e il risultato è stato sempre un piscio.

Ecco, io lo faccio tutte le settimane e solo una volta mi è venuto
granuloso. Per il resto sempre ottimo.
Ne vengono 8 vasetti, ne mangio uno al giorno e uso l'ultimo come starter
per la settimana seguente.
Tu l'hai fatto tre volte in tutto?

> ripeto che insieme a sterilgarda è il latte peggiore.

Non uso sterilgarda e non so come sia.
A parte del latte bevuto in Normandia qualche anno fa, trovo che il
Milbona sia l'unico che abbia il sapore del latte.

> PS: il risultato del latte microfiltrato della lidl è migliore, ma è
> comunque paragonabile a quello di un latte uht tipo granarolo o
> parmalat, non certo a un latte fresco.

Ma almeno usi il latte intero?

[Garfield_pll]

Il Fri, 07 Jun 2013 13:49:30 +0200, Pro ha scritto:

> ma vista la tua maleducazione non lo faccio e ti lascio a crogiolarti
> nell'ignoranza e nella scostumatezza da tipico leone da dietro il
> monitor coglione IRL. XD
>
>> Bravo: studia, testa bene e poi ripassa... :-)
>
> LOL, specchio riflesso, come all'asilo. PLONK.

Ho capito il problema! Sei tu che fai inacidire il latte!

[MadSharker]

"Garfield_pll" <garfi...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:kosp6c$1et$1...@tdi.cu.mi.it...

> Il Fri, 07 Jun 2013 10:11:53 +0200, Pro ha scritto:
>
> A parte del latte bevuto in Normandia qualche anno fa, trovo che il
> Milbona sia l'unico che abbia il sapore del latte.

Non � male, in effetti, ma hai mai provato il Cansiglio? Ci trovi un sapore
erbaceo davvero notevole!

[[Claudio] Red-Block !]

Il 06/06/2013 21:43, Mardot ha scritto:
> Contenti voi...

In questo mondo l'unica certezza è il proprio gusto, su tutto il resto
ci prendono per il culo.
Non basta il marchio italiano sulla confezione affinché lo sia il
contenuto. Inoltre il valore industriale degli alimentari di grande
consumo è infimo, pagare il marketing o il packaging o la filiera lunga
non rientra tra i miei interessi.

[repo]

"Mardot" ha scritto :

> Qui ci sono Frascheri, Mu, Stura, ecc.... e usano solo latte locale, sia
> per il fresco che per l'UHT.

Io ho a 400 metri da casa un bellissimo distributore self service di latte
di un produttore locale.
Peccato che proseguendo di altri 100 metri, si incroci il fiume olona (uno
dei più inquinati d'italia) che provvede a irrigare i campi dove viene
prodotto il fieno per quelle mucche.
Sinceramente, potendo scegliere, preferisco il latte fresco del Lidl, a
quello del produttore locale.

Repo

[repo]

"Mardot" ha scritto:

> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 �/litro?
> Vai tranquillo.... LOL

Secondo te perch� esistono le cosidette "quote latte" all'interno della CEE?

Repo

[Mardot]

Il 08/06/2013 09:50, repo ha scritto:
> "Mardot" ha scritto :
>
>> Qui ci sono Frascheri, Mu, Stura, ecc.... e usano solo latte locale, sia
>> per il fresco che per l'UHT.
>
> Io ho a 400 metri da casa un bellissimo distributore self service di latte
> di un produttore locale.
> Peccato che proseguendo di altri 100 metri, si incroci il fiume olona (uno
> dei più inquinati d'italia) che provvede a irrigare i campi dove viene
> prodotto il fieno per quelle mucche.

Beh e' u po' come le mozzarelle di bufala alla diossina.

Per quanto mi riguarda, piuttosto che un latte che arriva dalla Germania
a 0,80 euro/litro, e' meglio un qualunque latte nostrano. I produttori
locali che io ho menzionato sono in zone montane o prendono latte da
zone montane, e credo che se vado in tutti i market del nord trovo
analoghi produttori locali, anche senza scegliere quelli che producono
nella piana di fianco all'Olona.

[Mardot]

Marchio italiano.
+
Zona di provenienza del latte dichiarata sulla confezione.
= Prodotto che a me soddisfa.

Vuoi un latte che arriva da 1500km alla meta' del prezzo e ti basta il
gusto per capire se e' ok?

Allora con lo stesso criterio per qualunque altro prodotto basta il gusto.

[Mardot]

Un bel latte dei pascoli cremonesi... quando passi da quelle parti dai
un'occhiata alla zona va.

[Mardot]

Il 08/06/2013 18:44, repo ha scritto:
> "Mardot" ha scritto:
>

>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 ￜ/litro?
>> Vai tranquillo.... LOL
>
> Secondo te perchￜ esistono le cosidette "quote latte" all'interno della CEE?

Per fottere i produttori italiani, in primis.

[[Claudio] Red-Block !]

Il 08/06/2013 21:02, Mardot ha scritto:
>
> Allora con lo stesso criterio per qualunque altro prodotto basta il gusto.

E infatti sui prodotti industriali mi basta.
A me che una pasta sia Barilla o Combino me ne frega una cippa se poi il
risultato è identico (esempio a caso).
In un certo senso anche sui prodotti di alta qualità puoi affidarti solo
alla tua esperienza sensoriale, che ne sai se il pomodoro del contadino
è del contadino o se l'ha preso la mattina al mercato ortofrutticolo? Lo
usi, valuti la maturazione, il gusto e il rapporto qualità prezzo ...ma
mica fai un analisi di laboratorio per scoprire da eventuali residui di
pollini o altri elementi la provenienza. :-)

[[Claudio] Red-Block !]

Il 08/06/2013 21:04, Mardot ha scritto:
>
> Per fottere i produttori italiani, in primis.

Visto quanto le rispettano .... :-)

Personalmente sarei per l'eliminazione di ogni quota o contributo,
l'agricoltura, ￜ un industria come un'altra sarebbe anche l'ora di
finirla con gli incentivi a babbo morto. Semmai ti pago per mantenere i
muri a secco ...o altre cose che mi servono per l'equilibrio del
territorio o per specifici motivi.
A parte questo, se le quote latte sono a bischero ￜ perchￜ i nostri
rappresentanti mandati a trattarle non sapevano di cosa parlavano e non
gliene fregava un accidente; del resto Bruxelles ￜ il cimitero degli
elefanti dove relegare tutti i sindaci e presidenti vari non
rieleggibili ...ma gli abbiamo votati noi, c'ￜ poco da lamentarsi.

