Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
il bimby è il male
310 views
Skip to first unread message
capsy
Dec 1, 2021, 4:31:24 AM12/1/21
to
CDO
--
capsy
le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
--
capsy
le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
Jk
Dec 1, 2021, 4:38:25 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 10:31, capsy ha scritto:
> CDO
>
Di amici e parenti stretti ne ho già 2 che l'hanno preso e poi lo
sfruttano pochissimo.
Non è che sia il male, anzi.
Forse qualcuno potrebbe pure capire. Forse.
Capire che non è pratico che non è quello che ti fa lui che ti fa
guadagnare tempo.
Certo molti di questi se cercassi di convincerlo adesso a prendere una
SC mi direbbe "ho già troppa roba che non uso"...
> CDO
>
Di amici e parenti stretti ne ho già 2 che l'hanno preso e poi lo
sfruttano pochissimo.
Non è che sia il male, anzi.
Forse qualcuno potrebbe pure capire. Forse.
Capire che non è pratico che non è quello che ti fa lui che ti fa
guadagnare tempo.
Certo molti di questi se cercassi di convincerlo adesso a prendere una
SC mi direbbe "ho già troppa roba che non uso"...
PMF
Dec 1, 2021, 4:43:14 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 10:38, Jk ha scritto:
>
> Di amici e parenti stretti ne ho già 2 che l'hanno preso e poi lo sfruttano
> pochissimo.
[...]
>
> Di amici e parenti stretti ne ho già 2 che l'hanno preso e poi lo sfruttano
> pochissimo.
sin dal suo primo apparire, il mio convincimento negativo si è basato sul
pessimo rapporto qualità/prezzo.
Non per nulla, a forza di insistere, sono poi usciti fuori i concorrenti
Moulinex (una intera famiglia) e soprattutto il cuisinart della nota catena
low cost.
Paolo
mero
Dec 1, 2021, 4:44:34 AM12/1/21
to
io ne ho uno di metà anni 90 che uso per frullare..... lo odio anche per
questa semplice funzione
questa semplice funzione
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 5:13:56 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 10:31, capsy ha scritto:
> CDO
>
sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
> CDO
>
faccio altro...per impastare va benissimo...le salse e le creme vengono
da delirio...le cotture a vapore sono spettacolari...quando lo uso non
sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
GD
PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
talebane contro certi eletrodomestici.
Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
cos'hanno di diverso da una SC?
DDV
Dec 1, 2021, 5:22:00 AM12/1/21
to
Il giorno mercoledì 1 dicembre 2021 alle 11:13:56 UTC+1 Ghost Dog ha scritto:
> Il 01/12/2021 10:31, capsy ha scritto:
> > CDO
> >
> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
> faccio altro...per impastare va benissimo...le salse e le creme vengono
> da delirio...le cotture a vapore sono spettacolari...quando lo uso non
> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
> GD
>
> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
> talebane contro certi elettrodomestici.
> Il 01/12/2021 10:31, capsy ha scritto:
> > CDO
> >
> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
> faccio altro...per impastare va benissimo...le salse e le creme vengono
> da delirio...le cotture a vapore sono spettacolari...quando lo uso non
> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
> GD
>
> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
> delle mani vedere gente che ottiene buoni risultati usando microonde,
> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
> cos'hanno di diverso da una SC?
Guarda, non ho né l'una né l'altra, so soltanto che mia sorella e le mie due nipoti col bimby ci fanno di tutto (benissimo eh) e non riescono a farne a meno nessuna delle tre, un'altra mia amica lo stesso.
> cos'hanno di diverso da una SC?
Credo sia soltanto un problema di metterlo alla prova.
Io non ho la mentalità giusta e probabilmente non lo saprei usare.
DDV
capsy
Dec 1, 2021, 5:25:07 AM12/1/21
to
cucina, (voglio essere io a farmi salse,ecc non una macchina) la sua
utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
la differenza con la SC è abissale: la SC cuoce, il B cucina al tuo posto
Ludwig
Dec 1, 2021, 5:29:38 AM12/1/21
to
Jk ci ha detto :
Sc = max 70/80 euro
Bimby = 1migliaio e più...
Non è la stessa cosa.
Bye, Ludwig.
Bimby = 1migliaio e più...
Non è la stessa cosa.
Bye, Ludwig.
Jk
Dec 1, 2021, 5:46:44 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 11:25, capsy ha scritto:
> utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
questo è il loro marketing.
> utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
> la differenza con la SC è abissale: la SC cuoce, il B cucina al tuo posto
>
ma poi in pratica:
1) devi stare lì a servirlo: dargli gli ingredienti che la ricetta
impone quando servono
2) non è in grado di "svuotare il frigo"
Quindi in pratica: uno appassionato può usarlo con profitto per
specifiche operazioni per cui senz'altro fa prima e meglio che usando
altri sistemi.
Ma quelli che lo comprano nella speranza che cuncini al posto loro di
regola poi gi fanno prendere polvere, perchè una volta gli manca l'
ingrediente, un altra non hanno tempo di farlo andare e aprono i 4salti
in padella, e SEMPRE non hanno la fantasia e le conoscenze per usarlo
"off-labels"
questo è come l'ho capita io. Mia cognata peraltro abbiamo tentato
disperatamente di evitarle la spesa inutile, ma non è servito. Acquisto
compensativo
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 5:58:43 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 11:25, capsy ha scritto:
> Il 01/12/2021 11:13, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 01/12/2021 10:31, capsy ha scritto:
>>> CDO
>>>
>> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
>> faccio altro...per impastare va benissimo...le salse e le creme
>> vengono da delirio...le cotture a vapore sono spettacolari...quando lo
>> uso non sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
>> GD
>>
>> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
>> talebane contro certi eletrodomestici.
>> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
>> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
>> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
>> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
>> cos'hanno di diverso da una SC?
>
> ovvio che il mio è un discorso (già fatto xmila volte) per amanti della
> cucina, (voglio essere io a farmi salse,ecc non una macchina) la sua
> utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
Mah, considerando che è un attrezzo molto utilizzato in molte cucine di
>> Il 01/12/2021 10:31, capsy ha scritto:
>>> CDO
>>>
>> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
>> faccio altro...per impastare va benissimo...le salse e le creme
>> vengono da delirio...le cotture a vapore sono spettacolari...quando lo
>> uso non sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
>> GD
>>
>> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
>> talebane contro certi eletrodomestici.
>> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
>> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
>> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
>> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
>> cos'hanno di diverso da una SC?
>
> ovvio che il mio è un discorso (già fatto xmila volte) per amanti della
> cucina, (voglio essere io a farmi salse,ecc non una macchina) la sua
> utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
ristoranti "importanti" non sono d'accordo
> la differenza con la SC è abissale: la SC cuoce, il B cucina al tuo posto
E' proprio questo il bias cognitivo di chi è contrario senza averlo mai
utilizzato.
Il bimby è esattamente come la SC:una pentola con un timer ed un
regolatore di temperatura ma rispetto alla SC, in più,mescola e ti
permette di fare le operazioni preliminari come sminuzzatura,
soffriggere etc, con un unico strumento.
Non è che prendi la roba e ce la butti dentro tutta assieme e,
magicamente, esce il patto pronto.
