Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
frusta elettrica/sbattitore uova: una frusta o due fruste?
524 views
Skip to first unread message
via sarpi
Jun 8, 2020, 7:58:23 PM6/8/20
to
ciao a tutti
ho visto che c'era un thread recente sull'argomento.
Io ero convinto che la frusta elettrica per montare le uova fosse quella classica tipo Moulinex con i due pezzi di metallo che girano. Invece ho scoperto che esiste anche quella singola che si monta al motore di minipimer.
Per chiarire
https://amzn.to/2UmBGLI
https://amzn.to/2XKz5NW
Domanda per voi esperti: per un uso standard (montare uova, etc), che differenza c'è (in termini di utilizzo e di risultato) tra quello con una frusta e quello con due?
c'è un motivo per scegliere uno piuttosto che l'altro (a parte il minipimer intendo)?
grazie in anticipo
ho visto che c'era un thread recente sull'argomento.
Io ero convinto che la frusta elettrica per montare le uova fosse quella classica tipo Moulinex con i due pezzi di metallo che girano. Invece ho scoperto che esiste anche quella singola che si monta al motore di minipimer.
Per chiarire
https://amzn.to/2UmBGLI
https://amzn.to/2XKz5NW
Domanda per voi esperti: per un uso standard (montare uova, etc), che differenza c'è (in termini di utilizzo e di risultato) tra quello con una frusta e quello con due?
c'è un motivo per scegliere uno piuttosto che l'altro (a parte il minipimer intendo)?
grazie in anticipo
capsy
Jun 8, 2020, 11:44:16 PM6/8/20
to
a montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche
appena tirati fuori dal frigo.
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mardot
Jun 9, 2020, 2:50:43 AM6/9/20
to
Il 09/06/2020 05:44, capsy ha scritto:
> io col mono non sono mai riuscito
> a montare niente
.......... !!!
> io col mono non sono mai riuscito
> a montare niente
via sarpi
Jun 9, 2020, 3:15:49 AM6/9/20
to
significa che ha ragione o che è colpa sua?
felic...@yahoo.it
Jun 9, 2020, 4:05:58 AM6/9/20
to
Il giorno martedì 9 giugno 2020 05:44:16 UTC+2, capsy ha scritto:
> non so quale sia la differenza, so che io col mono non sono mai riuscito
> a montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche
> appena tirati fuori dal frigo.
dopo n-anni in ripostiglio, sono riuscito a far usare
> non so quale sia la differenza, so che io col mono non sono mai riuscito
> a montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche
> appena tirati fuori dal frigo.
la monofrusta alla padrona, sic, per montare la panna,
al posto del suo fidatissimo e vecchissimo 2 fruste, imetec ?
la monofrusta e' uno dei 3 pezzi in set, della lidl,
presi n-anni fa, 600W e' stato un piacere, a ri sic
felicepago
sempliciter
.
Magilla
Jun 9, 2020, 4:16:04 AM6/9/20
to
diciamo.
io uso anche il singolo, e monto a neve gli albumi senza probs, così
come ci faccio la panna montata.
non ci trovo troppa differenza per gli usi comuni
vulpix
Jun 9, 2020, 10:10:39 AM6/9/20
to
capsy ha detto questo martedì :
albumi. per il resto la frusta , mi divertivo a vedere le facce
meravigliate.
--
aloha de louis
--
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
> Il 09/06/2020 01:58, via sarpi ha scritto:
>> ciao a tutti
>> ho visto che c'era un thread recente sull'argomento.
>> Io ero convinto che la frusta elettrica per montare le uova fosse quella
>>
>>
>
>> ciao a tutti
>> ho visto che c'era un thread recente sull'argomento.
>> Io ero convinto che la frusta elettrica per montare le uova fosse quella
>>
>>
>
> non so quale sia la differenza, so che io col mono non sono mai riuscito a
> montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche appena
> tirati fuori dal frigo.
io uso (usavo, il braccio è andato in vacanza) una forchetta per gli
> montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche appena
> tirati fuori dal frigo.
albumi. per il resto la frusta , mi divertivo a vedere le facce
meravigliate.
--
aloha de louis
--
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
DDV
Jun 9, 2020, 12:55:53 PM6/9/20
to
Il giorno martedì 9 giugno 2020 16:10:39 UTC+2, vulpix ha scritto:
> capsy ha detto questo martedì :
> > Il 09/06/2020 01:58, via sarpi ha scritto:
> >> ciao a tutti
> >> ho visto che c'era un thread recente sull'argomento.
