Fwd: Próximas actividades sobre alimentación y agroecología
Mª Angeles Acin
Tras el éxito de las Jornadas de Experimentación y TransferenciaAgroecológica del año pasado, hemos continuado haciendo experimentación.
Este año, desde CERAI queremos continuar visibilizando y difundiendo todo el trabajo realizado en organizaciones, universidades, cooperativas o a título personal, a través de las II Jornadas de Experimentación y Transferencia Agroecológica, que hemos organizado el próximo día 9 de noviembre a las 16.00 horas en la Escuela Politécnica Superior de Huesca.
Queremos ser un apoyo real al sector agrario, más en concreto al ecológico. Y por ello, con estas jornadas pretendemos crear un espacio abierto para recoger demandas, problemas, inquietudes por parte de los/as agricultores/as y toda persona relacionada con el sector.
¡ Este año 2016 es el Año Internacional de las Legumbres y en Aragón lo queremos celebrar !
¿Por qué el año de las legumbres? Porque las legumbres son un alimento con grandes ventajas nutricionales, son una fuente importante de proteínas y tienen un papel importante en una producción de alimentos más sostenible.
¿Qué queremos hacer? Unas jornadas que nos muestren su papel como cultivo en la producción y como alimento en nuestra nutrición, qué variedades locales hay en Aragón, además de conocer las experiencias de producción que hay en nuestro territorio.
¿Cuándo y cómo participar?
Las jornadas se realizarán entre el 21 y el 30 de noviembre en el Centro de Documentación del Agua y del Medio Ambiente (Pº Echegaray y Caballero, 18 – Zaragoza). Además de asistir a las distintas actividades puedes enviarnos tus recetas de legumbres y participar (previa inscripción) en una cata de judías ecológicas de variedades locales.
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