Ennesimo guasto Kenwood Chef

[Speck]

Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

--
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
| R: Quotare sotto.
| D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

[ViLco]

Speck wrote:

> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

Quindi d'ora in poi solo Kitchen Aid?

[lucatimmy]

meglio il bimby date retta....Chi piu' spende meno spende

[Mardot]

ma il concietto di "chi piu'" spende vale in senso assoluto (allora
vince il bimby sicuro) oppure va assegnato un valore ad ogni funzione?
(che e' cosa assai piu' intelligiente)

perche' ho l'impressione che se divido il prezzo del bimby per tutte le
sue funzioni ottengo un valore medio di ogni funzione inferiore a cio'
che ottengo dividendo il prezzo del Kitchen Aid per tutte le sue
funzioni.....

--
Mardot

[Speck]

"ViLco" <vill...@tin.it>:

O quello o il Clatronic che segnalava PMF. Il fatto e' che uso
praticamente tutti gli accessori del KM (mulino, trafile, tritacarne,
spremiagrumi e mixer vari) e devo ben vedere cosa passa il convento
per il KA. E quanto costano. :(
Intanto c'e' da riparare il KM005 e devo vedere quant'e' il salasso:
ho visto in rete, solo per il pezzo, 36 euro. :((

[Speck]

lucatimmy <luca...@gmail.com>:

Sono d'accordo con te ma alcune cose non le fa ed e' comunque davvero
troppo caro, sia lui che gli accessori. O divorzio e mi risposo,
oppure aspetto i 50 anni di matrimonio per fare una lista nozze... :)

[PMF]

Il 05/12/2011 13.56, Speck ha scritto:
>
> O quello o il Clatronic che segnalava PMF. Il fatto e' che uso
> praticamente tutti gli accessori del KM (mulino, trafile, tritacarne,
> spremiagrumi e mixer vari) e devo ben vedere cosa passa il convento
> per il KA. E quanto costano. :(
> Intanto c'e' da riparare il KM005 e devo vedere quant'e' il salasso:
> ho visto in rete, solo per il pezzo, 36 euro. :((
>

ok. allora facciamo cosi': per il momento io non ho (ncora) avuto i
problemi da te sofferti (credo il mio sia un modello Chef). Nel caso
dovessi optare per la sostituzione, ptresti ragionare sul rifilare a
qualcuno gli accessori che ti avanzano. nel caso parliamone: il tritacarne
mi ha sempre solleticato, ma causa il suo prezzo continuo ad usare quello
manuale

Paolo

[Speck]

PMF <paolo....@unipr.it>:

>
>ok. allora facciamo cosi': per il momento io non ho (ncora) avuto i
>problemi da te sofferti (credo il mio sia un modello Chef). Nel caso
>dovessi optare per la sostituzione, ptresti ragionare sul rifilare a
>qualcuno gli accessori che ti avanzano.

L'idea era quella.

>nel caso parliamone: il tritacarne
>mi ha sempre solleticato, ma causa il suo prezzo continuo ad usare quello
>manuale

Se cambio tutto, posto prima qui la bancarella dell'usato. :)

[FabMind]

On 4 Dic, 11:16, Speck <il_gra...@hotmail.com> wrote:
> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

Ho motivo di ritenere totalmente inaffidabile l'azienda in questione
che non voglio nemmeno nominare.
Ho avuto con costoro un'esperienza che mi ha traumatizzato e ne pago
ancora l conseguenze con cure medico-psicologiche.

--
FabMind

[ViLco]

FabMind wrote:

>> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
>> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
>> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
>> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

> Ho motivo di ritenere totalmente inaffidabile l'azienda in questione
> che non voglio nemmeno nominare.
> Ho avuto con costoro un'esperienza che mi ha traumatizzato e ne pago
> ancora l conseguenze con cure medico-psicologiche.

SBRUOTFL!

[Yoghurt]

Dopo dura riflessione (prot), ViLco ha scritto :

è una sagoma

--
Yoghurt

como non ù que?

http://www.famefestival.it/wp-content/uploads/studio-pd.jpg

[snowdog]

Il Mon, 05 Dec 2011 15:34:23 +0100, Yoghurt ha scritto:

> Dopo dura riflessione (prot), ViLco ha scritto :
>> FabMind wrote:
>
>>>> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria. Stavolta con
>>>> 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata per torsione
>>>> la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
>>>> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.
>
>>> Ho motivo di ritenere totalmente inaffidabile l'azienda in questione
>>> che non voglio nemmeno nominare.
>>> Ho avuto con costoro un'esperienza che mi ha traumatizzato e ne pago
>>> ancora l conseguenze con cure medico-psicologiche.
>
>> SBRUOTFL!
>
> è una sagoma

