Festa del Carciofo Bianco, Caggiano (SA), 15-17 maggio 2026

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Festa del Carciofo Bianco a Caggiano (SA)
Published: 12 Maggio 2026 07:23 Updated: 08:50  Author Staff

A Caggiano arriva la Festa del Carciofo Bianco, tre giorni dedicati al
Carciofo Bianco del Vallo di Diano tra stand gastronomici, sapori
locali, musica e tradizione popolare.

Da venerdì 15 a domenica 17 maggio 2026 a Mattina di Caggiano, in
provincia di Salerno, si terrà la prima edizione della Festa del
Carciofo Bianco a Caggiano, una nuova sagra.

La festa si svolgerà in Piazzetta San Feliciano e proporrà tre giorni
all’insegna del gusto, della convivialità e della valorizzazione del
territorio. L’ingresso sarà libero, con degustazioni a pagamento.

La prima Festa del Carciofo Bianco a Caggiano

La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Caggiano, che ha
voluto creare un nuovo appuntamento dedicato ai sapori autentici del
territorio e a un prodotto agricolo molto legato alla Valle del Basso
Tanagro.

Gli stand gastronomici saranno aperti venerdì 15 e sabato 16 maggio 2026
a cena, dalle ore 20:00, mentre domenica 17 maggio 2026 sarà possibile
partecipare sia a pranzo che a cena.

Protagonista della festa sarà il Carciofo Bianco, un prodotto raro e
molto apprezzato per il suo colore chiaro e per il gusto delicato. Il
Carciofo Bianco di Pertosa è riconosciuto come Presidio Slow Food e la
sua area di produzione comprende i comuni di Auletta, Caggiano, Pertosa
e Salvitelle, nella provincia di Salerno.

È un prodotto che racconta bene questa parte interna della Campania,
fatta di piccoli borghi, agricoltura di qualità e ricette semplici ma
ricche di memoria. La nuova festa di Caggiano nasce proprio per far
conoscere meglio questa eccellenza e per trasformarla in un’occasione di
incontro, musica e buon cibo.

Festa del Carciofo Bianco a Caggiano 2026: programma e orari

La Festa del Carciofo Bianco a Caggiano si terrà per tre giorni, con
stand gastronomici e momenti di festa nella frazione Mattina di Caggiano.

 • Venerdì 15 maggio 2026: stand aperti a cena dalle ore 20:00
 • Sabato 16 maggio 2026: stand aperti a cena dalle ore 20:00
 • Domenica 17 maggio 2026: stand aperti a pranzo e a cena
 • Info: pagina Facebook ufficiale della Pro Loco Caggiano.
https://www.facebook.com/prolococaggiano