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quanti spaghetti?

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Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 7:27:01 AM4/4/10
to
Giusto per pura curiosità.
Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
Lo chiedo perchè ho fatto un pacchetto da 500g di spaghetti per 3 e ci
bastano per tre piatti ed avanzano un altro pò di spaghetti che io e mia
moglie prendiamo una seconda volta.
Quindi diciamo che vengono circa 4 piatti, 4 piatti e mezzo.
Ieri però ho comprato uno spaghettometro (uno strumentino simpatico che
misura la quantità giusta di spaghetti a persona) e ho visto che la dose che
io uso per una persona ma la indica come "giusta per 3" %-)
Ergo: sono io anormale o effettivamente sti spaghettometri misurano basso?
:)


AgriCultore

unread,
Apr 4, 2010, 8:13:08 AM4/4/10
to
On 4 Apr, 13:27, "Pedro Peraria" <PedroPera...@peritopereira.com>
wrote:

Da nutrizionista, direi 80-100 g pro capite.
Da uomo, 100-120.
Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.

Andrea scripsit.

capsicum_pll

unread,
Apr 4, 2010, 8:50:45 AM4/4/10
to

quoto!

vulpix

unread,
Apr 4, 2010, 9:27:39 AM4/4/10
to
Pedro Peraria ha pensato forte :

80 grammi a persona , pasta secca , dovrebbe arrivare a 120 cotta,
almeno dalle 4 info che mi da la lista dei pasti che ho chiesto per la
mensa in azienda.

--
aloha de Louis

NB:email falsata usa questa per rispondere privato
andarishiva at gmail punto com


Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 11:38:06 AM4/4/10
to
>> Da nutrizionista, direi 80-100 g pro capite.

:-(

>> Da uomo, 100-120.

:-|

>> Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.

:))

>> Andrea scripsit.
>quoto!


meno male. :)
L'attrezzo č questo:
http://pedroperaria.altervista.org/spaghettometro.jpg
nel buco 1 ci stanno si e no 80 grammi di spaghetti che magari sono una
porzione adatta a una top model o forse al topino Ratatouille.
La mia porzione "base" sta nel buco da 3 che sono appunto 150g di spaghetti.
Idem per mia moglie. Mia figlia si limita a 120g piů o meno e non fa mai il
bis come invece facciamo sempre io e mia moglie.
Non credo neanche di essere obeso, magari in leggero sovrappeso ma non di
piů.
90Kg per 180cm significa essere obesi?


Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 11:40:22 AM4/4/10
to
> 80 grammi a persona , pasta secca ,

se faccio più di una settimana con piatti di pasta da 80g finisco in
manicomio. :)


Gi_pll

unread,
Apr 4, 2010, 11:44:10 AM4/4/10
to
"Pedro Peraria" <PedroP...@peritopereira.com> ha scritto nel messaggio
news:4bb8b24f$0$1140$4faf...@reader1.news.tin.it...


> 90Kg per 180cm significa essere obesi?
>

Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.

Gi

--
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.


vulpix

unread,
Apr 4, 2010, 12:07:47 PM4/4/10
to
Pedro Peraria ha pensato forte :
>> 80 grammi a persona , pasta secca ,
>
> se faccio più di una settimana con piatti di pasta da 80g finisco in
> manicomio. :)

naaa, ormai complice la glicemia e il fatto che la pasta non mi e' mai
piaciuta molto .. sono anni che ne mangio poca. Vero e' che gli
italiani sono pastofili, io lo sono per meta' , complice la mia origine
"cianfrese"(francese)
ma ti assicuro che 80g secchi, almeno per me , sono parecchi quando
sono cotti.poi va a gusti logicamente, o preferenze chiamale come
preferisci.

Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 12:08:17 PM4/4/10
to
>> 90Kg per 180cm significa essere obesi?
> Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.

ma si, non dico mica di essere longilineo però non sono neanche obeso dai.
:P


Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 12:18:42 PM4/4/10
to
>> se faccio più di una settimana con piatti di pasta da 80g finisco in
>> manicomio. :)
> naaa, ormai complice la glicemia e il fatto che la pasta non mi e' mai
> piaciuta molto .. sono anni che ne mangio poca. Vero e' che gli italiani
> sono pastofili, io lo sono per meta' , complice la mia origine
> "cianfrese"(francese)
> ma ti assicuro che 80g secchi, almeno per me , sono parecchi quando sono
> cotti.poi va a gusti logicamente, o preferenze chiamale come preferisci.
>

vengo da una famiglia della bassa reggiana, riva destra del Po'. Mio papà e
mio nonno, quando ero piccolo, si mangiavano una pagnotta di pane con
l'affettato come antipasto, mezzo kg di pasta a testa come primo.. tanto per
gradire. (poi veniva il resto) Potevo io venir su avendo in odio i
carboidrati? :)

Gi_pll

unread,
Apr 4, 2010, 12:18:50 PM4/4/10
to
"Pedro Peraria" <PedroP...@peritopereira.com> ha scritto nel messaggio
news:4bb8b969$0$1140$4faf...@reader1.news.tin.it...

>
> ma si, non dico mica di essere longilineo però non sono neanche obeso dai.

Se lo sei tu, lo sono anch'io.
Ma non è mica una buona ragione per non mangiare e/o alzarsi da tavola con
lo stomaco mezzo vuoto.
Se poi dovessi dover mangiare meno per una buona causa, potrei anche starci,
non certo per dare ragione ad un mediconzolo che si è limitato a guardare le
sue misere tabelle.

*****

unread,
Apr 4, 2010, 12:18:51 PM4/4/10
to
Ciao,
80g da crudo sono + che sufficenti.
Il tuo pancreas ti ringrazierà.

Speck

unread,
Apr 4, 2010, 12:30:59 PM4/4/10
to
"Pedro Peraria" <PedroP...@peritopereira.com>:

>
>Ergo: sono io anormale o effettivamente sti spaghettometri misurano basso?

Se fai due pasti completi al giorno (primo, secondo, contorno, frutta)
80 grammi a testa sono una cosa giusta. Io che spesso mangio solo il
primo, me ne calo 120-150 grammi. Se poi passo la giornata su e giu'
per le montagne, di pasta me ne calo anche 2 etti... ;)

--
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
| R: Quotare sotto.
| D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

*****

unread,
Apr 4, 2010, 12:30:58 PM4/4/10
to
Il 04/04/2010 18:18, Pedro Peraria ha scritto:

>
> vengo da una famiglia della bassa reggiana, riva destra del Po'. Mio papà e
> mio nonno, quando ero piccolo, si mangiavano una pagnotta di pane con
> l'affettato come antipasto, mezzo kg di pasta a testa come primo.. tanto per
> gradire. (poi veniva il resto) Potevo io venir su avendo in odio i
> carboidrati? :)

Immagino che il tuo papà e il nonno, il quel periodo della Tua infanzia
andavano al lavoro a piedi.
Lavoravano in agricoltura dove veniva fatto quasi tutto a braccia e
sevivono dalle 3000/4000 calorie al giorno.
E forse erano anche magri.
Oggi se ti alimenti in quel modo e con l'attività fisica che pratichimo,
non si lontano.

Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 1:54:05 PM4/4/10
to
>> ma si, non dico mica di essere longilineo però non sono neanche obeso
>> dai.
> Se lo sei tu, lo sono anch'io.
> Ma non è mica una buona ragione per non mangiare e/o alzarsi da tavola con
> lo stomaco mezzo vuoto.
> Se poi dovessi dover mangiare meno per una buona causa, potrei anche
> starci, non certo per dare ragione ad un mediconzolo che si è limitato a
> guardare le sue misere tabelle.
>

FRATELLO!!!! :)


Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 2:01:26 PM4/4/10
to
>> vengo da una famiglia della bassa reggiana, riva destra del Po'. Mio papà
>> e
>> mio nonno, quando ero piccolo, si mangiavano una pagnotta di pane con
>> l'affettato come antipasto, mezzo kg di pasta a testa come primo.. tanto
>> per
>> gradire. (poi veniva il resto) Potevo io venir su avendo in odio i
>> carboidrati? :)
> Immagino che il tuo papà e il nonno, il quel periodo della Tua infanzia
> andavano al lavoro a piedi.

doppio errore. Mio nonno andava al lavoro in moto (faceva il falegname).
Mio papà in barca: lavorava sul pò.

