אירועי יוני בזנגביל
ginger veg community center
אירועי יוני בזנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות
בלפור 8 ירושלים
שלום לכולם!
ה-5 ביוני הוכרז, לפי יזמה של ארגונים צרפתים, כיום בינלאומי להוקעת הסוגנות (ספישיסיזם). סוגנות (על משקל "גזענות" ו"מיננות") היא האידיאולוגיה שמצדיקה להפלות בין פרטים על רקע השיוך שלהם למין ביולוגי – ובייחוד על-בסיס האבחנה בין בני-אדם לבין בעלי-חיים אחרים. זנגביל הצטרף ליוזמה, ואנו מזמינים אתכם לערב עיון על שורשי הסוגנות ועל השלכותיה.
עוד אירוע מרתק שנקיים החודש הוא הרצאה על חמלה כלפי בעלי-חיים בספרות היהודית במפנה המאה העשרים. את ההרצאה תיתן ד"ר נעמה הראל שמתמחה בחקר ביקורתי של ייצוגי בעלי-חיים בספרות.
ואי-אפשר בלי סדנאות מזון: החודש תיפתח בזנגביל סדרת סדנאות בישול בריא עם ציונה מלמן, ואתם מוזמנים להצטרף וללמוד.
כרגיל, נקיים גם בחודש אפריל שוק חופשי. השוק החופשי מתקיים מעתה באופן קבוע ביום שישי הראשון של כל חודש. אל תחמיצו גם את הארוחה הקהילתית שלנו ביום שלישי האחרון של החודש.
התזונאית אורית אופיר ממשיכה להציע בזנגביל ייעוץ תזונתי לצמחונים וטבעונים ולמי ששוקלים לאמץ תזונה כזו או מעוניינים לצמצם את צריכת המוצרים מהחי.
אתם מוזמנים גם להצטרף לחוגים השונים בזנגביל: ליוגה עם יניב, למדיטציה ולסדנאות המזון הטבעונאי.
וכרגיל, כדאי לבקר בזנגביל בימי חמישי אחרי הצהרים ושישי בבוקר, לפגוש אנשים, לקרוא מהספריה, להשתמש ברשת האינטרנט האלחוטית ולהנות מהאוכל של המהטמה.
לפרטים נוספים ניתן ליצור אתנו קשר באימייל vegi...@gmail.com או עם יוסי בטלפון 052-2598773.
להתראות,
צוות הזנגביל
אירועים בזנגביל
להעביר הלאה את כל מה שלא צריכים, ולמצוא ולקחת דברים של אחרים. וגם אוכל, שתיה ומוסיקה.
יום שני 7.6.2010
20:00 הגזענות כפי שהסברתי אותה לבייב
סוגנות (speciesism) היא אידיאולוגיה המצדיקה אפליה בין פרטים על-בסיס המין הביולוגי שלהם, ובייחוד על-בסיס החלוקה בין בני-אדם לבין בעלי-חיים אחרים.
לרגל היום העולמי להוקעת הסוגנות נקיים דיון בשורשיה של האידיאולוגיה הזו ובהשלכותיה.
לילך בן דוד תדבר על סוגנות ושלטנות: כיצד הסוגנות מבנה את יחסנו לעצמנו ולקבוצות מדוכאות - אנושיות ולא אנושיות.
יוסי וולפסון ידבר על השורשים החומריים של הסוגנות וישאל: האם ההיסטוריה של הסוגנות היא היסטוריה של רעיונות או היסטוריה של יחסי ייצור?
לאחר מכן יתקיים דיון בהשתתפות הקהל.
יום שלישי 15.6.2010
20:00 חמלה כלפי בעלי-חיים בספרות יהודית
חמלה כלפי בעלי-חיים היא מוטיב מרכזי ביצירות ספרות רבות שנכתבו במפנה המאה העשרים על-ידי סופרים יהודים בולטים במזרח אירופה. בהרצאה נקרא קטעים מיצירות רלוונטיות של מנדלה מוכר ספרים, שלום עליכם, מיכה יוסף ברדיצ'בסקי, זאב פיירברג, אורי ניסן גנסין ואחרים (אין צורך בהיכרות מוקדמת עם הטקסטים) וננסה להבין את התופעה הספרותית הייחודית על רקע היסטורי ותרבותי.
