Mika wrote:
>
> Ok, mi bocu zatvaramo nakon kuhanja. Tako vec generacijama. Jos nismo
> deknuli, nadam se da ni necemo :)
>
Ocito smo ti i ja rjetke jedinke koje zatvaraju plinsku bocu nakon
kuhanja. Ja je srecom toliko rjetko koristim da mi ju nije tesko
zatvoriti. :-)
>
> Ajme, pa kako ti kuhas, da svaki put sve leti van ??
> Recimo da je ovo subjektivno :)
>
Ajde, priznajem. Nisam bas neki vjesti kuhar i cesto mi se zna dogoditi
da slusam tekmu i kuham i pokipi mi bas kad je ovaj dao gol :-). Ali
poanta je da se kod indukcije i staklokeramike takve stvari tipa
zagorenog sudja ne dogadjaju jer na sudje dolazi samo toplina a ne i
plamen. A jos k tome indukcija ima jednu veliku prednost u odnosu na
plin i staklokeramiku. Ako maknes lonac sa ploce, ona se automatski
gasi. Isto tako ako recimo ostavis nesto da se pece i zaboravis na to,
indukcija ce osjetiti povecanu temperaturu u loncu i iskljuciti se tako
da ne moze doci do zapaljenja ulja i pozara. Imas i razne programe tipa
podgrijavanja mlijeka, kuhanje juhe i slicno. Imas i tajmer pa mozes
programirati da ti se ploca sama ugasi nakon xx minuta. Uglavnom, vrlo
prakticne sitnice za zaboravne poput mene. :-)
>
> Da, ali nisi uracunao cijenu prelaska sa plina na stuju.
>
Svaki prelazak kosta. Kostao je i prije kad sam izbacio iz kuhinje stari
stednjak na struju i kupio plocu za kuhanje na plin i plinsku bocu.
Kasnije jos jedna plinska boca jer je redovito plina nestalo u nedjelju
i to u sred kuhanja rucka. Ali ako si recimo u fazi renoviranja kuhinje
i imas nedoumicu da li kupiti plinsku plocu + sva popratna oprema + 1-2
plinske boce ili staklokeramicku/indukcijsku plocu, mislim da je izbor
jasan.
>
> Meni to vise lici na nas mentalitet kojemu smeta svaka dlaka :)
> NHF
>
Ne bi rekao. Ovakva nekvaliteta moze se plasirati samo kod nas. Vani
takav plin nitko ziv ne bi kupio ili bi ga kupovala sirotinja po 5 puta
manjoj cijeni.
>
> Predrasude su majka zajeba. Sisacka rafinerija ni ne proizvodi plin za
> kucanstvo, a osim toga kompletna proizvodnja u Sisku stoji vec
> mjesecima. Sisacka rafinarija inace ( kad radi ) proizvodi najvise
> kerozin ( avio gorivo ) i nesto malo supera i dizela. Trenutno rade samo
> paru kojom griju pojedine dijelove grada. Sumnjam da ce vise i kretati
> sa proizvodnjom , osim pod kakvim politickim pritiskom, no i to ce biti
> sporadicno, posto je njena namjena zapravo buduci skladisni prostor i
> iskoristavanje brojnih rezervara kao skladista u tranziciji. Postoji jos
> hrpa detalja, koji nisu bitni za temu, no ono sto zelim reci je, da
> plina iz Sisacke rafinerije nema, nije ga bilo niti ce ga biti :)
>
U krivu si. Rafinerija predadjuje naftu i iz te nafte se dobivaju svi
derivati, od benzina, plina, kerozina, loz ulja, mazuta... Stvar je
tehnologije koji raspon proizvoda postrojenje moze preraditi i koliko su
ti proizvodi kvalitetni ali nema iznimke da jedna rafinerija proizvodi
plin a druga ne.
Sjeti se kako je bilo sa plinom kad se renovirala sisacka rafinerija.
Nestasica auto plina u cijeloj sredisnjoj i istocnoj hrvatskoj a onima
koji su se grijali na plin u onim velikim bocama ispred kuce plin je
dolazio na kapaljku. Znalo se dogoditi i da je na 1 dan nestalo i na
benzinskim pumpama plinskih boca jer je bilo problema sa transportom
plina iz Rijeke u punionu na Zitnjaku. A i pitam se sto su radile
Proplinove i Tifonove cisterne za UNP u rafineriji u sisku ako se tamo
ne proizvodi plin. :-)
Sto se tice trenutnog stanja u rafineriji u Sisku, u to necu ulaziti jer
ne znam. Nesto manje od 2 godine kuham primarno na indukciju i vrlo
rjetko na plin pa takve trendove vise niti ne pratim.
> Inace , taj plin sa punilista na zitnjaku dolazi sa nekih cudnih i
> nepoznatih destinacija, za koje nisam uspio dokuciti gdje su :) Netko
> vjerojatno zna :))
>
Sisacka i Rjecka rafinerija. Kako je danas sa siskom, ne znam.