[Mardot]

Il 08/06/2013 21:44, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
> Il 08/06/2013 21:02, Mardot ha scritto:
>>
>> Allora con lo stesso criterio per qualunque altro prodotto basta il
>> gusto.
>
> E infatti sui prodotti industriali mi basta.
> A me che una pasta sia Barilla o Combino me ne frega una cippa se poi il

> risultato � identico (esempio a caso).
> In un certo senso anche sui prodotti di alta qualit� puoi affidarti solo

> alla tua esperienza sensoriale, che ne sai se il pomodoro del contadino

> � del contadino o se l'ha preso la mattina al mercato ortofrutticolo? Lo
> usi, valuti la maturazione, il gusto e il rapporto qualit� prezzo ...ma

> mica fai un analisi di laboratorio per scoprire da eventuali residui di
> pollini o altri elementi la provenienza. :-)

Direi che allora l'etichetta per te non serve a nulla. :)

[Mardot]

Il 08/06/2013 21:48, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
> Il 08/06/2013 21:04, Mardot ha scritto:
>>
>> Per fottere i produttori italiani, in primis.
>
>
> Visto quanto le rispettano .... :-)

Fanno bene.

> Personalmente sarei per l'eliminazione di ogni quota o contributo,
> l'agricoltura, ￜ un industria come un'altra sarebbe anche l'ora di
> finirla con gli incentivi a babbo morto. Semmai ti pago per mantenere i
> muri a secco ...o altre cose che mi servono per l'equilibrio del
> territorio o per specifici motivi.
> A parte questo, se le quote latte sono a bischero ￜ perchￜ i nostri
> rappresentanti mandati a trattarle non sapevano di cosa parlavano e non
> gliene fregava un accidente; del resto Bruxelles ￜ il cimitero degli
> elefanti dove relegare tutti i sindaci e presidenti vari non
> rieleggibili ...ma gli abbiamo votati noi, c'ￜ poco da lamentarsi.

Quoto tutto, ma prima di tutto bisognerebbe essere fuori dall'Europa,
visto che a stare con chi ha sempre prodotto roba peggiore della nostra
c'e' solo da rimetterci.

[Artitrenta]

Il 08/06/13 21:03, Mardot ha scritto:

> Il 06/06/2013 23:46, Huyg ha scritto:
>> Mardot ha spiegato il 06/06/2013 :
>>> Il 05/06/2013 23:00, Il Sagrestano ha scritto:
>>>> Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di

>>>> latte fresco Milbona che se non sbaglio ￜ prodotto in Germania.
>>>> Com'ￜ questo latte?

>>>> Mi posso fidare?
>>>> Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del
>>>> latte?
>>>>
>>>

>>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 ￜ/litro?

>>> Vai tranquillo.... LOL
>>
>> Io sempre da Lidl prendo il latte marca "Latteria", che produce per
>> Lidl. Latte italiano, microfiltrato. Viene dalla provincia di Cremona.
>> 85 centesimi. Buono. Della stessa marca, buono pure il burro, buona la
>> panna, ottimi gli yogurt, che costano la bellezza di 20 centesimi a

>> vasetto. Tra l'altro, uno dei rarissimi yogurt bianchi che ￜ bianco
>> davvero, non contiene zucchero nￜ nulla.

>> Al momento non vedo un solo motivo per tornare a prendere le marche da
>> supermercato.
>
> Un bel latte dei pascoli cremonesi... quando passi da quelle parti dai
> un'occhiata alla zona va.
>

Pascoli? Le vacche da latte ormai mangiano insilati che siano in un
allevamento pugliese, marchigiano emiliano o lombardo. Pascoli, solo se
chi le attacca alla mungitrice e' appassionato di poesia italiana...

[Mardot]

Il 09/06/2013 01:56, Artitrenta ha scritto:

> Pascoli? Le vacche da latte ormai mangiano insilati che siano in un
> allevamento pugliese, marchigiano emiliano o lombardo.

Per questo motivo il uso latte alpino proveniente dalla valle Stura o
altre situazioni locali minori della nostra zona. Non sono appassionato
di poesia, ma mi basta vederle con i miei occhi, da maggio a ottobre,
pascolare in alpeggio.

E bada ben, il motivo e' piu' che ovvio, costa meno portarle in alpeggio
(per chi ce l'ha, l'alpeggio) che acquistare gli insilati.

[Garfield_pll]

Il Sat, 08 Jun 2013 21:03:48 +0200, Mardot ha scritto:

> Un bel latte dei pascoli cremonesi... quando passi da quelle parti dai
> un'occhiata alla zona va.

Pascoli cremonesi? Da quanto tempo non passi dalla zona? Lì ormai
pascolano solo le zanzare.
Io ci abito vicino e ti assicuro che è più probabile vedere l'unicorno
rosa che un pascolo.

[Mardot]

Il 09/06/2013 09:14, Garfield_pll ha scritto:
> Il Sat, 08 Jun 2013 21:03:48 +0200, Mardot ha scritto:
>
>> Un bel latte dei pascoli cremonesi... quando passi da quelle parti dai
>> un'occhiata alla zona va.
>
> Pascoli cremonesi? Da quanto tempo non passi dalla zona? Lì ormai
> pascolano solo le zanzare.
> Io ci abito vicino e ti assicuro che è più probabile vedere l'unicorno
> rosa che un pascolo.

Esatto, il mio era sarcasmo di bassissima lega :)

[[Claudio] Red-Block !]

Il 08/06/2013 22:08, Mardot ha scritto:
>
> Quoto tutto, ma prima di tutto bisognerebbe essere fuori dall'Europa,
> visto che a stare con chi ha sempre prodotto roba peggiore della nostra
> c'e' solo da rimetterci.

Prima di andare fuori dall'Europa chiederei un Europa diversa, che metta
più attenzione agli europei e meno ai grandi banchieri internazionali :-)

Le produzioni d'eccellenza in ogni caso ci sono in tutta Europa, poi ci
sono le industrie e la loro qualità medio bassa ....ma non è che le
nostre si distinguano molto.
Il nostro latte viene confezionato con latte che arriva da mezza europa,
il nostro olio con olio che arriva da tutto il mediterraneo, la nostra
pasta con grano che arriva da tutti i continenti ....che c'è di utile
nel fatto che lo stabilimento stia sul suolo italico, a parte fornire un
po' di posti di lavoro che di questi tempi non è poco ?
Paradossalmente l'uico prodotto che prendi dallo scaffale ed hai
probabilità altissima che sia italiano è il riso (escludendo varietà
tipicamente asiatiche).

[[Claudio] Red-Block !]

Il 09/06/2013 09:38, Mardot ha scritto:

> Esatto, il mio era sarcasmo di bassissima lega :)

Quindi molto meglio un latte austriaco, tedesco o perfino olandese
...almeno li qualche mucca a pascolo per l'ora d'aria si vede ;-)

[Artitrenta]

Il 09/06/13 08:09, Mardot ha scritto:

> Il 09/06/2013 01:56, Artitrenta ha scritto:
>
>> Pascoli? Le vacche da latte ormai mangiano insilati che siano in un
>> allevamento pugliese, marchigiano emiliano o lombardo.
>
> Per questo motivo il uso latte alpino proveniente dalla valle Stura o
> altre situazioni locali minori della nostra zona. Non sono appassionato
> di poesia, ma mi basta vederle con i miei occhi, da maggio a ottobre,
> pascolare in alpeggio.

E fai bene, per me e' uguale in valtellina.