+1



--
http://nevecane.wordpress.com
http://screanzatopo.wordpress.com

[Soprano]

On Mon, 05 Dec 2011 15:34:23 +0100, Yoghurt wrote:

> Dopo dura riflessione (prot), ViLco ha scritto :
>> FabMind wrote:
>
>>>> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria. Stavolta con
>>>> 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata per torsione
>>>> la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
>>>> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.
>
>>> Ho motivo di ritenere totalmente inaffidabile l'azienda in questione
>>> che non voglio nemmeno nominare.
>>> Ho avuto con costoro un'esperienza che mi ha traumatizzato e ne pago
>>> ancora l conseguenze con cure medico-psicologiche.
>
>> SBRUOTFL!
>
> è una sagoma

er mejo, no contest

--
Soprano

[Giovanni "Darke"]

Il 04/12/2011 11.16, Speck ha scritto:

> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

ca%%o mo' manco della kenwood ci si può fidare?

ma non te la cambiano in garanzia?


--

>Giovanni

[Nemo]

+1


"N"

[Bruna_VBI]

dopo lunga meditazione , Speck! scrisse...

> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

nondiconullanondiconullanondiconulla....
--
ciao, Bruna
muore la mucca, muore il vitello , muore la pecora assieme all'agnello,
muore la gente piena di guai ma i rompicoglioni non muoiono mai
Eh già... non capiscono che siamo stronzofobici, non veganofobici! :-) (DM
in IHC)

[Annarita_pll_VBI]

"Bruna_VBI" <Br...@verybastardinside.com> ha scritto nel messaggio
news:4edc...@news.x-privat.org...

> dopo lunga meditazione , Speck! scrisse...
>
>> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
>> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
>> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
>> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.
>
> nondiconullanondiconullanondiconulla....

Avevi detto in altre occasioni, inascoltata... :-)

[Giovanni "Darke"]

Eurospin da in "offerta" una Clatronic a 99€.

poi fate voi, magari ve ne frega qualcosa.

http://www.eurospin.it/dettaglio.cfm?val=pr&fr=2&dett=28922
(fino al 17)

ciao

--
Giovanni

[Cristy]

"Annarita_pll_VBI" ha scritto nel messaggio
news:4edcea9f$0$6831$5fc...@news.tiscali.it...

Scusate ma visto che vorrei acquistare il kenwood km 040 come regalo di
natale per mia sorella vuoi pensate che sto sbagliando?
I prodotti K non sono affidabili come credevo?
E che cosa consigliate?
ciao e salvatemi vi prego!
cri

[lucatimmy]

ma, a parte stendere la pasta ( che tra l'altro mi piace fatta a mano)
fa tutto ed in piu' cuoce ...

[Speck]

"Giovanni \"Darke\"" <erd...@gmail.com>:

Ai primi guasti, si'. Ora ha 6 anni e la garanzia non c'e' piu'. I
guasti pero' sono rimasti.

[PMF]

Il 05/12/2011 19.59, Giovanni "Darke" ha scritto:
> Eurospin da in "offerta" una Clatronic a 99€.
>
> poi fate voi, magari ve ne frega qualcosa.
>
> http://www.eurospin.it/dettaglio.cfm?val=pr&fr=2&dett=28922
> (fino al 17)
>

ottimo prezzo anche questa. La differenza con l'altra offerta e' sulla
dotazione, cioe': impieghi solo come impastatrice, o apprezzi anche il
bicchiere frullatore e gli attacchi? la scelta tra le offerte eurospin e
ipercoop (almeno mi sembra sia ipercoop) sta in quello, direi

Paolo

[Connor MacLeod]

Yoghurt ci ha detto :

> Dopo dura riflessione (prot), ViLco ha scritto :
>> FabMind wrote:
>
>>>> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
>>>> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
>>>> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
>>>> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.
>
>>> Ho motivo di ritenere totalmente inaffidabile l'azienda in questione
>>> che non voglio nemmeno nominare.
>>> Ho avuto con costoro un'esperienza che mi ha traumatizzato e ne pago
>>> ancora l conseguenze con cure medico-psicologiche.
>
>> SBRUOTFL!
>
> è una sagoma

datela a nik56 per il tiro a segno

[Oigroig]

Connor MacLeod pretended :

Mica è COSI' preciso.
G

[Giovanni "Darke"]

Il 06/12/2011 8.18, Speck ha scritto:

>>> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
>>> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo, s'e' spaccata
>>> per torsione la vite della puleggia centrale. Complimenti *vivissimi*
>>> all'ingegnere che l'ha dimensionata. Non mi beccano piu'.

>> ca%%o mo' manco della kenwood ci si puň fidare?

