Balcone in condominio: Bistecchiera o Grill elettrico??
Marco
grigilate sul balcone.
Per questioni condominiali vorrei fare meno odori possibili e zero
fumo.
Sono partito con l'idea di prendere una bella bistecchiera elettrica,
ma ho visto anche diversi barbecue elettrici bellissimi...ma tutti
hanno la resistenza elettrica a vista, cioè mi chiedo: il grasso che
cola non finisce sulla resistenza (e si brucia provocando fumo)?????
Sono molto indeciso: allo stesso presso di una bistecchiera ci sono di
quei barbecue elettrici che sono una favola. Pero' non voglio dar
fastidio al vicinato.
Esperienze?
Marco
Gi_pll
news:2635e701-a3fb-4d65...@b20g2000vbz.googlegroups.com...
>Sto pensando di acquistare qualcosa per fare...diciamo...delle piccole
>grigilate sul balcone.
>Per questioni condominiali vorrei fare meno odori possibili e zero
>fumo.
Io da anni utilizzo questa:
http://www.g3ferrari.com/modello.asp?famiglia=24&categoria=7&modello=271
Va bene da utilizzare in casa, non sempre d'inverno è salutare andare sul
balcone, oltretutto la grigliata non verrebbe bene con il freddo troppo
intenso.
Va benissimo da utilizzare all'esterno.
Fumo ne fa pochissimo o niente, proprio quando una goccia di grasso riesce a
centrare la resistenza, ma sparisce subito; di odore ne emana ne più ne meno
di quanto ne esce dalla finestra della cucina.
La uso, per grigliare le sardine, salsicce, puntine di maiale, ecc.
Cordialità
Gi
Principessa_pll
> Sto pensando di acquistare qualcosa per fare...diciamo...delle piccole
> grigilate sul balcone.
> Per questioni condominiali vorrei fare meno odori possibili e zero
> fumo.
>
> Sono partito con l'idea di prendere una bella bistecchiera elettrica,
> ma ho visto anche diversi barbecue elettrici bellissimi...ma tutti
> cola non finisce sulla resistenza (e si brucia provocando fumo)?????
> Sono molto indeciso: allo stesso presso di una bistecchiera ci sono di
> quei barbecue elettrici che sono una favola. Pero' non voglio dar
> fastidio al vicinato.
> Esperienze?
>
> Marco
Negative.
Avevo un bellissimo BBQ elettrico che utilizzavo solo in inverno quando
le finestre erano chiuse. Ma ai vicini dava comunque fastidio l'odorino!
Morale: per evitare discussioni l'ho regalato ad un amico.
Per� c'� da dire che io abito a Milano ed i milanesi sono insopportabili!
;-)
Marina
Gi_pll
news:bwM6q.64684$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...
> le finestre erano chiuse. Ma ai vicini dava comunque fastidio l'odorino!
Vuoi dire che i tuoi vicini non si cuocciono mai una costata su una
bistecchiera?
E dove va a finire l'odore e, magari, anche un bel po' di fumo?
Scusa eh, ma gli odori di cucina, che siano di broccoli piuttosto che di
pesce o di altro, se li prendono e stanno zitti, tanto quanto io mi prendo
gli altrui odori.
Allora che dire degli odori che inevitabilmente escono dalle abitazioni
dalla porta d'ingresso finendo sui pianerottoli e sulle scale? A volte si
sentono di queglli odori che fanno passare la voglia di mangiare; eppure...
Gi
ViLco
>> le finestre erano chiuse. Ma ai vicini dava comunque fastidio
>> l'odorino!
> Vuoi dire che i tuoi vicini non si cuocciono mai una costata su una
> bistecchiera?
> E dove va a finire l'odore e, magari, anche un bel po' di fumo?
> Scusa eh, ma gli odori di cucina, che siano di broccoli piuttosto che
> di pesce o di altro, se li prendono e stanno zitti, tanto quanto io
> mi prendo gli altrui odori.
Che avessero una cappa con dei filtri molto efficaci?
> Allora che dire degli odori che inevitabilmente escono dalle
> abitazioni dalla porta d'ingresso finendo sui pianerottoli e sulle
> scale? A volte si sentono di queglli odori che fanno passare la
> voglia di mangiare; eppure...
Eh, i dannati dei fornelli riescono a creare odori... i miei vicini
anglonapoletani (casalinga inglese lei, falegname napoletano lui) ogni tanto
fanno un "qualcosa" che odora di carne, di bruciato, di tipo morti e di
napalm, beh questo accrocco ha una potenza olfattiva incredibile, a volte lo
sento ancora in auto nel parcheggio.
