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(rece) Indiana Cafe- Belgirate (NO)

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cesare

unread,
Aug 26, 1999, 3:00:00 AM8/26/99
to
INDIANA CAFE
BELGIRATE
0322-76750

Belgirate si trova sul Lago Maggiore, sponda piemontese, poco prima di
Stresa. Nella piccola cittadina troviamo l'Hotel Villa Carlotta,
classico albergone da comitive e convention, l'Hotel Milano con una
panoramica terrazza sul lago e qualche ristorante.
Proprio davanti all'entrata della chiesa parrocchiale, appena
all'interno della statale del Sempione, ha aperto da pochi anni
l'Indiana Cafe, ovviamente cucina tex-mex.
Ambiente molto accattivante con luci basse, ben arredato con molto
legno, alle pareti le classiche foto in bianco e nero (soprattutto
vecchi driver di F1), ventoloni a soffitto. Curioso nastro luminoso che
corre per tutto il locale sopra la bassa pannellatura in legno scuro
delle pareti........ ho capito...... ma a me diverte.

Nel menů tex T-bone steak, Sirloin, onions ring ...... nel mex fajitas
ed altro.

Al tavolo solita salsa rossa piccante con nachos, proposto come aperitvo
margarita o dajquiri.
Prendo onions ring (anelli di cipolla fritti), ottimi, e fajitas di
manzo. Le fajtas, che possono anche essere di pollo o verdure o miste,
sono uno spezzatino di carne con cipolle e peperoni servite
fiammeggianti su una piastra di ghisa. Il contorno č costituito da 3
salse leggere e del formaggio a fettine. Completa il piatto una terrina
di tortillas. Le fajtas dovrebbero essere consumate con le tortillas ed
il resto. In effetti essendo la carne piuttosto piccante salse e
formaggio sono solo coreografici. Le fajtas sono comunque molto buone.
Servizio veloce e simpatico. Un paio di Miller ed un "fragolino"
(piccolo cocktail a base di vodka offerto) chiudono per un conto di Lire
47.000.

Attenzione: niente aria condizionata e sala molto, molto calda.
Decisamente poco, poco americano. Promettono di provvedere next summer.

Esco soddisfatto ma mi riprometto di provare in altra occasione una
T-bone steak, vero test.

ciao cesare

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