E infatti, dopo un po' che lo usi, le ricette le personalizzi in base
ai tuoi gusti, l'unica differenza è che se ti segni i
passaggi/quantità/tempi (quindi la ricetta) hai la certezza del
risultato e dei tempi che impieghi....guarda caso proprio come con la SC
GD
Inxinex
Dec 1, 2021, 6:02:38 AM12/1/21
to
Il 01/12/21 10:31, capsy ha scritto:
> CDO
Sono d'accordo. Con quello che costa dovrebbe anche andarmi a fare la
spesa e apparecchiare la tavola. Dopo un po' realizzi che con quei soldi
ne potevi comprare, di pentole e ingredienti... e vuoi mettere la
soddisfazione di spadellare alla vecchia maniera invece che buttare
tutto dentro un boccale e bon :P
--
Inxinex
> CDO
Sono d'accordo. Con quello che costa dovrebbe anche andarmi a fare la
spesa e apparecchiare la tavola. Dopo un po' realizzi che con quei soldi
ne potevi comprare, di pentole e ingredienti... e vuoi mettere la
soddisfazione di spadellare alla vecchia maniera invece che buttare
tutto dentro un boccale e bon :P
--
Inxinex
Jamie
Dec 1, 2021, 6:16:43 AM12/1/21
to
On 01/12/2021 11:13, Ghost Dog wrote:
>per impastare va benissimo...
mah, su questo non ci giurerei. Dipende da cosa devi impastare, e quanto
ti accontenti.
le salse e le creme vengono
> da delirio...
su questo concordo: la comodità di lasciar fare a lui senza dover stare
lì a rimestare è una bella cosa. Ma questo è praticamente l'unico pregio
che io ci vedo ed a quel prezzo...no grazie.
>le cotture a vapore sono spettacolari...
perché, il vapore che fa il bimby è speciale? dai su...una cottura a
vapore è una cottura a vapore... il mezzo fa poca differenza.
quando lo uso non
> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
> GD
>
> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
> talebane contro certi eletrodomestici.
> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
> cos'hanno di diverso da una SC?
costano 10 volte tanto?
>per impastare va benissimo...
mah, su questo non ci giurerei. Dipende da cosa devi impastare, e quanto
ti accontenti.
le salse e le creme vengono
> da delirio...
lì a rimestare è una bella cosa. Ma questo è praticamente l'unico pregio
che io ci vedo ed a quel prezzo...no grazie.
>le cotture a vapore sono spettacolari...
perché, il vapore che fa il bimby è speciale? dai su...una cottura a
vapore è una cottura a vapore... il mezzo fa poca differenza.
quando lo uso non
> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
> GD
>
> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
> talebane contro certi eletrodomestici.
> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
> cos'hanno di diverso da una SC?
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 6:17:17 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 11:46, Jk ha scritto:
> Il 01/12/2021 11:25, capsy ha scritto:
>
>> utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
>
> questo è il loro marketing.
>
>> la differenza con la SC è abissale: la SC cuoce, il B cucina al tuo posto
>>
>
> il B promette di farlo
> ma poi in pratica:
> 1) devi stare lì a servirlo: dargli gli ingredienti che la ricetta
> impone quando servono
> 2) non è in grado di "svuotare il frigo"
>
> Quindi in pratica: uno appassionato può usarlo con profitto per
> specifiche operazioni per cui senz'altro fa prima e meglio che usando
> altri sistemi.
> Ma quelli che lo comprano nella speranza che cuncini al posto loro di
> regola poi gi fanno prendere polvere, perchè una volta gli manca l'
> ingrediente, un altra non hanno tempo di farlo andare e aprono i 4salti
> in padella, e SEMPRE non hanno la fantasia e le conoscenze per usarlo
> "off-labels"
Diciamo che molti lo comprano pensando di comprare un automa, non uno
> Il 01/12/2021 11:25, capsy ha scritto:
>
>> utilità è per chi non ha tempo ne voglia.
>
> questo è il loro marketing.
>
>> la differenza con la SC è abissale: la SC cuoce, il B cucina al tuo posto
>>
>
> il B promette di farlo
> ma poi in pratica:
> 1) devi stare lì a servirlo: dargli gli ingredienti che la ricetta
> impone quando servono
> 2) non è in grado di "svuotare il frigo"
>
> Quindi in pratica: uno appassionato può usarlo con profitto per
> specifiche operazioni per cui senz'altro fa prima e meglio che usando
> altri sistemi.
> Ma quelli che lo comprano nella speranza che cuncini al posto loro di
> regola poi gi fanno prendere polvere, perchè una volta gli manca l'
> ingrediente, un altra non hanno tempo di farlo andare e aprono i 4salti
> in padella, e SEMPRE non hanno la fantasia e le conoscenze per usarlo
> "off-labels"
strumento
>
> questo è come l'ho capita io. Mia cognata peraltro abbiamo tentato
> disperatamente di evitarle la spesa inutile, ma non è servito. Acquisto
> compensativo
A me lo hanno regalato...e il bello è che non ne avevo mai fatto
> questo è come l'ho capita io. Mia cognata peraltro abbiamo tentato
> disperatamente di evitarle la spesa inutile, ma non è servito. Acquisto
> compensativo
menzione, totalmente inaspettato,quindi sono partito con zero
aspettative ma lo trovo molto utile...ma non indispensabile, ma del
resto vale per il 90% degli utensili da cucina
Jamie
Dec 1, 2021, 6:20:09 AM12/1/21
to
On 01/12/2021 11:58, Ghost Dog wrote:
> Il bimby è esattamente come la SC:una pentola con un timer ed un
> regolatore di temperatura ma rispetto alla SC, in più,mescola e ti
> permette di fare le operazioni preliminari come sminuzzatura,
> soffriggere etc, con un unico strumento.
Fammi capire un attimo, che io al contrario di loro non sono affatto
> Il bimby è esattamente come la SC:una pentola con un timer ed un
> regolatore di temperatura ma rispetto alla SC, in più,mescola e ti
> permette di fare le operazioni preliminari come sminuzzatura,
> soffriggere etc, con un unico strumento.
prevenuta e se me lo regalassero (ahahaha) non lo lascerei certamente a
prendere polvere.
Esempio del soffritto: tu metti carota/cipolla/sedano tagliati a pezzoni
(ah! qui devi sporcare almeno un coltello ed un tagliere) nel boccale,
li fai tritare...e poi che fai? ci metti l'olio sopra e fai partire la
cottura?
> Non è che prendi la roba e ce la butti dentro tutta assieme e,
> magicamente, esce il patto pronto.
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 6:26:50 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 12:20, Jamie ha scritto:
> On 01/12/2021 11:58, Ghost Dog wrote:
>
>> Il bimby è esattamente come la SC:una pentola con un timer ed un
>> regolatore di temperatura ma rispetto alla SC, in più,mescola e ti
>> permette di fare le operazioni preliminari come sminuzzatura,
>> soffriggere etc, con un unico strumento.
>
> Fammi capire un attimo, che io al contrario di loro non sono affatto
> prevenuta e se me lo regalassero (ahahaha) non lo lascerei certamente a
> prendere polvere.
> Esempio del soffritto: tu metti carota/cipolla/sedano tagliati a pezzoni
> (ah! qui devi sporcare almeno un coltello ed un tagliere)
PIGRONA!
> On 01/12/2021 11:58, Ghost Dog wrote:
>
>> Il bimby è esattamente come la SC:una pentola con un timer ed un
>> regolatore di temperatura ma rispetto alla SC, in più,mescola e ti
>> permette di fare le operazioni preliminari come sminuzzatura,
>> soffriggere etc, con un unico strumento.
>
> Fammi capire un attimo, che io al contrario di loro non sono affatto
> prevenuta e se me lo regalassero (ahahaha) non lo lascerei certamente a
> prendere polvere.
> Esempio del soffritto: tu metti carota/cipolla/sedano tagliati a pezzoni
> (ah! qui devi sporcare almeno un coltello ed un tagliere)
nel boccale,
> li fai tritare...e poi che fai? ci metti l'olio sopra e fai partire la
> cottura?
