Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Optimalni trenutak stavljanja ugljena za rostilj

5,721 views
Skip to first unread message

ToMo

unread,
Aug 9, 2012, 5:22:24 AM8/9/12
to
To je cesta tema i diskusija izmedju rostiljasa, a mene zanima pa da
cujem vasa misljenja.
Dakle zanima me koji je najbolji trenutak od kad se posloze drva i
zapale, da se po njima pobaca ugljen.
Moj stari je godinama zastupao teoriju koju sam ja nazvao "toplinski
spremnik", jer on ugljen nije dozivljavao kao nesto sto gori, nego kao
nesto sto ce spremiti toplinu od vatre i onda je polako davati van, tako
da je on ugljen uvijek poslagao na vrh slozenih drva i tek onda palio vatru.
A vecina ljudi baca ugljen kad vatra izgori i ostane samo zar. To
uvijek izgleda kao da je ugljen "ugusio" zar i onda treba dosta mahati
da se on upali i krene tinjati.
Meni se cini da bi idealni trenutak bio kojih 5-6 minuta od kad vatra
krene onak muski goriti. Zasto? Jer onda je (mislim) produkcija topline
najveca, ugljen ima ispod sebe jos dosta zraka u odnosu na kad je na
zaru a i vrijeme koje mu treba da se zapali je obicno 10ak minuta a
toliko obicno jos vatra gori dok ne stane.
Tako da kad vatra izgori, ugljen je spreman, sve lijepo rasiris i mozes
pocet pec.
Metodom mog starog je jedan dio gorenja ugljena izgubljen, a ovom
metodom preko zara se previse ceka i mora se puno mahati.
Misljenja?
--
ToMo

Croatiasped-Bregana

unread,
Aug 9, 2012, 5:48:29 AM8/9/12
to
Staviš kocku za potpalu i staviš na nju ugljen (drva nepotrebna)

"ToMo" <To...@Mo.To> je napisao u poruci interesnoj
grupi:jvvvgk$8k5$1...@sunce.iskon.hr...

spaceJesus

unread,
Aug 9, 2012, 5:41:58 AM8/9/12
to
In article <jvvvgk$8k5$1...@sunce.iskon.hr>, To...@Mo.To says...
Stavis drva, stavis ugljen, stavis meso.

Stavis u usta i jedes.

Kakva filozofija je potrebna za jedan od 130 000 obroka tokom zivota?

ToMo

unread,
Aug 9, 2012, 6:57:23 AM8/9/12
to
Croatiasped-Bregana wrote:
> Staviš kocku za potpalu i staviš na nju ugljen (drva nepotrebna)

Moze tako ali em ih treba kupovati dok su okolna drva besplatna, em
treba naci kocke koje nisu na bazi naftalina i slicnog.
--
ToMo

MM

unread,
Aug 9, 2012, 7:30:31 AM8/9/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:k0052o$8k5$1...@sunce.iskon.hr...
> Croatiasped-Bregana wrote:
>> Stavią kocku za potpalu i stavią na nju ugljen (drva nepotrebna)
>
> Moze tako ali em ih treba kupovati dok su okolna drva besplatna, em
> treba naci kocke koje nisu na bazi naftalina i slicnog.
> --
> ToMo

ne kuzim kaj pljujete covjeka, pa ovo je jedan od najbolih postova ovog
ljeta.
Ja sam radio kao i tvoj stari, ali isto tak zato kaj sam to vidio od svog
starog.
Sada sam počeo raditi laganiju vatru s drvima, kada se pretvori ta hrpica u
ľar stavim drveni raspirim plinskim plamenikom i ako imam viąe mesa za speci
onda stavim i briket. Ova zadnja kombinacjia s briketom zadovoljava potrebe
za 2 - 2,5 sata neprestanog pečenja.

Eto toliko od mene



Ivica Sostaric

unread,
Aug 9, 2012, 7:54:12 AM8/9/12
to
On Thu, 9 Aug 2012 13:30:31 +0200, MM wrote:


> Sada sam počeo raditi laganiju vatru s drvima, kada se pretvori ta hrpica u
> žar stavim drveni raspirim plinskim plamenikom i ako imam više mesa za speci
> onda stavim i briket. Ova zadnja kombinacjia s briketom zadovoljava potrebe
> za 2 - 2,5 sata neprestanog pečenja.

Ja obicno ne cekam da drva izgore do kraja, nego negdje iza pola bacim
nesto briketa da se ugriju dok drva izgore i onda pocinjem peci bez ikakvog
raspirivanja.

Nego, vezano uz tu temu, koristite li one brikete koji kao dolaze odmah
upakirani s potpaljivacem, pa zapalis samo vrecu i teoretski ne trebas
nista vise? Ja sam jednom to kupio jel u trgovini nije bilo drugih, ali
naravno da se ugljen nije ni zagrijao, jedva da je i sama vreca izgorila.
Mozda je ovo negdje povuklo vlagu pa nije uspjelo zakurit, pa me cisto
informativno zanima radi li to nekom i u praksi?

ToMo

unread,
Aug 9, 2012, 8:05:59 AM8/9/12
to
Ivica Sostaric wrote:
> Ja obicno ne cekam da drva izgore do kraja, nego negdje iza pola
> bacim nesto briketa da se ugriju dok drva izgore i onda pocinjem peci
> bez ikakvog raspirivanja.


Je, to je ono na sto i ja pucam. Jer briketi su spremni kad ih
prekrije onaj sivi pepeo, a za to treba vremena i topline, za to nije
dovoljan zar. No zar je cesto dovoljan za obicni drveni ugljen, on brze
ulovi ali i brze umre.


> Nego, vezano uz tu temu, koristite li one brikete koji kao dolaze
> odmah upakirani s potpaljivacem, pa zapalis samo vrecu i teoretski ne
> trebas nista vise? Ja sam jednom to kupio jel u trgovini nije bilo
> drugih, ali naravno da se ugljen nije ni zagrijao, jedva da je i sama
> vreca izgorila. Mozda je ovo negdje povuklo vlagu pa nije uspjelo
> zakurit, pa me cisto informativno zanima radi li to nekom i u praksi?
>

Isto, kolega jednom kupio i probali, ma kaki. No tu bi bilo rjesenje
politi ga jestivim uljem prije ili tijekom gorenja.
Vidim da ameri cesto upravo tako i rade, naprave piramidu od briketa, pa
ili u sredinu stave par papirnatih salveta namocenih uljem, ili poliju
ugljen uljem za lozenje.
--
ToMo

ToMo

unread,
Aug 9, 2012, 8:07:08 AM8/9/12
to
MM wrote:
> ne kuzim kaj pljujete covjeka, pa ovo je jedan od najbolih postova ovog
> ljeta.
> Ja sam radio kao i tvoj stari, ali isto tak zato kaj sam to vidio od svog
> starog.
> Sada sam počeo raditi laganiju vatru s drvima, kada se pretvori ta hrpica u
> žar stavim drveni raspirim plinskim plamenikom i ako imam više mesa za speci
> onda stavim i briket. Ova zadnja kombinacjia s briketom zadovoljava potrebe
> za 2 - 2,5 sata neprestanog pečenja.

U jebate, ovo je vec teska kategorija, drvo + drveni ugljen + plin + briket.
:))
--
ToMo

Jseper

unread,
Aug 9, 2012, 8:38:50 AM8/9/12
to
"Mika" je napisao u poruci interesnoj grupi:k00ag4$ro3$1...@ls237.t-com.hr...

Khm...uz duzno postovanje, bez da upadnemo u krizu.. :))

a jel toliko mudrujes i kad ides sexat ?

:)


Ja mislim da on ne sexa. Ceka da mu dlake porastu.
Ovoliko filozofije oko elementarne stvari poput potpale rostilja nisam nikad
cuo. Jos kad za koji dan krene sa marinadom, pa sa pecenjem ribe...

Mika

unread,
Aug 9, 2012, 8:29:46 AM8/9/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:jvvvgk$8k5$1...@sunce.iskon.hr...

Cose

unread,
Aug 9, 2012, 10:36:18 AM8/9/12
to
On Thu, 09 Aug 2012 11:22:24 +0200, ToMo <To...@Mo.To> wrote:

>Meni se cini da bi idealni trenutak bio kojih 5-6 minuta od kad vatra
>krene onak muski goriti. Zasto? Jer onda je (mislim) produkcija topline
>najveca, ugljen ima ispod sebe jos dosta zraka u odnosu na kad je na
>zaru a i vrijeme koje mu treba da se zapali je obicno 10ak minuta a
>toliko obicno jos vatra gori dok ne stane.
>Tako da kad vatra izgori, ugljen je spreman, sve lijepo rasiris i mozes
>pocet pec.

Tako ja radim - raspalim muski drva i kad prodju vrhunac (a puno prije
nego ostane samo zar) poslazem preko njih ugljen. Taman dok drva
izgore do kraja, spreman je i ugljen pa imas dupli zar - drveni (jaci)
za odmah, i ugljeni koji dugo drzi. ;)

--
Kresimir Kos

"When people are fanatically dedicated to political or religious faiths
or any other kinds of dogmas or goals, it's always because these dogmas
or goals are in doubt." (Zen and the Art of Motorcycle Maintenance)

Kenny

unread,
Aug 9, 2012, 1:36:30 PM8/9/12
to
Kod onih jeftinih vreca u kojima je uglavnom prasine je ovako kako si
opisao, cesto sam koristio one skuplje u kojima su doista briketi
velicine jajaeta i koje se hvale s par sati zara te mogu potvrditi da
djeluju kako je opisano.

miha

unread,
Aug 9, 2012, 3:59:55 PM8/9/12
to
On 9.8.2012. 11:22, ToMo wrote:
>
> Dakle zanima me koji je najbolji trenutak od kad se posloze drva i
> zapale, da se po njima pobaca ugljen.


ne znam koji je najbolji ali ti mogu reći kako ja radim.
Zapalim drva i ovisno o tome kakova su drva bacim ugljen odmah ili malo
čekam da prvo izgore. Ako drva gore kao šibice (presuho) onda ugljen ide
odmah i čak i dodajem drva da vatra stigne "aktivirati" ugljen. A ako su
malo jača onda čekam da se vatra dobro primi pa onda počnem fino
nanositi ugljen. Bitno je ne zagušiti vatru dok ugljen ne primi, a opet
bitno je ugušiti vatru kad ugljen primi inače bu vatra "spržila" ugljen
pa si opet u banani.

