4 sagre da non perdere in Campania: weekend 23-24 luglio 2016

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4 sagre da non perdere in Campania: weekend 23-24 luglio 2016


Con le belle giornate aumentano gli appuntamenti interessanti in
Campania, con feste e sagre che ci presentano tante bontà culinarie e
ci permettono anche di conoscere luoghi e prodotti particolari della
nostra terra. Da non perdere sabato 23 e domenica 24 luglio 2016, il
Casavecchia Wine Festival che si terrà a presso Pontelatone in
provincia di Caserta, mentre è stata annullata la sagra della birra a
Cercola. Di entrambi gli eventi vi avevamo già parlato in un post
speciale.

Questa settimana la sagra del Mallone, un misto di erbe di montagna e
di foglie di cime di rapa,a Bracigliano, e poi la sagra della
Mulignana a Scafati. Poi la sagra dei Cavati a Galluccio vicino
Caserta: i cavati sono una pasta fresca tipica della cucina
gallucciana ed infine la sagra della Melenzana a Santa Maria la Carità
vicino Napoli.

Prima di partecipare, vi consigliamo di contattate sempre
l’organizzazione per verificare eventuali cambiamenti ai programmi
diffusi. Buon fine settimana a tutti.

Sagra del Mallone e Folk Festival 2016 A Bracigliano (SA)
sagramallone_bracigliano

Da Giovedì 21 a Domenica 24 Luglio 2016 a partire dalle ore 20:00 si
terrà a Bracigliano in provincia di Salerno la Sagra del Mallone che
sarà accompagnata dal Folk Festival 2016.La Sagra del Mallone è un
appuntamento con il sapore e le antiche tradizioni. Protagonista
induscusso della sagra è il Mallone, un misto di erbe di montagna e di
foglie di cime di rapa, mescolate con patate grumose, peperoncino e
olio d’oliva. E’ una ricetta tipica dell’entroterra campano, un piatto
povero di tradizione contadina, laddove gli “scarti” diventano
prelibatezza. Le serate, allietate da tanta buona musica, si
coloreranno delle tinte folklortistiche delle feste di una volta. La
sagra si terrà all’oratorio San Giovanni Bosco e avrà tanti ospiti:
Programma musicale : 21/07 Radio Zap; 22/07 Rione Junno; 23/07
Anemantica; 24/07 Evoè. Maggiori informazioni +39 3471819573

Sagra della Mulignana a Scafati (SA)
melenzane

Venerdì 22 Luglio 2016 dalle ore 20:00 alle ore 24 si terrà in Piazza
Vittorio Veneto a Scafati. La Sagra Della Mulignana .La Sagra si tiene
in occasione dei festeggiamenti della Protettrice di Scafati Santa
Maria delle Vergini, ed è organizzata dall’Azione Cattolica. Si
potranno degustare i tradizionali piatti a base di melenzana, polpette
e frittelle di melenzane.Come ogni anno anche lo stand per celiaci.
Allietano la serata il gruppo musicale I VAJ MO’ e il cabarettista
TOMMASO ROMANOTutte le altre informazioni sulla pagina Maggiori
informazioni

Festa dei Cavati a Galluccio (CE)
festa dei cavati

Da Venerdì 22 a Domenica 24 Luglio 2016 dalle ore 19:00 alle ore 23:00
in Piazza Sant’Anna a Sipicciano frazione di Galluccio in provincia di
Caserta si terrà la Festa Dei Cavati. L’evento è organizzato
dall’Associazione Montecaruso con il patrocinio del Comune di
Galluccio. Questa seconda edizione della ” Festa dei Cavati ” si
svolgerà il nei tre giorni di Luglio 2016. nel Borgo antico di
Sipicciano di Galluccio (Ce) ad un’altitudine di 510 Mt S.l.m. I
Cavati sono una pasta fresca tipica della cucina gallucciana, che
prende il nome dalla lavorazione dell’impasto a base di acqua e farina
che viene semplicemente ridotto a pezzetti e incavato con due dita. Le
salse tipiche a base di funghi porcini, con sugo di salsiccia, al
pomodoro fresco e basilico, in tegamino stufati con la mozzarella,
mantecheranno i Cavati e completeranno il piatto. Inoltre tanta brace
con succulenti grigliate a base di carne il tutto accompagnato dagli
ottimi vini delle aziende vitivinicole locali, che negli ultimi anni
hanno portato in alto il nome di Galluccio. Un bellissimo evento
eno-gastronomico da non perdere. Maggiori informazioni.

Sagra della Melanzana a Santa Maria La Carità (NA)
sagra della melenzana

Da Venerdì 22 a Domenica 24 Luglio 2016 – dalle ore 20:00 a Santa
Maria La Carità (NA)si svolgerà la Sagra della Melanzana che giunge
quest’anno alla sua XXII edizione, un evento dedicato ad uno degli
alimenti più apprezzati dell’intera cucina campana. Il 22, 23, 24
luglio 2016 la melanzana sarà cucinata in innumerevoli modi dalle
infaticabili massaie sammaritane in collaborazione con i ristoranti
locali. Cittadini e turisti vengono attratti dal desiderio di
trascorrere una serata piacevole ed entusiasmante, il tutto
accompagnato da piatti gustosi realizzati in innumerevoli modi: con
ricette proprie della nostra tradizione culinaria, come la parmigiana
di melanzana, le polpette, gli involtini, la squisita pacchianella e
tante altre ancora, i piatti provenienti dalla tradizione greca come
la mousaka o i dessert come lo zuccotto, il gelato e le melanzane al
cioccolato. Visto che non ci facciamo mancare proprio nulla, non
volendo deludere inostri visitatori, anche quest’anno è stato pensato
uno spazio dedicato agli ospiti celiaci, che potranno così assaporare
un menù pensato appositamente per loro. Non mancherà del buon vino
locale e della buona musica dal vivo, che renderanno l’atmosfera
ancora più frizzante e accompagneranno piacevolmente il visitatore nel
momento della degustazione. Dal 22 al 24 luglio, potrete assaggiare
tutte queste prelibatezze accompagnati da gruppi musicali che
renderanno la vostra serata piacevole e coinvolgente, grazie anche
alla presenza di volontari simpatici e disponibili che cercheranno di
soddisfare al meglio le vostre esigenze. La sagra si svolge
nell’ambito del Luglio Sannaritano.