On Sun, 28 Aug 2022, abc wrote:
> Scomparsa la parola e scomparso il negozio: qual è stata l'ultima
> volta in cui avete detto: "Vado a comprare una cosa alla drogheria"?
Sono stato frequentatore di una D. dai lontani tempi in cui la madre dei
padroni stava alla cassa, e questi e i loro commessi al banco (NON ci si
serviva da soli). Si trasformo' poi in minimarket sotto la stessa
gestione, poi con altri soci, poi affiliata a una piccola catena locale,
poi a varie altre catene (Auchan, Simply, Conad). Purtroppo sotto
quest'ultima dopo il Covid hanno chiuso il banco di salumeria (*) e la
ho lasciata ahime' dopo oltre mezzo secolo per un grosso supermercato
che mantiene il banco di salumeria.
Ho trovato pero' fuori zona un paio di D. che mantengono l'insegna anche
se con un taglio da enoteca. In una di queste, vista per caso passando
in tram, ho comprato il maraschino [e me ne vanto :-)], ingrediente
indispensabile per la macedonia, che altrove non trovavo.
(*) anche le salumerie standalone sono praticamente scomparse, non
ancora le macellerie
per le spezie su certe fiere (tipo "Fiori e sapori sui navigli") si
trovano bancarelle specializzate (stavo finendo cardamomo e
finocchietto).
Sopravvivono bene per fortuna mercati con ortolani e fruttivendoli,
pescivendoli e financo venditori di "saracche" (acciughe, capperi,
merluzzo sotto sale, tonno, olive, frutta secca), che frequento
assiduamente.