> Lavoravano in agricoltura dove veniva fatto quasi tutto a braccia e
> sevivono dalle 3000/4000 calorie al giorno.

in effetti anche loro faticavano molto ma mangiavano anche oltre misura come
TUTTI quelli dalle mie parti.
Pensa che i miei BIS-nonni erano agricoltori ma paradossalmente non
mangiavano quasi nulla. Ogni giorno si accontentavano di un pezzetto di
polenta (quando c'era!) e più che altro pane (poco) e cipolle.

> E forse erano anche magri.


da noi trovare delle gente magra è come trovare i pesci che vanno in
bicicletta. :)

Giacomo Boffi

unread,
Apr 4, 2010, 4:22:28 PM4/4/10
to
>> 90Kg per 180cm significa essere obesi?
>>
> Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.

serve quindi grande oculatezza nella scelta del proprio medico

Pedro Peraria

unread,
Apr 4, 2010, 6:23:04 PM4/4/10
to
>>> 90Kg per 180cm significa essere obesi?
>> Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di Kg.
> serve quindi grande oculatezza nella scelta del proprio medico
>

il mio medico è 5cm meno di me ma 40Kg di più. Penso di aver scelto bene. :)


vulpix

unread,
Apr 5, 2010, 1:19:17 AM4/5/10
to
Il 04/04/2010, Pedro Peraria ha detto :

:-) penso di no,
pero' vedo piu' sotto, uno falegname quindi ai tempi lavoro manuale a
iosa , calorie bruciate logico andassero reintegrate. a anche fare il
barcaiolo non era da meno come fatica. Per i bisnonni ... non credo ci
fosse stato molto da mangiare infatti dici , polenta quando c'era.
Io non e' che odio la pasta, solo che non ne sono un gran mangione , ma
2 spaghi col ragu' me li faccio volentieri, max 2 volte la settimana.

Speck

unread,
Apr 5, 2010, 2:07:45 AM4/5/10
to
"Pedro Peraria" <PedroP...@peritopereira.com>:

Mica detto, anzi. I medici in genere predicano bene e razzolano male.
Basti pensare che e' la categoria professionale con la piu' alta
percentuale di fumatori... LOL.

Andrea D'Amore

unread,
Apr 5, 2010, 2:40:29 AM4/5/10
to
In article <hpa417$k65$1...@tdi.cu.mi.it>, vulpix <la...@notelada.mai>
wrote:

> 80 grammi a persona , pasta secca , dovrebbe arrivare a 120 cotta,

Almeno il doppio del peso di partenza, secondo le paste lunghe o corte
ho misurato da circa 2 a 2,5 volte. La mia idea è che le paste con più
superficie esposta riescano ad incamerare più acqua.

Gi_pll

unread,
Apr 5, 2010, 2:42:20 AM4/5/10
to
"Speck" <il_g...@hotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:2fvir51ebducjb27h...@4ax.com...

> Basti pensare che e' la categoria professionale con la piu' alta
> percentuale di fumatori... LOL.
>
E che significa?!
Pensa in quanti siamo a fumare, con il freddo.
:-/

Gi_pll

unread,
Apr 5, 2010, 2:43:35 AM4/5/10
to
"Giacomo Boffi" <giacom...@polimi.it> ha scritto nel messaggio
news:866347k...@aiuole.stru.polimi.it...

>
> serve quindi grande oculatezza nella scelta del proprio medico

Servirebbe grande oculatezza ad immettere l'offerta sul mercato. ;-(

Marco Trapanese

unread,
Apr 5, 2010, 2:50:57 AM4/5/10
to
Il 05/04/2010 8.42, Gi_pll ha scritto:

> E che significa?!
> Pensa in quanti siamo a fumare, con il freddo.
> :-/


Non ho capito se era una battuta... ma anche io non sopporto chi predica
ai pazienti che il fumo fa male bla bla e poi è anch'egli un fumatore.
Cioè, un po' di coerenza altrimenti è una presa in giro! Come il
professore che deve valutare gli alunni e lui stesso non conosce gli
argomenti di lezione. Come chi ti multa se non rispetti le regole e le
infrange lui, ecc...

Marco / non fumatore

Gi_pll

unread,
Apr 5, 2010, 2:56:22 AM4/5/10
to
"Marco Trapanese" <marcotrapa...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:hpc18i$o11$1...@tdi.cu.mi.it...

>
> Non ho capito se era una battuta...

Accidenti, certo che si!

>ma anche io non sopporto chi predica ai pazienti che il fumo fa male bla
>bla e poi è anch'egli un fumatore.

Vedi io non so nuotare, però se mi trovassi su un lungolago e vedessi una
persona in acqua in difficoltà, inciterei il primo che passasse di li a
gettarsi in acqua per aiutare quello che sta annegando.

> Cioè, un po' di coerenza altrimenti è una presa in giro! Come il
> professore che deve valutare gli alunni e lui stesso non conosce gli
> argomenti di lezione. Come chi ti multa se non rispetti le regole e le
> infrange lui, ecc...
>

Scusami ma penso che siano tutte su un piano molto differente.

Buona giornata

Marco Trapanese

unread,
Apr 5, 2010, 3:49:59 AM4/5/10
to
Il 05/04/2010 8.56, Gi_pll ha scritto:

> Vedi io non so nuotare, perᅵ se mi trovassi su un lungolago e vedessi una
> persona in acqua in difficoltᅵ, inciterei il primo che passasse di li a


> gettarsi in acqua per aiutare quello che sta annegando.


L'esempio non ᅵ calzante perchᅵ se tu non ti butti non ti fai del male.
Per essere coerente dovrebbe essere:

io non so nuotare e mi butto lo stesso nel lago rischiando di annegare,
perᅵ vado in giro a dire che non si deve fare.


> Scusami ma penso che siano tutte su un piano molto differente.


Tu dici? Secondo sono tutti esempi figli della stessa arroganza. *Io*
faccio quel che mi pare perchᅵ sono "al di sopra degli altri" (medico,
professore, fdo, ecc...). Che gli altri invece rispettino le regole
perbacco.

Marco

Pedro Peraria

unread,
Apr 5, 2010, 4:20:04 AM4/5/10
to
>>>>> 90Kg per 180cm significa essere obesi?
>>>> Un qualsiasi medico ti direbbe che dovresti scendere di una decina di
>>>> Kg.
>>> serve quindi grande oculatezza nella scelta del proprio medico
>>il mio medico è 5cm meno di me ma 40Kg di più. Penso di aver scelto bene.
>>:)
> Mica detto, anzi. I medici in genere predicano bene e razzolano male.
> Basti pensare che e' la categoria professionale con la piu' alta
> percentuale di fumatori... LOL.
>

Se tu lo avessi visto come me alla cena di addio per la chiusura di una
caretteristica e storica trattoria fellinania dalle mie parti mezzo ubriaco
e col maglione pieno di bucce di salame mentre (a pasto finito e dopo aver
mangiato il dolce) si faceva una zuppa con pomodori, cipollotti e il pane
avanzato che era stato messo da parte per i cani.. non diresti così. :)
E' uno che se gli dici che ti fa male un braccio quando lo alzi lui come
cura ti consiglia di tenerlo giù. :-P
Però non fuma. Ha smesso un paio dopo di me circa una decina d'anni fa.
Almeno quello!!! :)


Pedro Peraria

unread,
Apr 5, 2010, 4:37:15 AM4/5/10
to
> pero' vedo piu' sotto, uno falegname quindi ai tempi lavoro manuale a iosa
> , calorie bruciate logico andassero reintegrate. a anche fare il barcaiolo
> non era da meno come fatica.

beh mio nonno faticava ma mio papà aveva una ditta edile con le draghe per
la produzione di materiali da costruzione.
Non è che poi si affaticasse molto da che mi ricordo l'ho sempre visto in
ufficio al telefono. :)

> Io non e' che odio la pasta, solo che non ne sono un gran mangione , ma 2
> spaghi col ragu' me li faccio volentieri, max 2 volte la settimana.
>

Ieri sera mia figlia ha chiamato una sua amica a cena (era la prima volta
che veniva)
Mia moglie ha fatto due pacchi di spaghetti col sugo allo scoglio, due
croccole merluzzo e spinaci a testa con piselli alla pancetta, patate
arrosto e tortino di spinaci.
Aveva messo in tavola prima 6 tipi di formaggio diversi e tre tipi di
affettato (coppa piacentina, spalla di san secondo e fiocco di prosciutto).
Poi è passata ai dolci: torta di rose, colomba e per finire il gelato con su
il vov. :)
La poverina quando ha visto la tavola è sbiancata e ha detto "devo mangiare
proprio tutto? non è che abbia molto appetito". ahahaha
Secondo me gli siamo sembrati una famiglia di orchi o di vichinghi. Ma è
comprensibile. Questa c'ha il padre che è alto come me ma pesa la metà.
Sembra appena uscito da Treblinka.
La madre se la fasci con una benda arancione e gli metti in testa un casco
con una luce rossa, una gialla e una verde nei pressi di un incrocio farebbe
la sua bella figura.
Magari sbaglierò ma la mia è tutta un altra filosofia. ;-)

Gi_pll

unread,
Apr 5, 2010, 4:46:00 AM4/5/10
to
"Marco Trapanese" <marcotrapa...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:hpc4n9$q2a$1...@tdi.cu.mi.it...

