[OT] caramellizzare o caramellare?

[capsy]

un post recente mi ha fatto sorgere il dubbio e ho controllato: è più
giusto "caramellare" anche se l'"altro" sta cercando di imporsi:

fino almeno ad oggi, la forma caramellare è largamente prevalente
nell’uso rispetto a caramellizzare, che peraltro qualcuno usa,
ricavandolo da caramellizzato, in modo comprensibile e non senza qualche
legittimità, a dire il vero.
La lingua, nella sua economia di funzionamento, però, anche se tende al
livellamento analogico e alle compensazioni, può presentare falle e
dissimmetrie: non si può “ottenere una coniugazione” per caramellizzato
in base a ragioni puramente logiche o di assistenza affettiva (come farà
a campare così, solo soletto?) né patrocinarne con successo la causa in
un tribunale della lingua, che non esiste. Che cosa possiamo fare?
Aspettare: è possibile che col tempo le forme della coniugazione di un –
per ora – più virtuale che reale verbo caramellizzare, se usate e
riusate, di quest’ultimo finiscano con imporre l’esistenza in vita. Se
non succederà, pazienza.

(fonte 3cani)
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capsy

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