>
easttamente così.mediamente un soffritto lo fai in 2 minuti a 120 gradi,
> li fai tritare...e poi che fai? ci metti l'olio sopra e fai partire la
> cottura?
>
velocità 2 antiorario. Ma ovviamente se lo vuoi un po' più soffritto
allunghi i tempi...dopo qualche utilizzo tari i tempi in base ai tuoi
gusti e all'ingrediente che hai disponibile.
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 6:30:28 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 12:16, Jamie ha scritto:
> On 01/12/2021 11:13, Ghost Dog wrote:
>
>> per impastare va benissimo...
>
> mah, su questo non ci giurerei. Dipende da cosa devi impastare, e quanto
> ti accontenti.
boh, per imie mpasti:pizza e pane...mi trovo bene.
> On 01/12/2021 11:13, Ghost Dog wrote:
>
>> per impastare va benissimo...
>
> mah, su questo non ci giurerei. Dipende da cosa devi impastare, e quanto
> ti accontenti.
non sono però un fanatico del lievitato
> le salse e le creme vengono
>> da delirio...
>
> su questo concordo: la comodità di lasciar fare a lui senza dover stare
> lì a rimestare è una bella cosa. Ma questo è praticamente l'unico pregio
> che io ci vedo ed a quel prezzo...no grazie.
non è l'unica cosa che fa
>> da delirio...
>
> su questo concordo: la comodità di lasciar fare a lui senza dover stare
> lì a rimestare è una bella cosa. Ma questo è praticamente l'unico pregio
> che io ci vedo ed a quel prezzo...no grazie.
>
>> le cotture a vapore sono spettacolari...
>
> perché, il vapore che fa il bimby è speciale? dai su...una cottura a
> vapore è una cottura a vapore... il mezzo fa poca differenza.
da quando lpo uso ho cestinato cestelli di bambù e vaporiere varie,e in
>> le cotture a vapore sono spettacolari...
>
> perché, il vapore che fa il bimby è speciale? dai su...una cottura a
> vapore è una cottura a vapore... il mezzo fa poca differenza.
molte ricette cuoce a vapore sul boccale che sta cuocendo altro e quindi
fai due in uno.
> quando lo uso non
>> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
>> GD
>>
>> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
>> talebane contro certi eletrodomestici.
>> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
>> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
>> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
>> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
>> cos'hanno di diverso da una SC?
>
> costano 10 volte tanto?
una sc costa 10 volte il prezzo di una pentola in coccio e fa una cosa
>> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
>> GD
>>
>> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
>> talebane contro certi eletrodomestici.
>> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
>> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
>> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
>> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
>> cos'hanno di diverso da una SC?
>
> costano 10 volte tanto?
sola...meditate gente, meditate
capsy
Dec 1, 2021, 8:03:39 AM12/1/21
to
> una sc costa 10 volte il prezzo di una pentola in coccio e fa una cosa
> sola...meditate gente, meditate
>
costano come 10 SC
Mardot
Dec 1, 2021, 8:41:19 AM12/1/21
to
ho fatto giusto un arrosto due sere fa, utensili usati:
1 coltello
1 tagliere
1 pentola
finito di cuocere ho lasciato l'arrosto nella pentola inox, che lo ha
riportato a temperatura ambiente durante la notte mentre io dormivo
la mattina l'ho affettato e messo in frigo, in 3min ho lavato la pentola
(nemmeno messa in lavastoviglie)
con un Bimby, dove e cosa avrei potuto risparmiare, oltre che fare meglio?
Mardot
Dec 1, 2021, 8:47:54 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 11:13, Ghost Dog ha scritto:
> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
quella dei risotti col Bimby e' una delle bufale di internet, lo pensavo
> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
anche io fino a quando non ne ho assaggiato qualcuno, la mia collega,
l'amica di mia moglie, la mamma dell'amico del figlio, ecc.... e TUTTE a
dire che il Bimby fa un risotto spettacolare
poi l'ho assaggiato e ho capito: non hanno la minima idea di cosa sia un
risotto
> faccio altro...per impastare va benissimo...
uso la planetaria
> le salse e le creme vengono
> da delirio...
> le cotture a vapore sono spettacolari...
> quando lo uso non
> sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
per le posate che usi per arrangiare gli ingredienti prima di inserirli
dentro....
esattamente come per un coltello, una pentola, un frullino, ecc.....
> PS: scherzi a parte, non capisco davvero queste prese di posizione
> talebane contro certi eletrodomestici.
> Capisco che se sei un supercuoco che riesce a tritare il prezzemolo
> solo con lo sguardo e a cuocere il roastbeeef sono con l'imposizione
> delle mani vedere gente che ottiene buoni risutati cusando microonde,
> friggitrici ad aria e Bimby ti faccia sorridere, però alla fine
> cos'hanno di diverso da una SC?
proprio nel metodo, quand'anche non ci fosse differenza nel risultato (e
invece qui c'e') e' proprio una questione di metodo, quindi per un cuoco
e' normale che pretenda di avere tutto sotto controllo
in poche parole e' come pilotare un aereo avendo in mano solo la cloche
e al resto pensa il computer, oppure poter agire su tutti i singoli
comandi/controlli (e se col Bomby puoi fare anche quello, allora la sua
inutilita' rispetto alla preparazione convenzionale diventa maxima)
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 11:21:32 AM12/1/21
to
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 11:22:24 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 14:03, capsy ha scritto:
>
>> una sc costa 10 volte il prezzo di una pentola in coccio e fa una cosa
>> sola...meditate gente, meditate
>>
>
> questo non è assolutamente vero, ci sono pentole in terracotta che
> costano come 10 SC
>
e ce ne sono che costano 1/10 di una SC e tutte e 3 fanno la stessa
>
>> una sc costa 10 volte il prezzo di una pentola in coccio e fa una cosa
>> sola...meditate gente, meditate
>>
>
> questo non è assolutamente vero, ci sono pentole in terracotta che
> costano come 10 SC
>
cosa:cuociono i cibi.
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 11:30:51 AM12/1/21
to
Il 01/12/2021 14:47, Mardot ha scritto:
> Il 01/12/2021 11:13, Ghost Dog ha scritto:
>
>> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
>
> quella dei risotti col Bimby e' una delle bufale di internet, lo pensavo
> anche io fino a quando non ne ho assaggiato qualcuno, la mia collega,
> l'amica di mia moglie, la mamma dell'amico del figlio, ecc.... e TUTTE a
> dire che il Bimby fa un risotto spettacolare
>
> poi l'ho assaggiato e ho capito: non hanno la minima idea di cosa sia un
> risotto
O magari hai assaggiato il risotot fatto con il bimby di uno che non
> Il 01/12/2021 11:13, Ghost Dog ha scritto:
>
>> sarà il male ma...nei 20 minuti in cui mi prepara degli ottimi risotti
>
> quella dei risotti col Bimby e' una delle bufale di internet, lo pensavo
> anche io fino a quando non ne ho assaggiato qualcuno, la mia collega,
> l'amica di mia moglie, la mamma dell'amico del figlio, ecc.... e TUTTE a
> dire che il Bimby fa un risotto spettacolare
>
> poi l'ho assaggiato e ho capito: non hanno la minima idea di cosa sia un
> risotto
capisce un cazzo di risotti.
Comunque ho scritto ottimi, non spettacolari, che è un gradino in più
>> faccio altro...per impastare va benissimo...
>
> uso la planetaria
Io uso il bimby che uso per fare i risotti, quindi ho meno roba cghe gira
>
> uso la planetaria
>
>> le salse e le creme vengono da delirio...
>
> un normale frullino/minipimer
Io uso il bimby che uso per fare i risotti e impastare, quindi ho 2
>> le salse e le creme vengono da delirio...
