da
https://www.eventiesagre.it/Eventi_Sagre/3449_Sagra+Del+Casatiello.html
Sagra Del Casatiello
Antichi Sapori Della Cucina Contadina
Date:
Dal: 24/05/2022
Al: 24/05/2022
Dove:
Piazza Macrì Già Umberto I
Sant'arpino
Contatti
Sito Web Proloco
http://www.prolocosantarpino.it/home.html
Pagina Facebook
https://www.facebook.com/infoprolocosantarpino/
Email
proloco_s...@alice.it
Fonte
Pro Loco
Sagra Del Casatiello
Antichi Sapori Della Cucina Contadina
Martedì 24 Maggio 2022 - dalle ore 17:00 alle ore 23:00
Aperto - Piazza Macrì Già Umberto I - Sant'arpino (CE)
Sagra Del Casatiello - Sant'arpino
Sant'Arpino, in provincia di Caserta, celebra il 24 Maggio 2022 la Sagra del
Casatiello, tra i più antichi e suggestivi sapori della tradizionale cucina
contadina campana.
L'evento, ideato alla fine degli anni Ottanta dalla Pro Loco di Sant'Arpino,
col patrocinio del Comune di Sant’Arpino, oltre ad essere un emozionante
appuntamento di folklore e di gastronomia, rinnova un’antichissima usanza
secondo la quale gli atellani per festeggiare l’avvento della Primavera (in
epoca pre-cristiana) e della Pasqua (in epoca cristiana), si riunivano per
una scampagnata nello spazio antistante il complesso monasteriale di San
Francesco di Paola e, in tempi più recenti, nell’area attigua al Romitorio
di San Canione. Qui, tra musiche popolari e balli coinvolgenti, consumavano
il casatiello, rozzo rustico e prelibata pietanza della cucina rurale,
sintesi di valori e costumi di un tempo semplice e genuino travolto dal
moderno consumismo. Di questa tradizione si sono spesso interessati nomi
importanti della cultura italiana, tra cui Pier Paolo Pasolini che ne parla
nel film Decameron.
La Sagra nel tempo è sempre più cresciuta tanto da acquisire una notorietà
nazionale così come dimostrano i numerosi servizi televisivi e giornalistici
ad essa dedicati da parte di testate nazionali. Tanti anche i vip che hanno
assaggiato il rustico santarpinese, tra questi si citano Gigi Proietti,
Giancarlo Magalli, Fortunato Cerlino, Giancarlo Giannini, Amedeo Minghi,
Michele Cucuzza, Michele Placido, Luigi De Filippo, Marisa Laurito.
Negli anni scorsi è stato realizzato anche il “Casatiello da Guinness dei
primati": una mega ciambella che ha raggiunto il peso di circa quattro
quintali, con oltre quattrocento uova e con un diametro di poco superiore ai
tre metri.
Il centro storico, dunque, si prepara anche quest'anno ad accogliere, con
incantevoli atmosfere di altri tempi abilmente "ricostruite", le migliaia di
visitatori che come da consuetudine arriveranno a Sant'Arpino da ogni parte
d'Italia.
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