Smoking House, เขาใหญ่ แหล่งเที่ยวฮิปๆ อีกแห่งนอกจากปาลิโอ 2/2

[ชอบเที่ยวไทย]

ขาหมูทอดมาสีน่ากินมากอ่ะ ดูเป็นหมูหนังกรอบเกรียมกำลัดี มีทั้งส่วนเนื้อและส่วนมันหมู เห็นแล้วหิวมากๆๆๆ ในจานมีมันบด และก็ผักดอง เป็นสไตล์ผักเปรี้ยวๆ คงเอาไว้แก้เลี่ยน แต่ก็ไม่ได้เหมือนผักกาดดองอ่ะนะ มันจะไม่ได้กลิ่นแรงๆ เป็นสไตล์ผักดองฝรั่งไฮโซ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้ม 3 รส



น้ำจิ้มที่ให้มี 3 รสแล้วแต่ใครชอบอะไร อย่างน้ำจิ้มสีดำ จะรสออกเค็มๆหอมๆ กลมกล่อม เป็นสไตล์น้ำจิ้มสเต๊ก ส่วนอันที่เป็นสีเหลือง รสเปรี้ยวหวานมัน คล้ายๆน้ำสลัด Thousand islands ส่วนอันสุดท้ายเห็นหน้าตาก็รู้เลยว่าเป็นน้ำจิ้มพริกตำรสแซ่บเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ออกหวานนิดๆ กลิ่นกระเทียมแรงมากๆ เอามาจิ้มพวกอาหารทะเลได้สบายๆเลย



ลองชิมแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มดูนะ ตรงหนังกรอบมากๆ มีรสชาติเค็มๆในหนังเลย ส่วนตัวเนื้อจะนุ่มและก็มีรสเค็มกลมกล่อมทีเดียว แถมยังได้กลิ่นหอมรมควันอีก ทานพร้อมกับมันบดและผักดองก็จะได้รสชาติเค็มมัน และเบรกด้วยความเปรี้ยวจากผักดอง พอลองจิ้มทานกับน้ำจิ้มที่เค้าให้มาก็ยิ่งเพิ่มรสชาติมากขึ้น สำหรับเบญชอบน้ำจิ้มพริกตำที่สุดเลย มันเปรี้ยวแซ่บดี

สำหรับจานนี้ ความประทับใจเอาไปเลย 5 ดาว ถึงแม้ราคาจะแพงแต่เบญว่ามันคุ้มค่ากับรสชาติที่ได้จริงๆ ยังไงเมนูนี้ถ้ามาถึง Smoke House แล้วอยากให้ลองสั่งค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน



พล่าคอหมูรมควัน 195 บาท
จานนี้เป็นหมูไฮโซ ผิวดีมากๆเลย สีชมพูน่ากินทีเดียว มีมันแทรกอยู่ตามเนื้อนิดหน่อย เห็นหน้าตาดูแล้วอาหารไทยชัวร์ๆ มีใบมิ้นท์ กระเทียมชิ้นใหญ่ คลุกมากับพริกและผักสด แต่ความครีเอทของเมนูนี้คือเค้าเอาหมูรมควันมาทำพล่าอ่ะ ชิมเข้าไปแล้วเนื้อหมูมีรสชาติเค็มๆในตัวเอง และก็หอมกลิ่นรมควันมาก เนื้อหมูจะไม่ได้เป็นหมูนุ่มนิ่ม มันจะมีความเด้งๆกรุบๆอยู่ ส่วนความเผ็ดจะไม่ได้จี๊ดจ๊าดแบบไทยๆอ่ะนะ ฝรั่งทานได้สบายๆ ปรุงรสชาติมาเปรี้ยว เค็ม หวานกลมกล่อมมาก ต้องลองเลยค่ะอันนี้



สปาเก็ตตี้ผัดน้ำมันมะกอก , พริกแห้ง , เบคอนกรอบ 250 บาท
ในจานมีพริกแห้ง เบคอนทอดกรอบ และแฮมหั่นที่มาชิ้นหนาๆ มีกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ รสโดยรวมไม่ได้เข้มข้นเหมือนสปาเก็ตตี้ผัดซอสต่างๆ มันจะออกรสชาติเค็มมัน หอมรมควัน เพราะเป็นสไตล์ผัดกับโอลีฟออย



ตัวเส้นจะทำมารสจืดๆเลย ลวกมาแข็งนิดนึง ไม่เละ เวลาทานต้องทานไปกับเบคอนกรอบและแฮม มันจะเพิ่มความเค็มไปเอง ไม่ต้องเติมเกลือเลย ทานเข้าไปทั้งคำจะได้กลิ่นรมควันของเบคอนและแฮมด้วย เมนูนี้ต้องลองสั่งดูเลยค่ะ