Na početu žar je jak, kako kopni temperatura ide dole zato rešetka mora
biti podesiva po visini.

Ugljen uvijek kupujem brikete, drveni ugljen nikada jer taj ostane bez
daha prije nego li mi se jedna tura stigne ispeći i nikako ne podnosim
puhanje i mahanje oko vatre što je obavezno uz drveni ugljen ili uz loš
roštilj koji po defaultu guši žar (problem u dovodu zraka). Kad zapalim
vatru kod mene eventulano ide malo vode na mjestima gdje mi preveć
mašćobe pokapa, pa počme goriti.



Smail aga :-)

unread,
Aug 9, 2012, 4:54:58 PM8/9/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:jvvvgk$8k5$1...@sunce.iskon.hr...
> To je cesta tema i diskusija izmedju rostiljasa, a mene zanima pa da
> cujem vasa misljenja.
> Dakle zanima me koji je najbolji trenutak od kad se posloze drva i
> zapale, da se po njima pobaca ugljen....

Imam ja podpitanje na tu temu. Kakav bi bio roštilj kad bi se umjesto
drvenog stavio kameni ili mrki ugljen. Da li bi to utjecalo na miris/okus
mesa?


Spuzva

unread,
Aug 9, 2012, 5:15:16 PM8/9/12
to
On Thu, 9 Aug 2012 11:48:29 +0200, "Croatiasped-Bregana"
<bre...@croatiasped.hr> wrote:

>Staviďż˝ kocku za potpalu i staviďż˝ na nju ugljen (drva nepotrebna)

jel moze neko detaljnije objasnjenje? kako da na kockicu istresem 3kg
ugljena i da ona to sve zapali?

Spuzva

unread,
Aug 9, 2012, 5:17:51 PM8/9/12
to
On Thu, 09 Aug 2012 11:22:24 +0200, ToMo <To...@Mo.To> wrote:

>Misljenja?

nemam misljenje, palim vatricu od par malih drvaca i odmah dodajem
vece komade ugljena pa kad se oni zagriju istresem cijelu vrecu. ono
sto mene vise jebe je cijena cijele te price, pogotovo ako si negdje u
pripizdini a vreca ugljena kosta 30kn. briket ni ne gledam, zao mi dat
vise za ugljen nego za meso ;)

Mika

unread,
Aug 9, 2012, 5:25:27 PM8/9/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:jvvvgk$8k5$1...@sunce.iskon.hr...
>


evo, ako bas neces one BBQ kocke koje jednostavnije ne mogu biti, uzmi ovo i
peci bez brige
http://external.ak.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQCuWX0xiDKD_oB6&url=http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F51ThQY8uHdL.jpg

u svim centrima, naravno :)


briglja

unread,
Aug 9, 2012, 6:57:40 PM8/9/12
to
On 9.8.2012. 11:22, ToMo wrote:
Prvo staviš ugljen a onda na njega nešto papira i drva ili kocke za
potpalu. Kad ta drva izgore potpaljen je i ugljen kojeg onda dobro
razgoriš sa fenom. Važno je da sva drva izgore jer ako na njih kapa mast
drva počnu gorjeti plamenom a to nije dobro za meso. Dobra stvar ovog
načina je ta da možeš staviti ugljena koliko misliš da ti treba, ugljen
gori odozgora prema dolje, pa se ne može dogoditi da ti je na kraju
premalo žara.
Ja sam godinama palio ugljen tako da sam ga stavljao na žar od drveta
ali onda samo zagušiš žar, sve se dimi i puno duže traje. Ovaj način su
mi otkrili u jednom restiću u Korčuli gdje peku od 2 popodne do 2 u noći
i troše dvije vreće ugljena po danu. Kad zapale roštilj popodne više
nema dodavanja ugljena ili bilo kakve druge intervencije na žaru. Oni su
profići i znaju kako :)
E da ja izbjegavam one bijele kocke koje dime ko stare gume, koristim
"ekološke" od ljepljenog :) prešanog drveta.

ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 3:04:30 AM8/10/12
to
Mika wrote:
> Khm...uz duzno postovanje, bez da upadnemo u krizu.. :))
>
> a jel toliko mudrujes i kad ides sexat ?

Imam prirodnu zelju za znanjem i shvacanjem prirode oko sebe i da, cesto
se u udovoljavanju te znatizelje nadjem u ovoj situaciji. A sta cu,
presutim i idem dalje.
:)
--
ToMo

ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 3:06:39 AM8/10/12
to
Spuzva wrote:
> On Thu, 9 Aug 2012 11:48:29 +0200, "Croatiasped-Bregana"
> <bre...@croatiasped.hr> wrote:
>
>> Staviš kocku za potpalu i staviš na nju ugljen (drva nepotrebna)
>
> jel moze neko detaljnije objasnjenje? kako da na kockicu istresem 3kg
> ugljena i da ona to sve zapali?

Ameri to rade tako da prvo stave x kockica na rostilj, a oko njih
naprave piramidu od ugljena i onda zapale kockice pa one vise manje
ravnomjerno griju cijeli ugljen oko sebe. A umjesto kockica mogu biti i
papirnati rucnici natopljeni jestivim uljem ili necim drugim sto malo
duze gori od papira.
--
ToMo

ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 3:07:43 AM8/10/12
to
Kaze mi websense od firme:
Kategorija "Zabranjeno" je filtrirana.

Sta si mi to poslao?
:)
--
ToMo

ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 3:10:24 AM8/10/12
to
briglja wrote:
> Prvo staviš ugljen a onda na njega nešto papira i drva ili kocke za
> potpalu. Kad ta drva izgore potpaljen je i ugljen kojeg onda dobro
> razgoriš sa fenom. Važno je da sva drva izgore jer ako na njih kapa
> mast drva počnu gorjeti plamenom a to nije dobro za meso. Dobra stvar
> ovog načina je ta da možeš staviti ugljena koliko misliš da ti
> treba, ugljen gori odozgora prema dolje, pa se ne može dogoditi da
> ti je na kraju premalo žara. Ja sam godinama palio ugljen tako da sam
> ga stavljao na žar od drveta ali onda samo zagušiš žar, sve se dimi i
> puno duže traje. Ovaj način su mi otkrili u jednom restiću u Korčuli
> gdje peku od 2 popodne do 2 u noći i troše dvije vreće ugljena po
> danu. Kad zapale roštilj popodne više nema dodavanja ugljena ili bilo
> kakve druge intervencije na žaru. Oni su profići i znaju kako :) E
> da ja izbjegavam one bijele kocke koje dime ko stare gume, koristim
> "ekološke" od ljepljenog :) prešanog drveta.

Nije losa ideja, ali je ocito namjenjena za stacionarno duze pecenje.
Meni obicno treba prenosno, ne na mom rostilju, nego na onom koji je
pored plaze, a ti nemaju kontrolu visine, nemaju dobar protok zraka itd.
Ali hvala na iskustvu, svako vrijedi.
--
ToMo

Cose

unread,
Aug 10, 2012, 3:47:20 AM8/10/12
to
On Fri, 10 Aug 2012 09:07:43 +0200, ToMo <To...@Mo.To> wrote:

>> evo, ako bas neces one BBQ kocke koje jednostavnije ne mogu biti, uzmi ovo i
>> peci bez brige
>> http://external.ak.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQCuWX0xiDKD_oB6&url=http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F51ThQY8uHdL.jpg
>
>Kaze mi websense od firme:
>Kategorija "Zabranjeno" je filtrirana.
>
>Sta si mi to poslao?
>:)

Facebook CDN (content delivery network), vjerojatno zato blokirano
iako je samo slikica. ;)

Mika

unread,
Aug 10, 2012, 3:46:07 AM8/10/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:k02c03$27u$6...@sunce.iskon.hr...
evo ovak
http://www.zaslike.com/files/nkppy2jblx14795vmbed.jpg

jednokratni rostilj sa svime, resetka, ugljen, alu kucistu koje po zavrsetku
bacis , a ne lozis na otvorenom.


ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 4:58:23 AM8/10/12
to
Mika wrote:
> evo ovak http://www.zaslike.com/files/nkppy2jblx14795vmbed.jpg
>
> jednokratni rostilj sa svime, resetka, ugljen, alu kucistu koje po
> zavrsetku bacis , a ne lozis na otvorenom.

blockpage.cgi, kaze websense.
:))
Ali znam na sto mislis, nedavno je frend to kupio pa smo kod Motovuna to
upogonili. Vise manje drek, uspio je speci 3 komada vratine, slijedeca 3
smo jeli sirovo.
:))
--
ToMo

Mika

unread,
Aug 10, 2012, 5:15:33 AM8/10/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:k02ifj$27u$1...@sunce.iskon.hr...
> Mika wrote:
>> evo ovak http://www.zaslike.com/files/nkppy2jblx14795vmbed.jpg
>>
>> jednokratni rostilj sa svime, resetka, ugljen, alu kucistu koje po
>> zavrsetku bacis , a ne lozis na otvorenom.
>
> blockpage.cgi, kaze websense.
> :))

a jbte, mijenjaj firmu :))

> Ali znam na sto mislis, nedavno je frend to kupio pa smo kod Motovuna to
> upogonili. Vise manje drek, uspio je speci 3 komada vratine, slijedeca 3
> smo jeli sirovo.
> :))


eh, to nisam isprobao, a sada bome ni necu :)
zato one kocke koje sam ti predlozio kure preko 2 sata i mozes peci i peci
:)


ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 7:20:10 AM8/10/12
to
Mika wrote:
> eh, to nisam isprobao, a sada bome ni necu :)
> zato one kocke koje sam ti predlozio kure preko 2 sata i mozes peci i peci

To cu uzet, 4 kocke i 10 tura po njima.
:)
--
ToMo

Mika

unread,
Aug 10, 2012, 8:00:43 AM8/10/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:k02qpe$3ec$1...@sunce.iskon.hr...
ne znam jesam li napomenuo. Kocke stavi na tanke grancice, kamencice ili
jednostavno iskopaj plitku rupu radi strujanja zraka kroz rupice u tim
kockama.