>> ma non te la cambiano in garanzia?
> Ai primi guasti, si'. Ora ha 6 anni e la garanzia non c'e' piu'. I
> guasti pero' sono rimasti.

azz...strano in genere i guai grossi escono subito. dopo 3-4 anni ormai
non succede piů nulla se non lo maltratti.

sei stato sfortunato, mi dispiace :-(


--

>Giovanni

[Giovanni "Darke"]

boh ho perso il tuo link quindi non non posso fare raffronti
dotazione/prezzo.

cmq ci sono altri fattori, del tipo:

* vicino casa/nel tuo comune/nella tua regione hai un eurospin? hai un
ipercoop?
* tu vuoi dare soldi alla ipercoop? (io e diversi altri, di certo no)


ciao

--

>Giovanni

[Teo Favaro]

Il 04/12/2011 11.16, Speck ha scritto:

> Prosegue la triste storia di sta ca##o di planetaria.
> Stavolta con 900 grammi di impasto per pasta all'uovo

Non so che modello tu abbia di preciso, ma a memoria mi sembra un
quantitativo sopra i limiti consigliati anche per la serie Major.
A quanto sembra dalle tue varie disavventure ti e' capitato un modello
sfigato, pero' vorrei spezzare una lancia in favore delle planetarie
Kenwood. A casa ho una Major che funziona perfettamente da un bel pezzo.
Nei vari ristoranti che ho girato ho avuto modo di provare sia le
Kenwood che le Kitchen Aid. Se facciamo il confronto tra modelli
analoghi (Kenwood Major e Kitchen Aid Artisan), nel lungo periodo ne
esce vincitore la Kenwood. Lo snodo della Kitchen Aid Artisan tra blocco
base e testa motore va a quel paese nel giro di un paio di anni. Inoltre
la geometria dei 3 agganci della Kenwood e' nettamente migliore di
quelli della KA: tra le fruste non c'e' proprio confronto, stravince
Kenwood; su foglia e gancio c'e' meno divario, ma sempre a favore della
Kenwood. Riguardo la durata delle meccaniche, sei il primo che sento che
ha avuto problemi con una Kenwood, ed appunto ho esperienza di vari
ristoranti che ho girato, dove le planetarie vengono usate in maniera
molto piu' intensiva che a casa. Discorso diverso per macchine come il
Kitchen Aid Heavy Duty (ossia quelle dove la testa motore e' fissa), ma
si va su un'altra tipologia di macchine, con conseguente prezzo lievitato.
Poi va tenuto conto dell'uso proprio della macchina. Fare impasti molto
duri in planetaria non e' esattamente l'uso consigliato per questo tipo
di macchine. Se poi superi velocita' 1 con questo tipo di impasti sei
gia' in modalita' rovina macchina (basta leggere il libretto di
istruzioni). Se superi velocita' 2 sei gia' in conto alla rovescia per
la rottura. Col Kitchen Aid Artisan devi usare le stesse precauzioni, in
un posto hanno demolito 2 di queste macchine a furia di impastare pane
(pane, non pasta all'uovo) sopra a velocita' 2.
Per fare la pasta all'uovo la macchina casalinga migliore da usare e' il
cutter (il classico robot da cucina con le lame), non la planetaria col
gancio. 10-15 secondi di cutter a velocita' massima e sei a posto
(quando l'impasto comincia a fare grumi e non e' ancora compatto). Hai
un risultato nettamente migliore di quello che puoi ottenere con
qualsiasi planetaria a gancio.



ciao, teo

[lucatimmy]

> gancio. 10-15 secondi di cutter a velocita' massima e sei a posto
> (quando l'impasto comincia a fare grumi e non e' ancora compatto). Hai
> un risultato nettamente migliore di quello che puoi ottenere con
> qualsiasi planetaria a gancio.
>
> ciao, teo

che infatti e' il modo di fare la pasta all'uovo col bimby...Che
impasta 2 kg di farina ( in 4 batch diversi ) all'incordatura 60%
idratazione in un totale di 20 min compresa la pulizia dello
strumento...Chi piu' spende...

[Mardot]

Il 07/12/2011 13.47, lucatimmy ha scritto:

> impasta 2 kg di farina ( in 4 batch diversi ) all'incordatura 60%
> idratazione in un totale di 20 min compresa la pulizia dello
> strumento...Chi piu' spende...

e certo, 2kg di farina sono il normale quantitativo per una famigliola,
ne vale proprio la pena...

--
Mardot

[Deh!]

Il 07/12/2011 13:47, lucatimmy ha scritto:

> che infatti e' il modo di fare la pasta all'uovo col bimby...Che
> impasta 2 kg di farina ( in 4 batch diversi ) all'incordatura 60%
> idratazione in un totale di 20 min compresa la pulizia dello
> strumento...Chi piu' spende...

