Danas je bilo prekrasnih pismolja na ribarnici.
Na sto potencijalnih odgovora, samo je jedno zajedni�ko: Kod mesara koji te
pozna!
Mo�e mesnica biti privatna ili od Agro ne�to, ali ako te mesar zna, kad mu
prstom poka�e� i zatra�i� june�i but, onda ti mesar ka�e - nemam june�i but,
ali imamo fri�ka jetrica...
Nije do mesnice, nego do mesara.
Navikni nekog mesara na to da mu redovno dolazi� i svaki od njih �e paziti
da ti ne uvali ne�to, da te ne izgubi kao kupca. One u Konzumu,
Plodinama...�ivo boli kurac, ho�e� li sutra do� ili ne. Ista im pla�a.
Odresci od Rumbaca po 80!
Jebe� i tunu i palamidu i lososa u usporedbi...
Prema tome nije moguce kupiti normalno meso kod prve kupovine u mesnici.
Zanimljiva tvrdnja. Ako sam nezadovoljan kod prve kupnje, zasto se trebamo
ja i doticni mesar navikavati jedno na drugo? Svejedno dali postoji kakva
mesnica u Ri ili okolici koja ima volju privuci kupca da u njoj obavi vise
od jedne (prve) kupovine. Mozda sam idealista i naivan no nadam se da takva
mesnica postoji.
Za mesare i mesnice u Konzumu, Plodinama, Billi i ostalim robnim centrima
dijelim tvoje misljenje.
Ma mogu�e je, kako ne. U velikoj ve�ini privatnih mesnica �e� i dobiti ono
�to si platio. Samo je stvar u tome da mesari uglavnom nemaju �karta.
Ho�e li to zavr�iti u mljeveno, u kobasice, u pljeskavice ili naivnom
kupcu...to je njegov slobodan izbor. �ak i onda je (uglavnom) sanitarno
ispravno, ali odrezat �e ti drugi komad mesa ako si mu �e��i kupac.
ma nemoguce kad jedan cijeli kosta 30, eno kod one tete u cosku na kraju
lijevo
Pre�i na povr�e, i dalje �e biti zeleno, ali ne�e biti smrdljivo, vi�e puta
odle�eno/zale�eno... ;)
Tocno, cijeli ogromni je bio po 30 kod drugih vrata prema moru. Uzeo bih ga,
ali bio mi je prevelik. Moji ga ne vole, presuh im je.
To je mesnica u srednjem paviljonu na tr�nici? Po redu za mesu ili je
odlicno ili je besplatno. OK, probati cu... Hvala.
Jelibre ?? A baš bi lepo mogo 'mesto toga - *tebe* da poždere !
...mislim si ja.....
> Tocno, cijeli ogromni je bio po 30 kod drugih vrata prema moru. Uzeo bih
> ga, ali bio mi je prevelik. Moji ga ne vole, presuh im je.
njega kuhas u crnom vinu i pomidoru, ne peces ga
Ba� tako. Ja ga napravim u nekoj vrsti buzare. A cijelog nisam nikad ni
razmi�ljao kupiti, uzmem par odrezaka.
Ovi mudri sto kupuju kobasice, pljeskavice, gotovo mljeveno meso to i
zasluzuju,
a i cijena je odgovarajuca za to tako da ne vidim u cemu je problem.
Zna�i da ti kobasice dimi� u sobi na dimu cigareta, su�i� na balkonu, a
�evape priprema� dan ranije sutra za ro�tilj?
Uglavnom to ne jedem, a ako i jedem posto je to junk sasvim svejedno mi
je kakvi su...
Probao sam ga na razne nacine, meni je dobar i pecen u dosta maslinova ulja,
s tim da stalno zalijevas uljem (i poslije vinom). Ali gospodja ne voli - i
tocka. Kao sto ne voli ni plavicu, ni tunu ni palamidu.
Ali ipak je bio prevelik, ono je bilo oko 2 kg za 30 kn, tko bi to pojeo!
Ne, definitivno nije junk!
Dobre kobasice se rade od najboljeg mesa i ne ko�taju manje od 60 Kn/kg. To
nije junk, vjeruj mi!
Ako ti �abarabdi� napravi �evape - ni to nije junk!
Junk je ono �to se prodaje po pe�enjarama, ali junk su i tripice, jetrica
lignje....ako se pripremaju da bi se puno zaradilo na njima.