Ja obicno stavim na one metalne siljke od satora, promjera cca 3 mm.


ToMo

unread,
Aug 10, 2012, 8:07:50 AM8/10/12
to
On 08/10/2012 02:00 PM, Mika wrote:
> ne znam jesam li napomenuo. Kocke stavi na tanke grancice, kamencice ili
> jednostavno iskopaj plitku rupu radi strujanja zraka kroz rupice u tim
> kockama.
>
> Ja obicno stavim na one metalne siljke od satora, promjera cca 3 mm.
>
>

Jah, nesto ce se iskemijati, thx. Problem vidim samo u radnoj povrsini,
jer ako za neki minimum povrsine moram iskesirati 40 kn, to je previse para.
--
ToMo

Mika

unread,
Aug 10, 2012, 8:19:56 AM8/10/12
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:k02tir$74s$1...@sunce.iskon.hr...
Znas da ne ide bit jeben i da ti ne udje, ali svakako trazi u Mercatoru jer
sam tamo kupovao po 10 kn 2 kocke., znaci sa 20 kn imas solidnu povrsinu.

Komfor se placa, i to je tako :)


Ivica Sostaric

unread,
Aug 10, 2012, 9:49:06 AM8/10/12
to
Sjecas li se mozda tko je bio proizvodjac toga?
Ja se samo sjecam da sam ove kupio u nekom kerumu na moru jel je bilo
hitno, briketi sami po sebi su bili ok, jedino ih je trebalo malo bolje
potpaliti :-)

josip graffius

unread,
Aug 11, 2012, 4:12:24 AM8/11/12
to To...@mo.to
Zakaj vi mladi furt mislite da znate više od nas? Zato kaj znate vužgat
komp?
Ak je tvoj stari znal dobro zapalit vatricu i zroštiljat meseko, kaj ti
je tak teško nastavit na isti prokušani i dobar način?
Za dobar roštilj je najvažnije da imaš veseli naranđastocrveni žar od
ugljena koji ima dugotrajniju stalnu temperaturu da podjednako polagano
grije meseko koje ne smije nikako izgoriti.
Zato poštuj svog japicu i radi kak te je uputil i nemoj puno razmišljati.
To je samo vatrica i na njoj meseko a sa strane hladna žuja!

On 9.8.2012 11:22, ToMo wrote:
> To je cesta tema i diskusija izmedju rostiljasa, a mene zanima pa da
> cujem vasa misljenja.
> Dakle zanima me koji je najbolji trenutak od kad se posloze drva i
> zapale, da se po njima pobaca ugljen.
> Moj stari je godinama zastupao teoriju koju sam ja nazvao "toplinski
> spremnik", jer on ugljen nije dozivljavao kao nesto sto gori, nego kao
> nesto sto ce spremiti toplinu od vatre i onda je polako davati van, tako
> da je on ugljen uvijek poslagao na vrh slozenih drva i tek onda palio
> vatru.
> A vecina ljudi baca ugljen kad vatra izgori i ostane samo zar. To
> uvijek izgleda kao da je ugljen "ugusio" zar i onda treba dosta mahati
> da se on upali i krene tinjati.
> Meni se cini da bi idealni trenutak bio kojih 5-6 minuta od kad vatra
> krene onak muski goriti. Zasto? Jer onda je (mislim) produkcija topline
> najveca, ugljen ima ispod sebe jos dosta zraka u odnosu na kad je na
> zaru a i vrijeme koje mu treba da se zapali je obicno 10ak minuta a
> toliko obicno jos vatra gori dok ne stane.
> Tako da kad vatra izgori, ugljen je spreman, sve lijepo rasiris i mozes
> pocet pec.
> Metodom mog starog je jedan dio gorenja ugljena izgubljen, a ovom
> metodom preko zara se previse ceka i mora se puno mahati.
> Misljenja?


---
avast! Antivirus: Odlazna poruka uredna.
Virusna baza (VPS): 120811-0, 11.08.2012
Provjereno: 11.8.2012 10:12:24
avast! - autorska prava (c) 1988-2012 AVAST Software.
http://www.avast.com



josip graffius

unread,
Aug 11, 2012, 4:29:39 AM8/11/12
to
Provjereno: 11.8.2012 10:29:39

jerts

unread,
Aug 11, 2012, 4:43:08 AM8/11/12
to

"josip graffius" <josip.g...@zg.t-com.hr> wrote in message
news:502613E8...@zg.t-com.hr...
> Zakaj vi mladi furt mislite da znate vise od nas? Zato kaj znate vuzgat
> komp?
> Ak je tvoj stari znal dobro zapalit vatricu i zrostiljat meseko, kaj ti
> je tak tesko nastavit na isti prokusani i dobar nacin?
> Za dobar rostilj je najvaznije da imas veseli narandastocrveni zar od
> ugljena koji ima dugotrajniju stalnu temperaturu da podjednako polagano
> grije meseko koje ne smije nikako izgoriti.
> Zato postuj svog japicu i radi kak te je uputil i nemoj puno razmisljati.
> To je samo vatrica i na njoj meseko a sa strane hladna zuja!

daj analogni idi ... :)


jerts

unread,
Aug 11, 2012, 4:42:37 AM8/11/12
to

"Smail aga :-)" <aga....@yahoo.com> wrote in message
news:k0183f$gbb$1...@sunce.iskon.hr...

> Imam ja podpitanje na tu temu. Kakav bi bio roštilj kad bi se umjesto
> drvenog stavio kameni ili mrki ugljen. Da li bi to utjecalo na miris/okus
> mesa?

drveni ugalj je novijeg datuma i zamjenio je kvalitetno drvo koje moze
dugo opstojat kao zeravica ( stara loza i slicno ). Obican ugalj
bi posluzio svrsi ali njegovi ostaci na namjernici mi se ne cine previse
privlacni


josip graffius

unread,
Aug 11, 2012, 5:00:40 AM8/11/12
to
Azakaj ne završiš misao?
---
avast! Antivirus: Odlazna poruka uredna.
Virusna baza (VPS): 120811-0, 11.08.2012
Provjereno: 11.8.2012 11:00:40

jerts

unread,
Aug 11, 2012, 5:46:54 AM8/11/12
to

"josip graffius" <josip.g...@zg.t-com.hr> wrote in message
news:k056tp$4sq$1...@ls237.t-com.hr...
> Azakaj ne završiš misao?

znam kaj su analogni ostavili pa ste mi dosadni. Ono kaj mene
interesira je vizija digitalnih koju teskom mukom se iz njih
izvlaci. Velike sekret je u pitanju ako u opce nesto postoji :)


josip graffius

unread,
Aug 11, 2012, 10:55:45 AM8/11/12
to
Hej, o čem ti pričaš? O analognim roštiljima i digitalnom vuglenu? Kaj
si promašil temu ili ti se zmešalo?
---
avast! Antivirus: Odlazna poruka uredna.
Virusna baza (VPS): 120811-0, 11.08.2012
Provjereno: 11.8.2012 16:55:45

jerts

unread,
Aug 11, 2012, 11:35:19 AM8/11/12
to

"josip graffius" <josip.g...@zg.t-com.hr> wrote in message
news:k05rn6$jdp$1...@ls237.t-com.hr...
> Hej, o cem ti pricas? O analognim rostiljima i digitalnom vuglenu? Kaj
> si promasil temu ili ti se zmesalo?

nish mi se nije zmesalo. Ovi moderni trendovi idu u 2 smjera : jedan
prati ovaj tvoj analogni umanjujuci krusne peci na velicinu ele.
rostilja, promice peke i finu opremu za manipulaciju. Drugi smjer je,
po meni, digitalan gdje imaju radne ploce od celika, aluminija,
granita, koristi se plin i slicno pa me zanima kuda smjeraju. Nesto
od toga sam nabavio i isprobao pa zato mogu reci da nije nesto
ali dozvoljavam da se ukusi mjenjaju kao i kvaliteta namjernica


ToMo

unread,
Aug 12, 2012, 3:18:55 PM8/12/12
to
josip graffius wrote:
> Zakaj vi mladi furt mislite da znate više od nas? Zato kaj znate vužgat
> komp?
> Ak je tvoj stari znal dobro zapalit vatricu i zroštiljat meseko, kaj ti
> je tak teško nastavit na isti prokušani i dobar način?
> Za dobar roštilj je najvažnije da imaš veseli naranđastocrveni žar od
> ugljena koji ima dugotrajniju stalnu temperaturu da podjednako polagano
> grije meseko koje ne smije nikako izgoriti.
> Zato poštuj svog japicu i radi kak te je uputil i nemoj puno razmišljati.
> To je samo vatrica i na njoj meseko a sa strane hladna žuja!

