Los cursos organizados antes de verano son:
Fecha: 5 y 6 de mayo
Horario: Sábado de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:30, domingo de 9:30 a 14:30
Lugar: Torre de Santa Engracia (Carretera Movera - Pastriz, Zaragoza)
Docente: Axel Torrejón, ingeniero agrónomo, especialista en Agroecología.
Matrícula: 40 € / Matrícula reducida*: 25 €
Fecha: 19 de mayo
Horario: De 9:30 a 19:30
Lugar: Finca Agroecológica de La Sazón, en Huesca
Docentes: Alberto Ruiz y Roberto Satué, agricultores ecológicos de La Sazón y Mariana Yuan, veterinaria especializada en comportamiento y manejo de asininos.
Matrícula: 30 € / Matrícula reducida*: 20 €
– Jueves 24, de 18:00 a 20:00: Visita a Lácteos Torreconde (La Puebla de Alfindén)
– Viernes 25, de 9:00 a 13:30: Formación teórica: Principios generales de higiene alimentaria y reglamento actual. Docentes: Marifé Enseñat, técnica investigadora y Nuria Valero, inspectora técnica e investigadora, del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria.
– Viernes 25, de 16:30 a 18:30: Visita a Ecomonegros, empresa de transformación panadera en ecológico y variedades tradicionales. (Leciñena)
– Visita a PROECMAT, empresa de transformación vegetal en ecológico. (Valdeltormo)
– Visita a una empresa de transformación vegetal (por confirmar)
– Visita al vivero de empresas agroalimentarias de ADECUARA en Jaca. Ternera de Aísa, empresa ganadera y de transformación de productos cárcnicos.
– Visita al vivero de empresas agroalimentarias de ADECUARA en Biescas. (Por confirmar)
Matrícula completa: 50 € / Matrícula reducida* completa: 35 €
Matrícula/vista: 10 € / Matrícula reducida*/visita: 5 €
* Matrícula reducida para socias de CERAI, agricultores/as profesionales, desempleados/as y estudiantes.
Hasta 3 días antes del inicio de cada curso, enviando un correo a dinamizac...@cerai.org con los siguientes datos:
www.cerai.org/cerai-aragon
dinamizac...@cerai.org
976 59 97 11
