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peso zucca cruda/cotta

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luca_gava

unread,
Nov 22, 2011, 4:20:21 AM11/22/11
to
Salve a tutti. La mia compagna sta provando a fare un dolce con la
zucca, solo che la ricetta dice "mezzo kg di zucca cruda". Avendo lei
a disposizione solamente della zucca cotta al forno , vorrebbe sapere
a quanto corrisponde il mezzo kg della zucca cruda in zucca cotta.
Grazie!

Annarita_pll_VBI

unread,
Nov 22, 2011, 4:33:29 AM11/22/11
to

"luca_gava" <a...@asd.it> ha scritto nel messaggio
news:f5qmc79gr4qs1fate...@4ax.com...
In cottura scende molto di peso, penso almeno un terzo ma non avendone
certezza vediamo se qualcuno ti può essere più utile.

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