Pusnice za susenje mesa

[Damir Markovic]

Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
hvala unaprijed

[L i l i t h]

"Damir Markovic"

> Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
> hvala unaprijed

Sto visa, to bolja, zavisi kolike imas ljestve :) nemoj manje od 2,5m do
mesa. Nasa je visoka 4m, jedan kolega je nedavno nadozido i sad ima pusnicu
visoku 7m (!)
Ne zaboravi dolje pri dnu ostavit koju rupu za dovod zraka
Za rupe na vrhu sigurno znas, meso se vjesa ispod tih rupa, vrata otvarat
prema vani...
Sirina 1,5m, duzina po zelji. A dovoljno ti je 1,5 x 1,5m. Nasa je tolika i
susi meso od dvije obitelji...

--
Misljenje je kao i dupe! Ima ga svako!

[zagorec]

"L i l i t h" <guvernal...@gmail.com> wrote in message
news:djb9fu$prc$1...@ss405.t-com.hr...

> "Damir Markovic"
> > Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
> > hvala unaprijed
>
> Sto visa, to bolja, zavisi kolike imas ljestve :) nemoj manje od 2,5m do
> mesa. Nasa je visoka 4m, jedan kolega je nedavno nadozido i sad ima
pusnicu
> visoku 7m (!)
> Ne zaboravi dolje pri dnu ostavit koju rupu za dovod zraka
> Za rupe na vrhu sigurno znas, meso se vjesa ispod tih rupa, vrata otvarat
> prema vani...

I napravi peć ili već neko ognjiąte izvan puąnice, jer da ti ne gori direkt
po mesu.
Bitno je da i napravią neki dimnjak prije puąnice da ti onaj prvi vrući dim
i dok ti se ne razgori odnosno dok ne izgori ide pokraj, a ne u puąnicu. Čim
ti je hladniji dim to ti je kvalitetnije dimljenje, a i vjerojatno zdravije.

[majstor]

On Fri, 21 Oct 2005 18:44:41 +0200, Damir Markovic wrote:

> Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
> hvala unaprijed

Evo moja je negdje na 3 metra visine (u izradi) pa ako ti se malo ceka
mogu postat slike.

--

"The rockets go up, who cares where they come down?
That's not my department"
Werner von Braun

[majstor]

On Fri, 21 Oct 2005 19:47:00 +0200, L i l i t h wrote:

> Ne zaboravi dolje pri dnu ostavit koju rupu za dovod zraka
> Za rupe na vrhu sigurno znas, meso se vjesa ispod tih rupa, vrata otvarat

Zasto meso mora biti ispod otvora?
Originalnom posteru: Eh i cuo sam da blokovi na kant nisu dobra
ventilacija , klasicni prozori su bolji.

[et]

Gradi se visoko kad se zeli postici dobar propuh
(sto ovisi o mjestu tj. terenu) i udaljenost od lozista.

Bitno je da se meso lozenjem ne grije, da je na propuhu
i zaklonjeno od svjetla, a nije lose ni zastiti ga od
kukaca, glodavaca i ptica, npr. mrezicom za komarce.
Dalje mozes improvizirati.

Ako je pusnica niska, loziste napravi izvan, pa
dovedi dim uz pomoc dimovodne cijevi.
Svojevremeno je takav nacrt bio u casopicu SAM
(sadasnji "Majstor")

[dario...@gmail.com]

Ima li tko kakav nacrt ili slike?

[tom...@googlemail.com]

Dana petak, 21. listopada 2005. 18:44:41 UTC+2, korisnik Damir Markovic napisao je:
> Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
> hvala unaprijed

Pušnica za meso sa slikama gradnje. Ako omaš pitanja, rado ću odgovoriti. Kontaktiraj me na mail.
http://moja-kuhinja.com/izrada-pusnice-za-dimljenje-mesa.html
Poz
Tomek

[Paor]

tom...@googlemail.com wrote:
> Dana petak, 21. listopada 2005. 18:44:41 UTC+2, korisnik Damir Markovic napisao je:
>> Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
>> hvala unaprijed
>
> Pušnica za meso sa slikama gradnje. Ako omaš pitanja, rado ću odgovoriti. Kontaktiraj me na mail.

Ako u 8 godina nije bar dvije sagradio, bolje da se ubije.

A inace, procitao sam "punice za susenje mesa". :-)


--
Od kolijevke, pa do groba, za ispiranje mozga je doba.

[majstorsky]

On Friday, 21 October 2005 18:44:41 UTC+2, Damir Markovic wrote:
> Zanima me koliko velika, koliko visoka, neki nacrt, savjet.......
> hvala unaprijed

Pofotkam je u ponedjeljak-utorak pa postam slike.

[vladan...@gmail.com]