>
> un normale frullino/minipimer
volte meno roba che gira
>
>> le cotture a vapore sono spettacolari...
>
> la vaporiera inox e' imbattibile
Io uso il bimby che uso per fare i risotti e impastare e
>> le cotture a vapore sono spettacolari...
>
> la vaporiera inox e' imbattibile
frullare/minipimerizzare , quindi ho 3 volte meno roba che gira
>
>> quando lo uso non sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
Se fai un pranzo/cena che prevede uso di planetaria,pentola, frullino,
>> quando lo uso non sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
vaporiera sporchi 3 volte più di me
>
> mi risulta che le attrezzature del Bimby debbano essere lavate....
3 pezzi:boccale, lama, coperchio.
> mi risulta che le attrezzature del Bimby debbano essere lavate....
tempo netto:2 minuti, se vuoi va tutto in lavastoglie
idem
> per le posate che usi per arrangiare gli ingredienti prima di inserirli
> dentro....
>
Quelle sono una tassa fissa, comunque normalmente spatola e 1 coltello
> per le posate che usi per arrangiare gli ingredienti prima di inserirli
> dentro....
>
> esattamente come per un coltello, una pentola, un frullino, ecc.....
>
>
> io lo capisco benissimo e sono una capra in cucina, la differenza e'
> proprio nel metodo, quand'anche non ci fosse differenza nel risultato (e
> invece qui c'e') e' proprio una questione di metodo, quindi per un cuoco
> e' normale che pretenda di avere tutto sotto controllo
>
> in poche parole e' come pilotare un aereo avendo in mano solo la cloche
> e al resto pensa il computer, oppure poter agire su tutti i singoli
> comandi/controlli (e se col Bomby puoi fare anche quello, allora la sua
> inutilita' rispetto alla preparazione convenzionale diventa maxima)
Ci sono 2 macrocategorie di utenti bimby: quelli completamente negati
> proprio nel metodo, quand'anche non ci fosse differenza nel risultato (e
> invece qui c'e') e' proprio una questione di metodo, quindi per un cuoco
> e' normale che pretenda di avere tutto sotto controllo
>
> in poche parole e' come pilotare un aereo avendo in mano solo la cloche
> e al resto pensa il computer, oppure poter agire su tutti i singoli
> comandi/controlli (e se col Bomby puoi fare anche quello, allora la sua
> inutilita' rispetto alla preparazione convenzionale diventa maxima)
per la cucina che utilizzando il ricettario riescono comunque ad
ottenere risultati passabili anche per preparazoini un po' più complesse
dell'uovo sodo e quelli che invece sanno cucinare (la minoranza) che
dopo un po' cominciano a personalizzare le ricette e ad usarlo in
maniera meno ortodossa, spesso in combinazione con metodi tradizionali.
Poi capisco che faccia figo spalare merda su un attrezzo perchè "è il
manico che conta", salvo poi spendere cifre spropositate per pentole
professionali o altre attrezzature che sfruttano al 2% delle possibilità
ma fanno molto "status"
Jamie
Dec 1, 2021, 11:34:34 AM12/1/21
to
On 01/12/2021 17:30, Ghost Dog wrote:
>>> le cotture a vapore sono spettacolari...
>>
>> la vaporiera inox e' imbattibile
> Io uso il bimby che uso per fare i risotti e impastare e
> frullare/minipimerizzare , quindi ho 3 volte meno roba che gira
>>
>>> quando lo uso non sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
>
> Se fai un pranzo/cena che prevede uso di planetaria,pentola, frullino,
> vaporiera sporchi 3 volte più di me
no, questo non può essere vero, a meno che tu non lavi mai l'attrezzo
>>> le cotture a vapore sono spettacolari...
>>
>> la vaporiera inox e' imbattibile
> Io uso il bimby che uso per fare i risotti e impastare e
> frullare/minipimerizzare , quindi ho 3 volte meno roba che gira
>>
>>> quando lo uso non sporco praticamente nulla e in 5 minuti pulisco tutto.
>
> Se fai un pranzo/cena che prevede uso di planetaria,pentola, frullino,
> vaporiera sporchi 3 volte più di me
fra una preparazione e l'altra, e se non è roba tutta per lo stesso
piatto, mi pare molto strano. Inoltre la vaporiera del bimby è comunque
un accessorio... e devi lavarlo.
Tra l'altro, essendo il boccale abbastana alto e "stretto" credo che
pulire in fondo dove sono le lame non sia proprio agevolissimo.
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 11:52:40 AM12/1/21
to
che ti mostra come si esegue una ricetta, così comprenderai la filosofia
di utilizzo del bimby.
Infatti le ricette prevedono una serie di lavorazini in serie, di modo
che non devi mai lavare il boccale tra un passaggio e l'altro, al limite
una sciaquata sotto acqua corrente.
La pulizia del boccale, poi, è semplicissima,anche quando haoi
preparato cibi appiccicosi:metti 4 dita di acqua nel boccale, fai un
ciclo a Velocità media in antiorario, lo stesso in orario, svuoti tutto
nel lavandino, smonti la lama (ci metti 1 secondo) sciacqui tutto con
una spugnetta ed un po' di detersivo e riponi tutto.
tempo netto 30 secondi.
Detto questo, a me se non comprate il bimby non me ne può fregare di
meno, come ho scritto me lo sono trovato in casa e ho cominciato ad
usarlo e ad apprezzarlo, ma penso che se lo avessi dovuto pagare non lo
avrei mai comprato, però trovo infantile l'atteggiamento " fa schifo" "
è una merda" da parte di gente che non l'ha mai provato.
GD
Mardot
Dec 1, 2021, 12:00:17 PM12/1/21
to
Mardot
Dec 1, 2021, 12:02:04 PM12/1/21
to
Semmai in generale mi piace usare 4 diversi piccoli (o piu' piccoli)
attrezzi per 4 diverse operazioni, piuttosto che un solo attrezzone per
4 operazioni diverse.
Poi invece penso anche che il Bimby sia una moda, innegabilmente.
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 12:25:44 PM12/1/21
to
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 12:27:46 PM12/1/21
to
Il 01/12/2021 18:02, Mardot ha scritto:
[...]
pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno non
completamente
[...]
> Ma figurati, a me spalare merda non piace in generale.
> Semmai in generale mi piace usare 4 diversi piccoli (o piu' piccoli)
> attrezzi per 4 diverse operazioni, piuttosto che un solo attrezzone per
> 4 operazioni diverse.
Questo lo capisco, ogni lavora come più gli piace.
> Semmai in generale mi piace usare 4 diversi piccoli (o piu' piccoli)
> attrezzi per 4 diverse operazioni, piuttosto che un solo attrezzone per
> 4 operazioni diverse.
> Poi invece penso anche che il Bimby sia una moda, innegabilmente.
Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come un
pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno non
completamente
Maspunta
Dec 1, 2021, 12:32:56 PM12/1/21
to
Il giorno mercoledì 1 dicembre 2021 alle 11:58:43 UTC+1 Ghost Dog ha scritto:
> Non è che prendi la roba e ce la butti dentro tutta assieme e,
> magicamente, esce il piatto pronto.
> Non è che prendi la roba e ce la butti dentro tutta assieme e,
ecco... e' questo il motivo per cui e' una stro**ata.
le cose le cucini normalmente e risparmi soldi. Se poi credi proprio di essere 'impedito' e ti serve l'aiuto, ne esistono di piu' economici che fanno lo STESSO, INUTILE servizio.
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 12:39:44 PM12/1/21
to
fossero dati da qualcuno che lo ha avuto ed è pure capace di cucinare un
minimo.