>
> E bada ben, il motivo e' piu' che ovvio, costa meno portarle in alpeggio
> (per chi ce l'ha, l'alpeggio) che acquistare gli insilati.
>

No, il motivo e' che sono greggi piccoli e la produzione non e'
orientata al latte ma ai derivati. Lavorare in alpeggio, credimi, e'
molto piu' faticoso che in stalla, dove ormai e' quasi tutto
automatizzato. E se hai un gregge da portare in alpeggio, hai una stalla
dove ospitarlo in inverno, insilati o meno.
Ovviamente in alpeggio, con l'alimentazione e il movimento delle vacche
si ottengono formaggi di ottima qualita', che come tutti i prodotti
trasformati permettono una maggiore redditivita' risptto al prodotto
"grezzo".

[Artitrenta]

Il 09/06/13 10:20, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:

Riso Scotti ha avviato in Romania un modernissimo progetto
agro-industriale in grado di rafforzare la capacità di controllo totale
della filiera da parte dell’Azienda. L'obiettivo di controllare il ciclo
produttivo del riso, dalle sementi alla tavola dei consumatori, ha visto
infatti realizzare in Romania:
- la più ampia superficie coltivabile in Europa (7.500 ha acquisiti;
10.000 ha come obiettivo a breve termine);

Fonte:
http://www.risoscotti.it/pdf/riso_scotti_progetto_danubio.pdf

:-(

[[Claudio] Red-Block !]

Il 09/06/2013 13:26, Artitrenta ha scritto:
> Riso Scotti ha avviato in Romania un modernissimo progetto
> agro-industriale in grado di rafforzare la capacità di controllo totale
> della filiera da parte dell’Azienda. L'obiettivo di controllare il ciclo
> produttivo del riso, dalle sementi alla tavola dei consumatori, ha visto
> infatti realizzare in Romania:
> - la più ampia superficie coltivabile in Europa (7.500 ha acquisiti;
> 10.000 ha come obiettivo a breve termine);
>
> Fonte:
> http://www.risoscotti.it/pdf/riso_scotti_progetto_danubio.pdf

Perdiamo pure questo ..rassegnamoci. :-(

[Mardot]

Il 09/06/2013 13:18, Artitrenta ha scritto:

> Il 09/06/13 08:09, Mardot ha scritto:

>> E bada ben, il motivo e' piu' che ovvio, costa meno portarle in alpeggio
>> (per chi ce l'ha, l'alpeggio) che acquistare gli insilati.
>>
>
> No, il motivo e' che sono greggi piccoli e la produzione non e'
> orientata al latte ma ai derivati. Lavorare in alpeggio, credimi, e'
> molto piu' faticoso che in stalla, dove ormai e' quasi tutto
> automatizzato. E se hai un gregge da portare in alpeggio, hai una stalla
> dove ospitarlo in inverno, insilati o meno.
> Ovviamente in alpeggio, con l'alimentazione e il movimento delle vacche
> si ottengono formaggi di ottima qualita', che come tutti i prodotti
> trasformati permettono una maggiore redditivita' risptto al prodotto
> "grezzo".

I pastori che conosco (4 o 5) hanno mandrie che vanno dai 250 ai 350
capi di bestiame. Non sono certo mandrie di piccole dimensioni.

La vita in alpeggio e' certamente molto piu' dura, ma e' anche e
soprattutto molto piu' economica, i mangimi costano una fortuna rispetto
all'erba. Non hai idea delle litigate furibonde che scoppiano tra vicini
di pascolo quando qualche bestia sconfina e mangia l'erba altrui,
proprio perche' e' anche una questione di soldi.

Il latte prodotto viene dedicato ai formaggi per una parte, ma siccome
non guadagnano abbastanza consegnando il formaggio al caseificio, hanno
deciso di concordare un servizio di presa con i produttori di latte
locale e se lo fanno venire a prendere giornalmente, producendo
formaggio solo per la vendita locale extra-caseificio, molto piu'
redditizia.

E' chiaro che questo latte che viene prodotto in alpeggio rappresenta
una piccola parte del totale che viene distribuito, ma in generale anche
una vacca che mangia in fondovalle alle pendici delle montagne, sta
meglio di una che cresce in pianura di fianco alle fabbrica,
indipendentemente che mangi insilato o meno. Per questo io penso che un
latte che proviene dalla valtellina, dalla val stura, dalla val
camonica, ecc... sara' sempre migliore di uno che viene da
cremona.brescia-milano-bologna, ecc..... per non parlare di quello che
viene da 1000km di distanza, "fresco".

[Mardot]

Contenti voi...

[[Claudio] Red-Block !]

il mio era sarcasmo di bassissima lega (cit.) ;-)

Anche se purtroppo c'è una certa verità, solo la parte di bovini
dell'arco alpino da noi pascola libera almeno per un periodo.

[Artitrenta]

Il 09/06/13 19:00, Mardot ha scritto:

> Il 09/06/2013 13:18, Artitrenta ha scritto:
>
>> Il 09/06/13 08:09, Mardot ha scritto:
>
>>> E bada ben, il motivo e' piu' che ovvio, costa meno portarle in alpeggio
>>> (per chi ce l'ha, l'alpeggio) che acquistare gli insilati.
>>>
>>
>> No, il motivo e' che sono greggi piccoli e la produzione non e'
>> orientata al latte ma ai derivati. Lavorare in alpeggio, credimi, e'
>> molto piu' faticoso che in stalla, dove ormai e' quasi tutto
>> automatizzato. E se hai un gregge da portare in alpeggio, hai una stalla
>> dove ospitarlo in inverno, insilati o meno.
>> Ovviamente in alpeggio, con l'alimentazione e il movimento delle vacche
>> si ottengono formaggi di ottima qualita', che come tutti i prodotti
>> trasformati permettono una maggiore redditivita' risptto al prodotto
>> "grezzo".
>
> I pastori che conosco (4 o 5) hanno mandrie che vanno dai 250 ai 350
> capi di bestiame. Non sono certo mandrie di piccole dimensioni.
>

Mecojoni: 250 capi in alpeggio non invidio ne' i pastori, ne' il casaro,
ne' le bestie che trasoprtano il latte dalla mungitura alla casera. (a
meno che non sia un alpeggio in pianura... mai visto ;-)

> La vita in alpeggio e' certamente molto piu' dura, ma e' anche e
> soprattutto molto piu' economica, i mangimi costano una fortuna rispetto
> all'erba. Non hai idea delle litigate furibonde che scoppiano tra vicini
> di pascolo quando qualche bestia sconfina e mangia l'erba altrui,
> proprio perche' e' anche una questione di soldi.
>
> Il latte prodotto viene dedicato ai formaggi per una parte, ma siccome
> non guadagnano abbastanza consegnando il formaggio al caseificio, hanno
> deciso di concordare un servizio di presa con i produttori di latte
> locale e se lo fanno venire a prendere giornalmente, producendo
> formaggio solo per la vendita locale extra-caseificio, molto piu'
> redditizia.

