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DIRECTORES: Dra. Jelena L. Nadinic
COORDINADORES: Dra. Adriana M. Broussalis
COLABORADORES: Dr. Arnaldo Bandoni, Dra. Rosana Filip, Dra.
Catalina Van Baren, Dra. Liliana Muschietti, Farm. y Bioq. Patricia Palacios,
Dra. Paula López, Dra. María Clavin, Dra. Valeria Moscatelli, Dra. Paola Di
Leo Lira, Dra. Daiana Retta, Dra. Flavia Redko, Dra. Valeria Sulsen, Farm.
Santiago Isolabella, Farm. Alejandra Catalano, Farm. Adriana Ouviña, Farm.
Laura Cogoi, Farm. Ingrid Cufre, Farm. Verónica Tarcaya. Profesores
invitados: Lic. Bernardo Conti, (Argentina),
Prof. Dr. Edemilson Conceiçao Cardoso (Universidad Federal de Goias UFG,
Brasil)
LUGAR DONDE SE REALIZA: Cátedra de Farmacognosia
PERÍODO DE DESARROLLO: 15.06.2015 al 19.06.2015
HORARIO: Presencial y on line, Lunes a miércoles de 9 a 13
y de 14 a 18 hs: clases teóricas y talleres. Jueves y viernes de 9 a
13 y de 14 a 18 hs: clases prácticas y talleres.
CARGA HORARIA: 40 hs.
VACANTES: Máx.: 30 Mín.: 5
REQUISITOS DE ADMISIÓN: Farmacéutico, bioquímico y profesionales
relacionados con la temática.
Arancel: Curso completo: 4000$.
Arancel Módulo parte teórica y talleres (lunes a miércoles) 2400$
Arancel Módulo parte práctica y talleres (jueves y viernes) 2400$
1. Los egresados con título de grado expedido por la Facultad de Farmacia y
Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires, los docentes de la Facultad de
Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires y los residentes de
organismos oficiales abonarán el 25% del arancel
2. Los egresados y docentes de otras Facultades de la Universidad de Buenos
Aires y de otras Universidades Públicas Nacionales abonarán el 50% del
arancel
3. Los egresados y docentes de Universidades Privadas Nacionales abonarán el
75% del arancel
4. En todos los casos la inscripción conjunta con el Curso de Posgrado
"Formulación de Fitocosméticos con Fitoingredientes ", tendrá un 10%
de descuento.
Los alumnos no contemplados en los incisos 1, 2 y 3 abonarán el 100% del
arancel.
Sujeto a modificaciones del Consejo Directivo de la Facultad. Incluye Libro
Fitocosmética, fitoingredientes y otros productos naturales 2012, Eudeba.
PROPÓSITO: Actualización de las propiedades dermatocosméticas y
fisicoquímicas de materias primas vegetales y otras naturales, de sus métodos
de extracción y de control de calidad para el desarrollo de fitoingredientes
para la industria cosmética.
CLASES TEÓRICAS: Fitocosmética: fitoingredientes. Concepto. Fuentes de
información. Cosméticos naturales y orgánicos. Fisiología de la piel. Plantas
conteniendo polifenoles, hidratos de carbono, saponinas, aceites esenciales,
lípidos, otros grupos fitoquímicos. Otros ingredientes naturales. Descripción
de sus funciones sobre la piel. Técnicas de extracción. Evaluación olfativa.
Control de calidad.
TRABAJOS PRÁCTICOS: Planificación de los procesos extractivos a
nivel industrial. Extracción de activos cosméticos en escala piloto.
Estandarización de extractos. Purificación de extractos. Control de calidad
de materias primas. Análisis por cromatografía de planos, espectrofotometría,
HPLC y GC.
EVALUACIÓN: Con evaluación final.
A los fines que establece el artículo 25° (RES. (CS) N° 1987/11) del
Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de:
ASISTENCIA Y APROBACIÓN: 3 puntos.
ASISTENCIA SOLAMENTE: 1,5 puntos.
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