> >> Io ero convinto che la frusta elettrica per montare le uova fosse quella
>
> >>
> >>
> >
> > non so quale sia la differenza, so che io col mono non sono mai riuscito a
> > montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche appena
> > tirati fuori dal frigo.
> io uso (usavo, il braccio è andato in vacanza) una forchetta per gli
> albumi. per il resto la frusta , mi divertivo a vedere le facce
> meravigliate.
Ci sara' un motivo, eh, se il braccio ti e' andato in vacanza...
> capsy ha detto questo martedì :
> > Il 09/06/2020 01:58, via sarpi ha scritto:
> >> ciao a tutti
> >> ho visto che c'era un thread recente sull'argomento.
> >> Io ero convinto che la frusta elettrica per montare le uova fosse quella
>
> >>
> >>
> >
> > non so quale sia la differenza, so che io col mono non sono mai riuscito a
> > montare niente mentre col doppio monto i bianchi a neve ferma anche appena
> > tirati fuori dal frigo.
> io uso (usavo, il braccio è andato in vacanza) una forchetta per gli
> albumi. per il resto la frusta , mi divertivo a vedere le facce
> meravigliate.
DDV
Jamie
Jun 9, 2020, 5:32:56 PM6/9/20
to
On 09/06/2020 18:55, DDV wrote:
> Ci sara' un motivo, eh, se il braccio ti e' andato in vacanza...
>
> DDV
>
LOL
> Ci sara' un motivo, eh, se il braccio ti e' andato in vacanza...
>
> DDV
>
Magilla
Jun 10, 2020, 2:22:35 AM6/10/20
to
Il 09/06/2020 16:10, vulpix ha scritto:
> io uso (usavo, il braccio è andato in vacanza) una forchetta per gli albumi
mont(av)i a neve gli albumi con una forchetta?
> io uso (usavo, il braccio è andato in vacanza) una forchetta per gli albumi
in vacanza sulla riva dell'oceano, a svuotarlo col cucchiaino, immagino
PMF
Jun 10, 2020, 4:18:18 AM6/10/20
to
Il 09/06/2020 05:44, capsy ha scritto:
IMHO: utili e utilizabili entrambi, con diverse modalità
il punto per il monofrusta è di utilizzarlo con il suo bicchiere, alto e
stretto.
Il comune contenitore "prendi una retina, una tazza" di solito finisce con
schizzi che (subdolamente) finiscono fino sul retro dell'intonaco del muro
di cucina.
se invece usi il suo bicchierone, la frusta risulta realmente efficace, e
monta in pochissimi minuti.
Paolo
vulpix
Jun 10, 2020, 9:59:18 AM6/10/20
to
Il 10/06/2020, Magilla ha detto :
me l'ha insegnato a militare un cuoco (militare come me , di leva)
quando lo dicevo mi prendevano in giro per poi restare a bocca aperta
e allora ,giù di forchetta adesso ci prendi ingiro moglie e figlia
ci vuole soslo un buon ritmo
il braccio... devo ringraziera un ictus
per DDV i rasponi li facevo con la desta , ma io ero mancino
quando lo dicevo mi prendevano in giro per poi restare a bocca aperta
e allora ,giù di forchetta adesso ci prendi ingiro moglie e figlia
ci vuole soslo un buon ritmo
il braccio... devo ringraziera un ictus
per DDV i rasponi li facevo con la desta , ma io ero mancino
adamski
Jun 11, 2020, 9:38:42 AM6/11/20
to
PMF
Jun 11, 2020, 9:46:20 AM6/11/20
to
Il 11/06/2020 15:38, adamski ha scritto:
>>
>>> io col mono non sono mai riuscito
>>> a montare niente
>>
>> .......... !!!
>
> Sbigottisco anch'io. Con la frusta a mano, ruotata tra i palmi delle mani come un aborigeno il legnetto per accendere il fuoco, monto qualsiasi cosa.
>
Adam: stai parlando di due cose diverse
>>
>>> io col mono non sono mai riuscito
>>> a montare niente
>>
>> .......... !!!
>
> Sbigottisco anch'io. Con la frusta a mano, ruotata tra i palmi delle mani come un aborigeno il legnetto per accendere il fuoco, monto qualsiasi cosa.
>
Sopra si parla di "mono" è la frusta singola, il pezzo che si inserisce nel
gambo del mixer a immersione. Attrezzo elettrico
Tu invece parli del frullino a mano, quello che usa appunto la ruota dentata
e gli ingranaggi per due fruste controrotanti.