Ah, ecco, ma infatti in valtellina, in alpeggio, perlomeno nelle zone
che io frequento, e' cosi', le greggi difficilmente superano i 100 capi,
ma usualmente una cinquantina, e normalmente il prodotto caseario si
vende facilmente (a privati, ristoratori o negozianti e affinatori)
Poi il latte non trasformato/mante rientra nel discorso quote ed e' un
casino.

>
> E' chiaro che questo latte che viene prodotto in alpeggio rappresenta
> una piccola parte del totale che viene distribuito, ma in generale anche
> una vacca che mangia in fondovalle alle pendici delle montagne, sta
> meglio di una che cresce in pianura di fianco alle fabbrica,
> indipendentemente che mangi insilato o meno. Per questo io penso che un
> latte che proviene dalla valtellina, dalla val stura, dalla val
> camonica, ecc... sara' sempre migliore di uno che viene da
> cremona.brescia-milano-bologna, ecc..... per non parlare di quello che
> viene da 1000km di distanza, "fresco".
>

Mah, si, teoricamente si, hai ragione, specie se si parla di latte crudo
o pastorizzato. Pero' se il latte passa in centrale e viene
microfiltrato o trattato uht, allora potrebbe arrivare dalla groenlandia
che poco cambierebbe.

Per i curiosi il processo di microfiltrazione copiaincollato da wiky:
Si separa la frazione lipidica del latte con la tradizionale
centrifugazione a circa 50 °C. La frazione grassa (lipidica) non può
essere sottoposta a microfiltrazione avendo i globuli di grasso
dimensioni simili alle maglie della membrana filtrante. Il latte
scremato, separato dalla panna, viene microfiltrato su membrana porosa
eliminando la quasi totalità della flora microbica che ha inquinato il
latte dopo l'uscita della mammella nell'ambiente di mungitura.
Le due frazioni, panna e latte magro microfiltrato, vengono poi
miscelate in flusso continuo in rapporto tale da ottenere il titolo di
grasso desiderato. Il latte titolato (intero, parzialmente scremato,
scremato), a carica batterica estremamente ridotta, simile al momento di
uscita dal capezzolo della mammella, viene pastorizzato a 72-75 °C per
15-20 secondi con il metodo di pastorizzazione classico HTST, che
consente l'inattivazione di eventuali specie microbiche patogene residuali.

fonte
http://it.wikipedia.org/wiki/Latte

[Mardot]

Il 09/06/2013 21:09, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
> Il 09/06/2013 19:01, Mardot ha scritto:
>> Il 09/06/2013 10:22, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>>> Il 09/06/2013 09:38, Mardot ha scritto:
>>>
>>>> Esatto, il mio era sarcasmo di bassissima lega :)
>>>
>>> Quindi molto meglio un latte austriaco, tedesco o perfino olandese
>>> ...almeno li qualche mucca a pascolo per l'ora d'aria si vede ;-)
>>>
>>>
>> Contenti voi...
>
> il mio era sarcasmo di bassissima lega (cit.) ;-)

LOL :)

[Huyg]

>>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?
>>> Vai tranquillo.... LOL
>>
>> Io sempre da Lidl prendo il latte marca "Latteria", che produce per
>> Lidl. Latte italiano, microfiltrato. Viene dalla provincia di Cremona.
>> 85 centesimi. Buono. Della stessa marca, buono pure il burro, buona la
>> panna, ottimi gli yogurt, che costano la bellezza di 20 centesimi a
>> vasetto. Tra l'altro, uno dei rarissimi yogurt bianchi che è bianco
>> davvero, non contiene zucchero né nulla.
>> Al momento non vedo un solo motivo per tornare a prendere le marche da
>> supermercato.
>
> Un bel latte dei pascoli cremonesi... quando passi da quelle parti dai
> un'occhiata alla zona va.

Guarda che il fatto che siamo stati fondati su sette colli non vuol
dire che ci possiamo fare gli alpeggi, la cima tempestosa del Palatino
svetta a 50 metri sul livello del mare, e anche se considerassimo i due
colossi Esquilino e, uscendo dai 7, Gianicolo, non credo che le mucche
si troverebbero troppo a loro agio a quota 80-90 (trascurando il fatto
che rischierebbero di essere tranvate ogni minuto, e non credo che le
mucche italiane siano scafate come le indiane...).
Quello che dico è che io ho la possibilità di scegliere tra il latte
delle classiche marche da supermercato, il latte della Centrale e il
latte italiano di Lidl.
E diciamo che, su 10 litri comprati, 8-9 sono di Lidl e 1-2 della
Centrale. Il motivo? Il rapporto qualità/prezzo: il latte della
Centrale tutto sommato è più buono, ma costa il doppio, e non è il
doppio più buono. Per lo yogurt davvero manco a parlarne:
tendenzialmente è persino migliore, e costa un quinto.
E ti posso assicurare che, avessi accesso al latte degli alpeggi, ecc.
ecc., non avrei esitazione.

[Mardot]

Il 10/06/2013 09:52, Huyg ha scritto:

> E diciamo che, su 10 litri comprati, 8-9 sono di Lidl e 1-2 della
> Centrale. Il motivo? Il rapporto qualità/prezzo: il latte della Centrale
> tutto sommato è più buono, ma costa il doppio, e non è il doppio più
> buono.

E allora date i soldi ai tedeschi sfruttatori delle maestranze e non
rompete piu' il cazzo, pero', con le paranoie sulla disoccupazione, la
dipendenza dalla Cermania, ecc...... :)

Quanti litri di latte consumi alla settimana?
Io ho un figlio di 7 anni e siamo in 3 in famiglia, beviamo latte *tutte
le mattine* (0,2l a testa), quindi fanno: 0,2*3*7=4.2l/settimana
L'alta qualita' della Centrale Mu lo pago 1,6 quindi: 6.72€/settimana

Con quella spesa, uso latte italiano, buono, e non rimpinguo le casse
della Lidl, MI BASTA E MI AVANZA per essere soddisfatto.

[Elwood]

On Sunday, June 9, 2013 1:56:44 AM UTC+2, Artitrenta wrote:

> Pascoli? Le vacche da latte ormai mangiano insilati che siano in un
>
> allevamento pugliese, marchigiano emiliano o lombardo. Pascoli, solo se
>
> chi le attacca alla mungitrice e' appassionato di poesia italiana...

Un allevatore delle mie parti (montagna) mi diceva che loro si attestavano al 30% di erba/fieno, il resto cereali.

--
Elwood (Peter S.)

[Huyg]

Il 10/06/2013, Mardot ha detto :

> Il 10/06/2013 09:52, Huyg ha scritto:

> Quanti litri di latte consumi alla settimana?
> Io ho un figlio di 7 anni e siamo in 3 in famiglia, beviamo latte *tutte le
> mattine* (0,2l a testa), quindi fanno: 0,2*3*7=4.2l/settimana

Più o meno la stessa quantità.

> L'alta qualita' della Centrale Mu lo pago 1,6 quindi: 6.72€/settimana

Aridaje: damme qua a Roma il latte degli alpeggi, con tanto di
campanaccio attaccato alla confezione, e vedrai come lo compro anch'io!
Ma fino ad allora, consentimi di esitare.

