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trippa e slow cooker

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franco....@gmail.com

unread,
Aug 31, 2016, 5:42:49 AM8/31/16
to
qualcuno ha già fatto la trippa nella sc? se si qualche sugerimento

grazie Nojar

scheimpflug

unread,
Aug 31, 2016, 6:14:50 AM8/31/16
to
On 08/31/16 11:42 AM, franco....@gmail.com wrote:
> qualcuno ha già fatto la trippa nella sc?

qui, la prova di fulvio_capsy:

http://tinyurl.com/trippa-SC-Capsy

si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
introvabili. ho proceduto così:
battuto grossolano di aglio,cipolla,carota,sedano,porro e verza a
striscioline; soffritto in oevo poi aggiunto le trippe, un bicchiere si
salsa di pomodoro (fatta con i mei cuori di bue) e abbondante salvia, il
tutto dentro la SC. fatto andare per 6 ore su low poi aperto, messo i
fagioli rinvenuti e sbollentati, richiuso fatto andare un'altra ora
= spettacolo!
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/trippe_SC.jpg

fulvio_ capsy_Pll

unread,
Aug 31, 2016, 7:39:48 AM8/31/16
to
Il 31/08/2016 11:42, franco....@gmail.com ha scritto:
> qualcuno ha già fatto la trippa nella sc? se si qualche sugerimento
>
> grazie Nojar
>

sul mio sito trovi 2 ricette!

--
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http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php

Er Capoccetta

unread,
Aug 31, 2016, 7:52:39 AM8/31/16
to

si, ormai sono scatenato! ieri ho messo nella SC le trippe nere, quasi
introvabili. ho proceduto così:

Trippe nere = stomaco di porco?

felic...@yahoo.it

unread,
Aug 31, 2016, 8:01:16 AM8/31/16
to
ruminanti


felice pago

.

scheimpflug

unread,
Aug 31, 2016, 8:27:28 AM8/31/16
to
segui i linki, c'è spiega e foto, cmq bovino

felic...@yahoo.it

unread,
Aug 31, 2016, 8:38:34 AM8/31/16
to
e lui infatti non si e' smentito,
l'ha richiesto :)

felice pago

giuventus
-

franco....@gmail.com

unread,
Aug 31, 2016, 8:44:11 AM8/31/16
to
viste ma le patate sono proprio necessarie?

fulvio_ capsy_Pll

unread,
Aug 31, 2016, 10:29:43 AM8/31/16
to
Il 31/08/2016 14:44, franco....@gmail.com ha scritto:
> viste ma le patate sono proprio necessarie?
>

ovviamente non c'è niente di inevitabile :D se non ti piace un
ingrediente lo ometti o sostituisci

franco....@gmail.com

unread,
Aug 31, 2016, 11:02:16 AM8/31/16
to
non per piacere o meno ma se servono per dare consistenza e quindi devo
mettere più o meno liquidi

Er Capoccetta

unread,
Aug 31, 2016, 12:29:23 PM8/31/16
to
Il giorno mercoledì 31 agosto 2016 14:27:28 UTC+2, scheimpflug ha scritto:
lol lo avevo già chiesto 4 anni fa!

Scheimpflug

unread,
Aug 31, 2016, 1:56:03 PM8/31/16
to
rolz

Scheimpflug

unread,
Aug 31, 2016, 1:56:48 PM8/31/16
to
lol :)


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