Altrimenti sono solo chiacchiere inutili
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 12:42:57 PM12/1/21
to
capsy
Dec 1, 2021, 12:43:07 PM12/1/21
to
Ghost Dog
Dec 1, 2021, 1:00:09 PM12/1/21
to
Il 01/12/2021 18:43, capsy ha scritto:
> Il 01/12/2021 17:22, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 01/12/2021 14:03, capsy ha scritto:
>>>
>>>> una sc costa 10 volte il prezzo di una pentola in coccio e fa una
>>>> cosa sola...meditate gente, meditate
>>>>
>>>
>>> questo non è assolutamente vero, ci sono pentole in terracotta che
>>> costano come 10 SC
>>>
>> e ce ne sono che costano 1/10 di una SC e tutte e 3 fanno la stessa
>> cosa:cuociono i cibi.
>
> certo ma il discorso l'hai cominciato tu
>
l'ha cominciato jamie
> Il 01/12/2021 17:22, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 01/12/2021 14:03, capsy ha scritto:
>>>
>>>> una sc costa 10 volte il prezzo di una pentola in coccio e fa una
>>>> cosa sola...meditate gente, meditate
>>>>
>>>
>>> questo non è assolutamente vero, ci sono pentole in terracotta che
>>> costano come 10 SC
>>>
>> e ce ne sono che costano 1/10 di una SC e tutte e 3 fanno la stessa
>> cosa:cuociono i cibi.
>
> certo ma il discorso l'hai cominciato tu
>
Maspunta
Dec 1, 2021, 1:35:32 PM12/1/21
to
poi ognuno e' libero di buttare i propri soldi come vuole, eh...
Jamie
Dec 1, 2021, 3:01:35 PM12/1/21
to
On 01/12/2021 19:35, Maspunta wrote:
> si, ma ha fatto bene. l'aggeggio ce l'ha mia cognata e, a ragion veduta, confermo il mio giudizio di inutile e costosa cagata galattica.
> poi ognuno e' libero di buttare i propri soldi come vuole, eh...
>
tuttavia oggi ci sono in giro un sacco di cloni che costano 1/10
> si, ma ha fatto bene. l'aggeggio ce l'ha mia cognata e, a ragion veduta, confermo il mio giudizio di inutile e costosa cagata galattica.
> poi ognuno e' libero di buttare i propri soldi come vuole, eh...
>
pertanto se ad uno viene un voglino, può toglierselo senza svenarsi.
A me l'idea non dispiace, ma per ora non se ne parla anche perché non
saprei dove metterlo
Mardot
Dec 2, 2021, 2:39:33 AM12/2/21
to
non ha una certa funzione e' piu' inutile di chi ce l'ha. O meglio, se
vuoi, sarebbe piu' utile o appetibile se l'avesse.
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 2:40:44 AM12/2/21
to
capisco perchè te la prendi con il bimby.
Che poi, avere la cognata con il bimby non è che ti titola a parlare di
esperienze in prima persona.
Mardot
Dec 2, 2021, 2:42:50 AM12/2/21
to
Il 01/12/2021 18:27, Ghost Dog ha scritto:
> Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come un
> pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno non
> completamente
Invece e' esattamente il segreto del suo successo.
> Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come un
> pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno non
> completamente
Il 101% degli utenti lo usa perche' fa risparmiare tempo e, soprattutto,
perche' gli permette di fare cose (tipo i risotti) che non saprebbero
fare nel modo convenzionale.
Se poi tu mi dici che lo usano anche in qualche megaristorante stellato,
beh stiamo parlando dello 0,00001% del parco installato.
Maspunta
Dec 2, 2021, 5:00:40 AM12/2/21
to
Il giorno giovedì 2 dicembre 2021 alle 08:40:44 UTC+1 Ghost Dog ha scritto:
> Se hai la cognata che ti sta sulle palle e non è capace a cucinare non
> capisco perchè te la prendi con il bimby.
> Che poi, avere la cognata con il bimby non è che ti titola a parlare di
> esperienze in prima persona.
1) la cognata non mi sta sulle palle
> Se hai la cognata che ti sta sulle palle e non è capace a cucinare non
> capisco perchè te la prendi con il bimby.
> Che poi, avere la cognata con il bimby non è che ti titola a parlare di
> esperienze in prima persona.
2) l'aggeggio tuttofare serve solo a perdere tempo e a buttare soldi
3) ho detto che parlo a ragion veduta perche' l'ho visto usare - IN PRIMA PERSONA - e confermo quanto detto prima.
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 5:24:18 AM12/2/21
to
cucina.Per quello devi aspettare che inventino il repplicatore di
alimenti di Star trek
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 5:25:12 AM12/2/21
to
interlocutore qualificato
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 5:28:17 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 08:42, Mardot ha scritto:
> Il 01/12/2021 18:27, Ghost Dog ha scritto:
>
>> Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come
>> un pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno
>> non completamente
>
> Invece e' esattamente il segreto del suo successo.
>
> Il 101% degli utenti lo usa perche' fa risparmiare tempo
Come il minipimer, la SC, la pentola a pressione etc etc ma perchè per
> Il 01/12/2021 18:27, Ghost Dog ha scritto:
>
>> Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come
>> un pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno
>> non completamente
>
> Invece e' esattamente il segreto del suo successo.
>
> Il 101% degli utenti lo usa perche' fa risparmiare tempo
il Bimby è un difetto mentre per gli altri è un pregio?
e, soprattutto,
> perche' gli permette di fare cose (tipo i risotti) che non saprebbero
> fare nel modo convenzionale.
gli permette ANCHE di fare i risotti
> perche' gli permette di fare cose (tipo i risotti) che non saprebbero
> fare nel modo convenzionale.
>
> Se poi tu mi dici che lo usano anche in qualche megaristorante stellato,
> beh stiamo parlando dello 0,00001% del parco installato.
https://reportergourmet.com/184228/un-bar-con-3-tavoli-per-15-posti-un-bimby-e-un-forno-in-cucina-cosi-il-baga-ha-conquistato-la-stella-michelin.html
e comuque è la dimostrazione che è un attrezzo in cui la differenza la
fa come lo usi (come il 99,9% delle attrezzature)
Mardot
Dec 2, 2021, 5:44:40 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 11:28, Ghost Dog ha scritto:
> Il 02/12/2021 08:42, Mardot ha scritto:
>> Il 01/12/2021 18:27, Ghost Dog ha scritto:
>>
>>> Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come
>>> un pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno
>>> non completamente
>>
>> Invece e' esattamente il segreto del suo successo.
>>
>> Il 101% degli utenti lo usa perche' fa risparmiare tempo
>
> Come il minipimer, la SC, la pentola a pressione etc etc ma perchè per
> il Bimby è un difetto mentre per gli altri è un pregio?
il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
> Il 02/12/2021 08:42, Mardot ha scritto:
>> Il 01/12/2021 18:27, Ghost Dog ha scritto:
>>
>>> Secondo me invece no, il problema è che molti lo contrabbandano come
>>> un pilota automatico per i (non) cuochi, ma non è così, o perlomeno
>>> non completamente
>>
>> Invece e' esattamente il segreto del suo successo.
>>
>> Il 101% degli utenti lo usa perche' fa risparmiare tempo
>
> Come il minipimer, la SC, la pentola a pressione etc etc ma perchè per
> il Bimby è un difetto mentre per gli altri è un pregio?
pentole a pressione messi assieme.
> e, soprattutto,
>> perche' gli permette di fare cose (tipo i risotti) che non saprebbero
>> fare nel modo convenzionale.
> gli permette ANCHE di fare i risotti
>
>>
>> Se poi tu mi dici che lo usano anche in qualche megaristorante
>> stellato, beh stiamo parlando dello 0,00001% del parco installato.