> Con quella spesa, uso latte italiano, buono, e non rimpinguo le casse della
> Lidl, MI BASTA E MI AVANZA per essere soddisfatto.

Se penso a quanti soldi lascio ai verdurai nostrani, ai macellai di
zona e ai pescatori col pesce da Anzio, mi sento anche abbastanza a
posto con la coscienza a foraggiare Lidl, peraltro.

[Mardot]

Il 10/06/2013 11:10, Huyg ha scritto:

> Se penso a quanti soldi lascio ai verdurai nostrani, ai macellai di zona
> e ai pescatori col pesce da Anzio, mi sento anche abbastanza a posto con
> la coscienza a foraggiare Lidl, peraltro.

Lidl, e quelli come loro, sono IL MALE, meno soldi gli arrivano meglio
e', in generale.

[MadSharker]

"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:kp45th$4nc$1...@tdi.cu.mi.it...

>
> Lidl, e quelli come loro, sono IL MALE, meno soldi gli arrivano meglio e',
> in generale.

Bah, posizione rispettabile, ma che onestamente non comprendo, né condivido.
Manco le italiche centrali del latte o consorzi vari fossero dei santi
nell'acquisto e rivendita della materia prima... Perché alla fine, sempre di
prezzo si tratta!

[Mardot]

Vai a fare un giro in Francia e Germania a vedere quanti gruppi
stranieri distribuiscono cibo da loro...

[MadSharker]

"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio

news:kp4f7t$bsf$1...@tdi.cu.mi.it...

>
> Vai a fare un giro in Francia e Germania a vedere quanti gruppi stranieri
> distribuiscono cibo da loro...

E' una questione di costo, non solo di qualitŕ. In Germania moltissimi
prodotti che non sono di importazione (come lo č certa frutta e verdura)
hanno prezzi ridicoli rispetto ai nostri...

[Mardot]

Il 10/06/2013 14:17, MadSharker ha scritto:
> "Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio
> news:kp4f7t$bsf$1...@tdi.cu.mi.it...
>>
>> Vai a fare un giro in Francia e Germania a vedere quanti gruppi stranieri
>> distribuiscono cibo da loro...
>

> E' una questione di costo, non solo di qualità.

Soprattutto e' una questione di politica alle imprese e di mentalita'
collettiva.

In Germania e in Francia non e' cosi' semplice far attecchire una
attivita' in questo settore, se ti chiami Pippo che viene dall'estero.

E la collettivita', se puo' scegliere tra il prodotto locale, GdO o
negozio, e quello di Pippo che viene dall'estero, opta per la prima scelta.

Noi, in Italia, facciamo spesso l'opposto, perche' guardiamo soprattutto
il prezzo, perche' in generale abbiamo sempre avuto una buona fetta di
esterofilia, perche' non diamo molta importanza a cio' che mangiamo
(ovviamente parlo dell'italiano quadratico medio, non di cnoi che
scriviamo qui sopra).

> In Germania moltissimi
> prodotti che non sono di importazione (come lo è certa frutta e verdura)

> hanno prezzi ridicoli rispetto ai nostri...

E mi pare giusto, visto che i pomodori, il sedano, il basilico, la
lattuga, i peperoni, le albicocche, le arance, ecc... ecc... ecc.. non
sono certo paragonabili alle nostre.

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 14:36, Mardot ha scritto:
> In Germania e in Francia non e' cosi' semplice far attecchire una
> attivita' in questo settore, se ti chiami Pippo che viene dall'estero.

I Francesi si sono nazionalisti e può essere ....ma i tedeschi no, è una
questione di prezzi difficile fare concorrenza ai loro colossi,
oltretutto con l'imprenditoria ridicola che ci ritroviamo possono
dormire sonni tranquilli ....già ce lo vedo Caprotti a sbraitare contro
i comunisti tedeschi perché non può pagare a 240giorni e non lo fanno
lavorare :-D

[Mardot]

Il 10/06/2013 16:04, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:

> I Francesi si sono nazionalisti e può essere ....ma i tedeschi no

Noooo.... c'ho solo lavorato 12 anni con loro, nel senso di una azienda
teteska 100%, non li conosco abbastanza bene. :-)

[[Claudio] Red-Block !]

Ma comprano tutto in Italia senza troppa difficoltà, gli alimentari la
stessa LiDL la metà sono di aziende italiane, le macchine VW hanno più
pezzi italiani delle FIAT ....i francesi son meno disposti, per
vendergli qualcosa devi avere il prodotto giusto, il manuale in
francese, i menù in francese ....e un buon commerciale in Francia che
gli parla in francese.

[felice_pago]

On 6 Giu, 09:23, Mardot <marco.do...@tin.it> wrote:
> Il 05/06/2013 23:00, Il Sagrestano ha scritto:
>
> > Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di
> > latte fresco Milbona che se non sbaglio è prodotto in Germania.
> > Com'è questo latte?
> > Mi posso fidare?
> > Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del latte?

>
> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?

non e' fresco
e' microfiltrato e pastorizzato ad alta temperatura, non UHT,
io lo bevo da oltre 15 anni, poi per un periodo,
il microfiltrato non lo facevano vendere, per ladrocini politici,
e da un po' e' ricomparso OVUNQUE
inoltre a 0.85 dovrebbe essere parzialmente scremato,
sai in germania il burro lo fanno dalla panna di affioramento
e non dagli scarti del formaggio.

> Vai tranquillo.... LOL

ah dimenticavo, anche il resto della famiglia lo beve.

certo se fosse latte italico, mi preoccuperei di piu',
sai si fa presto in itaglia con queste cose a diventare ministri


felice pago

ministro
.

[Mardot]

Il 10/06/2013 16:30, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
> Il 10/06/2013 16:19, Mardot ha scritto:
>> Il 10/06/2013 16:04, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>>
>>> I Francesi si sono nazionalisti e può essere ....ma i tedeschi no
>>
>> Noooo.... c'ho solo lavorato 12 anni con loro, nel senso di una azienda
>> teteska 100%, non li conosco abbastanza bene. :-)
>
> Ma comprano tutto in Italia senza troppa difficoltà

Solo quello che gli conviene, e spesso gli conviene perche' abusano
(benche' legalmente eh) della loro posizione dominante a livello di
driver di mercato, stabilendo loro il prezzo (al ribasso).

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 16:48, Mardot ha scritto:
> Solo quello che gli conviene, e spesso gli conviene perche' abusano
> (benche' legalmente eh) della loro posizione dominante a livello di
> driver di mercato, stabilendo loro il prezzo (al ribasso).

Su questo potrei presentarti clienti che gli preferiscono di granlunga
agli italiani, perché è vero che il margine è basso ma:

1-Non devi fare magazzino per loro, quello che è previsto dal contratto
e quello che gli consegni appena prodotto come stabilito ....venderlo o
non venderlo è un problema loro (l'esatto contrario di Esselunga e Coop).