> Tu dici? Secondo sono tutti esempi figli della stessa arroganza. *Io*
> faccio quel che mi pare perché sono "al di sopra degli altri" (medico,
> professore, fdo, ecc...). Che gli altri invece rispettino le regole
> perbacco.
>
Io con la mia vita faccio quello che mi pare perché ne sono padrone e sono
una persona libera; ovviamente sempre nel rispetto dei diritti degli altri.
Altra cosa è una professione per cui si debbono rispettare sia le leggi
sancite sia le regole deontologiche come altrettanto quelle morali legate
comunque alla mia professione; sia essa di operatore ecologico che di
chirurgo di fama mondiale.

MarcoM

unread,
Apr 5, 2010, 6:30:43 AM4/5/10
to
Marco Trapanese ha scritto:

> Non ho capito se era una battuta... ma anche io non sopporto chi predica
> ai pazienti che il fumo fa male bla bla e poi è anch'egli un fumatore.
> Cioè, un po' di coerenza altrimenti è una presa in giro! Come il
> professore che deve valutare gli alunni e lui stesso non conosce gli
> argomenti di lezione. Come chi ti multa se non rispetti le regole e le
> infrange lui, ecc...
>
> Marco / non fumatore

Beh, qualche differenza c'è in questi esempi. Il professore che non sa
la materia è ben diverso dal medico che sa che il fumo fa male comunque.
Il rappresentante delle forze dell'ordine che infrange le regole rompe
un patto "sociale", ben diverso da chi fuma facendo quindi del male a se
stesso.

Certo che personalmente mi piacerebbe stare a discutere con un medico
che ha smesso di fumare.
Personalmente ho smesso due volte, quest'ultima dall'agosto del 2003, e
so ancor'oggi dopo quasi sette anni quant'è difficile rimanere astinente
dalle sigarette.
Marco

--
[cut off the capital B to reply]

vulpix

unread,
Apr 5, 2010, 9:13:38 AM4/5/10
to
Sembra che Pedro Peraria abbia detto :

>> pero' vedo piu' sotto, uno falegname quindi ai tempi lavoro manuale a iosa
>> , calorie bruciate logico andassero reintegrate. a anche fare il barcaiolo
>> non era da meno come fatica.
>
> beh mio nonno faticava ma mio papà aveva una ditta edile con le draghe per la
> produzione di materiali da costruzione.
> Non è che poi si affaticasse molto da che mi ricordo l'ho sempre visto in
> ufficio al telefono. :)
cornetta pesante allora :-)

>
>> Io non e' che odio la pasta, solo che non ne sono un gran mangione , ma 2
>> spaghi col ragu' me li faccio volentieri, max 2 volte la settimana.
>>
>
> Ieri sera mia figlia ha chiamato una sua amica a cena (era la prima volta che
> veniva)
> Mia moglie ha fatto due pacchi di spaghetti col sugo allo scoglio, due
> croccole merluzzo e spinaci a testa con piselli alla pancetta, patate arrosto
> e tortino di spinaci.
> Aveva messo in tavola prima 6 tipi di formaggio diversi e tre tipi di
> affettato (coppa piacentina, spalla di san secondo e fiocco di prosciutto).
> Poi è passata ai dolci: torta di rose, colomba e per finire il gelato con su
> il vov. :)
> La poverina quando ha visto la tavola è sbiancata e ha detto "devo mangiare
> proprio tutto? non è che abbia molto appetito". ahahaha
> Secondo me gli siamo sembrati una famiglia di orchi o di vichinghi.
penso piu' di orchi, i vichinghi non e' che mangiassero molto, a quanto
ne so :-))

Ma è
> comprensibile. Questa c'ha il padre che è alto come me ma pesa la metà.
> Sembra appena uscito da Treblinka.
> La madre se la fasci con una benda arancione e gli metti in testa un casco
> con una luce rossa, una gialla e una verde nei pressi di un incrocio farebbe
> la sua bella figura.
> Magari sbaglierò ma la mia è tutta un altra filosofia. ;-)

beh, e' la tua filosofia, se ti trovi bene non vedo perche' cambiarla.
pero' porella , scambiata per un semaforo ...... mi sa e' moolto alta
eheh.

Mardot

unread,
Apr 5, 2010, 1:46:35 PM4/5/10
to
Pedro Peraria ha scritto:

> Giusto per pura curiositᅵ.


> Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?

Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta! ;-)

Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
Se non ho fame: 100
Se ho fame: 150-180
Se ho molta fame: 200-220

Poi capita che debba sgaloppare in bici su e giᅵ per le montagna, in
quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi ᅵ
capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a
spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....

Pedro Peraria

unread,
Apr 5, 2010, 2:13:37 PM4/5/10
to
> Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
> Se non ho fame: 100
> Se ho fame: 150-180
> Se ho molta fame: 200-220
>

SORELLA! ho trovato mia sorella! :)


capsicum_pll

unread,
Apr 6, 2010, 1:43:33 AM4/6/10
to
On 4 Apr, 17:38, "Pedro Peraria" <PedroPera...@peritopereira.com>
wrote:
> >> Da nutrizionista, direi 80-100 g pro capite.
>
> :-(
>
> >> Da uomo, 100-120.
>
> :-|
>
> >> Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.
>
> :))
>
> >> Andrea scripsit.
> >quoto!
>
> meno male. :)
> L'attrezzo è questo:http://pedroperaria.altervista.org/spaghettometro.jpg
> nel buco 1 ci stanno si e no 80 grammi di spaghetti che magari sono una
> porzione adatta a una top model o forse al topino Ratatouille.
> La mia porzione "base" sta nel buco da 3 che sono appunto 150g di spaghetti.
> Idem per mia moglie. Mia figlia si limita a 120g più o meno e non fa mai il
> bis come invece facciamo sempre io e mia moglie.
> Non credo neanche di essere obeso, magari in leggero sovrappeso ma non di
> più.

> 90Kg per 180cm significa essere obesi?

il problema è che se ti pappi 150g di pasta condita e basta ci può
stare ma se dopo la pasta seguono secondo,contorno e dolce magari buon
vinello,caffè e grappino allora non va bene!! ;)

capsicum_pll

unread,
Apr 6, 2010, 1:47:49 AM4/6/10
to
On 5 Apr, 20:13, "Pedro Peraria" <PedroPera...@peritopereira.com>
wrote:

hemm, FRATELLO! il mar stà per marco e il dot per il cognome! lol

Gi_pll

unread,
Apr 6, 2010, 2:08:57 AM4/6/10
to
"capsicum_pll" <fulvio....@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:5b7bb6e9-4f41-4a7f...@8g2000yqz.googlegroups.com...

>hemm, FRATELLO! il mar stà per marco e il dot per il cognome! lol

E che vuol dire, sempre sorella potrebbe essere. :-)
Una volta, si poteva dire: un nome una garanzia; prova un po' a fidarti,
oggi?

Odarg

unread,
Apr 6, 2010, 5:24:45 AM4/6/10
to
Pedro Peraria ha scritto:

> ma si, non dico mica di essere longilineo però non sono neanche obeso dai.