--
ViLco
Let the liquor do the thinking
Principessa_pll
Il mio BBQ si vedeva ed era sufficiente per essere contestabile in un
condominio di 'puzzoni'!
Avrei potuto bellamente fregarmene ma dato che qui voglio vivere ￜ
meglio adattarsi e vivere serenamente (per quanto sia possibile andare
d'accordo con tutti in un condominio)
Ti faccio un esempio: appena arrivata ho messo una soglia di marmo
bianca sul davanzale del balcone della cucina.
Il mio caro vicino del piano di sopra ha fatto indire una assemblea per
farmelo togliere in quanto DETURPAVA L'ESTETICA DELLA FACCIATA.
Non volevo ripetere l'esperienza per un BBQ:-(((
Marin
Gi_pll
news:j3g4ul$arj$1...@dont-email.me...
>
> Che avessero una cappa con dei filtri molto efficaci?
>
tengano.
Io ho una cappa con doppio motore aspirante e doppio filtro di cui uno a
carboni, ma ti garantisco che anche a porte chiuse gli odori finiscono in
tutte le stanze.
Basta quando apri per entrare o per uscire, per quanto veloce... anzi se fai
veloce crei un risucchio d'aria che peggiora la situazione. :-(
Gi
Principessa_pll
La mia cappa aspira anche te e niente odori!
E' grande quanto tutti i fornelli.
Marina
Luca85
> Esperienze?
>
La carne che cuoce a fuoco assai vivo fa odori forti, non c'è niente
da fare.
Se non fa odore vuol dire che non si sta dorando bene fuori.
Esperienza: padella, griglia elettrica, barbecue, bistecchiera in
ghisa da usare sul gas.
E la carne la griglio sulla griglia elettrica sul balcone anche in
pieno inverno. In casa mica si può d'inverno (a meno di avere sala e
cucina divise e "stagne"...e cucina spalancata!)
Bruna_VBI
Gp> "Principessa_pll" <marina....@gmail.com> ha scritto nel messaggio
Gp> news:bwM6q.64684$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...
>> le finestre erano chiuse. Ma ai vicini dava comunque fastidio l'odorino!
> Vuoi dire che i tuoi vicini non si cuocciono mai una costata su una
> bistecchiera?
> E dove va a finire l'odore e, magari, anche un bel po' di fumo?
> Scusa eh, ma gli odori di cucina, che siano di broccoli piuttosto che
> di pesce o di altro, se li prendono e stanno zitti, tanto quanto io mi
> prendo gli altrui odori.
SEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE l'anno scorso biglietto anonimo sotto la porta
per avere "osato" friggere le melanzane per la parmiggiana :-(((
--
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello,
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh già... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM
in IHC)
ViLco
> SEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE l'anno scorso biglietto anonimo sotto
> la porta per avere "osato" friggere le melanzane per la parmiggiana
> :-(((
What?!?!!?
ROTFLo per non piangere
Marco
> In casa mica si può d'inverno (a meno di avere sala e
> cucina divise e "stagne"...e cucina spalancata!)
Già: pure io ho cucina e sala insieme, e la cucina è dalla parte
lontana dalla finestra!
Sicuramente la miglior cosa sarebbe invece una cucina separata.
Marco
> > la porta per avere "osato" friggere le melanzane per la parmiggiana
> > :-(((
>
> What?!?!!?
> ROTFLo per non piangere
Ogni condominio è davvero un mondo a parte: dove vivevo prima avevo
sotto una vecchia che si lamentava perche' quando ricasavo verso l'1
di notte osavo tirare lo sciacquone del cesso prima di andare a
letto.
Adesso vivo in un posto dove quelli sotto di me fanno festa in
guardino quasi ogni sera, con tutti gli amici che hanno, e parlano
(effetto "pentola di fagioli") sotto alla mia finestra fino a
mezzanotte. Nei weekend estivi grigliano pure (con carbonella).
E mi viene da pensare alla vecchia dove vivevo
prima........................
Marco
Luca85
> Già: pure io ho cucina e sala insieme, e la cucina è dalla parte
> lontana dalla finestra!
> Sicuramente la miglior cosa sarebbe invece una cucina separata.
Nella casa dove abitavo coi miei l'avevamo separata. Poi l'abbiam
fatta unire.