Idratazione al 60%???
siamo sicuri sia l'impasto per fare la pasta all'uovo?
Angelo

P.S. Luca, qualora ti arrivi, l'indirizzo potrebbe essere valido, scusa
per il messaggio in pv, ho sbagliato a cliccare e me ne sono accorto
solo dopo!

[pietro c]

era un esempio!

http://www.youtube.com/watch?v=qEJsR_0fs2c

--
pietro c

www.maradagal.blogspot.com

[lucatimmy]

Caro Marco, questo per dire che se devi fare 2 kg di impasto per le
pizze o il pane , cosa che a me capita molto spesso, per un po di
gente, con la planetaria der cacchio che ti cammina nel frattempo per
tutta la cucina, ci metti almeno 1 ora...

[Mardot]

Su questo non ho dubbi, per una necessita' da 2kg credo che sia piu' che
opportuno.
Penso pero' che se mi compero un Kitchen Aid da 500 euro, la sua
capacita' di impasto mi e' piu' che sufficiente per una normale
attivita' di famiglia, senza svenarmi.
Chiaro, sto parlando della sola funzione impasto.

--
Mardot

[lucatimmy]

Marco, il bimby fa cose che nessun altro elettrodomestico casalingo fa
in cucina. Occupando veramente poco spazio e con tre accessori
tre...Non c'e' semplicemente paragone con gli altri. Col Kenwood non
fai il gelato, non cuoci creme, pasta choux, bechamel e salse varie.
Non ti ci fai il dado fatto in casa ( comodissimo) e poi tutte le
planetarie ci mettono un mucchio di tempo ad incordare. Il bimby con
farine debolissime ad alta idratazione 90% ci mette 5 min. al max.E
pesa pure e fa anche da timer, dai alla fine non costa poi cosi'
tanto...E dura una vita

[Andrea D'Amore]

In article
<d95726d8-15e5-458b...@y6g2000yqe.googlegroups.com>,

lucatimmy <luca...@gmail.com> wrote:

> Non ti ci fai il dado fatto in casa ( comodissimo) e poi tutte le
> planetarie ci mettono un mucchio di tempo ad incordare.

Va molto anche il fattore "fai l'omogeneizzato e sai quello che ci
metti" per chi ha neonati.

> dai alla fine non costa poi cosi' tanto...E dura una vita

Io impasto con un TM21 non mio che mi pare abbia 12 anni, però gruppi
lame ne ha fatti fuori un paio.

[pietro c]

Il 08/12/2011 00:00, Andrea D'Amore ha scritto:
> Io impasto con un TM21 non mio che mi pare abbia 12 anni, però gruppi
> lame ne ha fatti fuori un paio.

anche a me successo perché non sapevo fare ad usarlo

--
pietro c

www.maradagal.blogspot.com

[Mardot]

Il 07/12/2011 23.19, lucatimmy ha scritto:

> Marco, il bimby fa cose che nessun altro elettrodomestico casalingo fa
> in cucina. Occupando veramente poco spazio e con tre accessori
> tre...Non c'e' semplicemente paragone con gli altri. Col Kenwood non
> fai il gelato, non cuoci creme, pasta choux, bechamel e salse varie.
> Non ti ci fai il dado fatto in casa ( comodissimo) e poi tutte le
> planetarie ci mettono un mucchio di tempo ad incordare. Il bimby con
> farine debolissime ad alta idratazione 90% ci mette 5 min. al max.E
> pesa pure e fa anche da timer, dai alla fine non costa poi cosi'
> tanto...E dura una vita

Io sono un cultore della specializzazione, per questo preferisco che una
macchina, in generale, abbia meno funzioni possibile.

Un elettrodomestico da 2000 euro (e' solo un esempio) con 10 funzioni ha
un costo medio a funzione di 200 euro.

Una impastatrice da 500 euro, che non ha altre funzioni, il valore medio
di quella unica funzione e' di 500 euro, con tutto cio' che ne consegue.

Quanto alla durata, non ho mai letto di gente che abbia avuto problemi
con macchine di ottima qualita' e specializzate, tipo la KA per esempio.

--
Mardot

[Andrea D'Amore]

In article <jbpr3j$cb6$1...@tdi.cu.mi.it>,

Mardot <goolla...@goolla.com> wrote:

> Un elettrodomestico da 2000 euro (e' solo un esempio) con 10 funzioni ha
> un costo medio a funzione di 200 euro.
>
> Una impastatrice da 500 euro, che non ha altre funzioni, il valore medio
> di quella unica funzione e' di 500 euro, con tutto cio' che ne consegue.

È un modello troppo semplice per attribuire valore alla singola
funzione. In realtà alcune competenze delle singole funzioni si
sovrappongono, questo non vuol dire che la qualità dei componenti che le
realizzano debba essere divisa in parti.

Che la roba di qualità duri di più è indubbio.