:)
Dobar post.
Evo bas jucer smo morali ubit 10 kg mesa, pa smo nazgali masu drva i
onda pri kraju to zatrpali sa vrecom i pol drvenog ugljena. Bas
zatrpali, jer smo morali cekati, puhati i okretati jedno 20 minuta dok
to nije uhvatilo. I onda smo spekli mi, pa frendovi 5 kg, pa dosla ekipa
s 7 kg ribe, pa...
Dakle, stavili previse ugljena, prekasno.
:)
--
ToMo

MM

unread,
Aug 16, 2012, 3:31:09 AM8/16/12
to

> Prvo stavi� ugljen a onda na njega ne�to papira i drva ili kocke za
> potpalu. Kad ta drva izgore potpaljen je i ugljen kojeg onda dobro
> razgori� sa fenom. Va�no je da sva drva izgore jer ako na njih kapa mast
> drva po�nu gorjeti plamenom a to nije dobro za meso. Dobra stvar ovog
> na�ina je ta da mo�e� staviti ugljena koliko misli� da ti treba, ugljen
> gori odozgora prema dolje, pa se ne mo�e dogoditi da ti je na kraju
> premalo �ara.


Ovaj nacin je jucer isproban i prica drzi vodu, manje dima, jednoliki brzi
zar, super sve u svemu...



Locutus of Borg

unread,
Aug 16, 2012, 4:35:51 AM8/16/12
to
Dana 09.08.2012. u 23:15, Spuzva napisa:

> On Thu, 9 Aug 2012 11:48:29 +0200, "Croatiasped-Bregana"
> <bre...@croatiasped.hr> wrote:
>
>>Staviš kocku za potpalu i staviš na nju ugljen (drva nepotrebna)
>
> jel moze neko detaljnije objasnjenje? kako da na kockicu istresem 3kg
> ugljena i da ona to sve zapali?

cijeli red kocki poslazes u krug, stavis resetku 10 cm iznad i gore oko
pola vrecice drvenog ugljena. kad se to zapali, pustis sve dolje, istreses
ostatak ugljena i promjesas.
ako je prejaka vatra, lagano zalijes vodom, i posolis zar
naravno, ugljen treba bit uzdignut malo, da zrak struji od ispod (komad
bubnja od stare perilice rublja)
--
I am Locutus of Borg,
Your life as it has been is over,
From this time forward,
You will service... US!

josip....@gmail.com

unread,
Feb 24, 2013, 7:21:46 AM2/24/13
to
Je li ova tema još aktivna?

darac

unread,
Feb 24, 2013, 12:28:09 PM2/24/13
to
On 24.2.2013 13:21, josip....@gmail.com wrote:
> Je li ova tema joďż˝ aktivna?
>
S obzirom na snijeg ne bih rekao :-)
Jedva �ekam prolje�e pa da se zapali vatrica.

josip....@gmail.com

unread,
Feb 24, 2013, 4:46:39 PM2/24/13
to
Evo ja danas roštiljao... U Dalmaciji nikako taj snijeg...

nizz

unread,
Feb 24, 2013, 5:08:46 PM2/24/13
to
On 24.2.2013. 22:46, josip....@gmail.com wrote:
> Evo ja danas ro�tiljao... U Dalmaciji nikako taj snijeg...
>

ti to nas malo prcas? :)
Cek, u dalmaciji si i rostiljas na ugljen?? Dok sam dole samo se
rostilja na cesere(sisarke), nema boljeg ;)

Josip

unread,
Feb 24, 2013, 5:38:38 PM2/24/13
to
Kad si u gradu onda se moraš prilagoditi... kad odem na selo... onda se pali čokot od vinove loze... :)

Kenny

unread,
Feb 24, 2013, 5:48:38 PM2/24/13
to
Dana 24.2.2013. 18:28, darac je napisao:
> On 24.2.2013 13:21, josip....@gmail.com wrote:
>> Je li ova tema još aktivna?
>>
> S obzirom na snijeg ne bih rekao :-)
> Jedva čekam proljeće pa da se zapali vatrica.


Ja zadnjih par nedjelja, prilicno je neobicno rostiljati kad te u sat
vremena przi sunce, prere kisa i zasipava snijeg te kako dvostruko veca
kolicina drva nego inace proizvodi relativno manje topline :)

Josip

unread,
Feb 25, 2013, 2:11:08 AM2/25/13
to
Bitna je volja... i glad za pečenom hranom :)

Josip

unread,
Feb 25, 2013, 2:40:26 AM2/25/13
to To...@mo.to
Dana četvrtak, 9. kolovoza 2012. 11:22:24 UTC+2, korisnik ToMo napisao je:
> To je cesta tema i diskusija izmedju rostiljasa, a mene zanima pa da
>
> cujem vasa misljenja.
>
> Dakle zanima me koji je najbolji trenutak od kad se posloze drva i
>
> zapale, da se po njima pobaca ugljen.
>
> Moj stari je godinama zastupao teoriju koju sam ja nazvao "toplinski
>
> spremnik", jer on ugljen nije dozivljavao kao nesto sto gori, nego kao
>
> nesto sto ce spremiti toplinu od vatre i onda je polako davati van, tako
>
> da je on ugljen uvijek poslagao na vrh slozenih drva i tek onda palio vatru.
>
> A vecina ljudi baca ugljen kad vatra izgori i ostane samo zar. To
>
> uvijek izgleda kao da je ugljen "ugusio" zar i onda treba dosta mahati
>
> da se on upali i krene tinjati.
>
> Meni se cini da bi idealni trenutak bio kojih 5-6 minuta od kad vatra
>
> krene onak muski goriti. Zasto? Jer onda je (mislim) produkcija topline
>
> najveca, ugljen ima ispod sebe jos dosta zraka u odnosu na kad je na
>
> zaru a i vrijeme koje mu treba da se zapali je obicno 10ak minuta a
>
> toliko obicno jos vatra gori dok ne stane.
>
> Tako da kad vatra izgori, ugljen je spreman, sve lijepo rasiris i mozes
>
> pocet pec.
>
> Metodom mog starog je jedan dio gorenja ugljena izgubljen, a ovom
>
> metodom preko zara se previse ceka i mora se puno mahati.
>
> Misljenja?
>
> --
>
> ToMo

Ovako, najviše sam se javio na ovu raspravu jer sam imao sličan problem koji je opisan u nekim porukama. Naime, potpaljivanje ugljena i briketa s drvima, letvicama i grančicama za pripaljivanje mi predstavlja problem jer se stvara puno dima (čitaj: susjedi).... Svašta sam probao, sa kockama za paljenje, pa naslažeš ugljen ili brikete u piramidu, pa maši, uzmi sušilo za kosu, pa lete iskre okolo, ne uhvate se svi briketi, pa opet maši, pa koristi ručne brenere na plin, pa opet nikako to da izgleda onako kako bi ja htio, pa nabavio plinski brener, spojio ga na plinsku bocu, pa opet drž-nedaj, iskre frcaju svugdje okolo, opet feniraj, maši... Vidio ja nema tu kruha, surfao malo (tako naletio i na ovu raspravu) te igrom slučaja otkrio jednu predobru stvar, a to je starter dimnjak. Našao ga u Bau...(nešto) i kupio. Inače, nije ga problem napraviti nego nisam imao vremena. Stvar funkcionira ovako: uzmeš jednu-dvije kockice za potpaljivanje (može i novinski papir ali papir stvara dosta dimi pa ga izbjegavam), na njih položiš starter dimnjak, u njega uspeš ugljen ili brikete (do vrha stane cca 2 kg), zapališ šibicom kocke za paljenje i to je to... U početku malo dimi dok ne izgori kocka i za manje od 20 min imaš potpuno užareni ugljen ili brikete, ali baš svaki komad bude užaren sa svih strana... Istreseš žar u roštilj, staviš gradele, pustiš 10 min da se ugriju i u pola sata imaš spreman roštilj bez mahanja, feniranja, pepela uokolo, dima i sl... Ostalo je klasika... Taj starter dimnjak ili chimney starter je najbolja stvar koju sam ikada vidio i koristio za pravljenje žara u opisanim uvjetima. (Kada odem na selo, tu nema nikakvih starter dimnjaka. Drva ima ko u priči... naloži se vatra tako da se na iscjepkana drva ili treščice drvene kutije od voća, naslaže čokot vinove loze i pali....). Nadam se da će nekome pomoći moje iskustvo. Evo i video kako to izgleda: http://www.youtube.com/watch?v=3xTIxpNkbHg

Coin

unread,
Feb 25, 2013, 4:03:04 AM2/25/13
to
Ne mogu vjerovati?!? Sa dvije kocke ppotpali� to sve?


ToMo

unread,
Feb 25, 2013, 5:03:31 AM2/25/13
to
On 02/25/2013 08:40 AM, Josip wrote:
> Stvar funkcionira ovako: uzmeš jednu-dvije
> kockice za potpaljivanje (može i novinski papir ali papir stvara
> dosta dimi pa ga izbjegavam), na njih položiš starter dimnjak, u
> njega uspeš ugljen ili brikete (do vrha stane cca 2 kg), zapališ
> šibicom kocke za paljenje i to je to... U početku malo dimi dok ne
> izgori kocka i za manje od 20 min imaš potpuno užareni ugljen ili
> brikete, ali baš svaki komad bude užaren sa svih strana... Istreseš
> žar u roštilj, staviš gradele, pustiš 10 min da se ugriju i u pola
> sata imaš spreman roštilj bez mahanja, feniranja, pepela uokolo, dima
> i sl...

Ono sto mene zanima je, za koliko kg mesa je dovoljno tih 2 kg ugljena,
tj. koliko dugo ti drzi toplinu za pecenje? I sto ako imas jos za peci,
kako nadostukas ugljen, bacis preko i mases ili?
--
ToMo

Cose

unread,
Feb 25, 2013, 5:22:31 AM2/25/13
to
On Mon, 25 Feb 2013 10:03:04 +0100, "Coin" <plavironhill@g*mail.com>
wrote:

>Ne mogu vjerovati?!? Sa dvije kocke ppotpalią to sve?

