How to get plain text?

[Nathan Hu]

I read the file and get some data like this.

mime_type: "text/html"

data: "x\332\354}ks\0337\262\350\347\250*\377\001\313\234\230\311\211\370\022%\333\222E\271\364\214\355c;ZK\211o\366\324)\0258\003\222c\r\a\223y\210\242\367nj\377\306\255\272\367\317\355/\271\335\r\314\213\234\a)\222\212\367\234\325f-\315\f\320\335\000\032\215Fw\243q\370\247\263\237N\257 \275<g\243`l\037m\035\376\251\321`\201e\036\260\347\273/\230m\004\a\354\235t\330\033\3560\326e\235\347\a;\355\203\366\016\333iw:\254\321P\345\377\323\032\260\327\347\354\277\216\016\377\364\237\3021\255\301 \321\027\rp$\270yt\030X\201-\216>\362[\301.\244\'\374\200\235p7\260\340\267t\205\343\263\211\f\035\223\031\302\t\204\307\3767\273\036\tv\022\372\226#|\237\275\221\241\347p\373\260\245\200l\035\366\271/\330\310\023\203^m\024\004\356A\2535\231L\232}\353\363\'U\322o\032r\334\252\265\240\350X\00"

encoding: "zlib"

What's the encoding? How can I get plain text for the data field?

Thanks,