CentOS. Se poi non si è compreso cos'è successo (TL;DR: niente che impatti un
server SOHO), AlmaLinux. Che, rispetto a Rocky Linux, è arrivata prima. Se poi
si vuole fare "il salto della quaglia", darei un'occhiata a openSuSE, in quanto
da qualche versione è possibile il passaggio a SLES semplicemente pagando la
sottoscrizione. FreeBSD a malincuore lo lascerei un attimo da parte, non tanto
perché non è valido (anzi, ZFS sarebbe il primo motivo per sceglierlo), ma
perché ha meno supporto e spesso rischi di ritrovarti a smanacciare nel codice
per capire come mai c'è stato un errore (successo a me con un'appliance per NAS
costruita su FreeBSD). Debian la eviterei perché comunque non hai supporto se
non quello comunitario, almeno le altre distribuzioni, seppur comunitarie, si
rifanno a distribuzioni enterprise con cui è facile fare lo switch
Enrico