Ili dva lista zarolanih novina - carolija tek takva. Oblik dimnjaka
usmjerava vruci zrak prema gore (umjesto da juri na sve strane) tako
da svi ugljeni u dimnjaku koriste toplinu - prvo potpale, a onda i kad
prvi ugljeni pocnu loviti. Dodatni plus je i pojacani protok zraka jer
je dno dimnjaka odignuto i ispod su rupe.

--
Kresimir Kos

"When people are fanatically dedicated to political or religious faiths
or any other kinds of dogmas or goals, it's always because these dogmas
or goals are in doubt." (Zen and the Art of Motorcycle Maintenance)

Coin

unread,
Feb 25, 2013, 5:31:48 AM2/25/13
to
Pa jebemmu idem odmah obi�i Brico, Pevec i Merkur, kupujem bez razmi�ljanja.


Coin

unread,
Feb 25, 2013, 5:42:45 AM2/25/13
to

"ToMo" <To...@Mo.To> wrote in message news:kgfdfc$rnk$1...@sunce.iskon.hr...
> On 02/25/2013 08:40 AM, Josip wrote:
>> Stvar funkcionira ovako: uzmes jednu-dvije
>> kockice za potpaljivanje (moze i novinski papir ali papir stvara
>> dosta dimi pa ga izbjegavam), na njih polozis starter dimnjak, u
>> njega uspes ugljen ili brikete (do vrha stane cca 2 kg), zapalis
>> sibicom kocke za paljenje i to je to... U pocetku malo dimi dok ne
>> izgori kocka i za manje od 20 min imas potpuno uzareni ugljen ili
>> brikete, ali bas svaki komad bude uzaren sa svih strana... Istreses
>> zar u rostilj, stavis gradele, pustis 10 min da se ugriju i u pola
>> sata imas spreman rostilj bez mahanja, feniranja, pepela uokolo, dima
>> i sl...
>
> Ono sto mene zanima je, za koliko kg mesa je dovoljno tih 2 kg ugljena,
> tj. koliko dugo ti drzi toplinu za pecenje? I sto ako imas jos za peci,
> kako nadostukas ugljen, bacis preko i mases ili?

Na Kamenjaku lijepo stavis ugljen na rostilj, pocnes peci meso a sa strane
napunis novu dozu i potpalis, taman dok ova sagori imas svjezi zar.


Josip

unread,
Feb 25, 2013, 6:01:38 AM2/25/13
to
Da, sa dvije kocke, upravo kako je rekao Cose: najprije se potpale briketi na dnu i oni prenose vrući zrak i žar na ove prema vrhu i svi se na kraju užare i to poprilično. Za potpaljivanje možeš koristiti novinski papir. To potpaljivanje s papirom ili kockama je bitno samo za ovaj ugljen ili brikete na dnu, a onda oni prenose žar i toplinu na ove prema gore (nemojte usitnjavati ugljen jer ćete začepiti protok zraka prema vrhu, bolje je da su veći komadi).
Sada sam koristio nekakve brikete na kojima piše da traju do 240 minuta. Dva puta sam pekao s tih dva kila (oba puta nisam napunio do vrha dimnjaka). Prvi puta sam ispekao 1,5 kg bataka, a drugi puta 1 kg čevapa. Žara je ostalo za još sigurno 2 kg mesa. Nakon što ispečem meso, poklopim roštilj s komadom lima (imam ručno napravljeni roštilj od prokroma, četvrtastih dimenzija 53 x 38 cm - za gradele 35x50 cm), pa na taj način spriječim dotok zraka i ugasim brikete koje kasnije ponovno kosritim za drugo roštiljanje.
Za odgovor na ovo drugo pitanje, u vezi dodavanja ugljena, ne znam. Vjerojatno kad bi trebao ispeći više kila mesa, pretpostavljam da ukoliko bi primjetio da ću ostati bez žara, onda bi sa strane, na komad lima, kamenoj ploči, travi i sl. naložio starter dimnjak s onoliko ugljena koliko vidim da mi treba, jer se stvarno ne isplati mahat po roštilju kad ovaj starter dimnjak to napravi za manje od 20 minuta, a u ovom slučaju gdje bi stavio samo manju količinu, bilo bi gotovo i za manje vremena.

Josip

unread,
Feb 25, 2013, 6:07:25 AM2/25/13
to
Dana ponedjeljak, 25. veljače 2013. 11:31:48 UTC+1, korisnik Coin napisao je:
> Pa jebemmu idem odmah obići Brico, Pevec i Merkur, kupujem bez razmiąljanja.

Ja sam kupio u Baumax-a u Splitu taj dimnjak starter od američkog proizvođača roštilja ''Weber'', košta 256 kn s time da dobiješ 2 kg briketa i 12 kockica za potpalu (malo skupo za komad cijevi ali kada nisam imao vremena praviti ga). Možda ima neki jeftiniji u građi, Pevec i sl...

ToMo

unread,
Feb 25, 2013, 6:51:21 AM2/25/13
to
On 25.2.2013. 11:31, Coin wrote:
> Pa jebemmu idem odmah obići Brico, Pevec i Merkur, kupujem bez razmišljanja.

Proslo ljeto je bio jedan u Bricu, ali jedno 300 kn je kostao.
--
ToMo

ToMo

unread,
Feb 25, 2013, 6:53:25 AM2/25/13
to
On 25.2.2013. 12:07, Josip wrote:
> Ja sam kupio u Baumax-a u Splitu taj dimnjak starter od američkog
> proizvođača roštilja ''Weber'', košta 256 kn s time da dobiješ 2 kg
> briketa i 12 kockica za potpalu (malo skupo za komad cijevi ali kada
> nisam imao vremena praviti ga). Možda ima neki jeftiniji u građi,
> Pevec i sl...

E, taj weber je bio i u bricu i mislim da je bio oko 300 kn.
--
ToMo

ToMo

unread,
Feb 25, 2013, 6:54:22 AM2/25/13
to
On 25.2.2013. 12:01, Josip wrote:
> Dva
> puta sam pekao s tih dva kila (oba puta nisam napunio do vrha
> dimnjaka). Prvi puta sam ispekao 1,5 kg bataka, a drugi puta 1 kg
> čevapa. Žara je ostalo za još sigurno 2 kg mesa.

Ja obicno ljeti pecem oko 3-4 kg mesa (bude nas dosta)...
--
ToMo

ToMo

unread,
Feb 25, 2013, 8:11:31 AM2/25/13
to
On 02/25/2013 11:42 AM, Coin wrote:
> Na Kamenjaku lijepo stavis ugljen na rostilj, pocnes peci meso a sa strane
> napunis novu dozu i potpalis, taman dok ova sagori imas svjezi zar.

Na Kamenjaku vec kad nosim ugljen sam predmet povecane paznje lokalaca,
jos da donesem ovaj hi-tech, mislim da ne bi nikad u miru peko.
;)
--
ToMo

Josip

unread,
Feb 25, 2013, 8:43:10 AM2/25/13
to
Hahahahaha. Tako ti je i kod mene. Vjerojatno bi pomislili da radim za NASA-u i da je to neki novi prototip rakete.... hahahahahah :)

darac

unread,
Feb 25, 2013, 12:56:28 PM2/25/13
to
On 25.2.2013 12:51, ToMo wrote:

> Proslo ljeto je bio jedan u Bricu, ali jedno 300 kn je kostao.

Sunce im pohlepno, kako nas gule.
Gledam na Amazon i tamo Weberov "chimney starter" košta 15 dolara.

Last@

unread,
Feb 26, 2013, 2:43:18 AM2/26/13
to

Komplicirate i radite sve naopako.
Drveni ugljen se pali tako da se NA njemu slozi MALO suhog drva i zapali.
Briketirani ugljen mozete istresati iz vrece jer nema prasine, obicni vadite
rukom da ugljena prasina ostane u vreci jer ona u pocetku ometa paljenje.
Popije se pivo ili gemist, dok se ceka da plamen nestane.
Promjesa se loziste da se zapaljeni ugljen ravnomjerno rasporedi i ujednaci
temperatura.
Popije se sljede�a piva ili gemist, usputno se priprema resetka, paljenjem,
drot kefom i spekom.
Krene se s pe�enjem.

Ili mozete kao kreteni amerikanci paliti benzinom, dimnjacima, bacacima
plamena, tekucim kisikom...


Parle

unread,
Feb 26, 2013, 12:32:03 PM2/26/13
to
Dana 26.2.2013. 8:43, Last@ je napisao:
> Komplicirate i radite sve naopako.
> Drveni ugljen se pali tako da se NA njemu slozi MALO suhog drva i zapali.
> Briketirani ugljen mozete istresati iz vrece jer nema prasine, obicni vadite
> rukom da ugljena prasina ostane u vreci jer ona u pocetku ometa paljenje.
> Popije se pivo ili gemist, dok se ceka da plamen nestane.
> Promjesa se loziste da se zapaljeni ugljen ravnomjerno rasporedi i ujednaci
> temperatura.
> Popije se sljedeæa piva ili gemist, usputno se priprema resetka, paljenjem,
> drot kefom i spekom.
> Krene se s peèenjem.
>
> Ili mozete kao kreteni amerikanci paliti benzinom, dimnjacima, bacacima
> plamena, tekucim kisikom...
>
>
da ovako mi je zadnji put bilo najbolje rješenje samo treba dosta drveta
da se dobro razgori i da ima finog žara ak je riječ o drvenom ugljenu a
ak je briket opet sam radio isto samo je bilo potrebno manje drva....

