Et la liste de mes meilleures cantines :
è Pom'canelle, 27 Rue des Deux Ponts, Ile St. Louis, 75004 Paris 01 46 34 68 59 : salades composées et plats traditionnels , plus les fameux sorbets de la maison Berthillon (compter 15€ pour un plat + dessert, c'est copieux et en plus ils rendent la monnaie sur les chèques déjeuner)
è Au bon couscous, 7 Rue Xavier Privas, 75005 Paris. 01 56 24 30 50 (de 8 à 18€ le couscous est très bien servi, et la viande fameuse)
è Le Bistro 30 32 Rue St Séverin 75005 Paris 01 43 29 31 31 (le menu à 10€ est vraiment correct).
è Juste en face, au 13 le PAN ASIE, 01 43 25 03 93 si tu aimes le chinois/japonais, là ils font les deux, bon et prix très raisonnables.
è L'hostellerie de l'oie qui fume, 37 rue de la harpe Paris V, tel 01 43 26 10 20 de bons menus complets bons et variés pour pas cher, à partir de 10€.
-> Chez Charbel, 165 av de Versailles, 75016 Paris 01 45 25 57 58 (excellent et dépaysant, prix raisonnables, autour de 20€, mais le midi seulement, le soir c'est plus cher)
è Le temps des cerises 20 rue de la Butte aux Cailles 75013 Paris 01 45 89 69 48 (bouffe pas exceptionnelle, mais y aller pour l'ambiance "commune de Paris, et parce que c'est une des trop rares scoop).
è Dans le même quartier, Chez Gladines , 30 rue des cinq diamants 75013 Paris tel 01 45 80 70 10, Basque, gargantuesque, super sympa, et vraiment pas cher du tout
è La cantine des tontons (flingueurs) 36 rue de Dantzig 75015 Paris tel 01 48 28 23 66, spécialités de tartare (30 recettes)
è Antillais : la rhumerie 166 bd st Germain ParisV tel 01 43 54 28 94. Prix raisonnables sur les plats traditionnels, poulet coucané, ragoûts de poisson, tout est fait maison, bonnes saveurs.
è Péruvien : le Machu Pichu, 9 rue Royer-Collard Paris V tel 01 43 26 13 13 tenu par un couple de péruviens. Cuisine de là-bas, préparée maison, menu complet midi à 10, 50 €
è Ukrainien ; l'Ukraine, 17 rue de Trévise Paris IX tel 01 45 23 46 55 menu midi 13€
è Usbek : Boukhara Trévise 37, rue de Trévise Paris IX tel 1 48 24 17 42 menu midi 13€
è Tibétain / Mongolien : Kokonor 206 rue St Jacques Paris V tel 01 43 29 96 14. Là c'est vraiment des saveurs inconnues. Soupe d'orge et thé au beurre salé sont les vraies spécialités du Tibet. Spécial, mais ça se mange en entrée. Alterner une cuiller de soupe et une gorgée de thé, ça passe très bien. La suite : raviolis ou genre de crèpes fourrées à la viande. Ils ont aussi un plat mongolien (dont j'ai oublié le nom) à base d'agneau et de chou à savourer avec un pain cuit à la vapeur. Tout ça pour 10 à 12 par personne.
è Ethiopien : Ase Theodos 7 Rue de la Collégiale 75005 Paris tel 01 43 37 70 60. Dépaysement assuré. On y mange avec les doigt de grandes crèpes avec plein de légumes épicés, très bon goût et copieux. Peu de viandes, surtout du poulet. Compter 15 à 20€ par personne0
è A voir au moins une fois, Les bouillons Chartier 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris tel 01 47 70 86 29 pour la salle et la déco brasserie 19ème mais c'est devenu cher pour ce que c'est (compter 20€ pour un menu complet sans les vins). Par contre on y mange bien et copieusement. Cusisine de terroir (la soupe de légumes et la tête de veau est au menu tous les jours) Carte très variée, mais toujours dans la tradition.
è Le vieux Belleville 12 rue des Envierges Paris XX tel 01 44 62 92 66. Restau les soirs des vendredi er samedi avec accordéon musette.
è Le Sénégal 7 rue de Tanger Paris XIX tel 01 42 05 09 62
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