2-Rispettano i contratti e ritirano tutto quello previsto. Non è che a
un certo punto ti dicono c'è crisi noi non se ne vuole più son cazzi tua
....se ti provi a portarci in causa per violazione del contratto
scordati in eterno di lavorare per noi (cosa che fa sistematicamente
FIAT dopo aver millantato molti pezzi per fare il prezzo)

3-Pagano in tempi più umani.

[Mardot]

Il 10/06/2013 16:48, felice_pago ha scritto:

> non e' fresco

ah ecco

> e' microfiltrato e pastorizzato ad alta temperatura

ah ecco

> , non UHT,

vabbe'

> io lo bevo da oltre 15 anni, poi per un periodo,
> il microfiltrato non lo facevano vendere, per ladrocini politici,
> e da un po' e' ricomparso OVUNQUE

ma se devo boicottare il latte italiano per sanare i marciumi itagliani...

> inoltre a 0.85 dovrebbe essere parzialmente scremato,

ah ecco

> sai in germania il burro lo fanno dalla panna di affioramento
> e non dagli scarti del formaggio.

e sai che differenza... la differenza per il burro la fa la materia
prima (ossia il latte) per il 99% e il metodo per l'1%

a meno che non hai fatto anche tu i corsi di degustazione
blind-micablind ecc......

>> Vai tranquillo.... LOL
>
> ah dimenticavo, anche il resto della famiglia lo beve.

bravi, e poi non lamentatevi se arriva un omino coi baffetti a darvi ordini!

> certo se fosse latte italico, mi preoccuperei di piu',
> sai si fa presto in itaglia con queste cose a diventare ministri

non potrei darti torto anche se volessi, ma non e' tema...

> felice pago
>
> ministro
> .

:)

[Mardot]

La maggiore capacita' di far da banca di fatto, tipo ritiro non venduto
e ritiro del tutto l'ordinato e' figlio della differente situazione
economica. Oltre che figlio dei diversi contratti.

I pagamenti ai fornitori poi non parliamone, sono lo specchio fedele di
quelli dei clienti, in Italia ormai a chi porta via un'auto dalla
concessionaria pagandola in contanti gli fanno un monumento.

Peccato, pero', che nonostante questo maggior benessere teutonico, lo
stesso motorino passo-passo del finestrino prodotto da Pippo srl, se lo
compra Fiat a Pippo gli viene pagato 10 (magari con pagamento a mai
piu', magari con quantitativi alla cazzo, ecc...), mentre se lo compra
Audi-VW a Pippo gli viene pagato 8.

[Huyg]

Mardot scriveva il 10/06/2013 :

>>> Vai tranquillo.... LOL
>>
>> ah dimenticavo, anche il resto della famiglia lo beve.
>
> bravi, e poi non lamentatevi se arriva un omino coi baffetti a darvi ordini!

Baffetti sì, ma quelli bianchi che ti rimangono dopo che hai bevuto il
latte.

[Giampaolo Natali]

felice_pago wrote:
> On 6 Giu, 09:23, Mardot <marco.do...@tin.it> wrote:
>> Il 05/06/2013 23:00, Il Sagrestano ha scritto:
>>
>>> Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di
>>> latte fresco Milbona che se non sbaglio è prodotto in Germania.
>>> Com'è questo latte?
>>> Mi posso fidare?
>>> Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del
>>> latte?
>>
>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?
>
> non e' fresco
> e' microfiltrato e pastorizzato ad alta temperatura, non UHT,
> io lo bevo da oltre 15 anni, poi per un periodo,
> il microfiltrato non lo facevano vendere, per ladrocini politici,
> e da un po' e' ricomparso OVUNQUE
> inoltre a 0.85 dovrebbe essere parzialmente scremato,
> sai in germania il burro lo fanno dalla panna di affioramento
> e non dagli scarti del formaggio.

Invece confermo il prezzo di 85 centesimi per il latte intero.
L'ho verificato proprio stamane. Quello PS mi sembra 0,79.




--
Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it

[felice_pago]

On 10 Giu, 16:54, Mardot <marco.do...@tin.it> wrote:


> bravi, e poi non lamentatevi se arriva un omino coi baffetti a darvi ordini!

tu mi turbi


felice pago

turbante
.

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 17:01, Mardot ha scritto:
> mentre se lo compra Audi-VW a Pippo gli viene pagato 8.

Intanto FIAT non lo compra da Pippo ma da PippoTurco se va bene, in ogni
caso per pagarlo 8 ti promette mille-mila pezzi l'anno ...al 100esimo
pezzo ti dice non me ne serve più ci si vede quando mi riservono ciao.

Il crucco ti porta il prezzo a 8, o magari a 8,5 il primo anno e a 7,8
dal secondo dopo averti spulciato tutto il ciclo di lavorazione per
ottimizzare; ma se ti chiede mille-mila pezzi ti ritira mille-mila
pezzi. Con il crucco hai una prospettiva e puoi fare un piano
industriale con Marchionne no.
Infatti le aziende tedesche vanno discretamente le nostre sono al
fallimento :-)
C'è poco da fare in questo paese si è sempre promesso a vanvera,
millantato credito e fatto i furbetti sulle spalle altrui; altrove sono
più seri e i risultati lo dimostrano.

[Albus Dumbledore]

Steu851 scriveva il 6/10/2013 :

> io ho letto che il latte viene tutto completamente scremato, e poi la panna
> viene ri-miscelata per avere le varie gradazioni, per avere una qualità
> costante . . .

Fanno anche latte millesimato?

--

Albus Dumbledore

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 16:54, Mardot ha scritto:
> bravi, e poi non lamentatevi se arriva un omino coi baffetti a darvi
> ordini!

Ma non era "una culona inchiavabile" cit. ? :-)

[Mardot]

Fidati, lo compra anche da Pippo.

Comunque, ribadisco il mio punto di vista, se posso, compero italiano
(almeno per il cibo, ma non solo).

[Mardot]

Una maschera! :)

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 17:13, Mardot ha scritto:
> Comunque, ribadisco il mio punto di vista, se posso, compero italiano
> (almeno per il cibo, ma non solo).

Anch'io quando ha senso, ma se la macchina è fatta in Turchia come la
mia ...la prossima volta compro quella che mi conviene. :-)
Idem se il grano arriva da mezzo mondo me ne frega il giusto di chi fa
la pasta ...o il latte se c'è scritto parmalat o milbona sul cartone se
tanto viene dal nord europa ...poi ci sono delle cose dove sai quello
che compri e allora sei più propenso a sceglierle, sempre se ne vale la
pena perché se la qualità è la stessa compro quella che costa meno con
buona pace.

[Mardot]

Il 10/06/2013 17:41, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
> Il 10/06/2013 17:13, Mardot ha scritto:
>> Comunque, ribadisco il mio punto di vista, se posso, compero italiano
>> (almeno per il cibo, ma non solo).
>
>
> Anch'io quando ha senso, ma se la macchina è fatta in Turchia come la
> mia ...la prossima volta compro quella che mi conviene. :-)

Guarda che io in quel preciso impianto turco c'ho montato tutte le
presse di stampaggio.... quindi conosco il tema. Per inciso sono le
stesse presse montate a Ingolstadt ;-)

In quei casi, per capire che macchina acquistare, contano le preferenze
e dove viene concepito il progetto (Italia o Germania), non dove viene
fatto il prodotto, a meno che non degusti con le tue papille la lamiera
zincata, che comunque avendo standard analoghi e' allineata a quella che
entra in stampaggio a Cassino o a Melfi.