Josip

unread,
Feb 26, 2013, 5:03:48 PM2/26/13
to
Uuuuuu... koje iskustvo. Svaka čast što si to podijelio s nama... Nisam znao da se ugljen pali s drvima... to nitko na ovome svijetu nije znao dok nisi napisao.... vau... koje zanimljivo iskustvo... malo šale... :)

Točno, ako ćeš palit z'drvin, onda se prvo stavlja ugljen a na njega zdrva, i popije se gemištek, ne. Kod mene ako se radi s drvima, tada se ne stavlja ugljen nego samo drva... i to vinova loza koja se potpaljuje s komadićima od ''kašete'' (drvena kutija od voća) ili sitno nacjepkanim drvima ili tankim grančicama... i onda se popije koja bevanda ili piv-o.

Uglavnom, da skratim, nemaju svi okućnicu za roštiljanje ili im je susjedova kuća preblizu... susjedovi prozori, susjedov balkon i sl... (jednom mom prijatelju je susjed došao i ponudio mu kupiti plinski ili električni roštilj samo da više ne pali drva... a oboje imaju kuću i dvorište, ali jednostavno ovom dim kroz balkon ulazi u stan) i tada se moraju suočiti s izazovom koji se zove ''dim''. Da bi zapalio ugljen ili brikete bez dima, tada ''drva'' nikako ne dolaze u obzir...

Da mi je netko prije par mjeseci došao i rekao da postoji ovaj dimnjak starter, bio bih mu zahvalan do kraja života. Da mi netko sad uzme taj starter dimnjak, za početak bih mu odmah odsjekao ruku. Međutim, svi pričaju, svi pametuju, a na kraju rješenje potražio na engleskom jeziku na američkim stranicama i to (koja slučajnost) na internetskoj stranici renomirane frime Weber, koja se bavi izradom roštilja, ups, opet amerikanci... I što zaključiti, da, amerikanci kreteni, imaju NASU, grade zgrade od nekoliko stotina katova visine, imaju vrhunske mostove u svim dijelovima zemlje, subway, najbolje bolnice, vrhunski razvijenu mrežu autocesta, tehnološka i znanstvena otkrića, najbolju filmsku industriju, imaju New York koji je glavni grad svijeta, imaju najbolje naoružanje, zrakoplovnu flotu, najveće aerodrome na svijetu (ovako bi mogao do ujutro)... a mi, koji mislimo da smo popili pamet cijelog svijeta, možemo se pohvaliti s pelješkim mostom, ciboninim tornjem u zagrebu ili pak poslovnim tornjem 123 od, pogodite, 123 metra, autocestom od zagreba do dubrovnika, proizvodnjom yuga, proizvodnjom uvoznog vina, mlijeka, pšenice, brašna.. i uskoro najvećim i najbrojnijim brodogradilištima na svijetu. Možda će netko reći: ta pamet je u ameriku došla iz drugih dijelova svijeta. Točno, pametni ljudi su doseljavali u ameriku ... Nikola Tesla... koji je izmislio, između ostalog... izmjeničnu struju... Ali sasvim sam siguran da nije otišao kod Edisona preko bare, da ne bi bilo izmjenične struje i niz izuma koji su uslijedili nakon toga otkrića i bez kojih je današnji svijet nezamisliv. Jer da je ostao tu, u ovoj lijepoj našoj, neki bi mu ''rolling stone'' rekao: ma koji elektricitet, koja struja, imaš fenjer, uljnu svjetiljku, zapali i popij gemištek. I onda nam nije jasno zašto imamo takav odljev mozgova iz RH...

Poanta korištenja dimnjaka je bila kako bez dima zapaliti ugljen ili brikete, na način da se svi zapale jednoliko i bez muke...

Josip is out.

ToMo

unread,
Feb 27, 2013, 3:15:56 AM2/27/13
to
On 26.2.2013. 23:03, Josip wrote:
> Da mi je netko prije par mjeseci došao i rekao da postoji ovaj
> dimnjak starter, bio bih mu zahvalan do kraja života. Da mi netko
> sad uzme taj starter dimnjak, za početak bih mu odmah odsjekao ruku.
> Međutim, svi pričaju, svi pametuju, a na kraju rješenje potražio na
> engleskom jeziku na američkim stranicama i to (koja slučajnost) na
> internetskoj stranici renomirane frime Weber, koja se bavi izradom
> roštilja, ups, opet amerikanci... I što zaključiti, da, amerikanci
> kreteni, imaju NASU, grade zgrade od nekoliko stotina katova visine,
> imaju vrhunske mostove u svim dijelovima zemlje, subway, najbolje
> bolnice, vrhunski razvijenu mrežu autocesta, tehnološka i znanstvena
> otkrića, najbolju filmsku industriju,

Eh, sa vecinom bi se slozio osim sa zadnjim. Imaju najunosniju i
najrazvijeniju filmsku industriju, ali najbolju nikako.
:)
--
ToMo

Last@

unread,
Feb 27, 2013, 3:45:00 AM2/27/13
to

"Josip" <josip....@gmail.com> wrote in message
news:ee44f71e-ca87-463f...@googlegroups.com...
Dana utorak, 26. veljace 2013. 08:43:18 UTC+1, korisnik Last@ napisao je:
> Komplicirate i radite sve naopako.
>
> Drveni ugljen se pali tako da se NA njemu slozi MALO suhog drva i zapali.
>
> Briketirani ugljen mozete istresati iz vrece jer nema prasine, obicni
> vadite
>
> rukom da ugljena prasina ostane u vreci jer ona u pocetku ometa paljenje.
>
> Popije se pivo ili gemist, dok se ceka da plamen nestane.
>
> Promjesa se loziste da se zapaljeni ugljen ravnomjerno rasporedi i
> ujednaci
>
> temperatura.
>
> Popije se sljede?a piva ili gemist, usputno se priprema resetka,
> paljenjem,
>
> drot kefom i spekom.
>
> Krene se s pe?enjem.
>
>
>
> Ili mozete kao kreteni amerikanci paliti benzinom, dimnjacima, bacacima
>
> plamena, tekucim kisikom...

Uuuuuu... koje iskustvo. Svaka cast sto si to podijelio s nama... Nisam znao
da se ugljen pali s drvima... to nitko na ovome svijetu nije znao dok nisi
napisao.... vau... koje zanimljivo iskustvo... malo sale... :)

Tocno, ako ces palit z'drvin, onda se prvo stavlja ugljen a na njega zdrva,
i popije se gemistek, ne. Kod mene ako se radi s drvima, tada se ne stavlja
ugljen nego samo drva... i to vinova loza koja se potpaljuje s komadicima od
''kasete'' (drvena kutija od voca) ili sitno nacjepkanim drvima ili tankim
grancicama... i onda se popije koja bevanda ili piv-o.

Uglavnom, da skratim, nemaju svi okucnicu za rostiljanje ili im je susjedova
kuca preblizu... susjedovi prozori, susjedov balkon i sl... (jednom mom
prijatelju je susjed dosao i ponudio mu kupiti plinski ili elektricni
rostilj samo da vise ne pali drva... a oboje imaju kucu i dvoriste, ali
jednostavno ovom dim kroz balkon ulazi u stan) i tada se moraju suociti s
izazovom koji se zove ''dim''. Da bi zapalio ugljen ili brikete bez dima,
tada ''drva'' nikako ne dolaze u obzir...

Da mi je netko prije par mjeseci dosao i rekao da postoji ovaj dimnjak
starter, bio bih mu zahvalan do kraja zivota. Da mi netko sad uzme taj
starter dimnjak, za pocetak bih mu odmah odsjekao ruku. Medutim, svi
pricaju, svi pametuju, a na kraju rjesenje potrazio na engleskom jeziku na
americkim stranicama i to (koja slucajnost) na internetskoj stranici
renomirane frime Weber, koja se bavi izradom rostilja, ups, opet
amerikanci... I sto zakljuciti, da, amerikanci kreteni, imaju NASU, grade
zgrade od nekoliko stotina katova visine, imaju vrhunske mostove u svim
dijelovima zemlje, subway, najbolje bolnice, vrhunski razvijenu mrezu
autocesta, tehnoloska i znanstvena otkrica, najbolju filmsku industriju,
imaju New York koji je glavni grad svijeta, imaju najbolje naoruzanje,
zrakoplovnu flotu, najvece aerodrome na svijetu (ovako bi mogao do
ujutro)... a mi, koji mislimo da smo popili pamet cijelog svijeta, mozemo se
pohvaliti s peljeskim mostom, ciboninim tornjem u zagrebu ili pak poslovnim
tornjem 123 od, pogodite, 123 metra, autocestom od zagreba do dubrovnika,
proizvodnjom yuga, proizvodnjom uvoznog vina, mlijeka, psenice, brasna.. i
uskoro najvecim i najbrojnijim brodogradilistima na svijetu. Mozda ce netko
reci: ta pamet je u ameriku dosla iz drugih dijelova svijeta. Tocno, pametni
ljudi su doseljavali u ameriku ... Nikola Tesla... koji je izmislio, izmedu
ostalog... izmjenicnu struju... Ali sasvim sam siguran da nije otisao kod
Edisona preko bare, da ne bi bilo izmjenicne struje i niz izuma koji su
uslijedili nakon toga otkrica i bez kojih je danasnji svijet nezamisliv. Jer
da je ostao tu, u ovoj lijepoj nasoj, neki bi mu ''rolling stone'' rekao: ma
koji elektricitet, koja struja, imas fenjer, uljnu svjetiljku, zapali i
popij gemistek. I onda nam nije jasno zasto imamo takav odljev mozgova iz
RH...

Poanta koristenja dimnjaka je bila kako bez dima zapaliti ugljen ili
brikete, na nacin da se svi zapale jednoliko i bez muke...

Josip is out.