จริงๆอยากจะรีวิวขนมเค้กต่อด้วยอ่ะนะ แต่มันไม่ไหวจริงๆ ไม่มีที่ว่างของกระเพาะเหลืออีกแลว - _-" เค้กที่นี่เป็นสไตล์เค้กโฮมเม้ด ซึ่งหน้าตาดูดีใช้ได้ เอาเป็นว่าให้มาพิสูจน์กันเอาเองนะว่าจะอร่อยถูกใจคอขนมกันรึป่าว



และที่ชอบอีกอย่างคือช่วงที่ไปทาน ( ก็ประมาณ 5 โมงเย็นอ่ะ) เค้าก็ยกอาหารมาเสิร์ฟเร็วมาก แต่อาจจะเพราะเป็นช่วงเวลาที่ยังไม่พีค คนยังไม่เยอะก็ได้นะ

โดยรวมสำหรับ Smoke House ดูแล้วอาจจะราคาสูงอยู่สักหน่อย แต่ถ้าเทียบกับรสชาติ ปริมาณอาหารและบรรยากาศที่ได้ เบญว่ามันก็คุ้มที่จะมาใช้ช่วงเวลาพักผ่อนสบายๆที่ร้านนี้ค่ะ



ขอแอบแถมสำหรับแฟนๆ iLoveToGo เบญเก็บภาพที่ Smoke House มาเยอะทีเดียว ลังเลมากมายว่าจะตัดออก หรือจะเอาลง Content ดี เพราะบรรยากาศร้านแบบนี้น่าจะหายากนะในกรุงเทพฯ ก็เลย.....ตัดใจ....

เอาลงให้หมดเลยดีกว่า ฮี่ๆ ไปชมภาพบรรยากาศกันเลยดีกว่าค่ะ ^o^/



วันนั้นโชคดีมาก เป็นวันที่พระจันทร์เต็มดวงพอดี ในช่วงเวลาทไวไลท์แบบนี้ ติดใจมากค่ะ เก็บภาพที่ติดพระจันทร์ด้วยมาหลายรูปเลย



และต้องบอกว่า ในวันนั้น น่าจะเรียกได้ว่า เป็น Lucky Day ของพวกเราด้วยเหมือนกัน คือตอนขับรถไป ฝนปรอยๆ ตลอดทางเลย



ยังคิดว่า สงสัยจะได้ภาพฟ้าขาวกลับบ้านแหงๆ แต่ฟ้าฝน ก็เป็นใจมาก พอมาถึงร้าน ฝนก็หยุดตก



และก็ไม่ตกอีกเลยจนพวกเราทานกันเสร็จ และก็ออกเดินตระเวณถ่ายรูปกัน



ก็เลยเก็บภาพมาซะหนำใจเลยค่ะ ถึงจะเหนื่อย แต่พอเห็นภาพแล้วก็รู้สึกว่าคุ้มค่าแล้ว



ถ้ามีโอกาสเบญก็อยากจะกลับมาที่นี่อีกซักครั้งนึง ^^/



....... ตอนนี้เรามีเวลาเหลืออีกไม่มากนัก ก่อนที่ช่วงท้องฟ้าสีน้ำเงินจะกลายเป็นสีดำสนิท



นี่คือบรรยากาศ Smoke House ตอนกลางคืนค่ะ



ชักจะเริ่มติดใจแล้วใช่ม๊า ^^/



ขอปิดท้ายด้วยภาพพาโนรามาให้เห็นบรรยากาศ Smoke House แบบเต็มๆเลยจ้า ไว้พบกันใหม่คราวหน้า จะหาร้านอร่อยๆมาฝากกันอีกนะคะ  ^_^/

 

 

: ขอขอบคุณเจ้าของภาพ เจ้าของบทความ และผู้ที่ส่งต่อเมลนี้มาให้  ทุกท่านครับ

: ถ้าคุณชอบการเดินทาง ท่องเที่ยว มาร่วมรับและแบ่งปันเรื่องราว ประทับใจกับเราครับ "ชอบเที่ยวไทย"

: สมัครรับเมล ส่งเมลเปล่า (เมลเปล่าๆ ไม่มีข้อความใดๆ) ส่งไปที่ ilovetourth...@googlegroups.com

: ยกเลิกรับเมล ส่งเมลเปล่า (เมลเปล่าๆ ไม่มีข้อความใดๆ) ส่งไปที่ ilovetourtha...@googlegroups.com

: แบ่งปันเรื่องราว ความประทับใจ หรือข่าวประชาสัมพันธ์ เมลมาที่ ilovet...@gmail.com เท่านั้นนะครับ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++