Per il cibo, e' diverso, molto diverso.

Parlo delle materie prime, ovviamente, perche' del resto, sia esso
prefatto, precotto, preconfezionato, semiprodotti, ecc... non ne compro
o quasi, quindi mi astengo.

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 17:52, Mardot ha scritto:
> Parlo delle materie prime,

Facciamo che ...

Grano Duro Nazionale
Grano Duro Canadese
Grano Duro Francese
Grano Duro
Grano Duro USA 2
Grano Duro messicano
Grano Duro USA


...queste sono le materie prime di uno stabilimento che fornisce un
marchio abbastanza noto e importante ...e non è che il primo sia
necessariamente il più presente ;-)

[[Claudio] Red-Block !]

Il 10/06/2013 17:52, Mardot ha scritto:

> In quei casi, per capire che macchina acquistare, contano le preferenze
> e dove viene concepito il progetto (Italia o Germania), non dove viene
> fatto il prodotto, a meno che non degusti con le tue papille la lamiera
> zincata, che comunque avendo standard analoghi e' allineata a quella che
> entra in stampaggio a Cassino o a Melfi.

Però fai guadagnare l'elusore Svizzero e i suoi datori di lavoro (pure
loro noti elusori a quanto si è appreso per questioni ereditiere)...non
certo gli italiani ...poi lamentiamoci se andiamo male ;-)

P.S.: ovviamente sempre bassa ironia :-)

[Mardot]

Parlavo delle materie prime per chi cucina, non per chi produce cio' che
compero.

Per me la pasta e' una materia prima, per chi produce pasta lo e' la farina.

Io, le mie materie prime, cerco di acquistarle da produttori italiani,
sia per una questione di qualita', sia perche' preferisco favorire i
produttori locali.

Se poi questi produttori fanno un buon prodotto, vorra' dire che saranno
premiati sul lungo periodo, altrimenti spariranno.

[giacomo boffi]

felice_pago <felic...@yahoo.it> writes:

> sai in germania il burro lo fanno dalla panna di affioramento
> e non dagli scarti del formaggio.

burro buono <-- panna di centrifuga
burro buono ma un pochino meno <-- panna da affioramento

produzione formaggio grana --> panna da affioramento, a VAGONI

[MadSharker]

"felice_pago" <felic...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio
news:c1e2d56f-08dc-43f3...@i9g2000vbc.googlegroups.com...

>>
>> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?
>
> non e' fresco e' microfiltrato

Dove sta scritto, scusa? Ti ricordo che:
Con il DM 17.06.2002 il ministero della Salute di concerto al Ministero
delle Politiche Agricole e Forestali ha autorizzato la microfiltrazione per
la produzione del latte fresco pastorizzato. La microfiltrazione può essere
eseguita presso la latteria di produzione previa comunicazione delle
modalità operative al Ministero della Salute e al Ministero delle Politiche
Agricole e Forestali.

Con il successivo D.M. 27.06.2002 viene stabilito l’obbligo di indicare
sulla confezione, ben in evidenza, il fatto che il latte fresco pastorizzato
è stato sottoposto a trattamento di microfiltrazione. L’indicazione deve
precedere la dicitura di “fresco”.

> e pastorizzato ad alta temperatura, non UHT,

Ok. L'unica cosa presente sulla confezione: latte fresco trattato ad alta
temperatura.

[felice_pago]

On 11 Giu, 11:41, "MadSharker" <m-toma...@libero.it> wrote:
> "felice_pago" <felice_p...@yahoo.it> ha scritto nel messaggionews:c1e2d56f-08dc-43f3...@i9g2000vbc.googlegroups.com...

>
>
>
> >> Prodotto in Germania e venduto in Italia a 0,85 €/litro?
>
> > non e' fresco e' microfiltrato
>
> Dove sta scritto, scusa?

sulla confezione ?

quella con le macchie blu, non quello trattato ad alta T,
che costa ancora meno



felice pago

muuu
,

[MadSharker]

"felice_pago" <felic...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio

news:c502efd5-2017-44ce...@fv8g2000vbb.googlegroups.com...

On 11 Giu, 11:41, "MadSharker" <m-toma...@libero.it> wrote:
>
> quella con le macchie blu, non quello trattato ad alta T,
> che costa ancora meno

Dalle mie parti il Milbona a 85 cent. è solo intero, fresco e termizzato,
non microfiltrato, né tantomeno uht.
http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/lidl_it/hs.xsl/4179_21449.htm
Ma credo che sia così un po' ovunque, quindi non capisco proprio a cosa ti
stia riferendo.

[felice_pago]

On 11 Giu, 15:16, "MadSharker" <m-toma...@libero.it> wrote:
> "felice_pago" <felice_p...@yahoo.it> ha scritto nel messaggionews:c502efd5-2017-44ce...@fv8g2000vbb.googlegroups.com...

> On 11 Giu, 11:41, "MadSharker" <m-toma...@libero.it> wrote:
>
>
>
> > quella con le macchie blu, non quello trattato ad alta T,
> > che costa ancora meno
>
> Dalle mie parti il Milbona a 85 cent. è solo intero, fresco e termizzato,

> non microfiltrato, né tantomeno uht.http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/lidl_it/hs.xsl/4179_21449.htm

> Ma credo che sia così un po' ovunque, quindi non capisco proprio a cosa ti
> stia riferendo.

come suponevo :)
c'e' stata una messa nello stand :)

http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/SID-5AE9D9BA-5658EE6E/lidl_it/hs.xsl/18317.htm

come vedi il tuo non e' a macchie blu, il cartone.

per dire,
il cartone aldila' dei colori, e' LO STESSO di doop ld eurosdin ed
altri


felicep ago

muu
.

[Giampaolo Natali]

felice_pago wrote:
> On 11 Giu, 15:16, "MadSharker" <m-toma...@libero.it> wrote:
>> "felice_pago" <felice_p...@yahoo.it> ha scritto nel
>> messaggionews:c502efd5-2017-44ce...@fv8g2000vbb.googlegroups.com...
>> On 11 Giu, 11:41, "MadSharker" <m-toma...@libero.it> wrote:
>>
>>
>>
>>> quella con le macchie blu, non quello trattato ad alta T,
>>> che costa ancora meno
>>
>> Dalle mie parti il Milbona a 85 cent. è solo intero, fresco e termizzato,
>> non microfiltrato, né tantomeno
>> uht.http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/lidl_it/hs.xsl/4179_21449.htm
>> Ma credo che sia così un po' ovunque, quindi non capisco proprio a cosa
>> ti
>> stia riferendo.
>
> come suponevo :)
> c'e' stata una messa nello stand :)
>
> http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/SID-5AE9D9BA-5658EE6E/lidl_it/hs.xsl/18317.htm
>
> come vedi il tuo non e' a macchie blu, il cartone.
>

Ma infatti.......
Il Milbona non è microfiltrato, mentre lo è il Latteria.