תרצה: ד"ר נעמה הראל - חוקרת של ייצוגי חיות בספרות מפרספקטיבה ביקורתית.
יום שלישי 29.6.2010
20:00 פותחים שולחן – ארוחה קהילתית.
בואו והביאו מאכל צמחי טעים - משהו פשוט או מסובך, מוכר או חדשני, גדול או קטן - או סתם בואו לבד או עם חברותיך, לערב של אכילה, דיבור וקהילה. בבקשה: בלי בשר, ביצים, חלב ושאר מוצרים מהחי.
כל יום חמישי ושישי:
בימי חמישי מ-16:00 עד 23:00; בימי שישי מ-11:00 עד 15:00.
סנדוויצ'ים עם טופו או גבינה טבעונית, מנה יומית מתחלפת, ממתקים טבעוניים ועוד... והכול בלי מוצרים מהחי, עם שפע מרכיבים אורגניים, במחירים נמוכים ועל-ידי מתנדבים.
במהטמה נמכרים גם מוצרי סחר הוגן: קפה, שמן זית, סבונים ועוד...
ייעוץ תזונתי לתזונה צמחונית וטבעונית בריאה
עם אורית אופיר ב'זנגביל'
הייעוץ מתאים ל:
- צמחונים/טבעונים לעתיד
- צמחונים/טבעונים בהווה
- צמחונים/טבעונים לשעבר הרוצים לחזור לתזונה זו תחת הנחיה מקצועית
- אנשים שצורכים מעט בשר ("חצימחונים"), או רוצים להפחית את צריכתו
אודותיי:
אורית אופיר, דיאטנית קלינית (B. Sc) בוגרת האוניברסיטה העברית.
מתמחה בתכנון תזונה מאוזנת מהצומח: החל מתזונה דלה בבשר וכלה בטבעונות.
בימים אלו לומדת נטורופתיה במכללת רידמן.
כאדם וכאשת מקצוע, אני מאמינה בשילוב בין תזונה קונבנציונלית לבין רפואה משלימה.
מחירון: *
|
|
רגיל |
לחיילים, סטודנטים ופנסיונרים |
|
מפגש ראשון (שעה) |
230-150 ₪ |
230-100 ₪ |
|
המפגשים הבאים** (חצי שעה כל אחד) |
110-70 ₪ |
110-40 ₪ |
תעריף מיוחד לבני נוער (בסבסוד עמותת אנונימוס):
40 ₪ ל4 פגישות: פגישה יסודית להיכרות ולהכוונה ושלוש פגישות ליווי קצרות יותר.
* התעריפים הם לפי מיטב המסורת של 'זנגביל' במחירון מדורג- כל אחד משלם לפי יכולתו.
** לפי הצורך
לפרטים נוספים ולתיאום פגישה:
אורית אופיר 054-7238818 orit...@gmail.com (עדיף לשלוח מייל)
קורסים וחוגים בזנגביל
סדנת בישול בריא עם ציונה מלמן:
מפגש מבוא: 14.6.2010 בשעה 19:30
מפגשי הסדנה: ימי שני -
21/06, 05/07, 12/07, 26/07 בשעות: 18:00-21:00
סדנת בישול בריא עם ציונה מלמן
מנחה לתזונה ואורח חיים בריא
מפגש מבוא
רבים מאיתנו רוצים לעשות שינוי בתזונה, אבל לא יודעים איך - מה לאכול, מתי, ואיך
מכינים את זה? באילו מוצרים להשתמש? ואיך מיישמים את כל זה בחיים האמיתיים?