Poi girando il mondo son stato in 2 case per lungo periodo, una con
cucina unita e una separata.
alla fine quando ho fatto costruire la mia.. Le ho fatte unite, anche
se lo spazio per farle divise c'era.
C'è il problema degli odori ma è più bello, la sala è più spaziosa e
se si cucina da soli, al posto che con la servitù (che penso scomparsa
al giorno d'oggi), si sta più in compagnia.
Marco
> Avevo un bellissimo BBQ elettrico che utilizzavo solo in inverno quando
> le finestre erano chiuse. Ma ai vicini dava comunque fastidio l'odorino!
> Morale: per evitare discussioni l'ho regalato ad un amico.
Pure in inverno?!?!?!??? Secondo me molta gente si lamenta della
gamba sana: li farei venire da me (provincia di milano, zona carina,
non le case popolari) dove chi è al piano terra ha il giardino e fa le
grigliate con la carbonella in estate.
Quasi tutti hanno installato addirittura il camino in muratura! In
estate dobbiamo stare con le finestre chiuse sennò affumichiamo, per
non parlare dei vestiti sullo stendino!
Un condominio di veri stronzi!
Purtroppo il fumo va sempre in alto. Altrimenti farei le grigliate CON
I COPERTONI, per ricambiare i miei vicini sotto.
Mi preoccupo invece per quelli sopra, che sono delle brave persone.
In ogni caso, se quallo sopra si lamenta, posso cogliere l'occasione
per far notare a mia volta la "sagra del maiale" che io mi ritrovo al
piano sotto.
Marco
Annarita_pll_VBI
"Bruna_VBI" <Br...@verybastardinside.com> ha scritto nel messaggio
news:4e5ba03f$1...@news.x-privat.org...
> dopo lunga meditazione , Gi_pll! scrisse...
>
> Gp> "Principessa_pll" <marina....@gmail.com> ha scritto nel messaggio
> Gp> news:bwM6q.64684$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...
> >> le finestre erano chiuse. Ma ai vicini dava comunque fastidio
> >> l'odorino!
>
> > Vuoi dire che i tuoi vicini non si cuocciono mai una costata su una
> > bistecchiera?
> > E dove va a finire l'odore e, magari, anche un bel po' di fumo?
> > Scusa eh, ma gli odori di cucina, che siano di broccoli piuttosto che
> > di pesce o di altro, se li prendono e stanno zitti, tanto quanto io mi
> > prendo gli altrui odori.
>
>
> SEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE l'anno scorso biglietto anonimo sotto la
> porta per avere "osato" friggere le melanzane per la parmiggiana :-(((
>
>
Brutti mafiosi... :D
Lori
>
> Però c'è da dire che io abito a Milano ed i milanesi sono insopportabili!
> ;-)
Capisci perchè sono andata via da Milano? Aproposito, quando passi?
Ciao
Lori
> Marina
--
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ab...@newsland.it
sepp
imho, questa:
http://www.ariete.net/steakhouse/index.htm
Pro:
-il grasso non cola sulle resistenze, quindi non brucia (cola in una
vaschetta, che pulirai alla meglio con scottex e svuoterai nell'umido, non
metterla in lavastoviglie come la moglie di un mio amico, l'ha tirata
fuori
senza cromatura)
-cuoce entrambi i lati contemporaneamente, non serve girare la pietanza.
In
pratica metti il tuo pesce o la tua carne nella griglia a libro, accendi,
e
vai a fare altro.
Contro:
-la carne o il pesce ai bordi della griglia cuoce meno. Quindi: se hai
poca
roba, mettila al centro della griglia e stop, non serve altro. Se invece
occupi tutta la griglia, meglio spostare la carne almeno una volta durante
la cottura (quella ai bordi la sposti al centro).
-la griglia non e' grandissima, sufficiente cmq per un uso famigliare (poi
logico dipende dalla famiglia). Vai in un negozio, osserva l'oggetto e
valuta se ti puo' essere sufficiente.
Suggerimenti: cuoci con il termostato a ore 3, se lo alzi di piu' rischi
di
bruciare il tuo alimento. Serve cmq un po' di esperienza. Viene benissimo
il
pollo aia "diavoletto" (quello gia' appiattito). 45 min o un'ora di
cottura
con termostato a ore 3. Questo viene bene, gli altri polli non sono mai
riuscito ad appiattirli cosi' e la cottura viene meno uniforme.
