Sagra del Baccalà e non solo, 28ª edizione, Castel San Giorgio (SA), 19-21 giugno 2026

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Castel San Giorgio celebra la 28° Sagra del Baccalà: tre giorni tra
tradizione, gusto, e comunità
Redazione

da Martina Farina

A Castel San Giorgio torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate
salernitana: la 28ª Sagra del Baccalà e non solo – in programma il 19,
20 e 21 giugno 2026 – presso il Centro di Comunità Maria SS. di
Costantinopoli, in via Valesana 11.
L’iniziativa, promossa dalle comunità di Aiello e Campomanfoli,
rappresenta un momento di forte valore sociale e culturale, capace di
unire tradizione gastronomica, identità territoriale e convivialità. Lo
slogan dell’edizione 2026, “Tradizione, gusto e musica sotto le stelle”,
sintetizza perfettamente lo spirito della manifestazione, che offrirà ai
visitatori tre serate dedicate ai sapori autentici e all’intrattenimento.
Protagonista della manifestazione sarà, per l’appunto, il baccalà,
interpretato in numerose ricette della tradizione locale, affiancato da
altre specialità tipiche che valorizzano i prodotti del territorio e il
lavoro delle realtà associative coinvolte. Tra gli stand gastronomici
spazio anche al celebre “cuoppo”, simbolo della cucina popolare campana,
preparato e servito in un’atmosfera di festa e accoglienza.
La sagra si conferma negli anni non solo come evento culinario, ma come
occasione di incontro tra cittadini, famiglie e visitatori, contribuendo
alla promozione del patrimonio enogastronomico di Castel San Giorgio.

L’edizione 2026, poi, sarà arricchita da un ricco programma di
spettacoli. Infatti, Giovedì 19 giugno, il pubblico, potrà divertirsi
con “Balla con Enza” e con l’evento “Notti Magiche”: Venerdì 20 giugno
spazio alle esibizioni di Movida Dance, seguite dal concerto live di
MusicAmore. Sabato 21 giugno, infine, saranno protagonisti Nicola & Rosa
Dance e, a seguire, la coinvolgente musica dal vivo della Bagarja Band,
con un repertorio che spazia dal pop italiano ai grandi successi
internazionali.
Tre serate di gusto e musica pensate per valorizzare la tradizione
locale e rafforzare il senso di comunità, offrendo ai visitatori
un’esperienza all’insegna dell’accoglienza, della convivialità e del
divertimento.

L’appuntamento si inserisce inoltre in un calendario estivo più ampio
che proseguirà, dal 26 al 28 giugno, con la tradizionale Festa della
Patata, ulteriore testimonianza della vivacità culturale e associativa
del territorio.
Per informazioni e aggiornamenti è possibile seguire i canali social
costantinopoli_events… un invito aperto a tutti , grandi e piccini, per
vivere insieme tre serate indimenticabili tra buon cibo, tradizione e
buona musica.