בסדנה תקבלו בסיס וכלים ליצירת תוכנית אכילה יום יומית בריאה, אינספור מתכונים להכנה בעצמכם, תגלו טעמים חדשים, ותיווכחו שאוכל בריא יכול להיות מאד מענג...
הסדנה נועדה לסייע לכם להביא
בחירות מזון בריאות יותר אל המטבח שלכם, ולהכין אוכל קל להכנה שיתרום משמעותית
למצבכם הפיזי, הרגשי, ולתחושת החיוניות הכללית שלכם.
הסדנא מלווה בטעימות רבות, מתכונים קיציים, טיפים לאורח חיים בריא, ובעיקר הרבה
הנאה.
מפגש מבוא: 14/06 יום ב', בשעה 19:30
כניסה: 40 ש"ח
פרטים על הסדנא:
4 מפגשים של 3 שעות:
• ירקות ירוקים ואמנות השייקים הירוקים – מנה גדושה של בריאות!
• בישול ללא גלוטן – איזה דגנים לא מכילים גלוטן ואיך מכינים מהם תבשילים מהירים וטעימים.
• יש חיים אחרי החלב – על חיים ללא אלרגיות, על מקורות לסידן ועל תחליפי חלב.
• מתוק ולא מזיק - מתוקים וקינוחים טעימים ובריאים ללא סוכר וקמח.
ימי שני - 21/06, 05/07,
12/07, 26/07 בשעות: 18:00-21:00
ציונה מלמן - מנחה לתזונה ואורח
חיים בריא
- בעלת תעודת שף של אוכל חי גורמה, Tree of Life, אריזונה, בניהולו של ד"ר גבריאל קאזנס
- חברה מעל 40 מתכונים לספרו של ד"ר גבריאל קאזנס Conscious Eating
- שפית ראשית (לשעבר) ומייסדת המטבח במצפה אלומות.
לפרטים נוספים היכנסו לאתר: tzionamelman.co.il
או שילחו לנו אימייל: tzionamelman@gmail
New
Beginnings w/ Living Foods
Raw food classes with Chana Rachel Mark
השיעורים מתקיימים בימי ג' משעה 16:00 עד 19:00, באנגלית. ההשתתפות היא בתיאום מראש, וקיום השיעורים מותנה במספר המשתתפים שיירשמו.
ליצירת קשר עם חנה רחל מארק: 02-5904377 או 054-8405400 או in...@israelgoneraw.com.
התרגול מבוסס על שיטת ויג'נאנה ומורכב ממדיטציה קצרה, תרגילי נשימה, תרגול אסאנות (תנוחות היוגה) והרפיה.
בתרגול נשלב נשימה והקשבה לגוף על מנת ליצור תרגול אינטנסיבי ובאותו זמן רך וקליל.
השיעור מתאים לכל מי שמעוניין להתנסות בעולם היוגה, גם למתחילים וללא גמישים.
השיעורים
מתקיימים בימי ראשון 20.30-22.00 בערב בזנגביל- מרכז קהילתי לצמחונות ברחביה
(בלפור 8).
במידה ויהיו מספיק מעוניינים יש אפשרות לפתוח קבוצות נוספות.
לפרטים נוספים נא ליצור קשר עם יניב:
טל: 054-6828173
אי-מייל: yani...@yahoo.com
מדיטציה מונחית, אימון התודעה על פי המסורת הבודהיסטית.
בתירגול המדיטציה אנו מתבוננים במה שעולה בתודעה שלנו: אנחנו לומדים להבחין במחשבות והתחושות העוכרות את צלילותה ואת היכולת של התודעה לדעת את טבע התופעות כפי שהן.
ההתבוננות המדיטטיבית, מאמנת אותנו לשלוט במה שעולה בתודעה ומתוך כך לעשות טרנספורמציה בדרך בה אנו מרגישים, חושבים ופועלים בעולם.
מתאים למתחילים וממשיכים.
בהנחית לואיזה חביליו.
ימי ראשון 20:15
לפרטים: לואיזה טל 054-4604073 או hav...@netviison.net.il