> Non lo dico (solo) io
>
> https://reportergourmet.com/184228/un-bar-con-3-tavoli-per-15-posti-un-bimby-e-un-forno-in-cucina-cosi-il-baga-ha-conquistato-la-stella-michelin.html
>
>
> e comuque è la dimostrazione che è un attrezzo in cui la differenza la
> fa come lo usi (come il 99,9% delle attrezzature)
passare e' quello non e' mica colpa mia
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 5:55:58 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 11:44, Mardot ha scritto:
> il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
> pentole a pressione messi assieme.
>
Sicuro?
> il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
> pentole a pressione messi assieme.
>
https://www.kitchenaid.it/frullatori-ad-immersione/859743001020/frullatore-ad-immersione-professional-5khbc414-nero-onice
https://www.stilcasa.net/prodotto/836.49800-15/pentola-a-pressione-professionale-litri-15---inox--peso-6-63-kg-paderno-49800-15?gclid=Cj0KCQiA-qGNBhD3ARIsAO_o7ylvk9sbHgcS-mjsTIKyJdyhLMANYJAdNvaIN0DL2Q4TwH5OdC3Pxr4aAhpUEALw_wcB
>> e comuque è la dimostrazione che è un attrezzo in cui la differenza la
>> fa come lo usi (come il 99,9% delle attrezzature)
>
> questo lo devi dire a chi lo mette sul mercato, se il messaggio che fa
> passare e' quello non e' mica colpa mia
Mardot
Dec 2, 2021, 6:08:27 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 11:55, Ghost Dog ha scritto:
> Il 02/12/2021 11:44, Mardot ha scritto:
>
>> il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
>> pentole a pressione messi assieme.
>>
> Sicuro?
> https://www.kitchenaid.it/frullatori-ad-immersione/859743001020/frullatore-ad-immersione-professional-5khbc414-nero-onice
>
>
> https://www.stilcasa.net/prodotto/836.49800-15/pentola-a-pressione-professionale-litri-15---inox--peso-6-63-kg-paderno-49800-15?gclid=Cj0KCQiA-qGNBhD3ARIsAO_o7ylvk9sbHgcS-mjsTIKyJdyhLMANYJAdNvaIN0DL2Q4TwH5OdC3Pxr4aAhpUEALw_wcB
vabbe' ma qualunque prodotto ha una gamma che spazia dall'entry-level al
> Il 02/12/2021 11:44, Mardot ha scritto:
>
>> il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
>> pentole a pressione messi assieme.
>>
> Sicuro?
> https://www.kitchenaid.it/frullatori-ad-immersione/859743001020/frullatore-ad-immersione-professional-5khbc414-nero-onice
>
>
> https://www.stilcasa.net/prodotto/836.49800-15/pentola-a-pressione-professionale-litri-15---inox--peso-6-63-kg-paderno-49800-15?gclid=Cj0KCQiA-qGNBhD3ARIsAO_o7ylvk9sbHgcS-mjsTIKyJdyhLMANYJAdNvaIN0DL2Q4TwH5OdC3Pxr4aAhpUEALw_wcB
livello top e non per questo la scala prezzi corrisponde
io in cucina faccio tutto cio' che si puo' fare con il Bimby e uso una
somma di attrezzature che costa meno della meta' del suo prezzo, e sono
sicuro che un cuoco farebbe ancora meglio, molto meglio, di me
>>> e comuque è la dimostrazione che è un attrezzo in cui la differenza
>>> la fa come lo usi (come il 99,9% delle attrezzature)
>>
>> questo lo devi dire a chi lo mette sul mercato, se il messaggio che fa
>> passare e' quello non e' mica colpa mia
>
> per me il problema è di chi spara merda su un prodotto senza conoscerlo
Bimby vende moltissimo mi pare
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 6:19:16 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 12:08, Mardot ha scritto:
> Il 02/12/2021 11:55, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 02/12/2021 11:44, Mardot ha scritto:
>>
>>> il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
>>> pentole a pressione messi assieme.
>>>
>> Sicuro?
>> https://www.kitchenaid.it/frullatori-ad-immersione/859743001020/frullatore-ad-immersione-professional-5khbc414-nero-onice
>>
>>
>> https://www.stilcasa.net/prodotto/836.49800-15/pentola-a-pressione-professionale-litri-15---inox--peso-6-63-kg-paderno-49800-15?gclid=Cj0KCQiA-qGNBhD3ARIsAO_o7ylvk9sbHgcS-mjsTIKyJdyhLMANYJAdNvaIN0DL2Q4TwH5OdC3Pxr4aAhpUEALw_wcB
>
>
> vabbe' ma qualunque prodotto ha una gamma che spazia dall'entry-level al
> livello top e non per questo la scala prezzi corrisponde
>
> io in cucina faccio tutto cio' che si puo' fare con il Bimby e uso una
> somma di attrezzature che costa meno della meta' del suo prezzo, e sono
> sicuro che un cuoco farebbe ancora meglio, molto meglio, di me
certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che nulla
> Il 02/12/2021 11:55, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 02/12/2021 11:44, Mardot ha scritto:
>>
>>> il Bimby costa mille volte di piu' di tutti i minipimer, le SC e le
>>> pentole a pressione messi assieme.
>>>
>> Sicuro?
>> https://www.kitchenaid.it/frullatori-ad-immersione/859743001020/frullatore-ad-immersione-professional-5khbc414-nero-onice
>>
>>
>> https://www.stilcasa.net/prodotto/836.49800-15/pentola-a-pressione-professionale-litri-15---inox--peso-6-63-kg-paderno-49800-15?gclid=Cj0KCQiA-qGNBhD3ARIsAO_o7ylvk9sbHgcS-mjsTIKyJdyhLMANYJAdNvaIN0DL2Q4TwH5OdC3Pxr4aAhpUEALw_wcB
>
>
> vabbe' ma qualunque prodotto ha una gamma che spazia dall'entry-level al
> livello top e non per questo la scala prezzi corrisponde
>
> io in cucina faccio tutto cio' che si puo' fare con il Bimby e uso una
> somma di attrezzature che costa meno della meta' del suo prezzo, e sono
> sicuro che un cuoco farebbe ancora meglio, molto meglio, di me
centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con una Panda
Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e magari ti diverti
pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno, però con la Ghibli
vai più veloce e sei più comodo.
>>>> e comuque è la dimostrazione che è un attrezzo in cui la differenza
>>>> la fa come lo usi (come il 99,9% delle attrezzature)
>>>
>>> questo lo devi dire a chi lo mette sul mercato, se il messaggio che
>>> fa passare e' quello non e' mica colpa mia
>>
>> per me il problema è di chi spara merda su un prodotto senza conoscerlo
>
> il problema? non vedo alcun problema
>
> Bimby vende moltissimo mi pare
Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby, come dimostra
>>>> la fa come lo usi (come il 99,9% delle attrezzature)
>>>
>>> questo lo devi dire a chi lo mette sul mercato, se il messaggio che
>>> fa passare e' quello non e' mica colpa mia
>>
>> per me il problema è di chi spara merda su un prodotto senza conoscerlo
>
> il problema? non vedo alcun problema
>
> Bimby vende moltissimo mi pare
il fatto che c'è chi ha pensato addirittura di aprire un post apposito.
Sicuramente con ironia, è ovvio, ma poi si è riempito di gente che ha
scritto con zelo talebano senza avere esperiena diretta e senza capire
che Capsy stava solo facendo un po 'di casino per giocare
PMF
Dec 2, 2021, 6:35:01 AM12/2/21
to
vale per i dolci che servono da Cannavacciuolo o Bottura, come per gli
attrezzi di cucina: la pratica personale NON è ragione né necessaria né
sufficiente per potere interloquire e scambiare pareri.
