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Nello specifico, maltagliati senza uova
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Piotre
May 24, 2013, 6:49:19 AM5/24/13
to
si può?
--
"Sì, l'ho sentito dire anch'io!"
MadSharker
May 24, 2013, 7:05:22 AM5/24/13
to
"Piotre" <pio...@gamil.com> ha scritto nel messaggio
news:knngjh$hp9$1...@tdi.cu.mi.it...
> si pu�?
E chi lo vieta?
PMF
May 24, 2013, 7:13:38 AM5/24/13
to
Il 24/05/2013 12:49, Piotre ha scritto:
>
> si può?
>
sicuramente si. e' quello che otterresti spezzando a mano delle mafalde, o
lasagne ricce (i nomi dei formati possono variare).
al contrario, tiri una sfoglia bianca, la lasci asciugare un po' e fai i
maltagliati. nella minestra/passato di verdure, personalmente, preferisco
la versione bianca ai maltagliati all'uovo
Paolo
>
> si può?
>
sicuramente si. e' quello che otterresti spezzando a mano delle mafalde, o
lasagne ricce (i nomi dei formati possono variare).
al contrario, tiri una sfoglia bianca, la lasci asciugare un po' e fai i
maltagliati. nella minestra/passato di verdure, personalmente, preferisco
la versione bianca ai maltagliati all'uovo
Paolo
Pro
May 24, 2013, 7:27:19 AM5/24/13
to
"Piotre" ha scritto nel messaggio news:knngjh$hp9$1...@tdi.cu.mi.it...
> si può?
E' un tipo di pasta diverso, però; non si chiamano più maltagliati, ma
solitamente pantacce (leggermente ondulate) o taccozze (non ondulate); i
nomi dei formati di pasta possono cambiare in base alla regione, comunque.
Piotre
May 24, 2013, 7:55:47 AM5/24/13
to
"Pro" <io....@noi.tu> ha scritto:
ok
ho trovato infatti la ricetta del prodotto specifico che cercavo.
Grazie a tutti
ho trovato infatti la ricetta del prodotto specifico che cercavo.
Grazie a tutti
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