Paolo
[p.s. en passant confermo la bontà della forchetta in una fondina. è un
caso di tecnologia obsoleta-ma-infallibile. solo che abbiamo perso la
pazienza e la nozione del tempo necessari]
Giampaolo Natali
Jun 11, 2020, 9:55:33 AM6/11/20
to
scrive Adamski, funziona benissimo. e pure con buona velocità.
https://www.ebay.it/i/264267938618?chn=ps&norover=1&mkevt=1&mkrid=724-128315-5854-1&mkcid=2&itemid=264267938618&targetid=883758966886&device=c&mktype=pla&googleloc=1008699&poi=&campaignid=9556812461&mkgroupid=99670900738&rlsatarget=pla-883758966886&abcId=1145978&merchantid=118884930&gclid=EAIaIQobChMInOehyvT56QIVQYBQBh0QiwViEAQYBCABEgItHfD_BwE
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
adamski
Jun 11, 2020, 10:02:54 AM6/11/20
to
Il giorno giovedì 11 giugno 2020 15:46:20 UTC+2, PMF ha scritto:
> Tu invece parli del frullino a mano, quello che usa appunto la ruota
> dentata
No, io parlo della frusta. Quella che viene fuori se scrivi "frusta cucina" in google.
> Tu invece parli del frullino a mano, quello che usa appunto la ruota
> dentata
PMF
Jun 11, 2020, 10:17:40 AM6/11/20
to
Il 11/06/2020 16:02, adamski ha scritto:
>
>> Tu invece parli del frullino a mano, quello che usa appunto la ruota
>> dentata
>
> No, io parlo della frusta. Quella che viene fuori se scrivi "frusta cucina" in google.
>
si, ho capito. hai ragione.
>
>> Tu invece parli del frullino a mano, quello che usa appunto la ruota
>> dentata
>
> No, io parlo della frusta. Quella che viene fuori se scrivi "frusta cucina" in google.
>
ma la domanda originale era relativa all'attrezzo elettrico, a vedere la
foto di riferimento
Paolo
adamski
Jun 11, 2020, 10:32:18 AM6/11/20
to
Il giorno giovedì 11 giugno 2020 16:17:40 UTC+2, PMF ha scritto:
> si, ho capito. hai ragione.
> ma la domanda originale era relativa all'attrezzo elettrico, a vedere la
> foto di riferimento
Confermo lo sbigottimento. Se monto io con una frusta a mano non capisco come si possa trovare difficoltà con uno strumento analogo azionato nello stesso modo, sicuramente con maggiore velocità, da un motore elettrico. Forse proprio troppa velocità? Chissà.
> si, ho capito. hai ragione.
> ma la domanda originale era relativa all'attrezzo elettrico, a vedere la
> foto di riferimento
PMF
Jun 11, 2020, 11:02:28 AM6/11/20
to
Il 11/06/2020 16:32, adamski ha scritto:
>
>> si, ho capito. hai ragione.
>> ma la domanda originale era relativa all'attrezzo elettrico, a vedere la
>> foto di riferimento
>
> Confermo lo sbigottimento. Se monto io con una frusta a mano non capisco come si possa trovare difficoltà con uno strumento analogo azionato nello stesso modo, sicuramente con maggiore velocità, da un motore elettrico. Forse proprio troppa velocità? Chissà.
>
solitamente il problema è proprio l'eccessiva velocità
>
>> si, ho capito. hai ragione.
>> ma la domanda originale era relativa all'attrezzo elettrico, a vedere la
>> foto di riferimento
>
> Confermo lo sbigottimento. Se monto io con una frusta a mano non capisco come si possa trovare difficoltà con uno strumento analogo azionato nello stesso modo, sicuramente con maggiore velocità, da un motore elettrico. Forse proprio troppa velocità? Chissà.
>
tieni conto che l'attrezzo NON lavora allo stesso modo: nell'impiego della
frusta a mano tu NON hai il movimento circolare (e quindi centrifugo§) che
caratterizza il mixer elettrico
Paolo
Giampaolo Natali
Jun 11, 2020, 12:53:52 PM6/11/20
to
movimento circolare.
E' vero che cambia rapidamente e continuamente il senso di rotazione, ma si
tratta proprio di movimento centrifugo.
Ciao
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
Renato_VBI
Jun 11, 2020, 1:09:51 PM6/11/20
to
Il 11/06/2020 15:38, adamski ha scritto:
Poi da quando ho trovato quella teflonata mi diverto anche in pentola
antiaderente per salsine al volo.....
