Paestum Wine Fest, 18-20 marzo 2022

[Gino Di Ruberto [GMAIL]]

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Paestum Wine Fest, tutto pronto per la decima edizione del salone del vino
SAPORI DELLA CAMPANIA > IL VINO
Giovedì 10 Marzo 2022 di Emanuela Sorrentino

Il vino come occasione di valorizzazione del territorio e di richiamo
turistico. Il Paestum Wine Fest festeggia i suoi 10 anni e lo fa nell’ex
Tabacchificio in località Cafasso - a Capaccio Paestum - nell’immobile di
8mila metri quadrati appena aggiudicato in via definitiva all’amministrazione
comunale guidata dal sindaco Franco Alfieri.

Un esempio di architettura industriale che diventa contenitore di eventi
volti anche a favorire la destagionalizzazione in un territorio in cui
accanto al turismo archeologico (Paestum con i suoi templi è patrimonio
Unesco) e balneare si è sempre più sviluppato anche quello enogastronomico
(in primis la mozzarella di bufala, e poi formaggi, miele per fare qualche
esempio) con ben tre ristoranti stella Michelin (di cui uno bistellato).

L’evento si terrà quindi nella città dei templi dal 18 al 20 marzo e vedrà
la partecipazione di prestigiose cantine provenienti dall’Italia e dall’estero.
Ospite d’onore il Consorzio del Brunello di Montalcino. Degustazioni di
eccellenza, sinergia e convivialità per la tre giorni ideata e organizzata
da Angelo Zarra (Ceo di Divini Assaggi) e Luca Gardini (The Wine Killer). A
patrocinare il Paestum Wine Festival la Regione Campania e il Comune di
Capaccio-Paestum grazie al supporto del sindaco Alfieri e del consigliere
comunale Angelo Quaglia. La presentazione si è svolta a Napoli al Gran Caffè
Gambrinus.

«Abbiamo creduto nella qualità dell’evento e delle persone - spiega il
sindaco Franco Alfieri - dimostrando che con programmazione e sinergia si
ottengono sempre buoni frutti. La nostra visione del territorio è basata
sulla concretezza e la passione e lo stiamo dimostrando con tante iniziative
per Capaccio-Paestum. Il Tabacchificio poi è un luogo in cui si
susseguiranno eventi di prestigio e qualità». «Si tratta di un appuntamento
importante per le innovazioni e la viticoltura e per la conoscenza e la
convivialità tra esperti e appassionati del settore. Un evento che
consentirà anche di proseguire nell’iter di destagionalizzazione del nostro
turismo grazie anche all’ex Tabacchificio entrato da pochi giorni nella
nostra disponibilità pienamente», sottolinea Quaglia.

Il giornalista Luciano Pignataro ha evidenziato quanto «il territorio di
Capaccio Paestum sia un vero e proprio polo di eccellenza sempre più
valorizzato a livello nazionale e internazionale per le sue risorse
gastronomiche. Un esempio è dato dalle stelle Michelin assegnate a tre
ristoranti del comune o dai caseifici che da anni hanno aperto le porte ai
visitatori diventando punti di attrazione turistica».

Per Ottavio Sorrentino, tra gli organizzatori «si tratta dell’anno zero dopo
la Pandemia. Hanno definito quello di Paestum il Piccolo Merano del sud,
siamo lontani da questo obiettivo ma lavoreremo sodo per il futuro, siamo
davvero orgogliosi. Al mondo del vino presente con oltre trecento cantine,
si affiancheranno tante tematiche e iniziative. Una su tutte la Wine
Mixology con Bruno Vanzan senza dimenticare la degustazione di domenica
mattina al tempio di Nettuno».

Luca Gardini entra nel merito dell’evento ricordando che «al momento ci sono
oltre 3500 persone accreditate, un gruppo di produttori importante intorno
al mondo del vino che ha bisogno di approfondimento e convivialità. Insomma,
avremo wine lovers da diverse regioni: saranno tre giorni di delirio di
qualità a Paestum».

Per le informazioni e le modalità di accesso (ex Tabacchificio ore 14-23):
www.paestumwinefest.it, in...@paestumwinefest.it.

Ultimo aggiornamento: 16:54
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