Здоровая диета, отказ от курения и регулярные физические упражнения
могут помочь предотвратить сердечные заболевания и рак, которые
являются убийцами 1 и 2 для мужчин старше 35 лет.
Тем не менее, добавление в диету богатых питательными веществами
продуктов и ежедневный прием мультивитаминов, предназначенных
специально для мужчин, может улучшить питание мужчин.
Вот 10 продуктов, которые помогут мужчинам бороться с болезнями:
Продукт для мужчин 1: Устрицы
Всего несколько устриц в день могут дать вам дневную порцию
антиокидантного минерала цинка. Цинк помогает защититься от ущерба,
наносимого клеткам и ведущего к раку простаты. Вы можете получить
рекомендованную ежедневную порцию цинка из моллюсков, постной
говядины, постной свинины и бобовых.
Продукт для мужчин 2: Бананы
Бананы - прекрасный источник энергии, они богаты калием, который
необходим для регулирования работы нервной системы, сердца и в
особенности кровяного давления. Диета, богатая калием и магнием
(которые есть в бананах), может уменьшить опасность инсульта. Являясь
прекрасным источником витамина В6, бананы могут также помочь в
укреплении иммунной системы, формировании красных клеток крови и
помочь в метаболизме белка. Также хороши апельсиновый сок, продукты из
помидор и бобы.
Продукт для мужчин 3: Жирная рыба
Жирная рыба (лосось, тунец, сардины, макрель, сельдь) являются
богатейшим источником жирных кислот Омега-3. они помогают снизить
уровень холестерина в крови, уменьшить боли у спортсменов, дают
некоторое облегчение при артрите, уменьшают опасность рака простаты и
улучшают работу сердца, кровообращение и иммунную систему. Омегу-3
можно получить также из семян льна, орехов, сои, масла канолы и яиц.
Жирная рыба также является хорошим источником витамина Д, который
может помочь предотвратить рак, диабет-2, высокое давление и
заболевания костей.
Продукт для мужчин 4: Брокколи
Крестоцветные продукты типа брокколи помогают в предотвращении
сердечных заболеваний и рака. В них много витамина С, бета-каротина,
калия и фитоэлемента сульфорафан, обладающего сильными противораковыми
свойствами (простата и толстый кишечник). Недавно проведенное
Гарвардским университетом исследование показало, что 5 порций
крестоцветных продуктов в неделю могут наполовину сократить опасность
рака мочевого пузыря, который случается у мужчин в 3 раза чаще, чем у
женщин. Наряду с брокколи, можно также использовать обычную, цветную
или брюссельскую капусту.
Продукт для мужчин 5: Бразильские орехи
В бразильских орехах много магния и селена - мощных антиоксидантов,
которые помогают в предотвращении сердечных заболеваний и рака и
защищают простату. Селен также помогает уменьшить уровень плохого
холестерина. Съедайте в день не больше 1-2 бразильских орехов, чтобы
не было передозировки селена. Можно также использовать индюшатину,
тунец и моллюски.
Продукт для мужчин 6: Цельные зерна
Диета, богатая цельными зернами, обеспечивает клетчатку, витамины и
минералы, которые способствуют укреплению сердца, наращиванию мышц и
изяществу талии. Толокно и ячмень также хороши как источник
растворимой клетчатки, они богаты витаминами группы В, которые
помогают снизить плохой холестерин, и хороши для простаты. 20-25 г
растворимой клетчатки в день можно получить из толокна, яблок, груш и
бобов.
Продукт для мужчин 7: Растительный станол
Станолы - природные вещества, встречающиеся во фруктах и овощах; они
снижают уровень холестерина. Производители добавляют их концентрат к
маргарину, йогуртам, апельсиновому соку и батончикам из гранолы.
Мужчинам нужно 2 г растительного станола 2 раза в день с едой для
предотвращения усвоения холестерина.
Продукт для мужчин 8: Соевые бобы
Соя богата изофлавонами, которые защищают простату и уменьшают
опасность рака простаты. Кроме того, недавнее исследование показало,
что 25 г соевого белка в день могут помочь уменьшить уровень
холестерина. Съедайте несколько порций соевых продуктов в день: соевые
орешки, соевое молоко, соевый сыр, овощные бургеры или тофу.
Продукт для мужчин 9: Ягоды
Фиолетовый, голубой и красный цвет- вот где заключены здоровые
свойства разных ягод. Помимо витамина С, фрукты содержат более 4,000
различных компонентов с антиоксидантными свойствами,. Добавление ягод
к диете может даже помочь предотвратить ухудшение работы мозга,
вызываемое старением.
Продукт для мужчин 10: Красно-оранжевые овощи
Витамин С и бета-каротин - это антиоксиданты, помогающие сохранять
здоровые клетки кожи и предотвратить окисление, вызванное солнцем.
Витамин С имеет отношение к производству коллагена. Бета-каротин
превращается в активную форму витамина А, который помогает
восстановлению клеток эпителия и кожи. Эти питательные элементы можно
получить из сладкого перца (1 перец содержит 300% рекомендованной
ежедневной нормы витамина С), моркови, тыквы или сладкого картофеля.
Темно-зеленые листовые овощи могут уменьшить риск увеличенной простаты
- так утверждает недавно опубликованное в The American Journal of
Clinical Nutrition исследование.
Автор: Кэтлин Зельман
WebMD, июнь 2007 г.