> :P

Obeso no, un po' sovrappeso:
http://www.adieta.it/bmi.html

Ciao


--
Odarg(R)
------------------------
immeritatamente_pll

questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ab...@newsland.it


Gillo # 1

unread,
Apr 6, 2010, 5:24:57 AM4/6/10
to
On 4 Apr, 14:13, AgriCultore <lunacala...@gmail.com> wrote:

> Da nutrizionista, direi 80-100 g pro capite.

> Da uomo, 100-120.


> Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.

Buono.

--
G.

Bruna_VBI

unread,
Apr 6, 2010, 7:57:32 AM4/6/10
to
Dopo lunga meditazione, Pedro! lasciò scritto per i posteri:

> Giusto per pura curiosità.


> Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?

> Lo chiedo perchè ho fatto un pacchetto da 500g di spaghetti per 3 e ci
> bastano per tre piatti ed avanzano un altro pò di spaghetti che io e mia
> moglie prendiamo una seconda volta.
> Quindi diciamo che vengono circa 4 piatti, 4 piatti e mezzo.
> Ieri però ho comprato uno spaghettometro (uno strumentino simpatico che
> misura la quantità giusta di spaghetti a persona) e ho visto che la dose
> che io uso per una persona ma la indica come "giusta per 3" %-)
> Ergo: sono io anormale o effettivamente sti spaghettometri misurano
basso?
> :)

no: sei tu che sei na fogna :-PPPPP
--
Ciao, Bruna


Bruna_VBI

unread,
Apr 6, 2010, 7:43:04 AM4/6/10
to
Dopo lunga meditazione, Pedro! lasciò scritto per i posteri:

>>> Da nutrizionista, direi 80-100 g pro capite.


ehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh???70-80 max se poi ci mangi dell'altro ,
diverso, ovviamente se è piatto unico

>>> Da uomo, 100-120.

> :-|

>>> Da buona forchetta, oserei anche un 150-200.

> :))

SBONNKKKKKK
>>> Andrea scripsit.
>> quoto!

> meno male. :)
> L'attrezzo è questo:
> http://pedroperaria.altervista.org/spaghettometro.jpg
> nel buco 1 ci stanno si e no 80 grammi di spaghetti che magari sono una
> porzione adatta a una top model o forse al topino Ratatouille.
> La mia porzione "base" sta nel buco da 3 che sono appunto 150g di
> spaghetti. Idem per mia moglie. Mia figlia si limita a 120g più o meno e
> non fa mai il bis come invece facciamo sempre io e mia moglie.
> Non credo neanche di essere obeso, magari in leggero sovrappeso ma non di
> più.
> 90Kg per 180cm significa essere obesi?

no.. ma significa avere un metabolismo da paura... 150 gr per un piatto? e
poi mangi altro?
(comincio a credere che chi mi dice che non mangio un tubo abbia ragione)
:-O
--
Ciao, Bruna


Andrea D'Amore

unread,
Apr 6, 2010, 8:26:39 AM4/6/10
to
In article <hpeukt$eka$1...@news.newsland.it>,
raidod-to...@bigfoot.com (Odarg) wrote:

> Obeso no, un po' sovrappeso:
> http://www.adieta.it/bmi.html

Direi quasi al limite di obesità, quella tabella è di quelle
"rilassate". 25 di IMC vuol dire diverso grasso appeso.

Gi_pll

unread,
Apr 6, 2010, 8:56:48 AM4/6/10
to
"Bruna_VBI" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio
news:hpf85d$re5$1...@tdi.cu.mi.it...

>
> no: sei tu che sei na fogna :-PPPPP
>
No, sei tu che hai lo stomaco ristretto.
;-))

Bruna_VBI

unread,
Apr 6, 2010, 9:01:15 AM4/6/10
to
Dopo lunga meditazione, Gi_pll! lasciň scritto per i posteri:

> "Bruna_VBI" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio
> news:hpf85d$re5$1...@tdi.cu.mi.it...
>>
>> no: sei tu che sei na fogna :-PPPPP
>>
> No, sei tu che hai lo stomaco ristretto.
> ;-))

dici? :-P


--
Ciao, Bruna


Gi_pll

unread,
Apr 6, 2010, 9:35:18 AM4/6/10
to
"Bruna_VBI" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio
news:hpfbtc$un4$1...@tdi.cu.mi.it...
>
> dici? :-P
>
Dico!!
E aggiungo, te, da Capsy, ti troveresti malissimo; se non altro perché
verresti via con il magone.

Pedro Peraria

unread,
Apr 6, 2010, 9:51:06 AM4/6/10
to
>il problema è che se ti pappi 150g di pasta condita e basta ci può
>stare ma se dopo la pasta seguono secondo,contorno e dolce magari buon
>vinello,caffè e grappino allora non va bene!! ;)

Il grappino no! (solo quello "no" ..hahah).. Non sono uno da superalcolici,
faccio eccezione solo per un pò di Vov o di marsala sul gelato.. e che
cappero.. ci vuole un bichierino di marsala sul gelato. :)


Bruna_VBI

unread,
Apr 6, 2010, 9:52:05 AM4/6/10
to
Dopo lunga meditazione, Gi_pll! lasciň scritto per i posteri:

> "Bruna_VBI" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio


> news:hpfbtc$un4$1...@tdi.cu.mi.it...
>>
>> dici? :-P
>>
> Dico!!
> E aggiungo, te, da Capsy, ti troveresti malissimo; se non altro perché
> verresti via con il magone.

magone? naaaa .. scommetto che riuscirei a mangiare (poco) di tutto...


--
Ciao, Bruna


Pedro Peraria

unread,
Apr 6, 2010, 9:59:58 AM4/6/10
to
>> 90Kg per 180cm significa essere obesi?
> no.. ma significa avere un metabolismo da paura... 150 gr per un piatto? e
> poi mangi altro?
> (comincio a credere che chi mi dice che non mangio un tubo abbia ragione)
> :-O
>

Ho sempre mangiato cos� fin da piccolo. Sai com'�.. la bassa. Hai visto i
film con Peppone e Don Camillo? Sono indicativi sul tenore alimentare di
queste parti.
Ricordo un giorno, andavo alle medie, mia nonna mi faceva sempre per merenda
uno sfilatino di pane lungo 30cm pieno di tonno, maionese (di quella fatta
in casa) e cipolline sottaceto.
Ne mangiai solo met� (non sapeva che mezzora prima ne avevogi� mangiato un
altro di grandezza equivalente ma alla mortadella che aveo comprato
autonomamente all'alimentari sotto casa).. beh.. chiam� il medico perch�
pensava che mi fossi ammalato dato che avevo perso l'appetito. :)


Gi_pll

unread,
Apr 6, 2010, 10:03:06 AM4/6/10
to
"Bruna_VBI" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio
news:hpfeho$1d1$1...@tdi.cu.mi.it...

>
> magone? naaaa .. scommetto che riuscirei a mangiare (poco) di tutto...
>
Siccome "lui" con la porzione minima satolla una famiglia normale, tu non
potresti nemmeno avvicinarti al tavolo.
Anche perché, "lui" non tollera chi gli avanza cibo nel piatto. :-P
Facciamo così, quando decidi di andare me lo dici che ti accompagno, tu
ordini e io ti ripulisco il piatto.

Pedro Peraria

unread,
Apr 6, 2010, 10:04:26 AM4/6/10
to
>>> Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
>>> Se non ho fame: 100
>>> Se ho fame: 150-180
>>> Se ho molta fame: 200-220
> SORELLA! ho trovato mia sorella! :)
>hemm, FRATELLO! il mar stà per marco e il dot per il cognome! lol

ops.. scusa. :)
Il fatto è che mia sorella ha chiamato sua figlia Andrea e ancora non mi
sono ripreso del tutto. :)


Pedro Peraria

unread,
Apr 6, 2010, 10:07:09 AM4/6/10
to
>> Ergo: sono io anormale o effettivamente sti spaghettometri misurano
> basso?
> no: sei tu che sei na fogna :-PPPPP
> --

seee.. ho guardato su wikipedia, gli spaghettometri li fanno fare a dei nani
inappetenti su un isoletta in mezzo al pacifico.
E' per quello che hanno tutti i buchi sottostimati. :)


*****

unread,
Apr 6, 2010, 10:07:38 AM4/6/10
to
Il 05/04/2010 19:46, Mardot ha scritto:
> Pedro Peraria ha scritto:
>
>> Giusto per pura curiosità.

>> Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
>
> Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta! ;-)
>
> Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
> Se non ho fame: 100
> Se ho fame: 150-180
> Se ho molta fame: 200-220

Spero che non ti segua nessuno, questo è farsi del male con le proprie mani.


> Poi capita che debba sgaloppare in bici su e giù per le montagna, in
> quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi è


> capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a
> spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....

E pensi una roba del genere abbia un effetto positivo sul tuo corpo, la
pasta ha un elevato indice glicemico.

--- copio e icollo ----------

Alimenti ad alto indice glicemico, nemici della salute

Consumando alimenti ad alto indice glicemico:
la glicemia sale di più e più in fretta
la risposta insulinica è più marcata
l'organismo si abitua ad utilizzare, preferenzialmente, gli zuccheri al
posto dei grassi; anche la trasformazione dello zucchero in grassi tende
ad aumentare (sovrappeso)
Lo stress ossidativo aumenta (invecchiamento precoce, rischio oncologico)
Dopo 2-4 ore la glicemia scende e torna la fame
Nel tempo si crea un sovraccarico di lavoro per il pancreas che causa
inizialmente insulinoresistenza e successivamente la comparsa del diabete
Il rischio di carie dentaria è maggiore
Una dieta troppo ricca di alimenti ad alto indice glicemico (carico
glicemico complessivo elevato) incrementa il rischio di cancro
soprattutto all'apparato gastrointestinale e all'ovaio. Non è ancora
chiaro se tale relazione sia dovuta all'eccessivo consumo di alimenti ad
elevato IG, al conseguente sovrappeso, oppure ad una dieta troppo ricca
di zuccheri e povera di frutta e verdura.
Per lo sportivo è importante evitare di assumere troppi alimenti ad
alto indice glicemico prima della competizione o allenamento. Il
consumo di zuccheri semplici farebbe infatti aumentare rapidamente la
glicemia stimolando una pronta secrezione di insulina con conseguente
ipoglicemia secondaria, diminuzione dell'ossidazione dei grassi e
possibile rapida deplezione delle scorte di glicogeno.
I carboidrati ad alto e moderato indice glicemico sono invece utili per
favorire il recupero nel postallenamento.


Mardot

unread,
Apr 6, 2010, 10:31:06 AM4/6/10
to
Il 06/04/2010 16.07, ***** ha scritto:
> Il 05/04/2010 19:46, Mardot ha scritto:
>> Pedro Peraria ha scritto:
>>
>>> Giusto per pura curiosità.
>>> Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
>>
>> Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta! ;-)
>>
>> Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
>> Se non ho fame: 100
>> Se ho fame: 150-180
>> Se ho molta fame: 200-220
>
> Spero che non ti segua nessuno, questo è farsi del male con le proprie
> mani.

Farsi del male è quando si mangia più di quanto si consuma. Punto.

>> Poi capita che debba sgaloppare in bici su e giù per le montagna, in
>> quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi è
>> capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a
>> spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il
>> giorno....
>
> E pensi una roba del genere abbia un effetto positivo sul tuo corpo, la
> pasta ha un elevato indice glicemico.

Hai mai provato a consumare 8000kCal in un solo giorno?
Prima di parlare connettere il cervello, please.

--
Mardot

*****

unread,
Apr 6, 2010, 1:10:43 PM4/6/10
to
I
>>
>> E pensi una roba del genere abbia un effetto positivo sul tuo corpo, la
>> pasta ha un elevato indice glicemico.
>
> Hai mai provato a consumare 8000kCal in un solo giorno?
> Prima di parlare connettere il cervello, please.
>

Allora, Tu puoi alimentarti come credi,a Tuo rischio e
pericolo,consumare anche 100000KCal.

Volevo solo invitare gli amici che ci leggono, di non eccedere nel
consumo di carboidrati perchè è dannoso per la salute, anche se NON
devono mancare nella dieta quotidiana alle giuste proporzioni.


Prima di parlare capire il senso del post, e dopo connettere il
cervello, please.

Tecapììì.

Message has been deleted

uniposta

unread,
Apr 6, 2010, 3:29:49 PM4/6/10
to
21:29

- Mar 06 Apr 2010, 20:59,
Fatina_degli_Elfi <trilogia_dei_quanti*NONlibero.it> ha scritto:

> Il 04/04/2010 13.27, Pedro Peraria ha scritto:
>> Giusto per pura curiosità.
>> Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?

>> Lo chiedo perchè ho fatto un pacchetto da 500g di spaghetti
>> per 3 e ci bastano per tre piatti ed avanzano un altro pò di
>> spaghetti che io e mia moglie prendiamo una seconda volta.
>

> Dipende da diversi fattori. Costituiscono portata unica?
> il condimento? In linea di massima 80 gr a persona

- mi sembrano poco più di un antipasto.

Ma forse, se mangi molte altre cose...


> dovrebbero essere più che sufficienti, con
> condimento non eccessivo, altrimenti si scende.
> Aggiungi poi un contorno misto con olio a crudo e
> sei a posto per il pranzo (oppure la cena).

- Dolcino a colazione e a stecchetto per tutta la giornata...
A cena miniporzione e poi contorno con filino d'olio...
Ma sei in sovrappeso e stai cercando di dimagrire?

Che strano


-*_ uniposta(at)yahoo.it
-*_ uniposta(at)gmail.com


Mardot

unread,
Apr 6, 2010, 5:11:18 PM4/6/10
to
***** ha scritto:

> Volevo solo invitare gli amici che ci leggono, di non eccedere nel
> consumo di carboidrati perchè è dannoso per la salute, anche se NON
> devono mancare nella dieta quotidiana alle giuste proporzioni.
>
>
> Prima di parlare capire il senso del post, e dopo connettere il
> cervello, please.
>
> Tecapììì.

No, Ai neint capììì!

Il mio post è stato:

===================


Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta! ;-)

Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
Se non ho fame: 100
Se ho fame: 150-180
Se ho molta fame: 200-220

Poi capita che debba sgaloppare in bici su e giù per le montagna, in

quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi è
capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a
spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....

===================

In ogni dove puoi leggere riferimenti a me medesimo, nessun tentativo di
far passare per "regola" ciò che lo è per me.

Prima di parlare di capire di parlare di capire di parlare di capire il
senso del post, capiscilo appunto! per il cervello.. vabbè và... :-P

Sam --

unread,
Apr 7, 2010, 3:25:40 AM4/7/10
to

quella tabella non vuol dire niente.
per il calcolo del bmi ci sono ottomila parametri
non basta il peso e l'altezza

sam--

Odarg

unread,
Apr 7, 2010, 7:23:13 AM4/7/10
to
Sam -- ha scritto:

> quella tabella non vuol dire niente.
> per il calcolo del bmi ci sono ottomila parametri
> non basta il peso e l'altezza

> sam--

Non mi pare ...
http://apps.who.int/bmi/index.jsp?introPage=intro_3.html

comunque c'e' un fattore indipendente di rischio che e' la circonferenza
della vita.
http://www.who.int/nutrition/topics/5_population_nutrient/en/index5.html

e vanno considerati entrambi.

Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 7:19:35 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, Pedro! lasciò scritto per i posteri:

>>> 90Kg per 180cm significa essere obesi?


>> no.. ma significa avere un metabolismo da paura... 150 gr per un piatto?
>> e poi mangi altro? (comincio a credere che chi mi dice che non mangio un
>> tubo abbia ragione) :-O
>>

> Ho sempre mangiato così fin da piccolo. Sai com'è.. la bassa. Hai visto i


> film con Peppone e Don Camillo? Sono indicativi sul tenore alimentare di
> queste parti.
> Ricordo un giorno, andavo alle medie, mia nonna mi faceva sempre per
> merenda uno sfilatino di pane lungo 30cm pieno di tonno, maionese (di
> quella fatta in casa) e cipolline sottaceto.

