Il 29/06/2022 07:06, capsy ha scritto:
> tanti anni fa avevo come amici\colleghi due buongustai, uno era il
> genero del proprietario di uno dei più noti, allora, ristoranti di qui e
> spesso gli faceva da cassiere quando era libero e che quindi aveva le
> chiavi del locale. un torrido ferragosto ci mettemmo d'accordo per fare
> una bella mangiata, dopo il lavoro, verso le 2 di notte sulla terrazza
> del locale, vista bellissima, a patto che fossi io a cucinare, (ottimi
> vini non mancavano) morale: tre pazzi furiosi che alle due di notte di
> ferragosto mangiavano polenta e cinghiale in costume da bagno lasciando,
> ovviamente, un lago di sugna per terra!!
>
>
> beata juventus!!
penso che non ci sia stato un solo sabato sera, fino a quando non mi
sono sposato, che non sia terminato con una mangiata a casa di uno della
compagnia, di ritorno da ballare o altro divertimento
che fossero semplici spaghi AOP oppure cose piu' elaborate, non c'era
verso di andare a dormire a pancia vuota, che fosse estate o inverno
importava zero.....
una sera di piena estate invece di andare in qualche locale ci fermammo
a casa e iniziammo a preparare la parmigiana di melanzane, da zero
partiti alle 22 alle 3 di notte ci siamo scofanati una teglia completa,
puoi immaginare quanto vino abbiamo bevuto nel mentre........