Prendi il pollo, togli le parti che non ti ispirano (grasso e pelle in
eccesso), insaporisci con la bustina di aromi che ti danno col pollo, lo
schiaffi nella griglietta, accendi e te lo dimentichi per un'ora.
Oh, questi non sono suggerimenti da gourmet, ma da massaia. Cotture senza
problemi, poca spesa tanta resa (un polletto costa poco, spesso lo trovi
in
offerta), senza odori in casa se lo cuoci all'aperto.
felice_pago
trova una griglia con le resistenze SOPRA,
in modo che il grasso coland non cada sulle
resistenze incandescenti
de longhi a 70 euri, per dire
io ne ho una ma non ricordo la marca
felice pago
rogantino
.
Principessa_pll
> Principessa_pll ha scritto:
>
>>
>> Però c'è da dire che io abito a Milano ed i milanesi sono insopportabili!
>> ;-)
>
> Capisci perchè sono andata via da Milano? Aproposito, quando passi?
> Ciao
> Lori
quando smetto di fare avanti e indietro da Lugano (non per portare i
soldi - purtroppo - ma per aiutare l'erede che si trasferisce da domani
per il dottorato)
Spero a presto.
Ciao
Marina
Gi_pll
>
> quando smetto di fare avanti e indietro da Lugano (non per portare i
> soldi - purtroppo - ma per aiutare l'erede che si trasferisce da domani
> per il dottorato)
>
Ha il mare come una città costiera, i canali come Venezia ma molto più
puliti, la montagna come le città appenniniche, un'orizzonte da fare invidia
alle città del Vermont, uno skyline in stile newyorkese.
Lavoro, musei, teatri, cinema, gente accogliente, più di quanto sembri...
Gi
Garfield_pll
> Milano è tra le migliori città, sotto tutti i punti di vista. Ha il mare
> come una città costiera, i canali come Venezia ma molto più puliti, la
> montagna come le città appenniniche, un'orizzonte da fare invidia alle
> città del Vermont, uno skyline in stile newyorkese. Lavoro, musei,
> teatri, cinema, gente accogliente, più di quanto sembri... Gi
Ehm... Quella è Vancouver!
--
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)
Giovanni "Darke"
>> Milano è tra le migliori città, sotto tutti i punti di vista. Ha il mare
>> come una città costiera, i canali come Venezia ma molto più puliti, la
>> montagna come le città appenniniche, un'orizzonte da fare invidia alle
>> città del Vermont, uno skyline in stile newyorkese. Lavoro, musei,
>> teatri, cinema, gente accogliente, più di quanto sembri... Gi
> Ehm... Quella è Vancouver!
LOL
devo assolutamente seguire questo thread! :-)
ps comunque non ha tutti i torti, prendendo a paragone solo le città
italiane.
tranne che sul mare...su quello dissenterei.
--
>Giovanni
Gi_pll
news:j3jhv9$c8d$1...@speranza.aioe.org...
>
> tranne che sul mare...su quello dissenterei.
>
attrezzature, servizi di sicurezza, come all'idroscalo.
Gi
Giovanni "Darke"
>> tranne che sul mare...su quello dissenterei.
> Non ￜ che in giro trovi acque pulite, circondate da boschetti, con
> attrezzature, servizi di sicurezza, come all'idroscalo.
l'acqua ￜ salata? ci prendi patelle e ricci? ci peschi le bavose? ci
stanno scogli?
ciao
--
>Giovanni
Gi_pll
>
> l'acqua è salata? ci prendi patelle e ricci? ci peschi le bavose? ci
> stanno scogli?
>
Hai ragione, ogni volta che ho voglia dei lupini devo andare in Liguria.
Giovanni "Darke"
>> l'acqua è salata? ci prendi patelle e ricci? ci peschi le bavose? ci
>> stanno scogli?
> Hai ragione, ogni volta che ho voglia dei lupini devo andare in Liguria.
parlavo di "atmosfera"
--
>Giovanni
Gi_pll
>
> parlavo di "atmosfera"
>
Puoi usare quella in bottiglia che ti sei portato dal mare l'anno prima.
[Claudio]
> Esperienze?
Per me prendi quello che ti pare, basta che non accendi la carbonella
con la diavolina. :-D
Or ora ho il vicino che fa un puzzo che manco una raffineria ....e sta
ad almeno 10 mt :-)
ma poi come si fa a mangiare la roba cotta con simili aromi? Io proprio
questa non la capisco....un ci riuscirei mi passerebbe l'appetito.
--
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984