Paolo
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 6:38:54 AM12/2/21
to
Se premetti "per me" puoi dire quel che vuoi, ma Maspunta pare possieda
invece la verità asosluta..salvo non aver mai usato l'attrezzo in questione
Jamie
Dec 2, 2021, 6:44:06 AM12/2/21
to
On 02/12/2021 12:19, Ghost Dog wrote:
> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby, come dimostra
> il fatto che c'è chi ha pensato addirittura di aprire un post apposito.
> Sicuramente con ironia, è ovvio, ma poi si è riempito di gente che ha
> scritto con zelo talebano senza avere esperiena diretta e senza capire
> che Capsy stava solo facendo un po 'di casino per giocare
ahahah, probabilmente lo fa quando vede il ng un po' sottotono :-D
> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby, come dimostra
> il fatto che c'è chi ha pensato addirittura di aprire un post apposito.
> Sicuramente con ironia, è ovvio, ma poi si è riempito di gente che ha
> scritto con zelo talebano senza avere esperiena diretta e senza capire
> che Capsy stava solo facendo un po 'di casino per giocare
però anche tu dai, la prendi un po' troppo sul personale... non è che se
uno dice che il bimby gli fa cagare allora sta insultando te perché lo
possiedi e lo difendi :D
io credo che se il bimby costasse un prezzo più giusto non avrebbe così
tanti detrattori; il problema dell'aggeggio infatti è proprio il costo
spropositato, che non riflette l'eccezionalità del prodotto ma è
conseguenza del sistema di vendita piramidale con cui viene messo in
commercio... credo sia più che altro questo a stare sul culo a molti
capsy
Dec 2, 2021, 7:32:21 AM12/2/21
to
>> Bimby vende moltissimo mi pare
> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby, come dimostra
> il fatto che c'è chi ha pensato addirittura di aprire un post apposito.
> Sicuramente con ironia, è ovvio, ma poi si è riempito di gente che ha
> scritto con zelo talebano senza avere esperiena diretta e senza capire
> che Capsy stava solo facendo un po 'di casino per giocare
>
>
stellati lo usano quasi solo per le salse, che sono una rottura di
maroni ok, "fuori onda" ne parlano come di una cosa ridicola; comunque,
si, giochiamo
Mardot
Dec 2, 2021, 7:53:32 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che nulla
> centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con una Panda
> Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e magari ti diverti
> pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno, però con la Ghibli
> vai più veloce e sei più comodo.
esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la Ghibli
> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che nulla
> centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con una Panda
> Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e magari ti diverti
> pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno, però con la Ghibli
> vai più veloce e sei più comodo.
avrei toppato alla grandissima la scelta
> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby
il Folletto o altri prodotti di quel tipo
se vado in una casa e la vedo pulita, non mi pongo il problema dello
strumento utilizzato, se la devo pulire, invece si
un aspirapolvere buono e uno spazzolone mi bastano, se lo stesso
identico risultato uno lo vuole ottenere con un Folletto, chi sono io
per impedirglielo?
idem per il Bimby, sia chiaro
diverso invece se ho un attrezzo che fa cose che altri attrezzi non
fanno, a quel punto se quelle cose per me sono importanti, sono disposto
a spendere anche una cifra importantissima
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 8:29:51 AM12/2/21
to
la gente spara giudizi inappellabili alla cazzo su cose che non conosce
per esperienza diretta
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 8:31:33 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 13:32, capsy ha scritto:
>
>>> Bimby vende moltissimo mi pare
>> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby, come dimostra
>> il fatto che c'è chi ha pensato addirittura di aprire un post apposito.
>> Sicuramente con ironia, è ovvio, ma poi si è riempito di gente che ha
>> scritto con zelo talebano senza avere esperiena diretta e senza capire
>> che Capsy stava solo facendo un po 'di casino per giocare
>>
>>
> sta di fatto che io ho parecchie esperienze dirette e gli "chef"
> stellati lo usano quasi solo per le salse, che sono una rottura di
> maroni ok, "fuori onda" ne parlano come di una cosa ridicola;
A certi livelli sicuramente è solo una delle tante "cose" che si
>
>>> Bimby vende moltissimo mi pare
>> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby, come dimostra
>> il fatto che c'è chi ha pensato addirittura di aprire un post apposito.
>> Sicuramente con ironia, è ovvio, ma poi si è riempito di gente che ha
>> scritto con zelo talebano senza avere esperiena diretta e senza capire
>> che Capsy stava solo facendo un po 'di casino per giocare
>>
>>
> sta di fatto che io ho parecchie esperienze dirette e gli "chef"
> stellati lo usano quasi solo per le salse, che sono una rottura di
> maroni ok, "fuori onda" ne parlano come di una cosa ridicola;
prendono per semplificarsi la vita
> comunque, si, giochiamo
L'ironia è qualcosa che richiede intelligenza sia per farla che per capirla
>
Mardot
Dec 2, 2021, 8:36:43 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 14:31, Ghost Dog ha scritto:
> semplificarsi la vita
secondo me dietro questo concetto, che per tutti ha una valenza
oggettiva, ognuno di noi mette cose diverse (quindi soggettive)
per me, ad esempio, semplificarsi la vita significa che la sera se
voglio farmi qualcosa al vapore prendo questa, la metto sulla pentola e
lo faccio, quindi ripongo il tutto nell'armadio
per un altro magari significa avere il Bimby sempre pronto sul top della
cucina, avere l'apposito accessorio Varoma (o il cestello, dipende da
cosa vuoi vaporizzare) e al termine riassettare la cucina come prima
sono due concetti che presi a uno a uno, applicati al singolo soggetto,
hanno identico valore
> semplificarsi la vita
secondo me dietro questo concetto, che per tutti ha una valenza
oggettiva, ognuno di noi mette cose diverse (quindi soggettive)
per me, ad esempio, semplificarsi la vita significa che la sera se
voglio farmi qualcosa al vapore prendo questa, la metto sulla pentola e
lo faccio, quindi ripongo il tutto nell'armadio
per un altro magari significa avere il Bimby sempre pronto sul top della
cucina, avere l'apposito accessorio Varoma (o il cestello, dipende da
cosa vuoi vaporizzare) e al termine riassettare la cucina come prima
sono due concetti che presi a uno a uno, applicati al singolo soggetto,
hanno identico valore
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 8:37:16 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 13:53, Mardot ha scritto:
> Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
>
>> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che nulla
>> centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con una
>> Panda Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e magari ti
>> diverti pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno, però con
>> la Ghibli vai più veloce e sei più comodo.
>
> esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la Ghibli
> avrei toppato alla grandissima la scelta
Esatto.
> Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
>
>> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che nulla
>> centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con una
>> Panda Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e magari ti
>> diverti pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno, però con
>> la Ghibli vai più veloce e sei più comodo.
>
> esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la Ghibli
> avrei toppato alla grandissima la scelta
Se il mio target è risparmiare tempo o occupare meno spazio o sporcare
di meno il bimby è un attrezzo che il suo perchè
>> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby
>
> credo che non ci sia alcuna crociata contro il Bimby cosi' come contro
> il Folletto o altri prodotti di quel tipo
>
> se vado in una casa e la vedo pulita, non mi pongo il problema dello
> strumento utilizzato, se la devo pulire, invece si
>
> un aspirapolvere buono e uno spazzolone mi bastano, se lo stesso
> identico risultato uno lo vuole ottenere con un Folletto, chi sono io
> per impedirglielo?