Josip Zuvela je pitao kad je optimalan trenutak za stavljanje ugljena na
vatru.
Pogledaj sto sam ja napisao.
Zatim ponovo procitaj svoj tekst.
Amerikanci su kreteni i uz engleze izvor su svega zla na planeti zemlji.
Pri toj tvrdnji ostajem.
http://www.youtube.com/watch?v=NK0Y9j_CGgM




Kresimir

unread,
Mar 8, 2013, 8:15:24 AM3/8/13
to
"Josip" je napisao u poruci interesnoj
grupi:5bd0d141-e60e-445f...@googlegroups.com...
Evo i video kako to izgleda: http://www.youtube.com/watch?v=3xTIxpNkbHg
===========================================

Upravo sam do�ao iz Kauflanda. Tamo sam na akciji vidio takve
dimnjake-potpaljiva�a za smije�nih 40 Kn. Meni ne treba, ali da treba, odmah
bi si kupio...

BO

unread,
Mar 11, 2013, 4:15:26 AM3/11/13
to
Vidio sam prije par godina grijac za paljenje ugljena. Izgleda kao grijac
kakav se nalazi u pecnici, znaci cetvrtsat oblik, grijac svijen u spiralu,
ali ima i drsku i kabel. Stavi se fino na dno lozista, prekrije se ugljenom
i usteka u struju. Za par min. ugljen je jednoliko uzaren i samo se podigne
grijac, a ugljen naravno prodje kroz spiralu. Meni je to izgledalo savrseno
prakticno...

Cose

unread,
Mar 11, 2013, 5:18:19 AM3/11/13
to
On Fri, 8 Mar 2013 14:15:24 +0100, "Kresimir" <j...@kresimir.com> wrote:

>Upravo sam došao iz Kauflanda. Tamo sam na akciji vidio takve
>dimnjake-potpaljivača za smiješnih 40 Kn. Meni ne treba, ali da treba, odmah
>bi si kupio...

Hvala na infu... Izgleda kao i onaj za 300+ kuna, tako da sam kupio
odmah 2 komada - jedan tastu za vikendicu, a drugi nama za izlete u
prirodu.

Na zalost vrijeme nije bilo naklonjeno ovaj vikend pa nismo uspjeli
isprobati, ali budem prvom prilikom pa javim rezultate.

Kenny

unread,
Mar 11, 2013, 7:49:21 AM3/11/13
to
Dana 11.3.2013. 10:18, Cose je napisao:
> On Fri, 8 Mar 2013 14:15:24 +0100, "Kresimir" <j...@kresimir.com> wrote:
>
>> Upravo sam došao iz Kauflanda. Tamo sam na akciji vidio takve
>> dimnjake-potpaljivača za smiješnih 40 Kn. Meni ne treba, ali da treba, odmah
>> bi si kupio...
>
> Hvala na infu... Izgleda kao i onaj za 300+ kuna, tako da sam kupio
> odmah 2 komada - jedan tastu za vikendicu, a drugi nama za izlete u
> prirodu.
>
> Na zalost vrijeme nije bilo naklonjeno ovaj vikend pa nismo uspjeli
> isprobati, ali budem prvom prilikom pa javim rezultate.
>
Pridruzujem se zahvali, cak izgleda sasvim solidno i osim drukcijeg
koncepta rucke ne vidim neku bitniju razliku:
http://farm9.staticflickr.com/8229/8548606728_1e2c639552.jpg

Last@

unread,
Mar 15, 2013, 7:49:58 AM3/15/13
to
Osim u Americi ima kretena i na Europskom kontinentu.


Kresimir

unread,
Mar 16, 2013, 9:26:58 AM3/16/13
to
"Last@" je napisao u poruci interesnoj grupi:khv1t5$6in$1...@nntp.amis.hr...

Osim u Americi ima kretena i na Europskom kontinentu.
====================================
Je, dokazao si nam se...


Last@

unread,
Mar 16, 2013, 4:46:41 PM3/16/13
to

>
> Osim u Americi ima kretena i na Europskom kontinentu.
> ====================================
> Je, dokazao si nam se...
>
Aha, meni treba malo suhih drva za potpaliti ro�tilj.
Ti od pi�ke pravi� kapelicu, pa ti za zapaliti vatru trebaju tehnolo�ka
pomagala...
vjerovatno si i fukati prestao od kad ti �ena koristi vibrator.


Kresimir

unread,
Mar 17, 2013, 12:18:33 PM3/17/13
to
"Last@" je napisao u poruci interesnoj grupi:ki2lnf$dke$1...@nntp.amis.hr...


>
> Osim u Americi ima kretena i na Europskom kontinentu.
> ====================================
> Je, dokazao si nam se...
>
Aha, meni treba malo suhih drva za potpaliti ro�tilj.
Ti od pi�ke pravi� kapelicu, pa ti za zapaliti vatru trebaju tehnolo�ka
pomagala...
vjerovatno si i fukati prestao od kad ti �ena koristi vibrator.
=======================================
Oho, po�eli smo vrije�ati. Nedostaje ti rije�i, pa koristi� ulicu...


Last@

unread,
Mar 17, 2013, 1:17:07 PM3/17/13
to

"Kresimir" <j...@kresimir.com> wrote in message
news:ki4r2b$9ap$1...@sunce.iskon.hr...
> "Last@" je napisao u poruci interesnoj grupi:ki2lnf$dke$1...@nntp.amis.hr...
>
>
>>
>> Osim u Americi ima kretena i na Europskom kontinentu.
>> ====================================
>> Je, dokazao si nam se...
>>
> Aha, meni treba malo suhih drva za potpaliti ro�tilj.
> Ti od pi�ke pravi� kapelicu, pa ti za zapaliti vatru trebaju tehnolo�ka
> pomagala...
> vjerovatno si i fukati prestao od kad ti �ena koristi vibrator.
> =======================================
> Oho, po�eli smo vrije�ati. Nedostaje ti rije�i, pa koristi� ulicu...
>
>
Nisam ti odbrusio ulicom, nego rijecima.
I prestani glumatati uvrijedjenog sjemenistarca, napisao sam ono sto je
istina,
a to je nepobitna �injenica da komplicirate nepotrebno i pocinjete se
ponasati
nedoraslo u situaciji kad treba najiskonskije zapaliti vatru i ispeci meso.
Po dosadasnjem opisivanju vasih iskustava i ideja mogu predpostaviti da
za vjesanje slike na zid zovete staticara.


Kresimir

unread,
Mar 17, 2013, 5:40:36 PM3/17/13
to
"Last@" je napisao u poruci interesnoj grupi:ki4tqj$pvs$1...@nntp.amis.hr...
Nisam ti odbrusio ulicom, nego rijecima.
I prestani glumatati uvrijedjenog sjemenistarca, napisao sam ono sto je
istina,
a to je nepobitna �injenica da komplicirate nepotrebno i pocinjete se
ponasati
nedoraslo u situaciji kad treba najiskonskije zapaliti vatru i ispeci meso.
Po dosadasnjem opisivanju vasih iskustava i ideja mogu predpostaviti da
za vjesanje slike na zid zovete staticara.
=======================================
U redu, predajem se. Shvatio sam da si pametniji, pa popu�ta�...


Last@

unread,
Mar 17, 2013, 6:05:47 PM3/17/13
to

"Kresimir" <j...@kresimir.com> wrote in message
news:ki5du7$ti7$1...@sunce.iskon.hr...
> "Last@" je napisao u poruci interesnoj grupi:ki4tqj$pvs$1...@nntp.amis.hr...
> Nisam ti odbrusio ulicom, nego rijecima.
> I prestani glumatati uvrijedjenog sjemenistarca, napisao sam ono sto je
> istina,
> a to je nepobitna �injenica da komplicirate nepotrebno i pocinjete se
> ponasati
> nedoraslo u situaciji kad treba najiskonskije zapaliti vatru i ispeci
> meso.
> Po dosadasnjem opisivanju vasih iskustava i ideja mogu predpostaviti da
> za vjesanje slike na zid zovete staticara.
> =======================================
> U redu, predajem se. Shvatio sam da si pametniji, pa popu�ta�...

Po�tovanje.
Od ovog posta pa nadalje te smatram ugla�enim gospodinom.
Bez sarkazma.


Parle

unread,
Mar 18, 2013, 6:09:40 AM3/18/13
to

> Po dosadasnjem opisivanju vasih iskustava i ideja mogu predpostaviti da
> za vjesanje slike na zid zovete staticara.
>
>
:))

Zaboravio si napisati da je statičar samo nadglednik

Tu još mora biti predradnik, kontrolor, izvođač i podizvođač!

Ukupno oko pet ljudi i sa nekoliko automobila.

E sad od alata je potrebno:

Dvije akumulatorske bušilice

Dvije udarne akumulatorke bušilice

Dva paketa tipli sa vijcima i kukice sve priređeno za knauf ili šuplji
zid ili beton ili ciglu šta god

čavli ne dolaze u obzir jer su slike skupe i ne riskira se da padnu i
unište se

Nekoliko vrsta ljestava.

Vaser vaga po mogučnosti sa laserom i stalkom kako bi sve slike bile u
jednoj visini.


Iz stoga proizlazi da je objesiti sliku na zid znanost :))))

Malo se šalim ali skoro je tako kad ih postavljaš npr u muzeju ili nekoj
galeriji.

I samo ako imaš sreće uspiješ se dogovoriti od prve koja je visina
postavljanja slike inače..... pola dana na dogovore sa ovih 5 ljudi :)))



stari

unread,
May 4, 2013, 10:00:10 AM5/4/13
to
U Kauflandu u Rijeci našao dimnjak za potpalu ugljena za 39,99 kn.Koja je kvaliteta materijala, neznam, kada ga testiram znati ću.

Cose

unread,
May 4, 2013, 12:21:43 PM5/4/13
to
On Sat, 4 May 2013 07:00:10 -0700 (PDT), stari <z.si...@gmail.com>
wrote:

>U Kauflandu u Rijeci našao dimnjak za potpalu ugljena za 39,99 kn.Koja je kvaliteta materijala, neznam, kada ga testiram znati ću.

