Crononauta wrote:
>
> On Sun, 25 Aug 2013 23:38:02 +0200, Ermetâ ¬@pc00 <
use...@despammed.com>
> wrote:
>
> > SI è vero ma stando alla descrizione di quelle padelle l' alluminio
> > non va in contatto diretto con i cibi ma costituisce solo la BASE su
> > cui poggia lo strato di silicio e sta a contatto con la sorgente di
> > calore, probabilmente hanno trovato il modo di fondere e depositare
> > uno strato di particelle di silicio (sabbia) su una base di alluminio:
> > magari nell' uso prolungato ed intenso delle particelle si staccano
> > comunque ma certamente è migliore del teflon perchè almeno il silicio
> > non è tossico e potrebbe essere più resistente all' usura.
>
> Nel caso specifico, il silicio è tossico esattamente quanto il teflon. In
> effetti il teflon come materiale è - per ingestione - perfettamente inerte
> tanto quanto il silicio; diventa tossico solo per inalazione, se
> surriscaldato, per via dei vapori che emette.
> Ma anche il silicio è tossico per inalazione (basta pensare alla silicosi
> che prende il nome proprio dal silicio).
> Quindi alla fine non vedo tutta questa differenza.
>
> --
> Massimo Bacilieri
Beh in questo caso è difficile inalare particelle di silicio, è più
facile ce siano ingerite