La bottiglia di olio di oliva più antico al mondo al Museo Archeologico Nazionale di Napoli

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La bottiglia di olio di oliva più antico al mondo al Museo archeologico
nazionale di Napoli

Published: 9 Novembre 2020 08:19 Author Rino Mastropaolo

La bottiglia di olio di oliva (solidificato) più antica al mondo. Fu trovata
da Alberto Angela e Paolo Giulierini, direttore del MANN, nei depositi del
museo durante la preparazione di un programma. Ora è stato certificato che è
la più antica esistente al mondo

Un recentissimo studio svolto dal Dipartimento di Agraria della Università
Federico II di Napoli, e pubblicato sulla rivista NPJ Science of Foods del
gruppo Nature, ha stabilito che al MANN, il Museo archeologico nazionale di
Napoli c’è la bottiglia di olio di oliva più antica al mondo.

La bottiglia fu trovata da Alberto Angela e Paolo Giulierini, direttore del
MANN nei depositi del museo durante la preparazione di uno dei programmi
speciali di Angela “Stanotte a Pompei”
https://www.napolidavivere.it/2018/09/21/stanotte-a-pompei-di-alberto-angela/
e ora è stato certificato che è la più antica esistente al mondo.

L’olio è in una bottiglia di vetro conservata nei depositi del MANN e
proviene da una delle città vesuviane sepolte dall’eruzione del 79 d.C.,
probabilmente da Ercolano, recuperata in una dispensa dagli operai
borbonici.

Un elemento fondamentale nella dieta degli antichi Romani nella Campania
Felix

Gli studi effettuati dal Dipartimento di Agraria della Federico II di Napoli
hanno confermato che la bottiglia, già conosciuta ed anche esposta mostra
Res Rustica, è olio di oliva ed è il più antico mai ritrovato. Gli studi del
team interdisciplinare coordinato dal professor Raffaele Sacchi, con
tecniche molecolari e la datazione al carbonio-14, hanno stabilito che l’olio
è di circa 2000 anni fa ed è la più grossa quantità di olio antico di epoca
romana mai ritrovata.

Il ritrovamento ha permesso di stabilire che l’olio d’oliva aveva un ruolo
importante nell’alimentazione quotidiana delle popolazioni del Mediterraneo
ed in particolare degli antichi Romani nella Campania Felix.