Il cartone a bolle blu NON è latte Milbona, ma il latte Latteria, delle
stalle cremonesi




--
Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it

[Huyg]

Il 11/06/2013, Giampaolo Natali ha detto :

>> http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/SID-5AE9D9BA-5658EE6E/lidl_it/hs.xsl/18317.htm
>>
>> come vedi il tuo non e' a macchie blu, il cartone.
>>
> Ma infatti.......
> Il Milbona non è microfiltrato, mentre lo è il Latteria.
>
> Il cartone a bolle blu NON è latte Milbona, ma il latte Latteria, delle
> stalle cremonesi

Che è quello che citavo io.

Ripeto: lo yogurt merita. E costa 20c a barattolo.

[Garfield_pll]

Il Tue, 11 Jun 2013 15:16:15 +0200, MadSharker ha scritto:

> Dalle mie parti il Milbona a 85 cent. è solo intero, fresco e
> termizzato, non microfiltrato, né tantomeno uht.
> http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/lidl_it/hs.xsl/4179_21449.htm Ma credo
> che sia così un po' ovunque, quindi non capisco proprio a cosa ti stia
> riferendo.

http://www.lidl.it/static_content/lidl_it/images/IT/
C_Navigatore_nutrizionale_Milbona.jpg


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

[MadSharker]

"felice_pago" <felic...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio

news:2235bdbb-cdfe-4e36...@k3g2000vbn.googlegroups.com...

> http://www.lidl.it/cps/rde/xchg/SID-5AE9D9BA-5658EE6E/lidl_it/hs.xsl/18317.htm
>
>come vedi il tuo non e' a macchie blu, il cartone.

Beh, per forza! Qui si parlava di latte Milbona di produzione tedesca e tu
te ne esci con un prodotto italico che non c'entra nulla col discorso di
origine... Ecco perch� capirsi sui ng � sempre un casino! :-)

> per dire,
> il cartone aldila' dei colori, e' LO STESSO di doop ld eurosdin ed
> altri

Gi�! Peccato, per�, che non si stesse parlando di quel prodotto...

[ViLco]

Albus Dumbledore wrote:

>> io ho letto che il latte viene tutto completamente scremato, e poi
>> la panna viene ri-miscelata per avere le varie gradazioni, per avere
>> una qualità costante . . .

> Fanno anche latte millesimato?

Quello della Lola! [cit.]
--
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin

[ne...@tin.it.no]

"Il Sagrestano" <sagrestano@vival'ano.it> ha scritto nel messaggio
news:1wpn6m59rzrkb.w...@40tude.net...

> Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di

> latte fresco Milbona che se non sbaglio č prodotto in Germania.
> Com'č questo latte?

> Mi posso fidare?
> Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del latte?

Che tipo di latte č? microfiltrato? intero? uht?

Ciao

[Giampaolo Natali]

E' latte intero pastorizzato, quindi nč microfiltrato nč UHT

--
Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it

[felice.a...@gmail.com]

Il giorno mercoledì 5 giugno 2013 23:00:04 UTC+2, Il Sagrestano ha scritto:
> Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di

> latte fresco Milbona che se non sbaglio è prodotto in Germania.

> Com'è questo latte?

> Mi posso fidare?
> Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del latte?

sono anni che lo usiamo in famiglia
noi è buonissimo

[Luca_B]

<felice.a...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:67cf45e1-d477-41c1...@googlegroups.com...

> sono anni che lo usiamo in famiglia

> noi č buonissimo

ma non e' fresco...
(non e' neppure UHT, e' una via di mezzo tra il fresco e l'UHT)

L.

[Huyg]

Luca_B ci ha detto :

> <felice.a...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
> news:67cf45e1-d477-41c1...@googlegroups.com...
>
>
>> sono anni che lo usiamo in famiglia

>> noi è buonissimo

>
> ma non e' fresco...
> (non e' neppure UHT, e' una via di mezzo tra il fresco e l'UHT)

E non è fresco no, è di giugno 2013!

[Luca_B]

"Huyg" <dio...@inwind.it> ha scritto nel messaggio news:5461e884$0$33493

> E non è fresco no, è di giugno 2013!

maledetto newsreader :P

L.

[leuc...@gmail.com]

Il giorno mercoledì 5 giugno 2013 23:00:04 UTC+2, Il Sagrestano ha scritto:
> Questa sera ho acquistato al LIDl al prezzo di 85 centesimi un litro di
> latte fresco Milbona che se non sbaglio è prodotto in Germania.
> Com'è questo latte?
> Mi posso fidare?
> Che tipo di razza bovina utilizza la Germania per la produzione del latte?

Un suggerimento non andare oltre le montagne Alto Atesine....perhè li' trovi latte e prodotti affini della catena MILA e qui' ci si può fidare...fino in fondo.
Leggiti i rapporti produttivi di questa casa....e credimi dell'Alto Adige si può e ci si deve fidare..!!!!
I prodotti tedeschi vengono dall'est....con cesio storico...seno' importano latte in polvere di provenienza Nuova Zelanda.....che poi trasformano in latte di rimbalze giunti in zona Granarolo....e non Parmalat..!!!!
Ci sono code interminabili di autocisterne di provenienza BRD.....al valico...la cosa peggiore è che si potrebbero far giungere le navi cisterne direttamente in Italia senza ulteriori trasporti su strada che ci inquinano con gasosisimi ed avvelenanti CO2.
LIDL dovrebbe essere più attenta...usando maggiormente prodotti italiani.....ma che però in parte fà.

[Giampaolo Natali]

Chissà se il Segrestano ha poi usato quel litro di latte oppure lo tiene
ancora in frigo ion attesa della tua risposta ..........di oltre TRE anni
dopo.

Interessante comunque la tua tesi che i tedeschi acquistano latte in polvere
dalla Nuova Zelanda per trasformarlo in latte "normale" e lo sbolognano alla
Granarolo.
Sarebbero molto graditi i riferimenti che sono in tuo possesso che attestano
quuello che hai scritto.

--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it

[PMF]

Il 22/09/2016 09.56, Giampaolo Natali ha scritto:
>
> Interessante comunque la tua tesi che i tedeschi acquistano latte in polvere
> dalla Nuova Zelanda per trasformarlo in latte "normale" e lo sbolognano alla
> Granarolo.
> Sarebbero molto graditi i riferimenti che sono in tuo possesso che attestano
> quuello che hai scritto.
>

Suo cuggino

Paolo

[Desca@work]

"PMF" <paolo....@unipr.it> ha scritto

> Suo cuggino

Una volta e' morto

[Albus Dumbledore]

Giampaolo Natali ha usato la sua tastiera per scrivere :

> Sarebbero molto graditi i riferimenti che sono in tuo possesso che attestano
> quuello che hai scritto.

Sei davvero convinto che ti rispondera'?
:-D

--

Albus Dumbledore