>
> Kako si zamislio da netko tko nema 100 kn za crijevo i ventil, kupi
> indukcijsku plocu za 3000 kuna, i set posudja za 300 kuna, te onda jos
> plati racun za struju + 100 kuna na vec postojeci ??
>
Ako nije u stanju kupiti opreme u iznosu 100 kn za vlastitu sigurnost
neka uopce ne kuha. Jer kad rokne plin nece ubiti samo njega nego i
ljude u okolnim stanovima.
Kao sto sam rekao, malo indukcijsku kuhalo mozes kupiti vec za 200 kn.
Nedavno je u Kauflandu bila akcija, Elitovo indukcijsko kuhalo je
kostalo 199 kn. Imam jedno takvo i vrijedi svake lipe. A tko ima novaca
neka kupi pravu indukcijsku plocu sa 4 kuhala, touch kontrolama i slicno.
Sto se tice sudja, rekao sam da prolaze i obicni emajlirani lonci koje
gotovo svako kucanstvo vec ima. Nema bas puno kucanstva koje ima skupo
aluminijsko ili bakreno sudje tipa Zepter i slicno.
>
> Eto, vrijedi isto pitanje kao i iznad :)
>
Imas odgovor iznad. :-)
>
> Nazalost, ponavlja se pitanje. Kako netko tko nema 100 kn za rep. set za
> plin, moze izdvojiti 200 kn za jedno ind. kuhalo
Racunica je vrlo jednostavna. Kad kupis recimo malo indukcijsko kuhalo
za 199 kn i pocnes kuhati na njega, kompletnu vrijednost kuhala ces
vratiti kroz cca 3-4 mjeseca koliko ces ustediti na plinu. A u krajnjoj
liniji, mozes i prodati plinsku bocu i plinski stednjak i za te novce
kupiti rabljenu staklokeramicku plocu ili 2 mala nova indukcijska kuhala
i jos ce ti i ostati.
> a potom stediti za
> plocu od 3000 kn ?
Ja stedim za veliku indukcijsku plocu zato jer zelim izvaditi staru
plinsku plocu i na njeno mjesto staviti novu indukcijsku a sve iz
razloga jer zelim da mi kuhinja opet bude lijepa. Ali onaj koji nema
novaca, nece ulaziti u takve investicije nego ce trajno kuhati na malo
indukcijsko kuhalo. I sto u tome nije jasno?
>
> Na sve to dodaj jos i zakupljanu snagu , koje bi ti moglo usfaliti
> ukoliko gospodja pozeli speci puricu u pecnici, skuhati juhicu i mlince,
> a nedajboze i neku kavu dok se to radi....pa onda iskesiraj elektri jos
> soma eura da ti stave jaci limitator :)
Kao sto rekoh, ja sam znao imati upaljena 2 kuhala + pecnica + svi
ostali kucanski aparati koji se ne gase + tv koji se kod mene radi barem
8 sati dnevno + rasvjeta i nikad nije bilo problema sa snagom. Ali ako
zelis uz manju zakupljenu snagu ustediti moras biti spreman i na neke
kompromise. Budes se dogovorio sa svojom gospodjom neka ne pali
istovremeno vesmasinu, pecnicu i oba indukcijska kuhala na maksimalnoj
snazi i to je to. A tko je toliko lijen ili se nije u stanju dogovoriti
sa svojim ukucanima neka plati da mu stave jaci limitator ili neka
nastavi kuhati na plin. Ja sam u svojoj kuci dogovor postigao bez
problema i usteda se osjeti.
A kao kod kuhanja na plin nema kompromisa. Kad se boca isprazni treba je
odnjeti na punjenje a ako ti benzinska nije pri ruci treba upaliti auto,
potrositi vrijeme i gorivo. Jesi se ikada pitao koliko to kosta? Koliko
kosta da ti barem jednom u 3-4 godine dodje majstor pogledati plocu da
li su ventili ispravni da ne bi negdje curilo. Koliko kosta ciscenje
dizni i podesavanje? Koliko kosta svakih 1,2,3,4 godine promjena
crijeva, regulatora? Svega toga kod indukcije ili staklokeramike nema.
>
> Predrasude. Plin koristi odgovorno i nece ti se nista dogoditi.
>
Nisam niti rekao da ce se ista dogoditi. Samo sam rekao da ako zelis
kvalitetu, moras je platiti. Ja posto nisam imao novaca, nisam kupio
veliku i skupu indukcijsku plocu vec sam kupio indukcijsko kuhalo za 200
kn. Tko ima novaca neka kupi veliku plocu i rjesen problem. Tko misli da
pisem gluposti neka i dalje kuha na plin. Ja sam ostvario jednu lijepu
ustedu i to iskustvo zelim podjeliti s drugima.
A koliko cesto se dogodi da nekome rokne plinska boca? Barem jednom
godisnje cujem za takav slucaj. Jesi li ikada cuo da je nekoga ubila
struja sa staklokeramicke ili indukcijske ploce?