Varoma Bimby Tm6

[Jennifer Leos]

Ilvaroma: cos'

Il varoma un accessorio in dotazione del bimby, il noto robot da cucina multi-funzione. Grazie a questo accessorio, composto da contenitore, vassoio e coperchio, possiamo effettuare una cottura al vapore degli alimenti ottimale. Funge dunque da vaporiera e ci permette anche di cuocere pi alimenti simultaneamente.

Inoltre possibile utilizzare contemporaneamente anche il boccale, pertanto potremo ad esempio cucinare nel boccale della pasta o del riso, del pesce o della carne nel varoma e con il vassoietto in dotazione anche delle verdure, realizzando in questo modo un pasto completo in una mezzora!

Il varoma: vantaggi

Per prima cosa se possediamo gi il bimby, ci baster acquistare questo accessorio ( se non gi in dotazione) ed avremo una vaporiera a tutti gli effetti con un ingombro minimo. Teniamo poi presente che la cottura al vapore estremamente leggera e salutare, infatti i cibi disposti su una superficie bucherellata, vengono cotti grazie all' azione del vapore e non sono direttamente a contatto con i liquidi sottostanti.

Questa tipologia di cottura, presa in prestito dalle culture culinarie orientali, ci permette di mantenere pressoch intatte le propriet nutrizionali ed organolettiche, i colori e gli aromi delle pietanze, inoltre possiamo definire questa cottura dietetica, in quanto non prevede l' aggiunta di grassi. I piatti cucinati al vapore sono quindi estremamente digeribili e necessitano veramente di un tempo irrisorio di cottura, permettendoci quindi di risparmiare tempo e denaro, che non guasta mai!

Tradizionalmente questa cottura la si ottiene grazie all' utilizzo di apposite vaporiere, pentole a pressione, ceste di bamb o con le comuni pentole con su poggiati un colapasta o un cestello apposito. In questo caso, grazie al varoma, potremo sfruttare a pieno il nostro robot da cucina ed ottimizzare i tempi.

Il Varoma va posizionato sopra il coperchio del boccale togliendo il misurino, semplicemente poggiandolo. Poi si versa del liquido, che pu essere acqua, brodo, sugo etc... in base alla ricetta che dovrete eseguire e potrete anche aggiungere spezie, erbe aromatiche etc...

Il boccale, prima del varoma, va chiuso con il suo coperchio e si imposta il bimby a 8-10 minuti a temperatura varoma, con velocit 1. Poi poggiate il varoma e cuocete azionado la velocit 2, in base all' utilizzo che intendete farne.

Non dimenticate mai che il liquido che inserite deve sempre coprire le lame, per non danneggiare il motore e controllate di tanto in tanto anche durante la cottura.

Ricordiamo inoltre che il varoma pu essere utilizzato solo ed esclusivamente con il Bimby, mentre non adatto per essere inserito nel forno a microonde, forno tradizionale o altre apparecchiature diverse.

Prima di utilizzare il varoma, necessario preparare il Bimby correttamente, in questo modo: posizionare il boccale nella sua sede e versare almeno 0,5 litri (500 g) di acqua, per una cottura a vapore.

Sono clienti che desiderano il meglio, sotto ogni aspetto. Vorwerk Italia lo sa bene e per questo ha inaugurato la rete dei Vorwerk Point, i centri esclusivi dedicati ad assistenza, riparazioni e vendita di ricambi..

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Il coperchio varoma un ricambio fondamentale per il robot bimby in quanto consente di utilizzare le tecniche del varoma per un cottura ottimale al vapore. Il coperchio realizzato in materiale plastico di altissima qualit, marchiato vorwerk per garantire l'autenticit.

Il coperchio varoma forato per permettere la fuoriuscita del vapore durante la cottura e quindi ottimizzato per un cottura perfetta al vapore, inoltre il coperchio integra un tecnologia per eliminare il gocciolamento del coperchio stesso a fine cottura. Il varoma un sistema importantissimo per imparare a cucinare in modo sano e naturale con il bimby ed i coperchio rappresenta un componente fondamentale per il corretto funzionamento di questo sistema di cottura.

Il recipiente per varoma realizzato in materiale plastico di alta qualit, marchiato vorwerk ed stato appositamente studiato per reistere alle alte temperatura che si raggiungono durante la cottura a vapore con il sistema varoma.

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