>
> idem per il Bimby, sia chiaro
>
> diverso invece se ho un attrezzo che fa cose che altri attrezzi non
> fanno, a quel punto se quelle cose per me sono importanti, sono disposto
> a spendere anche una cifra importantissima
e quindi posso dire che il bimby è una cazzata".
Che poi è il male dei tempi moderni in cui tutti pensano di poter dire
quel che vogliono, gente che "sono convinti che basti un tutorial
per costruire un’astronave" (cit.)
Mardot
Dec 2, 2021, 8:38:26 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 14:36, Mardot ha scritto:
> per me, ad esempio, semplificarsi la vita significa che la sera se
> voglio farmi qualcosa al vapore prendo questa
https://www.amazon.it/dp/B07JK2Z6KL/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_S7JSGZ6B8BQ1DWBSEHWD
> per me, ad esempio, semplificarsi la vita significa che la sera se
> voglio farmi qualcosa al vapore prendo questa
Mardot
Dec 2, 2021, 8:42:09 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 14:37, Ghost Dog ha scritto:
> Il 02/12/2021 13:53, Mardot ha scritto:
>> Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
>>
>>> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che
>>> nulla centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con
>>> una Panda Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e
>>> magari ti diverti pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno,
>>> però con la Ghibli vai più veloce e sei più comodo.
>>
>> esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la
>> Ghibli avrei toppato alla grandissima la scelta
> Esatto.
> Se il mio target è risparmiare tempo o occupare meno spazio o sporcare
> di meno il bimby è un attrezzo che il suo perchè
Quindi tu vai a Roma non per divertirti, ma per risparmiare tempo o
> Il 02/12/2021 13:53, Mardot ha scritto:
>> Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
>>
>>> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che
>>> nulla centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con
>>> una Panda Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e
>>> magari ti diverti pure di più con la Panda e sicuramente spendi meno,
>>> però con la Ghibli vai più veloce e sei più comodo.
>>
>> esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la
>> Ghibli avrei toppato alla grandissima la scelta
> Esatto.
> Se il mio target è risparmiare tempo o occupare meno spazio o sporcare
> di meno il bimby è un attrezzo che il suo perchè
occupare meno spazio o sporcare di meno, buono a sapersi :-D
>>> Cosa mi fa ridere però sono le crociate degli antibimby
>>
>> credo che non ci sia alcuna crociata contro il Bimby cosi' come contro
>> il Folletto o altri prodotti di quel tipo
>>
>> se vado in una casa e la vedo pulita, non mi pongo il problema dello
>> strumento utilizzato, se la devo pulire, invece si
>>
>> un aspirapolvere buono e uno spazzolone mi bastano, se lo stesso
>> identico risultato uno lo vuole ottenere con un Folletto, chi sono io
>> per impedirglielo?
>>
>> idem per il Bimby, sia chiaro
>>
>> diverso invece se ho un attrezzo che fa cose che altri attrezzi non
>> fanno, a quel punto se quelle cose per me sono importanti, sono
>> disposto a spendere anche una cifra importantissima
>
> Cosa mi da fastidio è l'atteggiamento di alcuni per cui "io so cucinare
> e quindi posso dire che il bimby è una cazzata".
> Che poi è il male dei tempi moderni in cui tutti pensano di poter dire
> quel che vogliono, gente che "sono convinti che basti un tutorial
> per costruire un’astronave" (cit.)
(compresa quella di ufficio diretta) che dicono di saper cucinare,
proprio perche' con il Bimby sanno fare un risotto o un altro piatto.
Mentre con normali pentole e padelle non sarebbero capaci di farlo.
Secondo me sono peggio loro di chi spala merda sul Bimby :-)))
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 8:45:45 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 14:36, Mardot ha scritto:
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 8:49:31 AM12/2/21
to
Il 02/12/2021 14:42, Mardot ha scritto:
> Il 02/12/2021 14:37, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 02/12/2021 13:53, Mardot ha scritto:
>>> Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
>>>
>>>> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che
>>>> nulla centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con
>>>> una Panda Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e
>>>> magari ti diverti pure di più con la Panda e sicuramente spendi
>>>> meno, però con la Ghibli vai più veloce e sei più comodo.
>>>
>>> esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la
>>> Ghibli avrei toppato alla grandissima la scelta
>> Esatto.
>> Se il mio target è risparmiare tempo o occupare meno spazio o
>> sporcare di meno il bimby è un attrezzo che il suo perchè
>
> Quindi tu vai a Roma non per divertirti, ma per risparmiare tempo o
> occupare meno spazio o sporcare di meno, buono a sapersi :-D
Io a Roma vado apposta per NON vedere il Papa
> Il 02/12/2021 14:37, Ghost Dog ha scritto:
>> Il 02/12/2021 13:53, Mardot ha scritto:
>>> Il 02/12/2021 12:19, Ghost Dog ha scritto:
>>>
>>>> certo, ne sono sicuro, del resto, giusto epr fare un esempio che
>>>> nulla centra con la cucina, si può andare da Milano a Roma sia con
>>>> una Panda Fire del 1990 che con una Maserati Ghibli del 2021, e
>>>> magari ti diverti pure di più con la Panda e sicuramente spendi
>>>> meno, però con la Ghibli vai più veloce e sei più comodo.
>>>
>>> esatto, quindi se il mio target era divertirmi a Roma, usando la
>>> Ghibli avrei toppato alla grandissima la scelta
>> Esatto.
>> Se il mio target è risparmiare tempo o occupare meno spazio o
>> sporcare di meno il bimby è un attrezzo che il suo perchè
>
> Quindi tu vai a Roma non per divertirti, ma per risparmiare tempo o
> occupare meno spazio o sporcare di meno, buono a sapersi :-D
> Beh, forse a te non e' mai capitato, ma io ho diverse amiche/colleghe
> (compresa quella di ufficio diretta) che dicono di saper cucinare,
> proprio perche' con il Bimby sanno fare un risotto o un altro piatto.
> Mentre con normali pentole e padelle non sarebbero capaci di farlo.
>
> Secondo me sono peggio loro di chi spala merda sul Bimby :-)))
alla fine grazie all'attrezzo infernale anche il più negato riesce a
fare un risotto almeno passabile...la perdita della sacralità del
risottaro, l'elevato che conosce i segreti della tostatura!
GD
PS:che poi, peraltro, i risotti sono uno dei cibi che apprezzo di meno!
Maspunta
Dec 2, 2021, 8:54:47 AM12/2/21
to
E ti aggiungo che anche la cognata non lo usa piu' come all'inizio... sembra che abbia capito anche lei.
Maspunta
Dec 2, 2021, 8:57:57 AM12/2/21
to
Maspunta
Dec 2, 2021, 9:00:01 AM12/2/21
to
Mardot
Dec 2, 2021, 9:45:50 AM12/2/21
to
non e' capace e, proprio per questo motivo, usa il Bimby.
Non c'e' nulla di male a dire che non sai capace a fare un risotto,
cosi' come non c'e' nulla di male se dici di farlo col Bimby.
Invece, se intrattieni discussioni di cucina come se sapessi cucinare,
senza sapere cos'e' una tostatura, senza saper fare un'onda, ecc... fai
la figura dell'ebiker che invece di godersi l'uscita con la sua bici
elettrica, va in giro a dire che il ciclismo e' uno sport duro.
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 9:54:24 AM12/2/21
to
Dai, non scendiamo al livello dei bimby dell'asilo
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 9:55:19 AM12/2/21
to
che le fai.
Santa donna...
Ghost Dog
Dec 2, 2021, 10:08:18 AM12/2/21
to
offrirti un risotto cucinato con il bimby
Mardot
Dec 2, 2021, 10:13:10 AM12/2/21
to
giro quando vuoi ;-)
0 new messages