Sagra del Fusillo, 44ª edizione, Felitto (SA), 13-23 agosto 2019

[Gino Di Ruberto [GMAIL]]

da
http://www.eventiesagre.it/Eventi_Sagre/10273_Sagra+Del+Fusillo+A+Felitto.html

Sagra Del Fusillo A Felitto
44^ Edizione

Date:
Dal: 13/08/2019
Al: 23/08/2019

Dove:
Felitto

Contatti
Facebook http://www.facebook.com/proloco.felitto.9?fref=ts
Sito Web Proloco http://www.prolocofelitto.it/

Fonte
Pro Loco di Felitto

Sagra Del Fusillo A Felitto
44^ Edizione
Da Martedì 13 a Venerdì 23 Agosto 2019 - dalle ore 19:00
Felitto (SA)

La 44° edizione della Sagra del fusillo felittese si svolge dal 13 al
23agosto 2019 nel centro di Felitto.

La tradizione si rinnova di anno in anno a testimonianza di antichi usi
legati alla preparazione di un piatto, che nei tempi passati veniva
presentato solo nelle grandi occasioni e nei giorni di festa. Il Fusillo
Felittese, infatti, in origine era il piatto più elaborato della cucina
tipica felittese e si consumava insieme a tutta la famiglia e ai parenti che
venivano da lontano nei giorni di festa.

Oggi, ogni occasione è buona per degustare un buon piatto di fusilli
felittesi, non si aspettano più le domeniche, la festa del Santo Patrono San
Vito o dell’occorrenza delle festività della Madonna di Costantinopoli. Ogni
massaia prepara con attenzione il suo condimento preferito che per
tradizione è di ragù di castrato, lasciato cuocere per ore a fuoco lento.
Negli anni si sono sperimentate diverse ricette, anche in abbinamento con
altri prodotti tipici campani. Alla Sagra del Fusillo Felittese avrete l’occasione
di degustare quelle più tradizionali e se ad agosto non riuscite proprio a
liberarvi, non disperate! I Fusilli Felittesi si possono degustare tutto l’anno
nei ristoranti e negli agriturismi del posto.

L’evento come ogni anno vi terrà compagnia per ben undici giorni e darà la
possibilità ai visitatori di poter scoprire le nostre bontà gastronomiche
sia a pranzo sia a cena, con l’ausilio di una struttura coperta ed
arieggiata, al riparo dal sole rovente di agosto e dalle pioggerelline di
stagione. Di sera, invece, la festa si arricchirà di suoni, eventi, arte e
cultura, esposizione e vendita di prodotti locali gastronomici e
artigianali.

Inoltre, tutte le persone che verranno a Felitto, per partecipare a questa
nostra festa, non possono ritornare a casa senza aver fatto almeno altre tre
cose: una visita al centro storico, una pausa rinfrescante alle Gole del
Calore e cercare di superare la prova di realizzazione di un fusillo
felittese.

Per informazioni:
www.prolocofelitto.it
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