> Ne mangiai solo metà (non sapeva che mezzora prima ne avevogià mangiato


> un altro di grandezza equivalente ma alla mortadella che aveo comprato

> autonomamente all'alimentari sotto casa).. beh.. chiamò il medico perchè


> pensava che mi fossi ammalato dato che avevo perso l'appetito. :)

OMAMMA!!!!
--
Ciao, Bruna


Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 7:21:13 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, Gi_pll! lasciň scritto per i posteri:

> "Bruna_VBI" <bpez...@iol.it> ha scritto nel messaggio


> news:hpfeho$1d1$1...@tdi.cu.mi.it...
>>
>> magone? naaaa .. scommetto che riuscirei a mangiare (poco) di tutto...
>>
> Siccome "lui" con la porzione minima satolla una famiglia normale, tu non
> potresti nemmeno avvicinarti al tavolo.
> Anche perché, "lui" non tollera chi gli avanza cibo nel piatto. :-P

tse.. MA LUI č grande e grosso .. IO sono piccola e cattiva :-) non lo temo
:-P

> Facciamo cosě, quando decidi di andare me lo dici che ti accompagno, tu


> ordini e io ti ripulisco il piatto.

buona idea :-) almeno ottimizziamo il tutto :-D
--
Ciao, Bruna


Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 7:18:59 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, Pedro! lasciň scritto per i posteri:

ROTFL!!!

FOGNA!
--
Ciao, Bruna


Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 7:18:15 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, Fatina_degli_Elfi! lasciò scritto per i posteri:

> Dipende da diversi fattori. Costituiscono portata unica? il condimento?

> In linea di massima 80 gr a persona dovrebbero essere più che


> sufficienti, con condimento non eccessivo, altrimenti si scende.
> Aggiungi poi un contorno misto con olio a crudo e sei a posto
> per il pranzo (oppure la cena).

appunto :-)
oh.. magari siam strane noi eh?
--
Ciao, Bruna


Andrea D'Amore

unread,
Apr 7, 2010, 7:50:26 AM4/7/10
to
In article <3qcor59ct1n7ru5hk...@4ax.com>,
Sam -- <noe...@hotmail.com> wrote:

> quella tabella non vuol dire niente.
> per il calcolo del bmi ci sono ottomila parametri

Non per il calcolo del BMI che è una semplice formula, i parametri
possono entrare in gioco nella sua interpretazione come indicatore dello
stato di salute.

> non basta il peso e l'altezza

Per il BMI sì.

Message has been deleted

Mardot

unread,
Apr 7, 2010, 8:30:25 AM4/7/10
to
Il 07/04/2010 13.18, Bruna_VBI ha scritto:

>> Dopo lunga meditazione, Fatina_degli_Elfi! lasciò scritto per i posteri:

>> In linea di massima 80 gr a persona dovrebbero essere *più che
>> sufficienti*

> appunto :-)
> oh.. magari siam strane noi eh?

*più che sufficienti* a che cosa??? dipende!!!

se mangio per nutrirmi allora dipende, 80g possono essere giusti, troppi
o pochi

se mangio un piatto di spaghi all'astice preparati da Stefano o Capsy,
dopo i primi 80g se non ne ho a disposizione *almeno* altri 80g mi
incazzo come 'nabbestia.........

:-D

--
Mardot

Gi_pll

unread,
Apr 7, 2010, 9:05:35 AM4/7/10
to
"Fatina_degli_Elfi" <trilogia_...@NONlibero.it> ha scritto nel
messaggio news:hpht2i$sr6$1...@tdi.cu.mi.it...

> Dosi consigliate anche dai dietologi,

Da quale signore sono stati unti, che si debba prendere le loro sparate come
verità assolute?!

Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 9:16:26 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, Mardot! lasciò scritto per i posteri:

> se mangio per nutrirmi allora dipende, 80g possono essere giusti, troppi
> o pochi

> se mangio un piatto di spaghi all'astice preparati da Stefano o Capsy,
> dopo i primi 80g se non ne ho a disposizione *almeno* altri 80g mi
> incazzo come 'nabbestia.........

> :-D

a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa più buona del
mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son già una buona
misura :-)
ad esempio la Pasqualotta (magnata appunto a Pasqua) era eccellente, me la
son gustata ma era un piatto gia abbondante, lungi da me fare il bis :-)

--
Ciao, Bruna


Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 9:19:08 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, Fatina_degli_Elfi! lasciò scritto per i posteri:


> Non mi pare, sono proprio quantità ideali
> per ogni persona normopeso senza problemi di diete et affini.
> Dosi consigliate anche dai dietologi, forse sono loro
> ad essere fuori... contesto :-D


figurati che io ai 70 gr di pasta ci sono arrivata con una dieta.. prima ne
mangiavo meno! :-)

> Poi per carità, non si guarda al grammo, c'è chi si sazia
> con più e chi con meno, ma fare una scorpacciata di carboidrati
> in un solo pasto non mi sembra proprio ottimale!

beh lì va da uno all'altro, ma resta il fatto che indipendentemente dal buon
comportamento nutrizionale a me più di tanto non va giù :-) ( e non sono
certo magra come può ben dire chi mi conosce!)
--
Ciao, Bruna


massimo

unread,
Apr 7, 2010, 9:35:35 AM4/7/10
to
"Bruna_VBI" wrote:

>
> a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa più buona del
> mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son già una buona
> misura :-)

mi sento meno solo
--
massimo

lucatimmy

unread,
Apr 7, 2010, 9:39:27 AM4/7/10
to
On 5 Apr, 13:46, Mardot <tortadirisofin...@wonderliguria.it> wrote:
> Pedro Peraria ha scritto:
>
> > Giusto per pura curiosit .

> > Quale sarebbe la dose giusta di spaghetti per un piatto normale?
>
> Tu definiscimi "normale" e io ti quantifico la pasta! ;-)
>
> Queste sono le mie razioni per i pasti *normali*, appunto.
> Se non ho fame: 100
> Se ho fame: 150-180
> Se ho molta fame: 200-220
>
> Poi capita che debba sgaloppare in bici su e gi per le montagna, in

> quel caso, PRIMA a colazione, verso le 3,30-4,00 di mattina mi
> capitato di mangiare 300g di pasta olio e parmigiano. Non ti sto a
> spiegare come ho fatto per consumarlo almeno due volte lungo il giorno....

a sedici anni mi facevo 500 g di spaghetti alla amatriciana ( con
cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un
pollo arrosto e ancora avevo spazio per le patate ed il gelato... ma
facevo anche 8 km di corsa tre volta alla settimana + 1 ora di pontile
al gg+ 1 ora di palestra al gg+ 1 ora di voga almeno. Passavo più
tempo sul fiume ed a scuola che a casa....Canottaggio: lo sport più
completo ed uno dei più massacranti al mondo!

Bruna_VBI

unread,
Apr 7, 2010, 9:42:47 AM4/7/10
to
Dopo lunga meditazione, massimo! lasciō scritto per i posteri:

>> a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa pių buona
>> del mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son giā
>> una buona misura :-)

> mi sento meno solo

meno male.. pure io iniziavo a sentirmi un UFO :-D
--
Ciao, Bruna


PMF

unread,
Apr 7, 2010, 9:53:22 AM4/7/10
to
Il 07/04/2010 15.42, Bruna_VBI ha scritto:
>
> >> a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa piᅵ buona
> >> del mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son giᅵ

> >> una buona misura :-)
>
> > mi sento meno solo
>
> meno male.. pure io iniziavo a sentirmi un UFO :-D

non vedo la ragione di cotanta solitudine.
sarebbe ingenuo confondere l'universomondo con gli appassionati golosi
cucinieri di un ng di cucina.
il 90% della popolazione sta su queste quantita', e qualunque mensa
predispone il pasto basandosi su questa misura (a volte anche solo 75).
Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono

Paolo

felice_pago

unread,
Apr 7, 2010, 10:00:47 AM4/7/10
to
On 7 Apr, 15:53, PMF <paolo.fab...@unipr.it> wrote:
> Il 07/04/2010 15.42, Bruna_VBI ha scritto:
>
>
>
> >   >>  a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa pi buona

> >   >>  del mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son gi
> >   >>  una buona misura :-)
>
> >   >  mi sento meno solo
>
> > meno male.. pure io iniziavo a sentirmi un UFO :-D
>
> non vedo la ragione di cotanta solitudine.
> sarebbe ingenuo confondere l'universomondo con gli appassionati golosi
> cucinieri di un ng di cucina.
>    il 90% della popolazione sta su queste quantita', e qualunque mensa
> predispone il pasto basandosi su questa misura (a volte anche solo 75).
> Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono
>
> Paolo

come ho sempre detto noi 2 + 2 quando il condimento e' veramente
buono,
ragu' frutti di mare e cose cosi', mettiamo giu' 210-220 gr di
pasta :)
altrimenti per condimenti "normali" stiamo introno a 180-190 gr

ah i 2 piccoli hanno 9 e 11 anni :)


felice&pago
-

massimo

unread,
Apr 7, 2010, 10:04:50 AM4/7/10
to
PMF wrote:

