Raf
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> E' corretto "melenzane" come plurale di melanzana?
>
No. E poi, 'melanzana' non è un composto di 'mela' (anche se 'mela' ha,
apparentemente, influenzato la forma della parola).
'Melanzana' deriva da una parola persiana.
Anche 'aubergine' (francese/inglese) deriva dalla stessa parola, via
catalano e arabo.
Max
En Provençal e Lengadocian: merinjana.
Servianés