Vidio da imaju po istoj cijeni i u Intersparu - punac je probao ovog
iz Kauflanda, veli da sve super radi jedino sto je malog kapaciteta pa
za iole veci rostilj treba 2-3x paliti ugljen

Kenny

unread,
May 5, 2013, 2:29:50 PM5/5/13
to
Dana 4.5.2013. 16:00, stari je napisao:
> U Kauflandu u Rijeci našao dimnjak za potpalu ugljena za 39,99 kn.Koja je kvaliteta materijala, neznam, kada ga testiram znati ću.
>
Isprobao do sada pet puta i nema promjena. Inace u mom seoskom
Kauflandu prosli tjedan isli po 20 kn.

Kenny

unread,
May 5, 2013, 2:31:02 PM5/5/13
to
Dana 4.5.2013. 18:21, Cose je napisao:
> On Sat, 4 May 2013 07:00:10 -0700 (PDT), stari <z.si...@gmail.com>
> wrote:
>
>> U Kauflandu u Rijeci našao dimnjak za potpalu ugljena za 39,99 kn.Koja je kvaliteta materijala, neznam, kada ga testiram znati ću.
>
> Vidio da imaju po istoj cijeni i u Intersparu - punac je probao ovog
> iz Kauflanda, veli da sve super radi jedino sto je malog kapaciteta pa
> za iole veci rostilj treba 2-3x paliti ugljen

Isti su, a volumen im je taman za manji rostilj.
Iako sam prvobitno bio pomalo skeptican sad smatram da nema boljeg
gadgeta za rostiljanje od te igracke.

Cose

unread,
May 6, 2013, 5:13:05 AM5/6/13
to
On Sun, 05 May 2013 20:31:02 +0200, Kenny <and...@seronja.com> wrote:

>> Vidio da imaju po istoj cijeni i u Intersparu - punac je probao ovog
>> iz Kauflanda, veli da sve super radi jedino sto je malog kapaciteta pa
>> za iole veci rostilj treba 2-3x paliti ugljen
>
>Isti su, a volumen im je taman za manji rostilj.
>Iako sam prvobitno bio pomalo skeptican sad smatram da nema boljeg
>gadgeta za rostiljanje od te igracke.

Jos uvijek cekam priliku za probati u zivo - ali punac se raspistoljio
i sad pece rostilj na viksi i kad inace ne bi jer mu se nije dalo
zezati. ;)

Sto se velicine tice, samogradnja veceg modela je jedna varijanta a
pragmatik u meni vice "ne! ne! zapali dva manja!" - ne znam kako bi
bilo da se stave dva dimnjaka jedan na drugi?

ToMo

unread,
May 6, 2013, 5:30:34 AM5/6/13
to
On 05/06/2013 11:13 AM, Cose wrote:
> Sto se velicine tice, samogradnja veceg modela je jedna varijanta a
> pragmatik u meni vice "ne! ne! zapali dva manja!" - ne znam kako bi
> bilo da se stave dva dimnjaka jedan na drugi?

Buduci topli zrak ide gore, radilo bi. Pitanje je samo da li bi onaj
najnizi bio vec preizgoren u odnosu na najvisi, ne znam koliko brzo to
izgara i koliko brzo grije ove iznad sebe.
--
ToMo

Cose

unread,
May 6, 2013, 7:05:31 AM5/6/13
to
Treba probati - posto topli zrak ide gore drito iz doljnjega, postoji
mogucnost da ne bi bila velika razlika izmedju njih.

Kenny

unread,
May 7, 2013, 5:59:00 PM5/7/13
to
Dana 6.5.2013. 13:05, Cose je napisao:
> On Mon, 06 May 2013 11:30:34 +0200, ToMo <To...@Mo.To> wrote:
>
>>> Sto se velicine tice, samogradnja veceg modela je jedna varijanta a
>>> pragmatik u meni vice "ne! ne! zapali dva manja!" - ne znam kako bi
>>> bilo da se stave dva dimnjaka jedan na drugi?
>>
>> Buduci topli zrak ide gore, radilo bi. Pitanje je samo da li bi onaj
>> najnizi bio vec preizgoren u odnosu na najvisi, ne znam koliko brzo to
>> izgara i koliko brzo grije ove iznad sebe.
>
> Treba probati - posto topli zrak ide gore drito iz doljnjega, postoji
> mogucnost da ne bi bila velika razlika izmedju njih.
>


Cak i kod ovog originalnog gornja dva reda nisu kvalitetno razgorena dok
su svi ispod crveni, tako da vam teorija ne drzi vodu :)

chabmar

unread,
May 8, 2013, 3:45:59 AM5/8/13
to
On 5.5.2013. 20:29, Kenny wrote:
> Dana 4.5.2013. 16:00, stari je napisao:
>> U Kauflandu u Rijeci na�ao dimnjak za potpalu ugljena za 39,99 kn.Koja
>> je kvaliteta materijala, neznam, kada ga testiram znati �u.
>>
> Isprobao do sada pet puta i nema promjena. Inace u mom seoskom Kauflandu
> prosli tjedan isli po 20 kn.


jebemu.. ne da mi se u goricu samo zbog toga... da su bar prije poceli
graditi kaufland u rudesu...

boka...@gmail.com

unread,
May 1, 2014, 2:47:39 AM5/1/14
to
Od prije jedno 3 godine sam skužio da je najbolji način prvo staviti ugljen po meni bolje drveni briket. Te na njega stavljati veća drvca jedan preko drugog u krug tako da ostane rupa u sredini. u tu rupu staviti triješća i kockice te potom zapaliti. S drvenim briketom je bolje jer jest da malo teže se zapali ali zato se i slaže ovako da se napravi velika vatra koja kad zažari taj briket nema greške, duže gori od ugljena i ne gubi temperaturu...

nizz

unread,
May 1, 2014, 2:54:02 AM5/1/14
to
On 1.5.2014. 8:47, boka...@gmail.com wrote:
> Od prije jedno 3 godine sam sku�io da je najbolji na�in prvostaviti ugljen po meni bolje drveni briket. Te na njega stavljati ve�a
drvca jedan preko drugog u krug tako da ostane rupa u sredini. u tu rupu
staviti trije��a i kockice te potom zapaliti. S drvenim briketom je
bolje jer jest da malo te�e se zapali ali zato se i sla�e ovako da se
napravi velika vatra koja kad za�ari taj briket nema gre�ke, du�e gori
od ugljena i ne gubi temperaturu...
>


samo ti peci meso na ljepilu...
Malo tresca da se razgori i gore onda deblju bukvu, nikakve kocke
briketi drveni ugljen. ;)

ToMo

unread,
May 1, 2014, 3:28:02 PM5/1/14
to
boka...@gmail.com wrote:
> Od prije jedno 3 godine sam sku�io da je najbolji na�in prvo staviti
> ugljen po meni bolje drveni briket. Te na njega stavljati ve�a drvca
> jedan preko drugog u krug tako da ostane rupa u sredini. u tu rupu
> staviti trije��a i kockice te potom zapaliti. S drvenim briketom je
> bolje jer jest da malo te�e se zapali ali zato se i sla�e ovako da se
> napravi velika vatra koja kad za�ari taj briket nema gre�ke, du�e
> gori od ugljena i ne gubi temperaturu...

Hehehe, krece sezona rostiljanja...mi danas opalili isto, s drvenim bez
briketa, ali ja sam igrao nogomet dok se peklo, pa...
:)
--
ToMo

Fudo

unread,
May 5, 2014, 9:10:20 AM5/5/14
to
On Wed, 30 Apr 2014 23:47:39 -0700 (PDT), boka...@gmail.com wrote:

> Od prije jedno 3 godine sam sku�io da je najbolji na�in prvo staviti ugljen po meni bolje drveni briket. Te na njega stavljati ve�a drvca jedan preko drugog u krug tako da ostane rupa u sredini. u tu rupu staviti trije��a i kockice te potom zapaliti. S drvenim briketom je bolje jer jest da malo te�e se zapali ali zato se i sla�e ovako da se napravi velika vatra koja kad za�ari taj briket nema gre�ke, du�e gori od ugljena i ne gubi temperaturu...

Vi�e ni�ta ne stavljam - osim ugljena. Napravio od 5L bacvice popijenog
Heinekena dimnjak starter i usipam drveni ugljen i potpalim sa papirom.
Dodjem za 15min kad progori i krenem s pecenjem.

https://www.youtube.com/watch?v=etOo1OQJNcg

ToMo

unread,
May 6, 2014, 2:58:53 AM5/6/14
to
On 5.5.2014. 15:10, Fudo wrote:
> On Wed, 30 Apr 2014 23:47:39 -0700 (PDT), boka...@gmail.com wrote:
>
>> Od prije jedno 3 godine sam skužio da je najbolji način prvo staviti ugljen po meni bolje drveni briket. Te na njega stavljati veća drvca jedan preko drugog u krug tako da ostane rupa u sredini. u tu rupu staviti triješća i kockice te potom zapaliti. S drvenim briketom je bolje jer jest da malo teže se zapali ali zato se i slaže ovako da se napravi velika vatra koja kad zažari taj briket nema greške, duže gori od ugljena i ne gubi temperaturu...
>
> Više ništa ne stavljam - osim ugljena. Napravio od 5L bacvice popijenog
> Heinekena dimnjak starter i usipam drveni ugljen i potpalim sa papirom.
> Dodjem za 15min kad progori i krenem s pecenjem.
>
> https://www.youtube.com/watch?v=etOo1OQJNcg

I jos dofuras fen za kosu i smanjis to s 15 na 7-8 min.
--
ToMo

Fudo

unread,
May 6, 2014, 10:45:23 AM5/6/14
to
> I jos dofuras fen za kosu i smanjis to s 15 na 7-8 min.

Ne, popijem pivu. 7-8 min. mi je prebrzo - ne ide tako brzo niz grlo :)
0 new messages