> non vedo la ragione di cotanta solitudine.
> sarebbe ingenuo confondere l'universomondo con gli appassionati golosi
> cucinieri di un ng di cucina.
> il 90% della popolazione sta su queste quantita', e qualunque mensa
> predispone il pasto basandosi su questa misura (a volte anche solo 75).
> Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono

si, ma quando fai dei conti pubblici per decidere quanta pasta
buttare, se stai sotto i 120 grammi si incazzano tutti. che siano
ngfollowers o meno.
--
massimo

Mardot

unread,
Apr 7, 2010, 10:07:11 AM4/7/10
to
Il 07/04/2010 15.39, lucatimmy ha scritto:

> a sedici anni mi facevo 500 g di spaghetti alla amatriciana ( con
> cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un
> pollo arrosto e ancora avevo spazio per le patate ed il gelato... ma
> facevo anche 8 km di corsa tre volta alla settimana + 1 ora di pontile

> al gg+ 1 ora di palestra al gg+ 1 ora di voga almeno. Passavo piů
> tempo sul fiume ed a scuola che a casa....Canottaggio: lo sport piů
> completo ed uno dei piů massacranti al mondo!

adoro il canottaggio! quando lavoravo a Terni ero sempre a Piediluco... :-)

--
Mardot

felice_pago

unread,
Apr 7, 2010, 10:08:45 AM4/7/10
to

l'ultima volta che ho fatto lo scieff,
ho calcolato 80-90 gr a testa ed eravamo in 60,
nessuno si e' lamentato ed abbiamo fatto pure il giro di bis


felice&pago
.

massimo

unread,
Apr 7, 2010, 10:10:39 AM4/7/10
to
felice_pago wrote:
>
> l'ultima volta che ho fatto lo scieff,
> ho calcolato 80-90 gr a testa ed eravamo in 60,
> nessuno si e' lamentato ed abbiamo fatto pure il giro di bis
>
esatto, perche' non l' hai detto prima. io sbaglio sempre.
--
massimo

felice_pago

unread,
Apr 7, 2010, 10:13:12 AM4/7/10
to

semlicemente abbiamo frequentazioni diverse


felice&pago
.

Mardot

unread,
Apr 7, 2010, 10:17:17 AM4/7/10
to
Il 07/04/2010 15.16, Bruna_VBI ha scritto:

> a me invece (e ora son seria, scherzi a parte) anche la cosa più buona del
> mondo oltre misura non mi ci sta.. e per me 80 gr di pasta son già una buona
> misura :-)

ci sono cose e cose, dipende dai gusti nel mio caso

per un dolce seguo esattamente le tue regole, per il salato no

prendiamo ad esempio la cosa più buona al mondo: pane e salame

devo mangiarne una pagnotta intera con mezzo salame, le tre fettine
rinsecchite che ti mettono normalmente nel piatto mi fanno solamente
incazzare, e molto

--
Mardot

PMF

unread,
Apr 7, 2010, 10:31:02 AM4/7/10
to

verissimo. per questo nons i fanno conti pubblici. il cuoco viene impalato
vivo se sbaglia, poi buttato nella pece e rotolato nelle piume
dopo
PRIMA, invece, il cuoco fa il suo mestiere, no?

Paolo

Gillo # 1

unread,
Apr 7, 2010, 10:51:42 AM4/7/10
to
On 7 Apr, 15:53, PMF <paolo.fab...@unipr.it> wrote:

>    il 90% della popolazione sta su queste quantita', e qualunque mensa
> predispone il pasto basandosi su questa misura (a volte anche solo 75).
> Senza mai rinunciare a fornire il bis o il tris ai golosi che lo richiedono

Infatti.
Porzione "media".
E il valore è piu' corretto al salire del numero dei commensali: se
prepari pasta come primo piatto per 100 persone, quello (piu'
facilmente *quella*) che ne chiederà sempre meno della porzione che le
hai preparato verrà compensata dal fidanzato che gradirà un secondo
giro, o una porzione abbondante (*)

--
G. / (*) E' il motivo per cui non voglio piu' fidanzate minute,
magrissime o inappetenti: mi fanno ingrassare, a forza di mangiare
anche le loro mezze pizze avanzate..

Andrea D'Amore

unread,
Apr 7, 2010, 11:56:52 AM4/7/10
to
In article <hpi45g$3tm$1...@tdi.cu.mi.it>, Mardot <pi...@pallo.it> wrote:

> prendiamo ad esempio la cosa più buona al mondo: pane e salame

Intendi il prosciutto crudo?

Mardot

unread,
Apr 7, 2010, 12:12:52 PM4/7/10
to

no, no.... intendo proprio pane e salame

ovviamente non un qualunque pane e un qualunque salame

--
Mardot

Marco Trapanese

unread,
Apr 7, 2010, 12:21:52 PM4/7/10
to
Il 07/04/2010 16.17, Mardot ha scritto:


> ci sono cose e cose, dipende dai gusti nel mio caso


Chiaro che dipende dai gusti e dalle abitudini, si fa per parlare, però:


> devo mangiarne una pagnotta intera con mezzo salame, le tre fettine
> rinsecchite che ti mettono normalmente nel piatto mi fanno solamente
> incazzare, e molto


Concordo sulle tre fettine rinsecchite, ma non condivido di doversi
abbuffare con una pagnotta e mezzo salame (ok, sarà pure una metafora...).

Cioè, preferisco mangiare magari anche abbondante ma senza dover
strafare come se fosse l'ultima volta che mangio quel cibo.
Domani posso sempre replicare, no?

Anche mio fratello è così: quando c'è qualcosa che gli piace spazzola
tutto. Ma dico! Mangiane pure a sazietà, e poi continua la prossima
volta. E' anche un controsenso abbuffarsi: tutto il piacere finisce
subito. Invece gustandone una giusta misura alla volta tale piacere può
prolungarsi nel tempo... :)

Marco

Message has been deleted

uniposta

unread,
Apr 7, 2010, 3:38:57 PM4/7/10
to
21:38

- Mer 07 Apr 2010, 21:25,
Fatina_degli_Elfi <trilogia_dei_quanti*NONlibero.it>
in risposta a vulpix fra le varie ha scritto:

[....]

> Capisco che una persona molto alta e ben piazzata

- Be'. Ti immagini cose, che proprio...

E quanto mangiano i lillipuziani, poi


> possa avere bisogno di qualcosina in più (mi
> pare anche giusto), ma entro un certo limite.

> [...]Ma arrivare ai 200 gr di pasta e oltre mi pare un
> tantinello eccessivo anche per l'incredibile Hulk :-|

- Hulk è un caso a parte, poiché si
ritrasforma nell'omino normale di partenza.

Ad ogni modo io uso l'insalatiera invece del piatto, quindi
posso gestire una quantità maggiore senza farla cader fuori.

Ma, e dopo, il pane per ripulirla?


> D'altro canto, e di contro, conosco una persona che mangia sì i
> suoi 80 grammi di pasta ogni giorno, ma 'n' coppa' (mi perdonino i
> napoletani) ci spolvera buoni buoni almeno altri 80 grammi di grana!!!

- ma diiiiiiiiiooooooooo!!!!! tutti quegli abomasi


-*_ uniposta(at)yahoo.it
-*_ uniposta(at)gmail.com


Mardot

unread,
Apr 7, 2010, 4:22:15 PM4/7/10
to
Marco Trapanese ha scritto:

> Concordo sulle tre fettine rinsecchite, ma non condivido di doversi
> abbuffare con una pagnotta e mezzo salame (ok, sarà pure una metafora...).
>
> Cioè, preferisco mangiare magari anche abbondante ma senza dover
> strafare come se fosse l'ultima volta che mangio quel cibo.
> Domani posso sempre replicare, no?
>
> Anche mio fratello è così: quando c'è qualcosa che gli piace spazzola
> tutto. Ma dico! Mangiane pure a sazietà, e poi continua la prossima
> volta. E' anche un controsenso abbuffarsi: tutto il piacere finisce
> subito. Invece gustandone una giusta misura alla volta tale piacere può
> prolungarsi nel tempo... :)

Io sto con tuo fratello!

