Periodo di carenza
asomè
Poi, leggendo meglio, la carenza è 3 giorni per colture in serra, una
settimana in campo aperto.
Due domande:
1) curiosità: perchè in serra la carenza è più breve?
2) di carattere pratico: staccando i cetrioli dopo 3 giorni e conservandoli
per altri quattro, si possono considerare "mangiabili"?
Grazie a chi mi vorrà rispondere.
Franco
not1xor1 (Alessandro)
> Ho dato Confidor ai cetrioli, convinto che la carenza fosse 3 giorni.
> Poi, leggendo meglio, la carenza è 3 giorni per colture in serra, una
> settimana in campo aperto.
> Due domande:
> 1) curiosità: perchè in serra la carenza è più breve?
si potrebbe ipotizzare che le temperature e l'umidità di solito alte
velocizzino la degradazione del p.a.
ma a dire il vero ho l'impressione che i periodi di carenza
specificati (in genere - non specificamente per il confidor) siano
spesso stabiliti in modo arbitrario (cioè non in base a
sperimentazione con analisi di campioni ad intervalli giornalieri)
--
bye
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maurizio pero
> si potrebbe ipotizzare che le temperature e l'umidità di solito alte
> velocizzino la degradazione del p.a.
condivido pienamente. Per via dei fattori temperatura ed umidità il
metabolismo di una pianta in coltura protetta è più alto di una in
pieno campo
> ma a dire il vero ho l'impressione che i periodi di carenza
> specificati (in genere - non specificamente per il confidor) siano
> spesso stabiliti in modo arbitrario
probabilmente danno un periodo di carenza più basso alle colture con
crescita rapida e prodotto che non dura nel tempo (ortive) mentre danno
tempi più lunghi per fruttiferi vite e tempi lunghissimi per piante con
semi oleosi (probabilmente perchè il p.a. se è liposolubile si deposita
sugli olii e viene smaltito più lentamente)
Faccio esmpio del dimetoato (Rogor per gli amici) essendo idrosolubile
non va a depositarsi sugli oli di olivo ad esempio (carenza 30 gg se
non ricordo male) invece su piante non contenenti olio come gli agrumi
il periodo di carenza è più lungo (90-100 giorni)
maurizio pero
> 2) di carattere pratico: staccando i cetrioli dopo 3 giorni e
> conservandoli per altri quattro, si possono considerare "mangiabili"?
> Franco
Questa è una domanda che mi sono posto anch'io molte volte ma non ho
avuto risposte
Essendo (se non vado errando) un veleno sistemico esso si deposita
ovunque venga distribuita la linfa.
Però possiamo fare alcune considerazioni.
1) se conservi per quattro giorni i cetrioli a basse temperature il
principio attivo permane per + tempo
2) le etichette di tutti i prodotti fitosanitari parlano di "tempi di
sospensione prima della raccolta" e non dalla edibilità (probabilmente
continuano quei meccanismi che portano alla degradazione della molecola
del fitofarmaco)
3) l'Italia è il paese al mondo dove i residui dei fitofarmaci nei
prodotti che troviamo nello scaffale sono i più bassi al mondo.
4) Sicuramente i principi attivi si degradano molto più velocemente dei
tempi di sospensione stabiliti per legge.
Mettendo assieme tutte queste cose l'unica cosa che puoi fare è un bel
paccocelere3 e me li spedisci così gli mangio io. Tanto prima che
arrivi in sardegna il paccocelere3 ci passano otto giorni :)
marcoro...@gmail.com
not1xor1
> Ho dato confidor a campo aperto su bieta a coste bianche chi sa
> dirmi quanti giorni di carenza ha? Grazie a chi sa rispondere
anche per il principio attivo ho trovato riferimenti relativi solo
alla concia del seme
IMHO per sicurezza sarebbe opportuno aspettare almeno 14 giorni (come
per la scarola)
--
bye
!(!1|1)
solo
> Ho dato confidor a campo aperto su bieta a coste bianche chi sa dirmi quanti giorni di carenza ha? Grazie a chi sa rispondere
meglio chiedere prima ed eventualmente darlo dopo, ti pare?
è un insetticida, p.a. imidacloprid, usato normalmente per altica della bietola,
si pratica un normale trattamento geodisinfestante, ad azione sistemica, distribuito alla semina e non sono necessari altri interventi sucessivi
per tua informazione è un sistemico neonicotinoide ed è ritenuto responsabile della strage di api, è un neurotossico che poi te lo ritrovi nel piatto
buon lavoro mauri