La percentuale non la so, ma si il pane "caldo" pesa di piů , quindi se sono
impacchettati caldi e sulla confezione c'č scritto ad es "peso 300 gr
all'origine" allora tutto č in regola (purtroppo)
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Su, mio bel gatto, vienimi sul cuore innamorato; trattieni gli artigli,
lascia ch'io mi sprofondi nei begli occhi striati d'agata e di metallo.
(Charles Baudelaire)
> La percentuale non la so, ma si il pane "caldo" pesa di più , quindi
> se sono impacchettati caldi e sulla confezione c'è scritto ad es
> "peso 300 gr all'origine" allora tutto è in regola (purtroppo)
Basta comprare il pane sfuso pesato di fronte a te.
Saluti.
Stefano.
> Un giorno " blueprince " disse:
>> Il pane, dopo
>> essere stato sfornato, č soggetto a calo di peso per essiccazione? Se
>> sě in che percentuale?
>
> La percentuale non la so, ma si il pane "caldo" pesa di piů , quindi
> se sono impacchettati caldi e sulla confezione c'č scritto ad es
> "peso 300 gr all'origine" allora tutto č in regola (purtroppo)
Il pane pesa di piů caldo č per questo che non si deve pesarlo e non si puň,
per questo motivo, venderlo appena sfornato.
Esiste una norma precisa sull'argomento, quindi sull'etichetta deve esserci
il peso netto e se non si trova č stato dichiarato il falso con lo scopo di
truffa.
Ciao
> e se non si trova è stato dichiarato il falso
> con lo scopo di truffa.
Aggiungo che è cmq impossibile che il peso, anche a caldo, possa pesare
quasi il doppio (da 200 a 345 gr) del peso a freddo.
È quello che penso anch'io.