22/04/2023 - 25/04/2023
SAGRA DEL CARCIOFO PRETURESE a MONTORO 2023
TIPOLOGIA Enogastronomia
ORARI (1) Dalle 20.00 alle 00.00
PERIODO Sabato - Domenica - Lunedì - Martedì (Orari come da Programma)
LOCATION Al chiuso
CONTATTI Organizzatore: A.S.D. CIRCOLO SOCIO CULTURALE PRETURO
Telefono: 0825.502571 - 320.3203472 Email: Invia Email in...@carciofo.preturo.it Sito Web: Vai al sito http://carciofo.preturo.info/index.asp INGRESSO Gratuito
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INFO Solosagre.it consiglia sempre di consultare il link degli
Organizzatori prima di partire!
Descrizione:
Torna la tradizionale Sagra del Carciofo Preturese, omaggio al frutto
principale della terra di Preturo, una piccola frazione di Montoro (AV).
L'A.S.D. "Circolo Socio Culturale Preturo" e tutta la comunità Preturese
vi aspettano nel primo lungo ponte festivo di Primavera — da Sabato 22
Aprile a Martedì 25 Aprile 2023 — nel loro piccolo paese, che per
quattro sere diventa la capitale del carciofo.
Negli Stand Gastronomici verrà proposto un trionfo di carciofi, da
gustare crudi in un ricercato carpaccio, che diventano condimento per
lasagna e risotto, componenti essenziali di una parmigiana o di
straordinarie polpette e nelle immancabili mammole alla brace......
Un importante momento di promozione delle coltivazioni locali, una
ghiotta opportunità per assaggiare questa verdura in tutte le sue
declinazioni.
Vi aspettano in Viale Giovanni Palatucci, 2 a Preturo!!!
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Sagra Preturese Del Carciofo
Edizione 2023 Pronti I Carciofi Di Preturo
Da Sabato 22 a Martedì 25 Aprile 2023 -
Preturo - Montoro (AV)
La 23a edizione della Sagra del Carciofo, che si svolge dal 22 al 25
Aprile 2023 , è un omaggio al frutto della terra di Preturo, una
piccola frazione di Montoro (AV).
Anche per questa edizione, che si rivela un importante momento di
promozione delle coltivazioni locali, si è messa in moto tutta la
popolazione della frazione per una festa sentita dall’intera comunità
montorese.
Ulteriore obiettivo è la valorizzazione dei luoghi, delle colture e
dei sapori tipici: per conseguire risultati, anche in questo ambito, è
necessaria forte abnegazione e passione per ogni aspetto tradizionale,
da ricercare, rielaborare e proporre.
In cucina prima, ai tavoli poi è un trionfo di carciofi, da gustare
crudi in un ricercato carpaccio, che diventano condimento per lasagna
e risotto, componenti essenziali di una parmigiana o di straordinarie