--
Ciao, Renato
PMF
Jun 12, 2020, 6:11:57 AM6/12/20
to
Il 11/06/2020 19:09, Renato_VBI ha scritto:
>>>
>>>> io col mono non sono mai riuscito
>>>> a montare niente
>>>
>>> .......... !!!
>>
>> Sbigottisco anch'io. Con la frusta a mano, ruotata tra i palmi delle mani
>> come un aborigeno il legnetto per accendere il fuoco, monto qualsiasi cosa.
>
>
>
> Concordo.
> Poi da quando ho trovato quella teflonata mi diverto anche in pentola
> antiaderente per salsine al volo.....
>
ci arrivo. lentamente, ma ci arrivo.
>>>
>>>> io col mono non sono mai riuscito
>>>> a montare niente
>>>
>>> .......... !!!
>>
>> Sbigottisco anch'io. Con la frusta a mano, ruotata tra i palmi delle mani
>> come un aborigeno il legnetto per accendere il fuoco, monto qualsiasi cosa.
>
>
>
> Concordo.
> Poi da quando ho trovato quella teflonata mi diverto anche in pentola
> antiaderente per salsine al volo.....
>
mai pensato di usare la frusta a mo' di legnetto suglis terpi per accendere
il fuoco! ho sempre impugnato la grusta e fatto il movimento "all'incirca"
a 8, nel contenitore.
Devo confessare che non ho mai avuto successo come scout, nel tentativo
di accendere il fuoco nel bosco. Tecnica davvero sconosciuta per me
Paolo
Jamie
Jun 12, 2020, 7:10:03 AM6/12/20
to
On 12/06/2020 12:11, PMF wrote:
> Devo confessare che non ho mai avuto successo come scout, nel
> tentativo di accendere il fuoco nel bosco. Tecnica davvero sconosciuta
> per me
Non ti abbattere, fanno anche corsi per PREPPER.
> Devo confessare che non ho mai avuto successo come scout, nel
> tentativo di accendere il fuoco nel bosco. Tecnica davvero sconosciuta
> per me
gh
adamski
Jun 12, 2020, 9:21:57 AM6/12/20
to
Il giorno venerdì 12 giugno 2020 12:11:57 UTC+2, PMF ha scritto:
> Il 11/06/2020 19:09, Renato_VBI ha scritto:
> Tecnica davvero sconosciuta per me
https://www.youtube.com/watch?v=igBDa6a0NmE
> Il 11/06/2020 19:09, Renato_VBI ha scritto:
> Tecnica davvero sconosciuta per me
Renato_VBI
Jun 12, 2020, 4:53:38 PM6/12/20
to
Il 12/06/2020 12:11, PMF ha scritto:
> Il 11/06/2020 19:09, Renato_VBI ha scritto:
>>>>
>>>>> io col mono non sono mai riuscito
>>>>> a montare niente
>>>>
>>>> .......... !!!
>>>
>>> Sbigottisco anch'io. Con la frusta a mano, ruotata tra i palmi delle
>>> mani come un aborigeno il legnetto per accendere il fuoco, monto
>>> qualsiasi cosa.
>>
>>
>>
>> Concordo.
>> Poi da quando ho trovato quella teflonata mi diverto anche in pentola
>> antiaderente per salsine al volo.....
>>
> ci arrivo. lentamente, ma ci arrivo.
Ottimo :-)
> Il 11/06/2020 19:09, Renato_VBI ha scritto:
>>>>
>>>>> io col mono non sono mai riuscito
>>>>> a montare niente
>>>>
>>>> .......... !!!
>>>
>>> Sbigottisco anch'io. Con la frusta a mano, ruotata tra i palmi delle
>>> mani come un aborigeno il legnetto per accendere il fuoco, monto
>>> qualsiasi cosa.
>>
>>
>>
>> Concordo.
>> Poi da quando ho trovato quella teflonata mi diverto anche in pentola
>> antiaderente per salsine al volo.....
>>
> ci arrivo. lentamente, ma ci arrivo.
> mai pensato di usare la frusta a mo' di legnetto suglis terpi per
> accendere il fuoco! ho sempre impugnato la grusta e fatto il movimento
> "all'incirca" a 8, nel contenitore.
> Devo confessare che non ho mai avuto successo come scout, nel
> tentativo di accendere il fuoco nel bosco. Tecnica davvero sconosciuta
> per me
0 new messages