Se una cosa mi piace devo soddisfare sia l'aspetto famelico sia
l'aspetto goloso, questo AND micidiale quasi sempre porta a risultati
estremi :-)))

Speck

unread,
Apr 10, 2010, 12:43:17 PM4/10/10
to
***** <loris.p...@virgilio.it>:
>
>Spero che non ti segua nessuno, questo � farsi del male con le proprie mani.

Bah, tu semplicemente non sai come ci si alimenta quando si fa sport
ad un certo livello. Specialmente *quello* sport. Se ti dico quello
che mangiavo tutti i giorni quando facevo le mie 2 ore di judo al
giorno, ti spaventeresti... ;)

--
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
| R: Quotare sotto.
| D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Speck

unread,
Apr 11, 2010, 4:25:04 AM4/11/10
to
raidod-to...@bigfoot.com (Odarg):
>
>e vanno considerati entrambi.

Entrambi e contemporaneamente: tenere conto solo della circonferenza
della vita, scollegandola da altri parametri "geometrici" quali
altezza o larghezza delle spalle, sarebbe di un approssimativo
colossale.

Speck

unread,
Apr 11, 2010, 4:35:59 AM4/11/10
to
lucatimmy <luca...@gmail.com>:

>a sedici anni mi facevo 500 g di spaghetti alla amatriciana ( con
>cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un
>pollo arrosto e ancora avevo spazio per le patate ed il gelato... ma
>facevo anche 8 km di corsa tre volta alla settimana + 1 ora di pontile
>al gg+ 1 ora di palestra al gg+ 1 ora di voga almeno. Passavo più
>tempo sul fiume ed a scuola che a casa....Canottaggio: lo sport più
>completo ed uno dei più massacranti al mondo!

Eh, come ti capisco. Alla stessa eta' mi sparavo 2 ore di judo che era
la mia attivita' sportiva seria, a cui aggiungevo, a turno, tennis,
jogging, calcio, calcetto, hockey, nuoto, sci, ping pong (che, senza
scherzi, e' pesante abbestia ^_^, giocato intensamente). La mia dieta
tipica quotidiana era una roba cosi':
=> colazione con un paio di toast prosciutto e formaggio
=> michetta con affettato/cotoletta/formaggio alle 11
=> pranzo 1° + 2° + contorno + formaggio + frutta
=> michetta come sopra verso le 4
=> altra michetta verso le 18.30, se avevo fame
=> cena come il pranzo
=> mozzarella verso mezzanotte
Mio fratello, lo stesso.
Si compravano 10 o 12 michette al giorno e spesso non bastavano... Mia
madre e' arrivata a sigillare il frigo (scotch piu' firma di traverso
con pennarelo indelebile) e minacciarci di morte in caso di apertura
indebita...

Di pasta pero', ne mangiavamo circa 80 grammi per volta, eh? :))

Nick Cramer

unread,
Apr 11, 2010, 5:02:16 AM4/11/10
to
Speck <il_g...@hotmail.com> wrote:
> lucatimmy <luca...@gmail.com>:
> [ . . . ]

I have diabetes. I am safe with 1/2 cup (125 mL) of cooked pasta.

--
Nick, KI6VAV. Support severely wounded and disabled Veterans and their
families: https://www.woundedwarriorproject.org/ Thank a Veteran!
Support Our Troops: http://anymarine.com/ You are not forgotten.
Thanks ! ! ~Semper Fi~ USMC 1365061

Mardot

unread,
Apr 11, 2010, 5:53:26 AM4/11/10
to
Speck ha scritto:

> => mozzarella verso mezzanotte

sempre a quell'età... di ritorno dalle uscite con gli amici, o dagli
allenamenti, ci fermavamo dal "sudicio", così era (ed è) soprannominato
un tizio che a bordo di un camper fa dei panini bestiali.......

ViLco

unread,
Apr 14, 2010, 4:49:27 AM4/14/10
to
lucatimmy wrote:

> a sedici anni mi facevo 500 g di spaghetti alla amatriciana ( con
> cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un

Se ti sente il Bigazzi finisci a frollare in Arno come i gatti:
l'amatriciana non prevede nessuna cipolla, ed e' proprio per questo che non
la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.
--
Vilco
Don't think pink: drink rosč

PMF

unread,
Apr 14, 2010, 4:50:28 AM4/14/10
to
Il 14/04/2010 10.49, ViLco ha scritto:
>
> Se ti sente il Bigazzi finisci a frollare in Arno come i gatti:
> l'amatriciana non prevede nessuna cipolla, ed e' proprio per questo che non
> la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.

con il massimo rispetto, dipende dal guanciale.
e se in stagione ti portano due pomodorini dall'orto, non e' facile resistere...

Paolo

Mardot

unread,
Apr 14, 2010, 4:51:18 AM4/14/10
to
Il 14/04/2010 10.49, ViLco ha scritto:

scusa eh, ma non puoi fartela con la cipolla?
per me è una regola e viene spettacolare

chettefrega se tra le tue mura di casa invece di mangiare una amatrciana
filologicamente corretta mangi un'amatriciana sbagliata ma più buona?

--
Mardot

lucatimmy

unread,
Apr 14, 2010, 4:58:44 AM4/14/10
to
> Don't think pink: drink rosè

estikazzi!

ViLco

unread,
Apr 14, 2010, 5:43:31 AM4/14/10
to
Mardot wrote:

>> Se ti sente il Bigazzi finisci a frollare in Arno come i gatti:
>> l'amatriciana non prevede nessuna cipolla, ed e' proprio per questo
>> che non la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.

> scusa eh, ma non puoi fartela con la cipolla?

Non e' un'amatriciana, semplice.

ViLco

unread,
Apr 14, 2010, 5:44:43 AM4/14/10
to
lucatimmy wrote:

>>> a sedici anni mi facevo 500 g di spaghetti alla amatriciana ( con
>>> cipolla al vino rosso e guanciale hi hi hi ) e poi ci mangiavo su un

>> Se ti sente il Bigazzi finisci a frollare in Arno come i gatti:
>> l'amatriciana non prevede nessuna cipolla, ed e' proprio per questo
>> che non la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.

> estikazzi!

Guarda che la pasta come la dici tu io la facio spesso eccome, sia con
pancetta che guanciale che lardo etc, ma ci metto sempre o aglio o porro o
cipolla o scalogno, senza sarebbe una tristezza. E infatti l'amatriciana,
fatta correttamente, e' una tristezza perche' ad ogni boccone sento la
mancanza dei suddetti.
--
Vilco
Don't think pink: drink rosč

Mardot

unread,
Apr 14, 2010, 5:51:57 AM4/14/10
to
Il 14/04/2010 11.43, ViLco ha scritto:
> Mardot wrote:
>
>>> Se ti sente il Bigazzi finisci a frollare in Arno come i gatti:
>>> l'amatriciana non prevede nessuna cipolla, ed e' proprio per questo
>>> che non la faccio MAI: e' la ricetta piu' sopravvalutata d'italia.
>
>> scusa eh, ma non puoi fartela con la cipolla?
>
> Non e' un'amatriciana, semplice.

Lascia stare che lo sia o non lo sia. Chiamala come cazzo ti pare, o non
chiamarla nemmeno.
Ti piace o no con la cipolla?

--
Mardot

Gi_pll

unread,
Apr 14, 2010, 6:19:55 AM4/14/10
to
"ViLco" <vill...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:hq42qc$45e$1...@news.eternal-september.org...

>
> Guarda che la pasta come la dici tu io la facio spesso eccome, sia con
> pancetta che guanciale che lardo etc, ma ci metto sempre o aglio o porro o
> cipolla o scalogno, senza sarebbe una tristezza. E infatti l'amatriciana,
> fatta correttamente, e' una tristezza perche' ad ogni boccone sento la
> mancanza dei suddetti.
>
>

Si però tirare fuori il discorso della cipolla nell'amatriciana vuol dire
voler rimestare nel torbido.
Io ce la metto e secondo me si chiama sempre amatriciana.

Cordialità
Gi

--
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.


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